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お魚と山と琵琶湖オオナマズの日々
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2008/08/01のBlog
生月産アワビ


一個、丸ごと食べました。

あーーーあ、贅沢してしまった。(^_^;)
2008/07/31のBlog
[ 05:20 ] [ つれづれの記 ]
昼間も涼しければいいんですけどねえ。

職場はパソコンがたくさんあるので、すっごく暑いのですよ。

写真は、家から撮った池と南郷の山
2008/07/30のBlog
[ 05:36 ] [ 魚の料理 ]
ご存知、キス釣りの外道です。

小さくて頭でっかちなので、料理がしにくい上、食べるところが少ない。

でも、味はいいんですよ。
2008/07/29のBlog
[ 04:54 ] [ おさかなのこと ]
メチャうま!!!!
あんぎもに勝ってるかもね。

嫁さんの里、生月から送ってきたもの。
2008/07/28のBlog
[ 04:29 ] [ フィギュアスケート中野友加里さん ]
スケーティングが超安定で、安心して演技を見ていられます。

ところが、、、、、、、衣装のほうですが、だんだん露出度が高くなってきて、そっちが気になる。

すごく綺麗になってきた上、露出度が高いというのは、罪作りですよ。
2008/07/27のBlog
[ 18:34 ] [ つれづれの記 ]
5年前の夏です。
2008/07/26のBlog
このままでは、食べる気にならんでしょう。

通販はこれだからねーーー。
2008/07/25のBlog
30gの真空パックが10個で2200円+送料700円で、支払い合計は2900円です。
業者によっては、消費税を含まない価格を表示してる事もあるので、注意が必要です。

値段は、ちょっと安いかなと思うんですけど、しっぽが7個で、真ん中の身が3個というのは、なんだかなー、という感じでした。
鰻蒲焼30gで作ったミニうな丼ですけど、美味しいです。
ちゃんと本物の鰻の味がしてます。
焼きも十分で、香ばしくて美味しいですよ。
この鰻はおすすめ。

川口水産ホームページ
2008/07/24のBlog
ぜひ、下記URLをご覧下さい。

「全国20万隻、15日に一斉休漁」
 http://www.fishml.com/uonoryutu/isseikyuuryou.html
2008/07/23のBlog
楽天ショップの中村水産というところで買いました。

値段は、4400円+税金、送料で、合計5355円。

まだあけてないので、どんなもんかわからないのですけど、この包装はねえ。

「うまそう、鰻食おう」という気にならないのですよね。
2008/07/22のBlog
[ 20:49 ] [ おさかなのこと ]
原体で、500gぐらいと推定できます。

現役時代でも、ここまでおおきなのは見たことがないですよ。

小さいのなら、10kg230尾とかも見ましたけどねえ。
泥鰌の姉はんみたいな鰻でした。
2008/07/21のBlog
[ 20:19 ] [ つれづれの記 ]
まだ土用の丑がすんでないのに、新サンマが出まわっています。

もうすぐ、アキサケも出てきますよ。


「秋サケ白子の煮付け」は、鯖の白子に似た味でうまいですよ。
2008/07/20のBlog
[ 18:51 ] [ おさかなのこと ]
これは未熟鰻。

1月から養殖していて、10月後半になっても、鉛筆ていどの大きさにしかなっていま
せん。
2008/07/19のBlog
[ 12:02 ] [ つれづれの記 ]
いまどきの、、、、、、、、、、
[ 05:13 ] [ おさかなのこと ]
死んだ鰻や病気の鰻はここで焼却します。
2008/07/18のBlog
[ 05:34 ] [ つれづれの記 ]
車から、携帯電話で撮った写真です。

17日朝、7時半ちょっと前、四条河原町

たくさんの人が場所取りしています。

つかれるやろなー。

長刀鉾

走る車の中から撮ったので、斜めになってます。

臨場感にあふれてますよねえ。(^_^;)
2008/07/17のBlog
[ 04:36 ] [ つれづれの記 ]
いまの私と、この写真が同一人物だと思える人はいないでしょうね。



ぜんぜん話しが違うけど、京都は今日、祇園祭です。
京の夏、最高潮!!
[ 04:29 ] [ おさかなのこと ]
2000年10月、三河一色の養殖場にて。

2008/07/16のBlog
興味のある方は、下記URLをご覧下さい。
 http://www.fishml.com/uonoryutu/isseikyuuryou.html

読んで頂いて、コメントを頂けますと嬉しいです。
これは、いいコースなんですけど、いまの体力では無理ですねえ。

職場では、「連続した夏休みを取る」ということになってるんですけど、ボクがいなかったらできないルーチンワークがあるので、無理です。

休んで、上高地や乗鞍に行きたいですよ。
2008/07/15のBlog
右のコップは、焼酎の水割りです。

コップの大きさと比較すれば、イワガキの大きさがわかりますよね。

身には塩味がついているので、そのまま食べても十分おいしいです。

料理やにいけば、1個1000円ぐらいするのかなあ。

中上養殖場
 http://www2.ocn.ne.jp/~pecten/

http://www.fishml.com/okioff3.htm
2008/07/14のBlog
若いときには、毎年というほど行きましたね。

西穂山荘まで登るのは無理でしょうが、西穂高口の広場を散策するぐらいなら大丈夫でしょう。

新穂高の温泉でのんびりしてね。
[ 05:11 ] [ 魚の料理 ]
紀州の友人が作った料理の写真で、ボクが作った料理ではありません。

近々、作ってみようと思ってますが、鰻は白焼きがいいのか、蒲焼きがいいのか、思案中です。
2008/07/13のBlog
4~5年前、大阪で食べた物。

当時、これで980円でした。安いですよね。

いまは、いくらぐらいしてるんでしょうか?
[ 03:53 ] [ つれづれの記 ]
柔らかくて美味しいかなと思っていたんですけど、それほどでもなかった。

ヒツジ特有の臭みも感じなかった。

ちょっと期待はずれ。
2008/07/12のBlog
若いときは、高嶺の花と素通りしていたホテルです。

死ぬまでに、一度でいいので、こういうところでのんびりしてみたい。
写真が不鮮明でゴメンナサイ。

これ、けっこう美味しかったので、家でも作ってみようと思ってます。
2008/07/11のBlog
若いとき、北八つに、2度ほど行きました。

それ以後はずーーとご無沙汰なもので。

景色のよい、のんびりとしたコースを歩いてみたいです。
[ 03:50 ] [ つれづれの記 ]
娘が連れて行ってくれた飲み屋さん。
個室になってます。

わりと、いい雰囲気ですよ。

最近、こういうスタイルが多いみたいですね。
隣の部屋は丸見え。

このあと、女性の二人連れが入ってきました。

タバコを吸ってましたけど、あれはいやだなー。
こんな上位に入る理由がわかりません

なんかキーワードがヒットしてるんだとは思うんですけどね。