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2008/07/28のBlog
[ 13:03 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
恒例のガーデンパーティーを今年も開催し、今さっき終了したところです。
朝のうちにちょっとばかり雨が降ったりしなのですが、午後にはすっかり晴れ、絶好のアウトドアーパーティー日和となりました。
今回は予めポットラック（各人が一品づつ何かを持ち寄る）であると連絡したあったのでとても沢山の料理がテーブルいっぱいに並びました。
僕は例によってちらし寿司を作り、ちょうど滞在中の女性に手伝ってもらい、
日本から持って来た寿司桶いっぱいに作りました。
おまけに友人のジュディが３種類もケーキを焼いて持って来てくれたので
お腹いっぱい、ちょっと苦しいです。
これから腹ごなしに自転車でブリックヤードヒル（とても急勾配で長い坂道）を走破しようかなんて思案中です。
朝のうちにちょっとばかり雨が降ったりしなのですが、午後にはすっかり晴れ、絶好のアウトドアーパーティー日和となりました。
今回は予めポットラック（各人が一品づつ何かを持ち寄る）であると連絡したあったのでとても沢山の料理がテーブルいっぱいに並びました。
僕は例によってちらし寿司を作り、ちょうど滞在中の女性に手伝ってもらい、
日本から持って来た寿司桶いっぱいに作りました。
おまけに友人のジュディが３種類もケーキを焼いて持って来てくれたので
お腹いっぱい、ちょっと苦しいです。
これから腹ごなしに自転車でブリックヤードヒル（とても急勾配で長い坂道）を走破しようかなんて思案中です。
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2008/07/27のBlog
[ 05:07 ]
[ 庭の草花 ]
;)
夏野菜もいろいろ収穫できる時期となりました。
トマトを始め、茄子、キューリ、アーティcヒョーク、
それにズッキーニ。
このズッキーニ、なんとなんとハートシェープなんです。
こんなことってあるんですねえ。
きっと幸運の印かな？
実は同居人がちょっとした遊び心で作ったんです。
ハート形の透明な容器の型にいれ、成長を待った結果
こんなのが出来た訳です。
日本の農家のまっすぐなキュウリ作りと同じアイディア。
でもうちのはシャレの範疇です。
トマトを始め、茄子、キューリ、アーティcヒョーク、
それにズッキーニ。
このズッキーニ、なんとなんとハートシェープなんです。
こんなことってあるんですねえ。
きっと幸運の印かな？
実は同居人がちょっとした遊び心で作ったんです。
ハート形の透明な容器の型にいれ、成長を待った結果
こんなのが出来た訳です。
日本の農家のまっすぐなキュウリ作りと同じアイディア。
でもうちのはシャレの範疇です。
2008/07/24のBlog
[ 14:06 ]
[ 庭の草花 ]
;)
１０個ほど作ったハンギングバスケット、そのうちの二つは
ロングステイの女性に水やりをお任せしてます。
この二つが何故か群を抜いて生育状態がいいんです。
原因不明。
ロングステイの女性に水やりをお任せしてます。
この二つが何故か群を抜いて生育状態がいいんです。
原因不明。
;)
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2008/07/23のBlog
[ 10:49 ]
[ のんびりライフ ]
;)
夏本番、B＆Bが忙しく、おまけに新しいCDアルバムのプロジェクトに入っているので釣りに行ったりする時間がありません。
そんな折、ロングステイの女性が仙台から見えられ、英語やクラフトを
学んでいます。
写真の糸車、レトロなデザインでいいですねえ。
一つはオランダ製、もう一つはスコットランド製だそうです。
スコットランドはパートナーのご先祖様の国でもあります。
オレもちょっと挑戦してみたけど均等に糸を繰り出すのは簡単そうに見えて
結構難しいです。
でも時間がゆったり過ぎて行く感じがいいなあ。
そんな折、ロングステイの女性が仙台から見えられ、英語やクラフトを
学んでいます。
写真の糸車、レトロなデザインでいいですねえ。
一つはオランダ製、もう一つはスコットランド製だそうです。
スコットランドはパートナーのご先祖様の国でもあります。
オレもちょっと挑戦してみたけど均等に糸を繰り出すのは簡単そうに見えて
結構難しいです。
でも時間がゆったり過ぎて行く感じがいいなあ。
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2008/07/15のBlog
[ 04:34 ]
[ 庭の草花 ]
;)
ラベンダーが満開です。
香りの高い朝のうちに摘み取り、オイル作り（正確にはハーブウォーター）
を、今ロングステイ中の女性と作りました。
フレッシュハーブを蒸し、発生した蒸気を冷やして抽出します。
装置はずっと昔、世田谷にあったハーブショップで購入した装置なんですが、
見てくれは悪いけど今でもちゃんと働いてくれます。
花を装置に入れ、３０分ほどすると蒸留した水滴がぽたぽたと落ちてきます。
その表面に油膜が張るんですが、これがエッセンシャルオイルです。
これをスポイトで取り、小さな瓶に入れると出来上がり。
頭痛のとき、おでこに塗ったり、気分が塞いだときに嗅いだりといった
使い方をします。
なんだか昔の理科の実験みたいでなかなか面白い作業です。
香りの高い朝のうちに摘み取り、オイル作り（正確にはハーブウォーター）
を、今ロングステイ中の女性と作りました。
フレッシュハーブを蒸し、発生した蒸気を冷やして抽出します。
装置はずっと昔、世田谷にあったハーブショップで購入した装置なんですが、
見てくれは悪いけど今でもちゃんと働いてくれます。
花を装置に入れ、３０分ほどすると蒸留した水滴がぽたぽたと落ちてきます。
その表面に油膜が張るんですが、これがエッセンシャルオイルです。
これをスポイトで取り、小さな瓶に入れると出来上がり。
頭痛のとき、おでこに塗ったり、気分が塞いだときに嗅いだりといった
使い方をします。
なんだか昔の理科の実験みたいでなかなか面白い作業です。
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2008/07/14のBlog
[ 06:21 ]
[ カナダの暮らし ]
;)
毎週土曜日、この島でファーマーズマーケットが開かれます。
元来はその名の通り、農産物がメインだったようですが、今は野菜や果物、
クラフト、アート、それに手作りのパン、パイなどが出店され、島の人たちの
おしゃべりの場となってます。
ちょうど日本から見えていたゲストをお連れしました。
この島のコミュニティーの一端が窺えてゲストの方も楽しい時間を
持たれたようです。
知人のブースからシャロット一袋タダでもらっちゃいました。
元来はその名の通り、農産物がメインだったようですが、今は野菜や果物、
クラフト、アート、それに手作りのパン、パイなどが出店され、島の人たちの
おしゃべりの場となってます。
ちょうど日本から見えていたゲストをお連れしました。
この島のコミュニティーの一端が窺えてゲストの方も楽しい時間を
持たれたようです。
知人のブースからシャロット一袋タダでもらっちゃいました。
2008/07/13のBlog
[ 12:45 ]
[ マックのある風景 ]
;)
今日はファーマーズマーケットの開催日。
折から訪れているゲストをお連れして、フェリーのハーバー近くの
開催地に行きました。
そこで友人二人が何やらプレゼンテーションをやってます。
冷やかしに声をかけたんですが、彼ら二人とも、これ見よがしに
アップルのラップトップのハイエンドのマシン、Mac book proを二台並べて
得意そうです。
おまけに スティーブジョブズみたいな黒いシャツまで着て。
腹立つなあ。オレもマックブックプロ欲しい。
折から訪れているゲストをお連れして、フェリーのハーバー近くの
開催地に行きました。
そこで友人二人が何やらプレゼンテーションをやってます。
冷やかしに声をかけたんですが、彼ら二人とも、これ見よがしに
アップルのラップトップのハイエンドのマシン、Mac book proを二台並べて
得意そうです。
おまけに スティーブジョブズみたいな黒いシャツまで着て。
腹立つなあ。オレもマックブックプロ欲しい。
2008/07/11のBlog
[ 13:42 ]
[ のんびりライフ ]
;)
スピニングホイール（糸巻き車）ご存知ですよね。
BSTの名曲のタイトルではなく、羊の原毛を紡ぐ道具の事です。
家に3台あります。もちろん僕ではなく、同居人が使います。
でも最近、レトロなものにはまっている僕にはとても興味があり、
眺めているだけでは済まなくなり、ちょっと借りて毛糸を紡いでみました。
これが見てると簡単、実際にやると難しいという、普遍的な鉄則とおり、
思い通りには行きません。
糸が不揃いで使い物になりそうな毛糸は紡げませんでした。
実は今ロングステイ中の女性がこれを練習してます。
オレも混ぜてもらって練習しようかな。
BSTの名曲のタイトルではなく、羊の原毛を紡ぐ道具の事です。
家に3台あります。もちろん僕ではなく、同居人が使います。
でも最近、レトロなものにはまっている僕にはとても興味があり、
眺めているだけでは済まなくなり、ちょっと借りて毛糸を紡いでみました。
これが見てると簡単、実際にやると難しいという、普遍的な鉄則とおり、
思い通りには行きません。
糸が不揃いで使い物になりそうな毛糸は紡げませんでした。
実は今ロングステイ中の女性がこれを練習してます。
オレも混ぜてもらって練習しようかな。
2008/07/10のBlog
[ 11:53 ]
[ 食べ物 ]
;)
かに穫りに、いつも行くマリーナが近くにあります。
昨夜はエビ穫り用のトラップを改造し、カニ穫り用にしたワナを使ったんですが、
なんとカニに混じりエビが入りました。
このトラップ、網の目が細かく、そのせいでエビが逃げられずに入っていたのです。
この結果に味をしめ、きょうは早速エビ専用のトラップを買ってきました。
暗くなる前にマリーナに仕掛けに行く予定です。
きっとたくさん入るでしょう。
昨夜はエビ穫り用のトラップを改造し、カニ穫り用にしたワナを使ったんですが、
なんとカニに混じりエビが入りました。
このトラップ、網の目が細かく、そのせいでエビが逃げられずに入っていたのです。
この結果に味をしめ、きょうは早速エビ専用のトラップを買ってきました。
暗くなる前にマリーナに仕掛けに行く予定です。
きっとたくさん入るでしょう。
2008/07/06のBlog
[ 08:59 ]
[ カナダの暮らし ]
今朝、日本からのゲストの方が帰られたのですが、あわや国際線のフライトを
ミスるところでした、というのは
出発時刻が１３：４５だったので、この島からVancouver 国際空港近くに
着く水上飛行機の予約を１１時に入れた筈だったのが朝８時の予約リストに
載っていたのです。
その事実が判明したのが９時過ぎ。当然８時発は行ってしまい、
おまけに１１時のフライトには空席がないというのです。
その後は午後の便で、当然国際線の出発には間に合いません。
そこでNanaimoにあるVancouver 行きの水上飛行機に空き状況を
確認しました。
３カ所あるんですが、最初の２カ所は空席なし。
祈るような気持ちで最後のチャンスをかけ、最後の会社に電話したところ
なんと１０：３０発に空席がある事が判明しました。
ただこの島からNanaimoまでフェリーでと最短で１０：２０分着となります。
１０分以内に発着所に着かなければなりません。
事情を話し、ナナイモ側にタクシーで待っていてもらい、水上飛行機の発着所
まで速攻で行ってくれるようお願いしました。
結果ですが、、、、ぎりぎりで間に合いました。
もしも国際線に載れなかったら、切腹もんの状況でした。
胃が痛くなってきました。
気をつけなくっちゃ。
ミスるところでした、というのは
出発時刻が１３：４５だったので、この島からVancouver 国際空港近くに
着く水上飛行機の予約を１１時に入れた筈だったのが朝８時の予約リストに
載っていたのです。
その事実が判明したのが９時過ぎ。当然８時発は行ってしまい、
おまけに１１時のフライトには空席がないというのです。
その後は午後の便で、当然国際線の出発には間に合いません。
そこでNanaimoにあるVancouver 行きの水上飛行機に空き状況を
確認しました。
３カ所あるんですが、最初の２カ所は空席なし。
祈るような気持ちで最後のチャンスをかけ、最後の会社に電話したところ
なんと１０：３０発に空席がある事が判明しました。
ただこの島からNanaimoまでフェリーでと最短で１０：２０分着となります。
１０分以内に発着所に着かなければなりません。
事情を話し、ナナイモ側にタクシーで待っていてもらい、水上飛行機の発着所
まで速攻で行ってくれるようお願いしました。
結果ですが、、、、ぎりぎりで間に合いました。
もしも国際線に載れなかったら、切腹もんの状況でした。
胃が痛くなってきました。
気をつけなくっちゃ。
2008/07/04のBlog
[ 06:45 ]
[ 庭の草花 ]
;)
香りに誘われたか、ミツバチやハミングバードがそれを見逃しません。
水やりをしていると耳元をブーンという独特の羽音をたて、ハミングバードが
飛翔します。
ヘヤーズイヤーの葉は、その名前の由来であるウサギの耳のようなフワフワ感
が楽しい野草です。
ラベンダーもあと数日で満開になりそうです。
たくさん摘んでドライにし、タンスに入れたり、スタジオの壁に吊るしたり
、僕のお気に入りのハーブです。
水やりをしていると耳元をブーンという独特の羽音をたて、ハミングバードが
飛翔します。
ヘヤーズイヤーの葉は、その名前の由来であるウサギの耳のようなフワフワ感
が楽しい野草です。
ラベンダーもあと数日で満開になりそうです。
たくさん摘んでドライにし、タンスに入れたり、スタジオの壁に吊るしたり
、僕のお気に入りのハーブです。
[ 03:42 ]
[ のんびりライフ ]
;)
一昨日、ちょっと変わったプロテストがありました。
卵をめぐってちょっとした騒動が起こっているのです。
この島のあちこちに庭で放し飼いにした、健康な鶏の卵を販売しているところが
あります。
それらのフリーレンジの鶏卵の販売に規制をかける動きがあります。
曰く、検査されていない。安全が保証できない。
でも一方でスーパーなどに卸される規模の大きな養鶏場の卵は
きっと抗生物質やケミカルな飼料で育った不健康な卵であると
いえそうです。
島の中央部にツインビーチと呼ばれる白砂のきれいなビーチがあります。
そこでプロテストが行われたのですが、皆思い思いの料理をもちより、
ギターを演奏したり踊ったりといった、とても楽しいプロテストでした。
ここの人たちは反対運動でもなんでも、すべからく楽しみに代えてしまいます。
卵をめぐってちょっとした騒動が起こっているのです。
この島のあちこちに庭で放し飼いにした、健康な鶏の卵を販売しているところが
あります。
それらのフリーレンジの鶏卵の販売に規制をかける動きがあります。
曰く、検査されていない。安全が保証できない。
でも一方でスーパーなどに卸される規模の大きな養鶏場の卵は
きっと抗生物質やケミカルな飼料で育った不健康な卵であると
いえそうです。
島の中央部にツインビーチと呼ばれる白砂のきれいなビーチがあります。
そこでプロテストが行われたのですが、皆思い思いの料理をもちより、
ギターを演奏したり踊ったりといった、とても楽しいプロテストでした。
ここの人たちは反対運動でもなんでも、すべからく楽しみに代えてしまいます。
;)
、
2008/07/02のBlog
[ 14:57 ]
[ ライブ演奏 ]
;)
今日はカナダデイ（カナダの建国記念日）の休日でした。
この日はあちこちでたくさんの催しがありました。
僕たちも、島のショッピングモールの一角で野外コンサートを
行いました。
たくさんのオーディエンスが来てくれ、ビールやワインを飲みながら
僕たちの演奏を楽しんでくれた様子でした。
ちょうどこの日、運良く、あるいは運悪く、日本からB＆Bのゲストの
女性が見えられました。
時差の関係で彼女は２４時間起きっぱなし。
おまけにコンサートに連れ出し、きっと疲れたことと思います。
この日はあちこちでたくさんの催しがありました。
僕たちも、島のショッピングモールの一角で野外コンサートを
行いました。
たくさんのオーディエンスが来てくれ、ビールやワインを飲みながら
僕たちの演奏を楽しんでくれた様子でした。
ちょうどこの日、運良く、あるいは運悪く、日本からB＆Bのゲストの
女性が見えられました。
時差の関係で彼女は２４時間起きっぱなし。
おまけにコンサートに連れ出し、きっと疲れたことと思います。
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2008/06/29のBlog
[ 07:10 ]
[ 食べ物 ]
;)
例年だと今頃は庭からのトマトが食卓を賑わしてくれます。
でも今年はとても寒い春が続いたので実はおろか、花が咲いているのみです。
仕方なく島のグロッサリーでトマトを買い、それに庭で穫れたコリアンダーの葉を
ふりかけ、周辺の海で穫れたエビを足し、オリーブオイルとバルサミコビネガー
をかけ回して頂きました。
うちの自家製トマトほどではないけど、暑くなりだしたこの季節には
ピッタリの一品ができました。
早くトマトが収穫できればいいんだけど、こればっかりは天気次第です。
でも今年はとても寒い春が続いたので実はおろか、花が咲いているのみです。
仕方なく島のグロッサリーでトマトを買い、それに庭で穫れたコリアンダーの葉を
ふりかけ、周辺の海で穫れたエビを足し、オリーブオイルとバルサミコビネガー
をかけ回して頂きました。
うちの自家製トマトほどではないけど、暑くなりだしたこの季節には
ピッタリの一品ができました。
早くトマトが収穫できればいいんだけど、こればっかりは天気次第です。
2008/06/28のBlog
[ 08:33 ]
[ 庭の草花 ]
;)
ここカナダ西海岸にもやっと輝ける夏が訪れた。
夜１０時頃でも外は明るく、夕食後にサイクリング、カヤックなどの
アウトドアースポーツが楽しめる。
いきおい就寝時間は遅くなり、結果朝寝坊となってしまい、
折から滞在中のゲストの方の朝食はついつい遅くなってしまう。
庭の花や野菜、それに雑草も見る間に延びてしまい、菜園はあっという間に
雑草の原っぱだ。
その繁った草の間から、赤い実がちらちら散見される。
イチゴの実である。
これを待っているのは僕だけでなく、空からは鳥、地からはダンゴムシ。
競争相手である。
彼らは確実に熟す時期を察知し、僕よりもいち早く、美味しく熟した実を
食べてしまう。
そんな訳で、不本意ながら、熟す直前に摘み取ってしまう。
なんかいい方法ないかなあ？
少しくらいだったら分け合ってもいいんだけどなあ。
夜１０時頃でも外は明るく、夕食後にサイクリング、カヤックなどの
アウトドアースポーツが楽しめる。
いきおい就寝時間は遅くなり、結果朝寝坊となってしまい、
折から滞在中のゲストの方の朝食はついつい遅くなってしまう。
庭の花や野菜、それに雑草も見る間に延びてしまい、菜園はあっという間に
雑草の原っぱだ。
その繁った草の間から、赤い実がちらちら散見される。
イチゴの実である。
これを待っているのは僕だけでなく、空からは鳥、地からはダンゴムシ。
競争相手である。
彼らは確実に熟す時期を察知し、僕よりもいち早く、美味しく熟した実を
食べてしまう。
そんな訳で、不本意ながら、熟す直前に摘み取ってしまう。
なんかいい方法ないかなあ？
少しくらいだったら分け合ってもいいんだけどなあ。