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2005/08/21のBlog
[ 21:05 ]
[ ファーストフード ]
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こちらは「親子丼」。手に持つとずっしりとした重みがあって、意外とボリュームがありました。
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晩はケンタッキーの「サザンBBQツイスター」を食べました。
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断面図。
普通においしかったけど、ソースのインパクトが弱かったかなあ・・・。どのへんが”サザン”なんだろうか・・・
普通においしかったけど、ソースのインパクトが弱かったかなあ・・・。どのへんが”サザン”なんだろうか・・・
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デザートとして「杏仁プリン」も購入しました。前も食べましたが、なめらかな口当たりでおいしかったです。
2005/08/20のBlog
[ 20:52 ]
[ ラーメン・中華 ]
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私はチャーシューメンを注文。スープは濃厚とんこつしょうゆ。舌全体を支配するこってり感。これは好みが分かれそう。自分は好きな味ですけど・・・麺はストレート太麺。チャーシューは脂身がほとんどないものですが、とてもやわらかく、口の中でホロホロと崩れていきました。
味の濃さ、油の量、麺の硬さを選択できるので、好みのスタイルにカスタマイズできるのはうれしいところ。麺は硬めにすることをオススメします。
味の濃さ、油の量、麺の硬さを選択できるので、好みのスタイルにカスタマイズできるのはうれしいところ。麺は硬めにすることをオススメします。
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妻は「煮たまごラーメン」。麺は細麺。（無類の細麺好きなので）
卵は半熟トロトロでやや甘めの味付けでした。こちらの店、食券販売方式ですが、普通のラーメンより上、つまり券売機の一番上にあるボタンがこの「煮たまごラーメン」となっておりました。いかにこの煮たまごに自信をもっているかが窺えます。
卵は半熟トロトロでやや甘めの味付けでした。こちらの店、食券販売方式ですが、普通のラーメンより上、つまり券売機の一番上にあるボタンがこの「煮たまごラーメン」となっておりました。いかにこの煮たまごに自信をもっているかが窺えます。
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餃子。ミニ棒餃子といった感じ。味がついていて、そのままでも食べられます。
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[ 15:35 ]
[ 秋田県外 ]
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いろいろ買い物しているうちにノドが乾いてきたので、「エビアン」というコーヒーショップに行きました。（外観とるの忘れた・・・）
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こちらは「アイスド・モカ」。
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こっちは「カフェ・グラッセ」。どちらも上にアイスクリームが乗っていました。
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観た証拠：半券。
千年以上も前の仏像や書物等は歴史の重みを感じさせました。時がたつのも忘れて見入ってしまいました・・・昔の人ってすごいよね・・機械とか使わないでこういうものを作ったんだから・・・
１１年ぶりに「仏頭」とご対面できました。ちなみに私、自他ともに認める仏頭顔です。
千年以上も前の仏像や書物等は歴史の重みを感じさせました。時がたつのも忘れて見入ってしまいました・・・昔の人ってすごいよね・・機械とか使わないでこういうものを作ったんだから・・・
１１年ぶりに「仏頭」とご対面できました。ちなみに私、自他ともに認める仏頭顔です。
[ 12:22 ]
[ 秋田県外 ]
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今回は「たん助」におじゃましました。
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私は「たん塩定食」・・・
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妻は「味噌たん定食」。
おそらくこれはオージービーフの牛タンだと思いますが、やっぱアメリカ牛の方が肉厚でも柔らかいんだよなあ～。早く輸入解禁されることを願ってやみません。
おそらくこれはオージービーフの牛タンだと思いますが、やっぱアメリカ牛の方が肉厚でも柔らかいんだよなあ～。早く輸入解禁されることを願ってやみません。
[ 10:11 ]
[ 秋田県外 ]
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それは、「前沢SA」。
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ここで前沢牛関連フードを食べるのが通例となっております。
今回はこちらの「前沢牛ホットドッグ」を食べてみました。
今回はこちらの「前沢牛ホットドッグ」を食べてみました。
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前沢牛関連フード、他にはこんなのもありました。
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おまけ：手作りブルーベリーマフィン
2005/08/19のBlog
[ 23:37 ]
[ 焼肉 ]
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弁当・・・の前にこちらは同僚からのおみやげ。俺はどこまでだだちゃ豆に縁があるんだろうか・・・
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弁当：チャーハンなどなど。
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晩は「牛角」に行ってきました。
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まずは前菜として「温玉キムチ」と、
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「大根のカリカリじゃこサラダ」をいただきました。
つづく
（注：牛角初体験は４部作となっております）
つづく
（注：牛角初体験は４部作となっております）
[ 22:46 ]
[ 焼肉 ]
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では、ここから怒涛の肉ラッシュ！
まずは、昨日のVVV6にちなんで「ネギ塩カルビ」から。
ネギが別皿で大量に、また、写真はないですがレモンも４，５切れ別皿に盛られていて、他の焼肉屋ではなかなかお目にかかれない気前の良さをいきなり見せつけられることに。
まずは、昨日のVVV6にちなんで「ネギ塩カルビ」から。
ネギが別皿で大量に、また、写真はないですがレモンも４，５切れ別皿に盛られていて、他の焼肉屋ではなかなかお目にかかれない気前の良さをいきなり見せつけられることに。
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ネギ塩カルビ焼き上がり。カルビとしてはさっぱりした部類に入るかと。
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次は「名物!!塩ダレハラミ」。牛角は塩ダレに自信があるようなので、今回の肉はほとんど塩ダレでいただきました。
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ハラミ焼き上がり。柔らかくてジューシーでした～
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[ 21:58 ]
[ 焼肉 ]
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ピートロソーセージ焼き上がり。
備え付けの焼肉用はさみを入れると、切れ目から肉汁がジュワ～・・・っとあふれ出ました。予想以上のジューシーぶりでした。私は焼肉屋ではソーセージを注文しないので、（味がだいたい想像つくし、それよりだったらいろんな”肉”を食べたいので）fatさんが教えてくれなかったらこの美味さを知ることはなかったでしょう・・・本当に感謝です！！
備え付けの焼肉用はさみを入れると、切れ目から肉汁がジュワ～・・・っとあふれ出ました。予想以上のジューシーぶりでした。私は焼肉屋ではソーセージを注文しないので、（味がだいたい想像つくし、それよりだったらいろんな”肉”を食べたいので）fatさんが教えてくれなかったらこの美味さを知ることはなかったでしょう・・・本当に感謝です！！
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ソーセージだけではなく、ノーマルのピートロ（豚トロ）も食べました。しかし、普通に塩ダレでは面白くないので、「ピートロ de わさび醤油」で。
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脂のノリがそこいらの焼肉屋より良かったです。わさび醤油とも合ってました。
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こちらは夏期限定メニューの１つ「こりこり」。
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文字通りコリコリの食感が小気味良い一品でした。どこの部位なんだろうか・・・
まだつづく
まだつづく
[ 20:07 ]
[ 焼肉 ]
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こちらは「ぼんちり塩ダレ」。
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焼くと脂が大量に出るため、店員が用意してくれた鉄皿の上で焼くことになります。
「とりのしっぽのまわりのお肉」（by公式サイト）だそうで、プリプリの食感はやみつきになりそう。
「とりのしっぽのまわりのお肉」（by公式サイト）だそうで、プリプリの食感はやみつきになりそう。
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最近は焼肉に行くと必ず１つは頼むようになったホルモン系。今回は「牛ぎあら」（塩ダレ）にしました。
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臭みは全くといっていいほど無かったです。ホルモンはなかなか噛みきれないので、塩より味付けが濃い（と思われる）味噌ダレにしたほうがよかったかな～？
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最後はご飯モノ。「牛角クッパ（ハーフ）」です。クッパというと赤いスープのものが主流ですが、これは白湯スープでした。ハーフでも結構な量で満足できました。
価格もリーズナブルで文句なし！！大満足で店をあとにしたのでした。９月３０日まで有効な割引券をもらったので、期限までにもう１回行きたいです！食べてみたい肉がまだまだありますからね。
地元能代にもあるといいのに・・・（今回行ったのは大館店）秋田、横手、大仙、由利本荘、大館・・・とくれば次あたり、どうですかね・・・？牛角さん！！
価格もリーズナブルで文句なし！！大満足で店をあとにしたのでした。９月３０日まで有効な割引券をもらったので、期限までにもう１回行きたいです！食べてみたい肉がまだまだありますからね。
地元能代にもあるといいのに・・・（今回行ったのは大館店）秋田、横手、大仙、由利本荘、大館・・・とくれば次あたり、どうですかね・・・？牛角さん！！
2005/08/18のBlog
[ 20:01 ]
[ 手料理 ]
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弁当：鶏そぼろ弁当
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スパゲティ２：ナポリタン
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デザート：ブルーベリーレアチーズケーキ