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2008/05/06のBlog
[ 21:17 ]
[ 出かけてみる ]
今回の旅行は新潟。
出張でチョコチョコ行く機会はあるんだけど、結局駅の周辺とか古町とか仕事先に行くだけとか月岡温泉で会社の宴会とか、まぁ、観光で行ったことがなかったので。
というか、我が家の旅行は、まず宿泊地を選定するのが先なので、かみさんと良さそうな旅館を見つくろってたらそれが新潟県にあった、という。
5月3日の8時30分に家を出発。
予想通り、関越自動車道は大渋滞だったので、しばらく下道で。
最も、下道も結構混んでたので、渋滞覚悟で最初から関越に突っ込んでいった方が早かったとは思うんですが、高速料金払って渋滞する位なら少しくらい時間かかっても下道を使います。
別に急ぐ旅じゃないからね。
花園インターから関越に乗ると、すいすい。
すいすい~っと走って、堀之内インターで高速を降りたのが12時頃。
まずはお昼御飯。
私のお昼御飯、といえば…。
出張でチョコチョコ行く機会はあるんだけど、結局駅の周辺とか古町とか仕事先に行くだけとか月岡温泉で会社の宴会とか、まぁ、観光で行ったことがなかったので。
というか、我が家の旅行は、まず宿泊地を選定するのが先なので、かみさんと良さそうな旅館を見つくろってたらそれが新潟県にあった、という。
5月3日の8時30分に家を出発。
予想通り、関越自動車道は大渋滞だったので、しばらく下道で。
最も、下道も結構混んでたので、渋滞覚悟で最初から関越に突っ込んでいった方が早かったとは思うんですが、高速料金払って渋滞する位なら少しくらい時間かかっても下道を使います。
別に急ぐ旅じゃないからね。
花園インターから関越に乗ると、すいすい。
すいすい~っと走って、堀之内インターで高速を降りたのが12時頃。
まずはお昼御飯。
私のお昼御飯、といえば…。
私が頼んだのは、「醤油ラーメン背脂あり、のり+ねぎ」です。
(写真は、別皿のネギを乗せる前)
かみさんは「醤油チャーシューメン背脂なし、のり+たまご」でした。
う~ん。
長岡系ラーメンは醤油生姜、って聞いてたんだけど、思ったほど生姜の風味がしないなぁ。
と思ったのですが、かみさんの方のスープをちょっと貰ったら、これは結構な生姜の風味。
背脂とネギ(と、にんにくと豆板醤)で生姜の風味が隠れちゃったのかしら。
お客さんは結構多かったので美味しい店なんでしょうけど、私にはちょっと合わなかったかな。
あと、「味が濃いと思った方には追加スープもあり(つまり薄めるのね)」との事でしたが、個人的にはそういうのはあまり好きではありません。
サービスといえばサービスなんでしょうが、もう少しプライドをもって
「うちはこの味。口に合わなきゃ来るな」
ってお店の方が好きです。
これは、客を客とも思わない頑固オヤジ、って意味じゃなくてね。
自分の味に自信を持って出せ!というか。
まぁ、私の偏った舌と感性の問題なので別にいいんですけどね。
(写真は、別皿のネギを乗せる前)
かみさんは「醤油チャーシューメン背脂なし、のり+たまご」でした。
う~ん。
長岡系ラーメンは醤油生姜、って聞いてたんだけど、思ったほど生姜の風味がしないなぁ。
と思ったのですが、かみさんの方のスープをちょっと貰ったら、これは結構な生姜の風味。
背脂とネギ(と、にんにくと豆板醤)で生姜の風味が隠れちゃったのかしら。
お客さんは結構多かったので美味しい店なんでしょうけど、私にはちょっと合わなかったかな。
あと、「味が濃いと思った方には追加スープもあり(つまり薄めるのね)」との事でしたが、個人的にはそういうのはあまり好きではありません。
サービスといえばサービスなんでしょうが、もう少しプライドをもって
「うちはこの味。口に合わなきゃ来るな」
ってお店の方が好きです。
これは、客を客とも思わない頑固オヤジ、って意味じゃなくてね。
自分の味に自信を持って出せ!というか。
まぁ、私の偏った舌と感性の問題なので別にいいんですけどね。
[ 21:11 ]
[ 食ってみる飲んでみる ]
GW最後の晩御飯は、かみさんが何やらパーティだかなんだかに行ってしまったので、独りお買い物&独り飯。
[ 09:18 ]
[ 小春と(で)遊んでみる ]
帰ってきて。
すぐにご飯の用意して。
ひとしきり文句を言って暴れたらおとなしくなりました。
すぐにご飯の用意して。
ひとしきり文句を言って暴れたらおとなしくなりました。
2008/05/05のBlog
[ 23:07 ]
[ 出かけてみる ]
いや、はめられた。
今日中に帰れるかしら、小春君。
今日中に帰れるかしら、小春君。
2008/05/04のBlog
[ 14:13 ]
[ 出かけてみる ]
2008/05/03のBlog
[ 17:37 ]
[ 出かけてみる ]
暑いぞ、新潟。
[ 16:03 ]
[ 出かけてみる ]
[ 07:13 ]
[ 出かけてみる ]
出かけてくるざんす。
2008/05/02のBlog
[ 21:27 ]
[ 食ってみる飲んでみる ]
2008/05/01のBlog
[ 21:21 ]
[ たわごとを言ってみる ]
[ 21:07 ]
[ 食ってみる飲んでみる ]
2008/04/30のBlog
[ 22:42 ]
[ たわごとを言ってみる ]
今日も?
酔っ払い?
酔っ払い?
2008/04/29のBlog
[ 21:08 ]
[ 小春と(で)遊んでみる ]
[ 20:43 ]
[ 食ってみる飲んでみる ]
GWの休日くらい手抜きさせろよ(←いつもだろ)。
・マグロヅケ&納豆丼
マグロヅケ
タレ:煮切り・みりん・醤油を混ぜて落ち着かせ。
ワサビ・ごま油・胡麻を投入。
タレにマグロを漬けて放置。
納豆
普通に作る。
但し、我が家で普通に入れる卵の黄身は入れませぬ。
酢飯
寿司酢:…を作るのが面倒だったので。
御飯を炊く時に、酢・砂糖・塩を投入。
正直、ちゃんと炊けるかどうか心配だったんですけど。
以外に爽やかな風味になりました。
で、酢飯の上にヅケ・納豆をのせて、卵の黄身を真ん中に。
万能ねぎと刻み海苔を振りかけて出来上がり。
美味いじゃん。
・アサリとネギの味噌汁
アサリの味噌汁を作って、刻んだネギをのせまする。
・小松菜、水菜、厚揚げの煮びたし
いや、材料を薄めためんつゆで煮ただけでございまする。
ま、手抜きの割には。
ごちそうさまでした。
・マグロヅケ&納豆丼
マグロヅケ
タレ:煮切り・みりん・醤油を混ぜて落ち着かせ。
ワサビ・ごま油・胡麻を投入。
タレにマグロを漬けて放置。
納豆
普通に作る。
但し、我が家で普通に入れる卵の黄身は入れませぬ。
酢飯
寿司酢:…を作るのが面倒だったので。
御飯を炊く時に、酢・砂糖・塩を投入。
正直、ちゃんと炊けるかどうか心配だったんですけど。
以外に爽やかな風味になりました。
で、酢飯の上にヅケ・納豆をのせて、卵の黄身を真ん中に。
万能ねぎと刻み海苔を振りかけて出来上がり。
美味いじゃん。
・アサリとネギの味噌汁
アサリの味噌汁を作って、刻んだネギをのせまする。
・小松菜、水菜、厚揚げの煮びたし
いや、材料を薄めためんつゆで煮ただけでございまする。
ま、手抜きの割には。
ごちそうさまでした。
[ 12:54 ]
[ 小春と(で)遊んでみる ]
[ 12:35 ]
[ たわごとを言ってみる ]
で、結局朝一でdocomoショップに行ってきたんですけど。
オープンと同時にかなりお客さんが来るのね。
で、チト待たされて。
症状を説明して。
確認してもらって。
出た結論。
「緑のFOMAカードと相性が悪いみたいですね」
結局、白のFOMAカードに交換して問題解決したわけですが。
パソコンとか携帯電話とか、言ってみりゃ最先端のデジタル機器なのに、今だに
「相性が…」
なんって、アナログな理由で調子が悪くなるってのが、なんとなく嫌いじゃありません。
アナログ育ちの人間としては。
我々が子供の頃、「デジタル」というのは「デジタル時計」のことでした。
…俺だけか?
オープンと同時にかなりお客さんが来るのね。
で、チト待たされて。
症状を説明して。
確認してもらって。
出た結論。
「緑のFOMAカードと相性が悪いみたいですね」
結局、白のFOMAカードに交換して問題解決したわけですが。
パソコンとか携帯電話とか、言ってみりゃ最先端のデジタル機器なのに、今だに
「相性が…」
なんって、アナログな理由で調子が悪くなるってのが、なんとなく嫌いじゃありません。
アナログ育ちの人間としては。
我々が子供の頃、「デジタル」というのは「デジタル時計」のことでした。
…俺だけか?