クリックすると拡大します。
Blog
前のページ
｜
次のページ
2008/08/08のBlog
[ 10:19 ]
[ 庭の草花 ]
;)
夏も盛りになると、枯れだした芝生の間からクイーンアンズレースの花が
咲き出します。
別名ワイルドキャロットと呼ぶそうです。
人参の代用になるか、今度調べて見ましょう。
この花の名前の由来は、女王アンがレースを編んでいるとき、うっかりして針を
指に突き刺してしまい、指から出血し、血でレースの真ん中にシミを付けて
しまったのが起こりだそうです。
真夏を告げる花のひとつです。
咲き出します。
別名ワイルドキャロットと呼ぶそうです。
人参の代用になるか、今度調べて見ましょう。
この花の名前の由来は、女王アンがレースを編んでいるとき、うっかりして針を
指に突き刺してしまい、指から出血し、血でレースの真ん中にシミを付けて
しまったのが起こりだそうです。
真夏を告げる花のひとつです。
;)
、
2008/08/06のBlog
[ 10:09 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
昨日は、今滞在中のゲストのファミリーをお連れし、近くにある僕のお気に入りの
ビーチに釣りに行きました。
そこは州立公園内にあり、時々アザラシも姿を見せる自然豊かな公園です。
２時間ほどねばり、３５cmを筆頭に４匹のロックコッドをキープしました。
この魚は一人１匹と決められています。
産卵するまで１０年以上かかるといわれるこの魚、再生産性が低いのが
このレギュレーションの背景にあるらしいです。
塩焼きと煮付けにしましたが、とても美味しい魚なので
ゲストの方も大満足な様子でした。
ビーチに釣りに行きました。
そこは州立公園内にあり、時々アザラシも姿を見せる自然豊かな公園です。
２時間ほどねばり、３５cmを筆頭に４匹のロックコッドをキープしました。
この魚は一人１匹と決められています。
産卵するまで１０年以上かかるといわれるこの魚、再生産性が低いのが
このレギュレーションの背景にあるらしいです。
塩焼きと煮付けにしましたが、とても美味しい魚なので
ゲストの方も大満足な様子でした。
2008/08/05のBlog
[ 06:51 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
昨夜は結婚披露宴のパーティーに招かれ、演奏しました。
というのは新郎の方がジャズピアニストなので、彼とは数度一緒に演奏した事が
あるのです。
５０人以上は集まったでしょうか。なかなか盛大でした。
この写真の前面、まんなかのお二人が新郎新婦です。
いいですねえ。
というのは新郎の方がジャズピアニストなので、彼とは数度一緒に演奏した事が
あるのです。
５０人以上は集まったでしょうか。なかなか盛大でした。
この写真の前面、まんなかのお二人が新郎新婦です。
いいですねえ。
2008/08/02のBlog
[ 07:25 ]
[ 庭の草花 ]
;)
今年は何故かブッシュビーンズ（インゲンの仲間）が大豊作です。
雨が多いせいかなあ。とにかく毎朝収穫してるんですが、それでも見落としがあり、２０cmほどに巨大化したビーンズを時々収穫します。
色は紫色ですが、ゆでると鮮やかな緑色となり、食欲をそそります。
ほんの少しのお湯にバターを溶かしいれ、軽く塩こしょう。
最後にバジルの葉をちりばめて出来上がり。
とれたてのせいか、ほのかな甘みがあり、バジルの香りと相まって
嬉しい夏野菜の一品ができます。
雨が多いせいかなあ。とにかく毎朝収穫してるんですが、それでも見落としがあり、２０cmほどに巨大化したビーンズを時々収穫します。
色は紫色ですが、ゆでると鮮やかな緑色となり、食欲をそそります。
ほんの少しのお湯にバターを溶かしいれ、軽く塩こしょう。
最後にバジルの葉をちりばめて出来上がり。
とれたてのせいか、ほのかな甘みがあり、バジルの香りと相まって
嬉しい夏野菜の一品ができます。
2008/08/01のBlog
[ 06:22 ]
[ のんびりライフ ]
;)
来年だと今頃は輝ける季節の到来。
連日晴れ渡り、からっとした陽気が続く筈なのに、今年は雨模様の
ぐずついた天気が続いてます。
福岡から見えてB＆Bのゲストのご家族、泳いだり釣りをしたりする積もりが
この雨でインドアの遊びに転向です。
ジグソーパズルやプラモデルなど、部屋の中の遊びで無聊をかこってます。
土曜日あたりから天気は好転しそうです。
連日晴れ渡り、からっとした陽気が続く筈なのに、今年は雨模様の
ぐずついた天気が続いてます。
福岡から見えてB＆Bのゲストのご家族、泳いだり釣りをしたりする積もりが
この雨でインドアの遊びに転向です。
ジグソーパズルやプラモデルなど、部屋の中の遊びで無聊をかこってます。
土曜日あたりから天気は好転しそうです。
2008/07/28のBlog
[ 13:03 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
恒例のガーデンパーティーを今年も開催し、今さっき終了したところです。
朝のうちにちょっとばかり雨が降ったりしなのですが、午後にはすっかり晴れ、絶好のアウトドアーパーティー日和となりました。
今回は予めポットラック（各人が一品づつ何かを持ち寄る）であると連絡したあったのでとても沢山の料理がテーブルいっぱいに並びました。
僕は例によってちらし寿司を作り、ちょうど滞在中の女性に手伝ってもらい、
日本から持って来た寿司桶いっぱいに作りました。
おまけに友人のジュディが３種類もケーキを焼いて持って来てくれたので
お腹いっぱい、ちょっと苦しいです。
これから腹ごなしに自転車でブリックヤードヒル（とても急勾配で長い坂道）を走破しようかなんて思案中です。
朝のうちにちょっとばかり雨が降ったりしなのですが、午後にはすっかり晴れ、絶好のアウトドアーパーティー日和となりました。
今回は予めポットラック（各人が一品づつ何かを持ち寄る）であると連絡したあったのでとても沢山の料理がテーブルいっぱいに並びました。
僕は例によってちらし寿司を作り、ちょうど滞在中の女性に手伝ってもらい、
日本から持って来た寿司桶いっぱいに作りました。
おまけに友人のジュディが３種類もケーキを焼いて持って来てくれたので
お腹いっぱい、ちょっと苦しいです。
これから腹ごなしに自転車でブリックヤードヒル（とても急勾配で長い坂道）を走破しようかなんて思案中です。
;)
、
2008/07/27のBlog
[ 05:07 ]
[ 庭の草花 ]
;)
夏野菜もいろいろ収穫できる時期となりました。
トマトを始め、茄子、キューリ、アーティcヒョーク、
それにズッキーニ。
このズッキーニ、なんとなんとハートシェープなんです。
こんなことってあるんですねえ。
きっと幸運の印かな？
実は同居人がちょっとした遊び心で作ったんです。
ハート形の透明な容器の型にいれ、成長を待った結果
こんなのが出来た訳です。
日本の農家のまっすぐなキュウリ作りと同じアイディア。
でもうちのはシャレの範疇です。
トマトを始め、茄子、キューリ、アーティcヒョーク、
それにズッキーニ。
このズッキーニ、なんとなんとハートシェープなんです。
こんなことってあるんですねえ。
きっと幸運の印かな？
実は同居人がちょっとした遊び心で作ったんです。
ハート形の透明な容器の型にいれ、成長を待った結果
こんなのが出来た訳です。
日本の農家のまっすぐなキュウリ作りと同じアイディア。
でもうちのはシャレの範疇です。
2008/07/24のBlog
[ 14:06 ]
[ 庭の草花 ]
;)
１０個ほど作ったハンギングバスケット、そのうちの二つは
ロングステイの女性に水やりをお任せしてます。
この二つが何故か群を抜いて生育状態がいいんです。
原因不明。
ロングステイの女性に水やりをお任せしてます。
この二つが何故か群を抜いて生育状態がいいんです。
原因不明。
;)
、
2008/07/23のBlog
[ 10:49 ]
[ のんびりライフ ]
;)
夏本番、B＆Bが忙しく、おまけに新しいCDアルバムのプロジェクトに入っているので釣りに行ったりする時間がありません。
そんな折、ロングステイの女性が仙台から見えられ、英語やクラフトを
学んでいます。
写真の糸車、レトロなデザインでいいですねえ。
一つはオランダ製、もう一つはスコットランド製だそうです。
スコットランドはパートナーのご先祖様の国でもあります。
オレもちょっと挑戦してみたけど均等に糸を繰り出すのは簡単そうに見えて
結構難しいです。
でも時間がゆったり過ぎて行く感じがいいなあ。
そんな折、ロングステイの女性が仙台から見えられ、英語やクラフトを
学んでいます。
写真の糸車、レトロなデザインでいいですねえ。
一つはオランダ製、もう一つはスコットランド製だそうです。
スコットランドはパートナーのご先祖様の国でもあります。
オレもちょっと挑戦してみたけど均等に糸を繰り出すのは簡単そうに見えて
結構難しいです。
でも時間がゆったり過ぎて行く感じがいいなあ。
;)
、
2008/07/15のBlog
[ 04:34 ]
[ 庭の草花 ]
;)
ラベンダーが満開です。
香りの高い朝のうちに摘み取り、オイル作り（正確にはハーブウォーター）
を、今ロングステイ中の女性と作りました。
フレッシュハーブを蒸し、発生した蒸気を冷やして抽出します。
装置はずっと昔、世田谷にあったハーブショップで購入した装置なんですが、
見てくれは悪いけど今でもちゃんと働いてくれます。
花を装置に入れ、３０分ほどすると蒸留した水滴がぽたぽたと落ちてきます。
その表面に油膜が張るんですが、これがエッセンシャルオイルです。
これをスポイトで取り、小さな瓶に入れると出来上がり。
頭痛のとき、おでこに塗ったり、気分が塞いだときに嗅いだりといった
使い方をします。
なんだか昔の理科の実験みたいでなかなか面白い作業です。
香りの高い朝のうちに摘み取り、オイル作り（正確にはハーブウォーター）
を、今ロングステイ中の女性と作りました。
フレッシュハーブを蒸し、発生した蒸気を冷やして抽出します。
装置はずっと昔、世田谷にあったハーブショップで購入した装置なんですが、
見てくれは悪いけど今でもちゃんと働いてくれます。
花を装置に入れ、３０分ほどすると蒸留した水滴がぽたぽたと落ちてきます。
その表面に油膜が張るんですが、これがエッセンシャルオイルです。
これをスポイトで取り、小さな瓶に入れると出来上がり。
頭痛のとき、おでこに塗ったり、気分が塞いだときに嗅いだりといった
使い方をします。
なんだか昔の理科の実験みたいでなかなか面白い作業です。
;)
、
、
、
2008/07/14のBlog
[ 06:21 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
毎週土曜日、この島でファーマーズマーケットが開かれます。
元来はその名の通り、農産物がメインだったようですが、今は野菜や果物、
クラフト、アート、それに手作りのパン、パイなどが出店され、島の人たちの
おしゃべりの場となってます。
ちょうど日本から見えていたゲストをお連れしました。
この島のコミュニティーの一端が窺えてゲストの方も楽しい時間を
持たれたようです。
知人のブースからシャロット一袋タダでもらっちゃいました。
元来はその名の通り、農産物がメインだったようですが、今は野菜や果物、
クラフト、アート、それに手作りのパン、パイなどが出店され、島の人たちの
おしゃべりの場となってます。
ちょうど日本から見えていたゲストをお連れしました。
この島のコミュニティーの一端が窺えてゲストの方も楽しい時間を
持たれたようです。
知人のブースからシャロット一袋タダでもらっちゃいました。
2008/07/13のBlog
[ 12:45 ]
[ マックのある風景 ]
;)
今日はファーマーズマーケットの開催日。
折から訪れているゲストをお連れして、フェリーのハーバー近くの
開催地に行きました。
そこで友人二人が何やらプレゼンテーションをやってます。
冷やかしに声をかけたんですが、彼ら二人とも、これ見よがしに
アップルのラップトップのハイエンドのマシン、Mac book proを二台並べて
得意そうです。
おまけに スティーブジョブズみたいな黒いシャツまで着て。
腹立つなあ。オレもマックブックプロ欲しい。
折から訪れているゲストをお連れして、フェリーのハーバー近くの
開催地に行きました。
そこで友人二人が何やらプレゼンテーションをやってます。
冷やかしに声をかけたんですが、彼ら二人とも、これ見よがしに
アップルのラップトップのハイエンドのマシン、Mac book proを二台並べて
得意そうです。
おまけに スティーブジョブズみたいな黒いシャツまで着て。
腹立つなあ。オレもマックブックプロ欲しい。
2008/07/11のBlog
[ 13:42 ]
[ のんびりライフ ]
;)
スピニングホイール（糸巻き車）ご存知ですよね。
BSTの名曲のタイトルではなく、羊の原毛を紡ぐ道具の事です。
家に3台あります。もちろん僕ではなく、同居人が使います。
でも最近、レトロなものにはまっている僕にはとても興味があり、
眺めているだけでは済まなくなり、ちょっと借りて毛糸を紡いでみました。
これが見てると簡単、実際にやると難しいという、普遍的な鉄則とおり、
思い通りには行きません。
糸が不揃いで使い物になりそうな毛糸は紡げませんでした。
実は今ロングステイ中の女性がこれを練習してます。
オレも混ぜてもらって練習しようかな。
BSTの名曲のタイトルではなく、羊の原毛を紡ぐ道具の事です。
家に3台あります。もちろん僕ではなく、同居人が使います。
でも最近、レトロなものにはまっている僕にはとても興味があり、
眺めているだけでは済まなくなり、ちょっと借りて毛糸を紡いでみました。
これが見てると簡単、実際にやると難しいという、普遍的な鉄則とおり、
思い通りには行きません。
糸が不揃いで使い物になりそうな毛糸は紡げませんでした。
実は今ロングステイ中の女性がこれを練習してます。
オレも混ぜてもらって練習しようかな。
2008/07/10のBlog
[ 11:53 ]
[ 食べ物 ]
;)
かに穫りに、いつも行くマリーナが近くにあります。
昨夜はエビ穫り用のトラップを改造し、カニ穫り用にしたワナを使ったんですが、
なんとカニに混じりエビが入りました。
このトラップ、網の目が細かく、そのせいでエビが逃げられずに入っていたのです。
この結果に味をしめ、きょうは早速エビ専用のトラップを買ってきました。
暗くなる前にマリーナに仕掛けに行く予定です。
きっとたくさん入るでしょう。
昨夜はエビ穫り用のトラップを改造し、カニ穫り用にしたワナを使ったんですが、
なんとカニに混じりエビが入りました。
このトラップ、網の目が細かく、そのせいでエビが逃げられずに入っていたのです。
この結果に味をしめ、きょうは早速エビ専用のトラップを買ってきました。
暗くなる前にマリーナに仕掛けに行く予定です。
きっとたくさん入るでしょう。
2008/07/06のBlog
[ 08:59 ]
[ カナダの暮らし ]
今朝、日本からのゲストの方が帰られたのですが、あわや国際線のフライトを
ミスるところでした、というのは
出発時刻が１３：４５だったので、この島からVancouver 国際空港近くに
着く水上飛行機の予約を１１時に入れた筈だったのが朝８時の予約リストに
載っていたのです。
その事実が判明したのが９時過ぎ。当然８時発は行ってしまい、
おまけに１１時のフライトには空席がないというのです。
その後は午後の便で、当然国際線の出発には間に合いません。
そこでNanaimoにあるVancouver 行きの水上飛行機に空き状況を
確認しました。
３カ所あるんですが、最初の２カ所は空席なし。
祈るような気持ちで最後のチャンスをかけ、最後の会社に電話したところ
なんと１０：３０発に空席がある事が判明しました。
ただこの島からNanaimoまでフェリーでと最短で１０：２０分着となります。
１０分以内に発着所に着かなければなりません。
事情を話し、ナナイモ側にタクシーで待っていてもらい、水上飛行機の発着所
まで速攻で行ってくれるようお願いしました。
結果ですが、、、、ぎりぎりで間に合いました。
もしも国際線に載れなかったら、切腹もんの状況でした。
胃が痛くなってきました。
気をつけなくっちゃ。
ミスるところでした、というのは
出発時刻が１３：４５だったので、この島からVancouver 国際空港近くに
着く水上飛行機の予約を１１時に入れた筈だったのが朝８時の予約リストに
載っていたのです。
その事実が判明したのが９時過ぎ。当然８時発は行ってしまい、
おまけに１１時のフライトには空席がないというのです。
その後は午後の便で、当然国際線の出発には間に合いません。
そこでNanaimoにあるVancouver 行きの水上飛行機に空き状況を
確認しました。
３カ所あるんですが、最初の２カ所は空席なし。
祈るような気持ちで最後のチャンスをかけ、最後の会社に電話したところ
なんと１０：３０発に空席がある事が判明しました。
ただこの島からNanaimoまでフェリーでと最短で１０：２０分着となります。
１０分以内に発着所に着かなければなりません。
事情を話し、ナナイモ側にタクシーで待っていてもらい、水上飛行機の発着所
まで速攻で行ってくれるようお願いしました。
結果ですが、、、、ぎりぎりで間に合いました。
もしも国際線に載れなかったら、切腹もんの状況でした。
胃が痛くなってきました。
気をつけなくっちゃ。
前のページ
｜
次のページ