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2005/01/05のBlog
[ 12:26 ]
[ 仕事!? ]
恒例の職場の皆さんとの顔合わせが終わりました。
役職員一同、元気にそろいました。
トップの挨拶は業界の、社会の情勢、個人的な今年の抱負等々
についてのこと、このお正月のお天気のように晴れやかにと期待
した挨拶がありました。
役職員一同、元気にそろいました。
トップの挨拶は業界の、社会の情勢、個人的な今年の抱負等々
についてのこと、このお正月のお天気のように晴れやかにと期待
した挨拶がありました。
[ 09:27 ]
[ Good morning ! ]
[ 00:00 ]
[ おいしい話 ]
[関連したBlog]
daizoさんところでみたホッピーが頭に残り、買い物先で購入してまいりました。
で、夕飯時に早速いただきました。
氷を入れて、焼酎を注ぎ、ホッピーを厳かに注ぎます。
よしよし、「ホッピー1本で、なか・3杯!」のよい割合をキープしま
しょう。
daizoさんところでみたホッピーが頭に残り、買い物先で購入してまいりました。
で、夕飯時に早速いただきました。
氷を入れて、焼酎を注ぎ、ホッピーを厳かに注ぎます。
よしよし、「ホッピー1本で、なか・3杯!」のよい割合をキープしま
しょう。
2005/01/04のBlog
[ 13:51 ]
[ おいしい話 ]
そろそろ正月モードから抜けないといけないと思いながら、一言。
義父母合作の昆布巻きについて。
毎年楽しみにしているお正月の一品です。
実はこの昆布巻き、ごぼう、にんじんを昆布で巻き、かんぴょうで縛ってあり
ますが、ポイントは鮭の頭が入っているってところ。
薄味のだしで長時間煮込み、鮭の頭の骨もほろほろっとした歯ごたえでお
いしくいただけます。頭からもいいだしが出ているようです。
もう、3つは当たり前、他のおせちをセーブしてでも4つ目に手が伸びてしま
う私です。
実母の手作りの昆布巻きは記憶にないというか、買ってきたいわゆるお店
の味だった記憶。
加須の両親の昆布巻きは、まさに年末からの仕込みの手間が味に出てい
る昆布巻きです。
義父母合作の昆布巻きについて。
毎年楽しみにしているお正月の一品です。
実はこの昆布巻き、ごぼう、にんじんを昆布で巻き、かんぴょうで縛ってあり
ますが、ポイントは鮭の頭が入っているってところ。
薄味のだしで長時間煮込み、鮭の頭の骨もほろほろっとした歯ごたえでお
いしくいただけます。頭からもいいだしが出ているようです。
もう、3つは当たり前、他のおせちをセーブしてでも4つ目に手が伸びてしま
う私です。
実母の手作りの昆布巻きは記憶にないというか、買ってきたいわゆるお店
の味だった記憶。
加須の両親の昆布巻きは、まさに年末からの仕込みの手間が味に出てい
る昆布巻きです。
加須の両親が昆布巻きを作ることを知っている我が家からのお歳暮は、頭つ
きの鮭にしました。
最近、頭付きで売る鮭は少ないそうです。
笑い話が。
昆布巻きを仕込んでいて、鮭の頭が足りなくなり、魚屋さんに買いにいったん
だそうです、頭つきの鮭を。
普通、頭だけでは売っていないから、身は必要なくても頭つきの鮭を買うんだ
そうです。
魚屋さんは切り身にしてくれたんだけど、肝心の頭が受け取れなかったとの
こと。
義母さん、一言。
「頭が付いていたでしょ、頭が欲しかったんだけど。」と。
魚屋さん、奥へ引っ込んでしばらくして頭を持ってきてくれたそうですが、義母
さんが買う時に見た、下唇の突き出した鮭ではない、別の鮭の頭が出てきた
そうです。明らかに下唇が出ていないやつだったと。。。
もう処分しちゃったんでしょうね、選んだ鮭の頭は。
ずっとずっと、お正月にはいただきたい、お気に入りの昆布巻きです。
きの鮭にしました。
最近、頭付きで売る鮭は少ないそうです。
笑い話が。
昆布巻きを仕込んでいて、鮭の頭が足りなくなり、魚屋さんに買いにいったん
だそうです、頭つきの鮭を。
普通、頭だけでは売っていないから、身は必要なくても頭つきの鮭を買うんだ
そうです。
魚屋さんは切り身にしてくれたんだけど、肝心の頭が受け取れなかったとの
こと。
義母さん、一言。
「頭が付いていたでしょ、頭が欲しかったんだけど。」と。
魚屋さん、奥へ引っ込んでしばらくして頭を持ってきてくれたそうですが、義母
さんが買う時に見た、下唇の突き出した鮭ではない、別の鮭の頭が出てきた
そうです。明らかに下唇が出ていないやつだったと。。。
もう処分しちゃったんでしょうね、選んだ鮭の頭は。
ずっとずっと、お正月にはいただきたい、お気に入りの昆布巻きです。
[ 13:09 ]
[ お子達って… ]
[関連したBlog]
お子達の冬休みの宿題に付き合います。
穏やかなお天気なので、縄跳びをやりました。
二人とも新しい縄を買ってもらって張り切っています。
次男はもう少しで連続二重跳びが3回跳べそうです。
前回、うまくいかず凹んでいましたが、今日は調子が
いいようでした。
お子達の冬休みの宿題に付き合います。
穏やかなお天気なので、縄跳びをやりました。
二人とも新しい縄を買ってもらって張り切っています。
次男はもう少しで連続二重跳びが3回跳べそうです。
前回、うまくいかず凹んでいましたが、今日は調子が
いいようでした。
[ 09:52 ]
[ Good morning ! ]
2005/01/03のBlog
[ 15:45 ]
[ おいしい話 ]
しっかり掃除機をかけまくった後の空腹を満たすお昼ご飯は、
「ぺヤング超大盛やきそば」でした。
奥さんが買ってきてくれました。
見るからにデカイ!麺の量がまさに倍。
内容量が倍ですから、容器もでかくなるのは当たり前ですが、
存在感、貫禄充分ですね。
「ぺヤング超大盛やきそば」でした。
奥さんが買ってきてくれました。
見るからにデカイ!麺の量がまさに倍。
内容量が倍ですから、容器もでかくなるのは当たり前ですが、
存在感、貫禄充分ですね。
思えば、カップラーメンはお子達と一緒の休日の昼食に、
かなりの頻度でいただいてましたが、焼きそば、スープのない
タイプは久しぶりです。
お子達も「デッケェー!」、「パパ食べられるのぉー?」なん
て驚いてます。
たぶん食べちゃいますね、食べちゃいました。
かなりの頻度でいただいてましたが、焼きそば、スープのない
タイプは久しぶりです。
お子達も「デッケェー!」、「パパ食べられるのぉー?」なん
て驚いてます。
たぶん食べちゃいますね、食べちゃいました。
[ 10:01 ]
[ Good morning ! ]
2005/01/02のBlog
[ 20:02 ]
[ ネットの話題 ]
[関連したBlog]
帰宅して、やっとプチ トラックバック企画「お雑煮見せてください!」
に参戦。
我が家のお雑煮です。
我が家のお雑煮は、その日準備できている素材により具が変わります。
今夜の具は、
大根、長ネギ、にんじん、さといも、ごぼう、鶏肉。
味は、かつおだし&しょうゆベース。
私の母親の作ってくれていたお雑煮は、大根、さといも、にんじん、
ほうれん草は勿論、ごぼうとなるとの入った色のない、薄味のだし汁。
奥さんの実家は、先にアップしたように、小松菜、ちょっと色と味の濃い、
だし汁がポイント。
我が家では、間をとって作ってくれています。
帰宅して、やっとプチ トラックバック企画「お雑煮見せてください!」
に参戦。
我が家のお雑煮です。
我が家のお雑煮は、その日準備できている素材により具が変わります。
今夜の具は、
大根、長ネギ、にんじん、さといも、ごぼう、鶏肉。
味は、かつおだし&しょうゆベース。
私の母親の作ってくれていたお雑煮は、大根、さといも、にんじん、
ほうれん草は勿論、ごぼうとなるとの入った色のない、薄味のだし汁。
奥さんの実家は、先にアップしたように、小松菜、ちょっと色と味の濃い、
だし汁がポイント。
我が家では、間をとって作ってくれています。
[ 15:05 ]
[ 季節の話題 ]
もう、振り返っちゃうの!?って、感じですねぇ。(^^ゞ
大晦日、雪かきをしてスノーネットを着装し、加須の奥さんの
実家へ向かいました。
1日おいての雪かきでしたね、31日は。
もう、我が家周辺での雪かきの段取りはマスターしました。
腰が痛い。
我が家がご近所の先陣を切って共有部分の通路を、市道を
作業しました。
次男坊も手伝ってくれました。
お子達は雪ダルマを作りました。ちょっと小さかったのが気に
入らないようでした。
大晦日、雪かきをしてスノーネットを着装し、加須の奥さんの
実家へ向かいました。
1日おいての雪かきでしたね、31日は。
もう、我が家周辺での雪かきの段取りはマスターしました。
腰が痛い。
我が家がご近所の先陣を切って共有部分の通路を、市道を
作業しました。
次男坊も手伝ってくれました。
お子達は雪ダルマを作りました。ちょっと小さかったのが気に
入らないようでした。
まだ、新年までは30分ほどありますが、人が集まっているお寺。
うーん、こんな雰囲気か。。
もっと人でごった返しているかと思いましたが、神社と違って、
檀家さんが集まってくるんでしょうかねぇ。
除夜の鐘を突く順番の札とみかんをいただき、豚汁、甘酒、焚き
火で暖を取ります。
次男は遠慮しながら2杯目の豚汁をいただきます。
うまかったと喜んでました。
うーん、こんな雰囲気か。。
もっと人でごった返しているかと思いましたが、神社と違って、
檀家さんが集まってくるんでしょうかねぇ。
除夜の鐘を突く順番の札とみかんをいただき、豚汁、甘酒、焚き
火で暖を取ります。
次男は遠慮しながら2杯目の豚汁をいただきます。
うまかったと喜んでました。