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2004/10/17のBlog
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[ 14:41 ]
[ 冷麺 ]
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職安通りの南側歌舞伎町２丁目付近もハングルで溢れています
他の地域では、冷麺をやっていそうな店を探すのですが、ここではどの店の冷麺を食べれば良いのか迷います
「オムニ食堂」は、店内の雰囲気もイテオンやミョンドンそのままの店です
他の地域では、冷麺をやっていそうな店を探すのですが、ここではどの店の冷麺を食べれば良いのか迷います
「オムニ食堂」は、店内の雰囲気もイテオンやミョンドンそのままの店です
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この写真は、冷麺の前菜です
かなりの量があります
韓国家庭料理の店でにはこういう前菜を出すところが多いですね
かなりの量があります
韓国家庭料理の店でにはこういう前菜を出すところが多いですね
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冷麺 \1,500
前菜も含まれているので何とも言えませんが値段はかなり高い方です
麺が店の手打ちかはわかりませんが、食感も太さも「ちょうど良い」美味しい麺です
大根の青菜漬は、ほとんど味がありませんが良い歯応え
キュウリの漬け物は強くなく弱くない上品な酸味があります
あとは梨とゆで卵
これに大久保風味のやや甘酸っぱいスープ
更に、山盛りの辛味噌が別に付きます
この辛味噌、辛いだけでなく風味も豊かです
ここのところ数日、あまり美味しい冷麺に出会えていなかったので
久々に美味しい冷麺が食べられて満足でした
前菜も含まれているので何とも言えませんが値段はかなり高い方です
麺が店の手打ちかはわかりませんが、食感も太さも「ちょうど良い」美味しい麺です
大根の青菜漬は、ほとんど味がありませんが良い歯応え
キュウリの漬け物は強くなく弱くない上品な酸味があります
あとは梨とゆで卵
これに大久保風味のやや甘酸っぱいスープ
更に、山盛りの辛味噌が別に付きます
この辛味噌、辛いだけでなく風味も豊かです
ここのところ数日、あまり美味しい冷麺に出会えていなかったので
久々に美味しい冷麺が食べられて満足でした
[ 14:18 ]
[ 冷麺 ]
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ＪＲ有楽町駅の新幹線高架下にある「有楽苑」
昔はポピュラーだった底に水をはった卓上ガスコンロに出会える店です
実は、ここへ来たのは１２年ぶりくらい
一緒に焼き肉を食べた当時１８歳の少女は、現在嫁としてわが家に君臨しています
昔はポピュラーだった底に水をはった卓上ガスコンロに出会える店です
実は、ここへ来たのは１２年ぶりくらい
一緒に焼き肉を食べた当時１８歳の少女は、現在嫁としてわが家に君臨しています
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冷麺 \990
角の立った四角い麺は、圧延して細切りする蕎麦と同じ製法だと思います
食感はややゴムっぽくあまり美味しい麺とは言えません
際立った酸味も甘味も辛味も無いスープですが、コクはそこそこあります
唯一味が際立っているのはキムチの辛さで、そこそこのピリ味を楽しむことが出来ます
カンヅメミカンのトッピング なんとなく懐かしさがあります
角の立った四角い麺は、圧延して細切りする蕎麦と同じ製法だと思います
食感はややゴムっぽくあまり美味しい麺とは言えません
際立った酸味も甘味も辛味も無いスープですが、コクはそこそこあります
唯一味が際立っているのはキムチの辛さで、そこそこのピリ味を楽しむことが出来ます
カンヅメミカンのトッピング なんとなく懐かしさがあります
[ 14:06 ]
[ 冷麺 ]
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「しちりん」は千葉県西部地域にかなりな店舗展開をしている焼肉居酒屋チェーンです
最近流行のお洒落な焼肉屋ではなく、客がいっぱいになってくると煙が間にしみるような店です
店舗のきたなさに比例してお値段も安めです
冷麺は確か\700くらいでした
ただ、はっきり言って美味しくありません
およそ冷麺に対しては、これを美味しく食べさせようとする気構えが感じられません
まず、妙な臭いがあります
麺もボソっとしていて食感が良くありません
スープは無味ではないけど、なんとなく作ったという程度のモノです
「しちりん」をどうこう言う気はないけど、冷麺はやめておいた方が無難です
最近流行のお洒落な焼肉屋ではなく、客がいっぱいになってくると煙が間にしみるような店です
店舗のきたなさに比例してお値段も安めです
冷麺は確か\700くらいでした
ただ、はっきり言って美味しくありません
およそ冷麺に対しては、これを美味しく食べさせようとする気構えが感じられません
まず、妙な臭いがあります
麺もボソっとしていて食感が良くありません
スープは無味ではないけど、なんとなく作ったという程度のモノです
「しちりん」をどうこう言う気はないけど、冷麺はやめておいた方が無難です
[ 02:33 ]
[ 街歩き ]
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街を歩いていたら、良い匂いがするので辺りを見てみると
熟れて口をパックリ開けた柘榴が実ってました
そう言えば、柘榴の実の弾けそうなのを見たのは、子供の頃、服部君の家の庭以来かな
柘榴を見てふと思いだしたのが
「おや ざくろ へへ ざくろ」
というフレーズ
小さい頃、父親が聴いていた長唄だか常磐津だか清元だかなんだろうけど・・・
さて何だったのだろうと調べてみたけどわかりません
そうこうしているうちに
「そういえば、今日は親父の命日だったな」
と思い出しました
熟れて口をパックリ開けた柘榴が実ってました
そう言えば、柘榴の実の弾けそうなのを見たのは、子供の頃、服部君の家の庭以来かな
柘榴を見てふと思いだしたのが
「おや ざくろ へへ ざくろ」
というフレーズ
小さい頃、父親が聴いていた長唄だか常磐津だか清元だかなんだろうけど・・・
さて何だったのだろうと調べてみたけどわかりません
そうこうしているうちに
「そういえば、今日は親父の命日だったな」
と思い出しました
2004/10/15のBlog
[ 02:52 ]
[ 空と雲 ]
;)
一昨日の午後、少し覗いた青空
まだまだ秋晴れには遠いなぁ
まだまだ秋晴れには遠いなぁ
2004/10/14のBlog
[ 21:05 ]
[ 電車嫌い ]
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毎日利用している電車を運営している会社が「ＪＲ東日本」
確かに民営化したんだけど、どうもこの会社のやることには気にくわないものが多い
赤字精算のために一生懸命儲けるのは大事なことだけど
駅をテナントビル化して通行しずらくしたり、ホームを商店街化して危険にしたり
本来の「品質」は低下する一方
このポスター、これだけ「温泉」が世を賑わしているのにいい気なものです
確かに民営化したんだけど、どうもこの会社のやることには気にくわないものが多い
赤字精算のために一生懸命儲けるのは大事なことだけど
駅をテナントビル化して通行しずらくしたり、ホームを商店街化して危険にしたり
本来の「品質」は低下する一方
このポスター、これだけ「温泉」が世を賑わしているのにいい気なものです
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前の写真で赤く線を引いたところを拡大してみます
「温泉付き住宅地」とある更にその下の小さな文字をを見てみましょう
この会社にはコンプライアンスもなにも無いようです
「温泉付き住宅地」とある更にその下の小さな文字をを見てみましょう
この会社にはコンプライアンスもなにも無いようです