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2008/03/25のBlog
[ 10:55 ]
[ 食べもの・飲みもの ]
;)
デパ地下情報で見つけたさくら新上（しんじょう）です。
大丸神戸店地下1階の和田八で求めました。
白とピンクのしんじょう（あんぺい）を重ね、桜の花を乗せて蒸したものです。
桜の葉っぱはしんじょうの下にしいたほがよかったけれど、葉っぱをかくしてしまうほどの大きさでした。
はんぺんには山芋が入りますが、しんじょうは魚のすり身と卵白だけで作るのだそう。もっちりと歯ごたえがありました。
わさび醤油でいただきましたが、おすまし汁に入れるのもいいんですって。
大丸神戸店地下1階の和田八で求めました。
白とピンクのしんじょう（あんぺい）を重ね、桜の花を乗せて蒸したものです。
桜の葉っぱはしんじょうの下にしいたほがよかったけれど、葉っぱをかくしてしまうほどの大きさでした。
はんぺんには山芋が入りますが、しんじょうは魚のすり身と卵白だけで作るのだそう。もっちりと歯ごたえがありました。
わさび醤油でいただきましたが、おすまし汁に入れるのもいいんですって。
2008/03/24のBlog
[ 22:28 ]
[ 食べもの・飲みもの ]
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料理上手なお母さんが、子どもが独立したあと、半分趣味で始めてしまったような家庭的なお店を教えてもらいました。
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さくらの開花を待つ夙川沿い。
阪急甲陽園線、苦楽園口駅近くにある、カウンター席だけのお店、
「さくら」です。
春野菜の天ぷらはタラの芽、ふきのとう、こごみ、菜の花、うど、新玉ねぎ、新ごぼう。
やわらかくて、あまくて、なんともぜいたくな味です。
阪急甲陽園線、苦楽園口駅近くにある、カウンター席だけのお店、
「さくら」です。
春野菜の天ぷらはタラの芽、ふきのとう、こごみ、菜の花、うど、新玉ねぎ、新ごぼう。
やわらかくて、あまくて、なんともぜいたくな味です。
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鰆の西京焼き。さわらは鰆、魚偏に春。
箸で身をほぐしたら、さっと、湯気のたつ、うれしさです。
箸で身をほぐしたら、さっと、湯気のたつ、うれしさです。
;)
カウンターに並んだ大鉢からは、具だくさんのひじき煮。
それに炊きたてご飯と蜆の味噌汁、お漬物と、春いっぱいの献立です。
梅酒も飲めて、いい気分でした。
それに炊きたてご飯と蜆の味噌汁、お漬物と、春いっぱいの献立です。
梅酒も飲めて、いい気分でした。
2008/03/23のBlog
[ 19:55 ]
[ 花・木・実・いきもの ]
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神戸大丸西側を南北に通る鯉川筋に植えられている街路樹、
ハクモクレンが満開です。
ハクモクレンが満開です。
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ハクモクレン、モクレン科です。
葉より前に、花びらの厚い、白い大きめの花が咲きます。
青空に映えて、きれいでしょう？
葉より前に、花びらの厚い、白い大きめの花が咲きます。
青空に映えて、きれいでしょう？
;)
;)
大型車と船舶、両方の免許を持った運転手さんが運転（操縦か？ややこしい）しているんですって。
80分間（海上は約15分間）、10kmの旅は大人3000円、子供2000円。
天候に恵まれたら、おもしろい経験ができるかもしれませんね。
ザブンと水に入るところがクライマックスみたいですよ。
80分間（海上は約15分間）、10kmの旅は大人3000円、子供2000円。
天候に恵まれたら、おもしろい経験ができるかもしれませんね。
ザブンと水に入るところがクライマックスみたいですよ。
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あちこちで、花が一斉に咲き出して、外歩きが楽しい季節になりました。
忙しいけど・・・。
忙しいけど・・・。
2008/03/22のBlog
[ 19:00 ]
[ 日常・身の回り ]
;)
きのうは娘の大学院の修了式でした。
夜間主コースだったのですが、昼間の授業も取ったので、ほぼ毎日、遠くの本校へ行ったり、近くのサテライトに通ったり。
なかなか真面目な院生でした。
ずいぶん永く勉強しちゃったねー。
そのわりに、お気楽OLだった母のほうが高級取りだったかも。
でも、キミの専門知識にはかなわないヤ。
ただし、生きていく力では当分負けないけどね。
学生の間に行けなかったERの舞台、シカゴにいつか行こうね。
母が元気なうちに、行けたらいいね。
楽な職場じゃないけど、1週間後から社会人だ。やっとだね。
夜間主コースだったのですが、昼間の授業も取ったので、ほぼ毎日、遠くの本校へ行ったり、近くのサテライトに通ったり。
なかなか真面目な院生でした。
ずいぶん永く勉強しちゃったねー。
そのわりに、お気楽OLだった母のほうが高級取りだったかも。
でも、キミの専門知識にはかなわないヤ。
ただし、生きていく力では当分負けないけどね。
学生の間に行けなかったERの舞台、シカゴにいつか行こうね。
母が元気なうちに、行けたらいいね。
楽な職場じゃないけど、1週間後から社会人だ。やっとだね。
2008/03/21のBlog
[ 21:42 ]
[ 日常・身の回り ]
;)
あらー、子どもたちに囲まれているムクムク、おっきなワンちゃん。
リードを持つ男性を引っぱるほどの力持ち。
おそるおそる近寄ってみる。「写真撮らせてね」
リードを持つ男性を引っぱるほどの力持ち。
おそるおそる近寄ってみる。「写真撮らせてね」
;)
2008/03/20のBlog
[ 22:25 ]
[ 日常・身の回り ]
;)
おつかいを兼ねて、ローソン巡り。
今、指定のお菓子2個で、クリアファイル1枚もらえます。
2年半前は1日のうちに、ローソン5軒まわって、
クリアファイル5枚、いっぺんに集めたけれど、今回は日を置いてどうにか3枚。
お菓子はもうイイや。
リラックマ好きだけどね。
リラックママグカップはどうかな～。シール20枚集まるかな～。
今、指定のお菓子2個で、クリアファイル1枚もらえます。
2年半前は1日のうちに、ローソン5軒まわって、
クリアファイル5枚、いっぺんに集めたけれど、今回は日を置いてどうにか3枚。
お菓子はもうイイや。
リラックマ好きだけどね。
リラックママグカップはどうかな～。シール20枚集まるかな～。
2008/03/19のBlog
[ 19:54 ]
[ 本 ]
;)
インモラルにもほどがある。と、言いたくなる内容。
私が勝手に妹分と思っている林真理子さんは、直木賞の選評で、
「好きになれない・・・。作者がおそらく意図的に読者に与えようとしている
嫌悪感がストレートに効いた。・・・」と書いています。
確かに読んでいると、どよ～んとしてくる。不快感もある。
でも、これぞ小説家が考え抜いて書き綴っていった「小説」だと思う。
力のある作家だと思った。
現在から過去にさかのぼっていく時間の逆流や、章によって、主人公を見つめる主体を変えている手法が面白い。
週刊文春2月21日号の「阿川佐和子のこの人に会いたい」のゲストは桜庭一樹さんでした。
その中で、阿川さんの、
「『私の男』は、本当の父親ではないけれど、親戚で父親代わりの中年男性と娘の近親相姦の話でしょ。・・・」
という記述があったけれど、それじゃー普通過ぎる。ただの通俗、低俗な小説に感じちゃう。
始まったのは、北の海の津波で家族を失った9歳の女の子と24か5（？）歳の若者。
だから・・・、すごい！こわい！
しかもその若者こそ本当の父親だと、私は読み取ったけどなぁ。
桜庭さんは意識して、ハサミの飾りのついたピンで前髪をとめる、一見地味な女性。1971年生まれ。
読書は創作のための筋力トレーニングだからと、年間400冊もの本を読むとか。
直木賞作家は簡単には誕生しないんですねぇ。
私が勝手に妹分と思っている林真理子さんは、直木賞の選評で、
「好きになれない・・・。作者がおそらく意図的に読者に与えようとしている
嫌悪感がストレートに効いた。・・・」と書いています。
確かに読んでいると、どよ～んとしてくる。不快感もある。
でも、これぞ小説家が考え抜いて書き綴っていった「小説」だと思う。
力のある作家だと思った。
現在から過去にさかのぼっていく時間の逆流や、章によって、主人公を見つめる主体を変えている手法が面白い。
週刊文春2月21日号の「阿川佐和子のこの人に会いたい」のゲストは桜庭一樹さんでした。
その中で、阿川さんの、
「『私の男』は、本当の父親ではないけれど、親戚で父親代わりの中年男性と娘の近親相姦の話でしょ。・・・」
という記述があったけれど、それじゃー普通過ぎる。ただの通俗、低俗な小説に感じちゃう。
始まったのは、北の海の津波で家族を失った9歳の女の子と24か5（？）歳の若者。
だから・・・、すごい！こわい！
しかもその若者こそ本当の父親だと、私は読み取ったけどなぁ。
桜庭さんは意識して、ハサミの飾りのついたピンで前髪をとめる、一見地味な女性。1971年生まれ。
読書は創作のための筋力トレーニングだからと、年間400冊もの本を読むとか。
直木賞作家は簡単には誕生しないんですねぇ。
2008/03/18のBlog
[ 19:31 ]
[ 食べもの・飲みもの ]
;)
春らしいＰＯＰにつられて、買ってきました。
桜あんぱん。おいしそうでしょう？
道明寺桜餅入りのパン。
私はパンはコゲ色の強いのが好み。
バタールも一番色黒の子を選びました。
ここルビアンのラスクはおいしくて、値段が手ごろで、
ほんとはラスクだけ買って帰りたいぐらいなんだけど、
大人の見栄＾＾で、いつも何種類か買ってしまうんです。
桜あんぱん。おいしそうでしょう？
道明寺桜餅入りのパン。
私はパンはコゲ色の強いのが好み。
バタールも一番色黒の子を選びました。
ここルビアンのラスクはおいしくて、値段が手ごろで、
ほんとはラスクだけ買って帰りたいぐらいなんだけど、
大人の見栄＾＾で、いつも何種類か買ってしまうんです。
2008/03/17のBlog
[ 22:53 ]
[ イベント ]
;)
シルバーサービスメッセ神戸2008の会場では浜村淳さんのトークショーもありました。
浜村さんは1974年からラジオで月～土の生帯番組を持っています。30年以上続いている「ありがとう浜村じゅんです」です。映画「恍惚の人」の話しやら、血液型と性格の話しやら、立て板に水、1時間以上息継ぎなし（まさかね・・・）でしゃべってました。
つれあいを亡くした男性の平均生存率は5年、女性の場合は15年＾＾だそうですよ。私は先にみまかりたいです。
浜村さんは1974年からラジオで月～土の生帯番組を持っています。30年以上続いている「ありがとう浜村じゅんです」です。映画「恍惚の人」の話しやら、血液型と性格の話しやら、立て板に水、1時間以上息継ぎなし（まさかね・・・）でしゃべってました。
つれあいを亡くした男性の平均生存率は5年、女性の場合は15年＾＾だそうですよ。私は先にみまかりたいです。
;)
ある看護学校のブースに人工呼吸用の人形が横たわっていました。
ちょっと教えていただいとこうかしら。
ちょっと教えていただいとこうかしら。
;)
みぞおちあたりを強く押すと骨が折れるおそれがあるので、気をつけてということでした。それでも、体重をかけて強く押さないと効果がありません。
この日はＡＥＤは用意されていませんでしたが音声ガイドで使い方が分かるように工夫されているそうです。
この日はＡＥＤは用意されていませんでしたが音声ガイドで使い方が分かるように工夫されているそうです。
;)
あった、ありました。
今日行った区役所にＡＥＤ（自動体外式除細動装置）が備えてありました。どんなもんかな？と開けたとたん、警報が鳴り響きました。
・・・別の機会に教えてもらうことにしたほうがいいようです。
今日行った区役所にＡＥＤ（自動体外式除細動装置）が備えてありました。どんなもんかな？と開けたとたん、警報が鳴り響きました。
・・・別の機会に教えてもらうことにしたほうがいいようです。
2008/03/16のBlog
[ 20:28 ]
[ 食べもの・飲みもの ]
;)
3月14日（金）から、今日16日（日）まで、神戸国際展示場3号館で、シルバーサービスメッセ神戸2008 神戸総合福祉展が開かれていました。
シルバー世代と家族を対象にしたイベントで、高齢化社会を支えていく様々な製品・サービスの情報を展示するブースが並んでいました。
もちろん、シルバー世代に足を突っ込んだ私としては興味あるイベントだったのですが、行列のできるケーキ屋さんとして評判の高いパティシエ エス コヤマの小山進シェフのお菓子づくり教室があると知って、それを目当てに出かけました。
左側でクレープを焼いているのが小山さんです。真ん中にいるアシスタントさんが帽子を忘れたので、ステージではどちらがかぶったほうがいいか考えて、ご自分の帽子を貸されたそうです。
シルバー世代と家族を対象にしたイベントで、高齢化社会を支えていく様々な製品・サービスの情報を展示するブースが並んでいました。
もちろん、シルバー世代に足を突っ込んだ私としては興味あるイベントだったのですが、行列のできるケーキ屋さんとして評判の高いパティシエ エス コヤマの小山進シェフのお菓子づくり教室があると知って、それを目当てに出かけました。
左側でクレープを焼いているのが小山さんです。真ん中にいるアシスタントさんが帽子を忘れたので、ステージではどちらがかぶったほうがいいか考えて、ご自分の帽子を貸されたそうです。
;)
実際にお孫さんがいるご婦人とステージ上でつくったのはキャラメルバナナのクレープ包み。
熱源はＩＨクッキングヒーターです。
前2列の人は試食ができたんですよー。ラッキー！
3列目からはクッキーのプレゼントでした。
熱源はＩＨクッキングヒーターです。
前2列の人は試食ができたんですよー。ラッキー！
3列目からはクッキーのプレゼントでした。
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会場の一角で、小山ロール、バウムクーヘンなどが販売されていて、並ばずに＾＾買えました。
といっても、整理券をもらってから、商品を手にするまで時間がかかりましたから、並んだのと同じかな？
といっても、整理券をもらってから、商品を手にするまで時間がかかりましたから、並んだのと同じかな？
;)
ＮＨＫ関西ローカルの番組「ルソンの壺」の今日の出演者は小山進さんでした。
地域最良の原材料を使って、自分の目の届く範囲で、商品を作り、提供する。平成15年に兵庫県三田市に開店して、年商11億5000万円の会社に成長させました。
ケーキの切り口からもそのシンプルさが分かるでしょう？
飾らないおいしい材料そのものの味がしました。
地域最良の原材料を使って、自分の目の届く範囲で、商品を作り、提供する。平成15年に兵庫県三田市に開店して、年商11億5000万円の会社に成長させました。
ケーキの切り口からもそのシンプルさが分かるでしょう？
飾らないおいしい材料そのものの味がしました。