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2008/07/09のBlog
[ 20:11 ]
[ ヴィー・バセンジー ]
;)
こらこら、ヴィーたん！アル吉が迷惑そうですよ
;)
あーあ！占領しちゃった
;)
ヴィーたんはこの小さな座布団で充分ぢゃん！！！
アル吉～～戻っておいで～～～
アル吉～～戻っておいで～～～
2008/07/08のBlog
[ 20:37 ]
[ AL・ダルメシアン ]
;)
;)
アルヴィパパもちゃんとつけて会社に行ってますけど、何か？
電車の中とかで女子高生に笑われたりしてないかしら（笑）
電車の中とかで女子高生に笑われたりしてないかしら（笑）
2008/07/07のBlog
;)
;)
2008/07/06のBlog
[ 20:32 ]
[ 手作りパン ]
;)
白桃ヨーグルトクリームというのを取り寄せてみた。
夏にはさわやかでおいしそうだし。
ハイジの白パンにクリームを入れました。
夏にはさわやかでおいしそうだし。
ハイジの白パンにクリームを入れました。
;)
クリームは欲張って入れると焼いてる時にはみ出してきちゃうので、少なめに入れてみました。
ヨーグルトの酸味が爽やかで、白桃の甘さ、それとハイジのパンのふわふわ感によく合ってます（自画自賛）
きょうはとうとう玄関前の階段をアル吉をだっこして上りました・・・
ヨーグルトの酸味が爽やかで、白桃の甘さ、それとハイジのパンのふわふわ感によく合ってます（自画自賛）
きょうはとうとう玄関前の階段をアル吉をだっこして上りました・・・
2008/07/05のBlog
[ 19:47 ]
[ 手作りパン ]
;)
メゾンカイザートラディショナルという粉がおいしいらしいので、取り寄せてみた。
これはバゲッドにはとてもいい粉だ。
水分量は少なめにとどっかで読んだ。
でも最初だし、手ごねだから、なんとかなるだろうと思って基本的な水分量で生地を作った。
びっくりした。キッチンペーパーからも離れない・・・だからまともに成型などできない。
なんとか引き剥がしたけど、最後の1個は自然発酵の裏返しのまま焼いた・・・・
だから焼き上がりはさんたんたるもの。
これはバゲッドにはとてもいい粉だ。
水分量は少なめにとどっかで読んだ。
でも最初だし、手ごねだから、なんとかなるだろうと思って基本的な水分量で生地を作った。
びっくりした。キッチンペーパーからも離れない・・・だからまともに成型などできない。
なんとか引き剥がしたけど、最後の1個は自然発酵の裏返しのまま焼いた・・・・
だから焼き上がりはさんたんたるもの。
;)
しかしなんとなくいつもよりクープがひらいたような気がする。
そして味は、ものすごく美味い！
おたすけマンのいない私は自力でがんばるしかない。
重ね重ね、パンの学校に行っていた時に真剣にフランスパンを復習しておけばよかったと後悔。
そして味は、ものすごく美味い！
おたすけマンのいない私は自力でがんばるしかない。
重ね重ね、パンの学校に行っていた時に真剣にフランスパンを復習しておけばよかったと後悔。
2008/07/04のBlog
[ 20:48 ]
[ AL・ダルメシアン ]
;)
お昼休みにちょいとショッピングモールをうろちょろしていたら、なんと「アル吉」さんに出会いました。
しかもこれSALEで50%オフだったので、即買い！
しかも2個。
1個はアルヴィパパに渡します。
しかもこれSALEで50%オフだったので、即買い！
しかも2個。
1個はアルヴィパパに渡します。
;)
裏は違う色。
これをいっつも身につけて「アル吉がんばれ」って、思ってればきっと頑張ってくれる、かな？
今日はお散歩中、下りの階段でずっこけて、しばらくじたばたしていました。
これをいっつも身につけて「アル吉がんばれ」って、思ってればきっと頑張ってくれる、かな？
今日はお散歩中、下りの階段でずっこけて、しばらくじたばたしていました。
2008/07/03のBlog
[ 20:46 ]
[ AL・ダルメシアン ]
;)
アル吉、最近は玄関前の階段を上れずにずるずると落ちてくることが多くなりました。
食欲は旺盛だけど、この夏が心配だ～
ということでゴロゴロして体力温存してもらいますっ
食欲は旺盛だけど、この夏が心配だ～
ということでゴロゴロして体力温存してもらいますっ
2008/07/02のBlog
[ 21:07 ]
[ ヴィー・バセンジー ]
;)
ヴィーたんは敷物をびりびりにしたり、しっこしちゃったりするから、今は新聞紙を敷いています。
で、気に入らなかったらしく、八当たりです。
で、気に入らなかったらしく、八当たりです。
;)
ほんっとに性格悪そうな、目つきだ！
2008/07/01のBlog
[ 20:59 ]
[ AL・ダルメシアン ]
;)
アルヴィ、顔が同じ角度です。
アル吉は目をつむってますね～
ヴィーたんが耳元でなにか囁いているのだろうか？？
アル吉は目をつむってますね～
ヴィーたんが耳元でなにか囁いているのだろうか？？
2008/06/30のBlog
[ 20:54 ]
[ 映画 ]
;)
土曜日はお友達と三谷幸喜監督のザ・マジックアワーを観てきました。
守加護（スカゴ）という港町でボス（西田敏行）の女（深津絵里）に手を出してしまった備後（妻夫木聡）、危うくコンクリ詰めで海に沈められるところを「許してほしければ伝説の殺し屋『デラ富樫』を連れて来い」と言われ、約束してしまう。
しかし『デラ富樫』が誰だか知らない備後は売れない俳優の村田（佐藤浩市）を映画の撮影だとだまして連れてくる。
台本のない映画だと思い込んでいる村田の演技と実際の出来事が
「アンジャッシュ」のコントのように見事に重なる重なる。
何も考えずにとにかく笑える映画で、満員の映画館の中は笑いの渦でした。キャストも豪華で「有頂天ホテル」のあの人がサプライズで出ていたり、今をときめく俳優さんがものすごいチョイ役で出ていたり、とにかくおもしろい映画です。
評価：★★★★★
守加護（スカゴ）という港町でボス（西田敏行）の女（深津絵里）に手を出してしまった備後（妻夫木聡）、危うくコンクリ詰めで海に沈められるところを「許してほしければ伝説の殺し屋『デラ富樫』を連れて来い」と言われ、約束してしまう。
しかし『デラ富樫』が誰だか知らない備後は売れない俳優の村田（佐藤浩市）を映画の撮影だとだまして連れてくる。
台本のない映画だと思い込んでいる村田の演技と実際の出来事が
「アンジャッシュ」のコントのように見事に重なる重なる。
何も考えずにとにかく笑える映画で、満員の映画館の中は笑いの渦でした。キャストも豪華で「有頂天ホテル」のあの人がサプライズで出ていたり、今をときめく俳優さんがものすごいチョイ役で出ていたり、とにかくおもしろい映画です。
評価：★★★★★
2008/06/29のBlog
[ 17:05 ]
[ 手作りパン ]
;)
冷凍庫で眠っている、メイプルシート、いい加減使ってしまおう！
久し振りに卵も入れて、リッチな生地で作りました。
家じゅうメイプルの香り♪
久し振りに卵も入れて、リッチな生地で作りました。
家じゅうメイプルの香り♪
2008/06/28のBlog
[ 23:20 ]
[ おいしいパンのお店 ]
;)
まろやかです、しっとりしています。
;)
半分はどーんとイギリスパンにしました、中にスライスチーズを入れました
はちみつとチーズもすごく合います。
はちみつとチーズもすごく合います。
2008/06/27のBlog
[ 21:44 ]
[ 手作りパン ]
;)
会社の近くに成城石井があるので、休憩時間にたまにふらふらと入ってみたりする
で、今日見つけて買ってみたのはみかんはちみつ。高いはちみつの中では安い方だった。
はちみつとバターでパンを焼こうと思って現在発酵中。
はてさて、どんなパンになるかなあ？
とってもやわらかい感じでまろやかなはちみつです。
ヴィー吉も興味津津だ！
で、今日見つけて買ってみたのはみかんはちみつ。高いはちみつの中では安い方だった。
はちみつとバターでパンを焼こうと思って現在発酵中。
はてさて、どんなパンになるかなあ？
とってもやわらかい感じでまろやかなはちみつです。
ヴィー吉も興味津津だ！
2008/06/26のBlog
[ 20:42 ]
[ AL・ダルメシアン ]
;)
チワワんを飼っている会社の同僚が、アル吉の誕生日だと聞いて、わざわざTDBで「HAPPY BIRTHDAY」のクッキーを買ってきてくれました。
;)
早くくれ～～
ってちゃんとAさんに感謝しないとだめだよ～（笑）
ってちゃんとAさんに感謝しないとだめだよ～（笑）
2008/06/25のBlog
[ 20:29 ]
[ 手作りパン ]
;)
先週末は、アルヴィを実家に預けたので、その際に実家のママにパンを焼いて持っていった。
まずは豆腐。
この豆腐は水分が少ないタイプなのか、ちょっと水分少なめの堅めのパンになってしまった。
まずは豆腐。
この豆腐は水分が少ないタイプなのか、ちょっと水分少なめの堅めのパンになってしまった。
;)
懲りずに焼いたバゲッド。
やはり、クープが開かない。
発酵のしかたを弟子（笑）に聞いたやりかたでやったら、底割れはしにくくなった。でもクープが開かない。
でも弟子（笑）に教えてもらって手ごねで生地を作るようになってから気泡もちゃんとできるようになった。
弟子に感謝なのだ
しかしもはやこうなると弟子とは言えないのかも・・・・
もう一人の弟子は新しいオーブンのおかげ？か完璧なフランスパンを焼いているし・・・・
やはり、クープが開かない。
発酵のしかたを弟子（笑）に聞いたやりかたでやったら、底割れはしにくくなった。でもクープが開かない。
でも弟子（笑）に教えてもらって手ごねで生地を作るようになってから気泡もちゃんとできるようになった。
弟子に感謝なのだ
しかしもはやこうなると弟子とは言えないのかも・・・・
もう一人の弟子は新しいオーブンのおかげ？か完璧なフランスパンを焼いているし・・・・