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2006/07/09のBlog
[ 17:43 ]
[ Islay Malt ]
いつの間にやら発売になっていました。Ardbeg Still young
大人気で品切れらしく、いつものバーでもネット上でも見かけません
Verry youngがとても気に入っていたので、ネット上で見かけたら買おうと思っているのだが、ブルータスで値段を見て（在庫なし）ビックリ！！
8,274円ですよ！？奥さん！！
ちなみにTEN（10年）は3,864円（在庫なし）。ウーガダールでさえ7,014円（在庫あり）なのに…
いくらファンでも、たかだか8年に8,000円も出す気はありません。コレ買うならTENを2本買うってもんですよ
Liveの時、「Verry youngのように安くて旨い酒を出してくれ」って言ったのに…
大人気で品切れらしく、いつものバーでもネット上でも見かけません
Verry youngがとても気に入っていたので、ネット上で見かけたら買おうと思っているのだが、ブルータスで値段を見て（在庫なし）ビックリ！！
8,274円ですよ！？奥さん！！
ちなみにTEN（10年）は3,864円（在庫なし）。ウーガダールでさえ7,014円（在庫あり）なのに…
いくらファンでも、たかだか8年に8,000円も出す気はありません。コレ買うならTENを2本買うってもんですよ
Liveの時、「Verry youngのように安くて旨い酒を出してくれ」って言ったのに…
[ 16:59 ]
[ ぐだぐだ ]
いつものように、いつものバーへ
通り道が何かおかしい。浴衣で歩くカップルや、家族連れ。。。
んん？そか、七夕か
オレの住む市では七夕祭りが県庁近くの市街地で行われる
いつものバーもその市街地内。市街地と言っても、既に旧市街地といった趣なのだが…
普段は閑散としたもので、客より呼び込みが多い日もある街は
人混みで賑わって見えた。年に2・3度しか人の集まらない街…
なんだかんだで、そんな寂れた街が好きだったりする
通り道が何かおかしい。浴衣で歩くカップルや、家族連れ。。。
んん？そか、七夕か
オレの住む市では七夕祭りが県庁近くの市街地で行われる
いつものバーもその市街地内。市街地と言っても、既に旧市街地といった趣なのだが…
普段は閑散としたもので、客より呼び込みが多い日もある街は
人混みで賑わって見えた。年に2・3度しか人の集まらない街…
なんだかんだで、そんな寂れた街が好きだったりする
2006/07/02のBlog
[ 13:46 ]
[ Japanese Malt ]
どうしても、ピート香の強いキルンが納得いかないので、質問してみた
削除されるかとも思ったのだが、キチンと答えてくれた
掲示板があるのも素晴らしいが、ちゃんと答えてくれたのは素直に嬉しい
マイウイスキーづくり、是非とも参加してみたい
削除されるかとも思ったのだが、キチンと答えてくれた
掲示板があるのも素晴らしいが、ちゃんと答えてくれたのは素直に嬉しい
マイウイスキーづくり、是非とも参加してみたい
2006/06/27のBlog
[ 19:21 ]
[ Japanese Malt ]
今回、余市を訪問して、軽井沢、白州と国内の蒸留所3ヶ所を訪れたことになった
まぁ複数箇所行ってみて、その蒸留所の善し悪しというか、サービスの善し悪しを多少感じたので、比較してみる
■蒸留所見学ツアー
どの蒸留所でもやっていたのだが、だいたいツアーガイドが「キレイなお姉ちゃん」。対応はそう変わりませんが、白州はとにかく忙しいので、質問したいなら軽井沢。ゆっくり見たいなら余市でしょうか
【軽井沢】残念ながら俺の担当はお姉ちゃんだったが、男性のガイドもいた。お姉ちゃんは、メモを見ながらの説明だったので、男性のガイドに質問すると、色々話してくれた
【白 州】ツアー人数も多く、質問にはいちいち答えられないわよorそんなつっこんだ事知らないわよ的な雰囲気が…
【余 市】ガイドは、やっぱりお姉ちゃん。つっこんだ事聞いてもダメっぽなので、質問せず…イジメっぽくなっても質問してくりゃ良かったと後悔＞＜
■有料テイスティング
これもどの蒸留所にもある。ガッツリ飲みたいなら白州。土産にグラスが欲しければ軽井沢。非販売品が飲みたければ余市と言ったところ
【軽井沢】テイスティングルームはショップと併設。有料テイスティングは立ち飲みでショットグラス。市場に出回っていない酒も試飲できる。飲んだ後グラスはお持ち帰り出来る
【白 州】有料テイスティングルームは銀座の老舗バーうさぎのカウンターを移設してあり、これがなかなか良い。有料テイスティングはチューリップグラス
【余 市】有料テイスティングはショットグラスで立ち飲み。バーテンダーのややお歳を召された男性が「入れ過ぎちゃった」と多めに出してくれたのが◎ショップにないモルトもテイスティング出来る
■その他
【軽井沢】日本（世界？）最小を誇る蒸留所。軽井沢（メルシャン）美術館も併設。ショップには市場に流通していない酒の販売もある。樽工場はない。駅から近い
【白 州】世界最大を誇る蒸留所。とにかくデカい。旧キルンは博物館に改装。時期毎に有料でイベントあり。イベントの司会役も、やはりお姉ちゃんだが質問にも答えてくれ、なかなか質が高かった。樽工場は蒸留所の斜向かいの土地にあり、見学できないが見学用にリチャーの実演はある。ショップでは樽出し原酒の販売があるが、残念ながら種類は少ない。駅から遠く、交通の便は悪い
【余 市】日本のウィスキー、いやウヰスキーの父、竹鶴の居た蒸留所。敷地内に旧竹鶴邸などがあり、歴史を感じられる。樽工場も敷地内にあり、樽組みやチャーのようすを見学できる。見学方式も、ツアーと自由見学が選べるのが特徴。駅から見えるほど近い
点数を付けようと思ったが一長一短（一短というほど悪くないが）あるのでなんとも
次は富士御殿場蒸留所か、山崎蒸留所に行こうと思う
まぁ複数箇所行ってみて、その蒸留所の善し悪しというか、サービスの善し悪しを多少感じたので、比較してみる
■蒸留所見学ツアー
どの蒸留所でもやっていたのだが、だいたいツアーガイドが「キレイなお姉ちゃん」。対応はそう変わりませんが、白州はとにかく忙しいので、質問したいなら軽井沢。ゆっくり見たいなら余市でしょうか
【軽井沢】残念ながら俺の担当はお姉ちゃんだったが、男性のガイドもいた。お姉ちゃんは、メモを見ながらの説明だったので、男性のガイドに質問すると、色々話してくれた
【白 州】ツアー人数も多く、質問にはいちいち答えられないわよorそんなつっこんだ事知らないわよ的な雰囲気が…
【余 市】ガイドは、やっぱりお姉ちゃん。つっこんだ事聞いてもダメっぽなので、質問せず…イジメっぽくなっても質問してくりゃ良かったと後悔＞＜
■有料テイスティング
これもどの蒸留所にもある。ガッツリ飲みたいなら白州。土産にグラスが欲しければ軽井沢。非販売品が飲みたければ余市と言ったところ
【軽井沢】テイスティングルームはショップと併設。有料テイスティングは立ち飲みでショットグラス。市場に出回っていない酒も試飲できる。飲んだ後グラスはお持ち帰り出来る
【白 州】有料テイスティングルームは銀座の老舗バーうさぎのカウンターを移設してあり、これがなかなか良い。有料テイスティングはチューリップグラス
【余 市】有料テイスティングはショットグラスで立ち飲み。バーテンダーのややお歳を召された男性が「入れ過ぎちゃった」と多めに出してくれたのが◎ショップにないモルトもテイスティング出来る
■その他
【軽井沢】日本（世界？）最小を誇る蒸留所。軽井沢（メルシャン）美術館も併設。ショップには市場に流通していない酒の販売もある。樽工場はない。駅から近い
【白 州】世界最大を誇る蒸留所。とにかくデカい。旧キルンは博物館に改装。時期毎に有料でイベントあり。イベントの司会役も、やはりお姉ちゃんだが質問にも答えてくれ、なかなか質が高かった。樽工場は蒸留所の斜向かいの土地にあり、見学できないが見学用にリチャーの実演はある。ショップでは樽出し原酒の販売があるが、残念ながら種類は少ない。駅から遠く、交通の便は悪い
【余 市】日本のウィスキー、いやウヰスキーの父、竹鶴の居た蒸留所。敷地内に旧竹鶴邸などがあり、歴史を感じられる。樽工場も敷地内にあり、樽組みやチャーのようすを見学できる。見学方式も、ツアーと自由見学が選べるのが特徴。駅から見えるほど近い
点数を付けようと思ったが一長一短（一短というほど悪くないが）あるのでなんとも
次は富士御殿場蒸留所か、山崎蒸留所に行こうと思う
[ 01:51 ]
[ コモノ ]
小樽で切子のグラスたちを見てきたのだが、普段バーなどで見ていた物とはどうも違和感があった
もともと切子に詳しい訳ではないのでちょろっと調べてみた
■江戸切子
コレが主流でしょうか。オレには一番なじみがあります
特徴は透明ガラスに色ガラスを薄く重ねた物を切り出している
カットはシャープ
■薩摩切子
オレはお目にかかった事が無く、なじみがない
特徴は透明ガラスに色ガラスを厚く重ねた物を切り出している
カットはぼかし（グラデーション）を持たせる為、緩やか
一時期生産中止され、現在生産されている物は復元生産
■小樽切子
初めて見てきました。違和感は透明ガラスを使っていない為のようです
特徴は色ガラス同士を重ねた物の切り出し
カットはシャープで江戸切子よりも、カットラインが太い物が多いように感じた
もともと切子に詳しい訳ではないのでちょろっと調べてみた
■江戸切子
コレが主流でしょうか。オレには一番なじみがあります
特徴は透明ガラスに色ガラスを薄く重ねた物を切り出している
カットはシャープ
■薩摩切子
オレはお目にかかった事が無く、なじみがない
特徴は透明ガラスに色ガラスを厚く重ねた物を切り出している
カットはぼかし（グラデーション）を持たせる為、緩やか
一時期生産中止され、現在生産されている物は復元生産
■小樽切子
初めて見てきました。違和感は透明ガラスを使っていない為のようです
特徴は色ガラス同士を重ねた物の切り出し
カットはシャープで江戸切子よりも、カットラインが太い物が多いように感じた
2006/06/26のBlog
[ 23:49 ]
[ コモノ ]
どうも約1ヶ月行っていなかったようだ
しかもツケ（約5,000円）を忘れてた。ゴメンねマスター
で、話題は当然（？）スペインよりも、余市に
キルンがピート香プンプンなのはおかしいなどと
んで、小樽に寄った際、切子のグラスを見て回ったが、ココのグラスほどしっくり来なかったというと、オレが気に入っているグラスを一ついただきました
いつも、アブサンを飲む時に使っていたグラスで、何というかこう、オレの手にピッタリなのだ
ホントいつもありがとマスター
しかもツケ（約5,000円）を忘れてた。ゴメンねマスター
で、話題は当然（？）スペインよりも、余市に
キルンがピート香プンプンなのはおかしいなどと
んで、小樽に寄った際、切子のグラスを見て回ったが、ココのグラスほどしっくり来なかったというと、オレが気に入っているグラスを一ついただきました
いつも、アブサンを飲む時に使っていたグラスで、何というかこう、オレの手にピッタリなのだ
ホントいつもありがとマスター
[ 23:38 ]
■スペインのココが好き
・醸造酒が安い
・エビが旨い（エビカニ、カニは残念ながら食べる機会が無かった；；）
・豚肉が旨い
・喫煙に大らか
・ガウディカッコイイよガウディ
・天気が良い
■スペインのココが嫌だ
・蒸留酒が高い（モルトは日本で飲むのとそう変わらない＆置いてある種類も少ない）
・ニンニクがきつい（ベッカムの嫁と一緒ですな。他国人にはツライと思われ）
・英語がほとんど通じない（空港内のバーでも通じなかった）
まぁ良い面のが多いんですが、英語が通じないのは、かなりもどかしい
あとニンニクきつい。ホントきつい…特にガスパチョ
また行っても良いけど、今度はゆっくり観光したい
・醸造酒が安い
・エビが旨い（エビカニ、カニは残念ながら食べる機会が無かった；；）
・豚肉が旨い
・喫煙に大らか
・ガウディカッコイイよガウディ
・天気が良い
■スペインのココが嫌だ
・蒸留酒が高い（モルトは日本で飲むのとそう変わらない＆置いてある種類も少ない）
・ニンニクがきつい（ベッカムの嫁と一緒ですな。他国人にはツライと思われ）
・英語がほとんど通じない（空港内のバーでも通じなかった）
まぁ良い面のが多いんですが、英語が通じないのは、かなりもどかしい
あとニンニクきつい。ホントきつい…特にガスパチョ
また行っても良いけど、今度はゆっくり観光したい
2006/06/21のBlog
[ 13:28 ]
[ Japanese Malt ]
すすきのでカニを食べに行ったビルの1階がサントリーバーだったので、食べた帰りに寄ってみた
オープンテラス風（？）で通りからカウンターが丸見えの店
以前白州蒸留所でも思ったのだが、サントリーがいやらしいのは、バーテンダーが全員若い女性なところだと思う
実際、あきらかにバーテンダー狙いの常連がいた
右隣には、いかにも常連な感じの方が、おそらくマティーニを飲み干したグラスを脇にケーキを食べながらバーテンダーとたわいもない会話をしていた
当たり前だが置いてある酒は、ヴィンテージシリーズや山崎など自社製品とマッカラン、ラフロイグなど正規輸入代理店になっている物のみ。サイトには「希少な逸品」と書かれてますが、レア物は見あたりません
飲めれば良かったので値段は無視してヴィンテージ1992とラフロイグのカスクストレングスを1ショットずつ貰った
お代は4,000円ちょっと…さすがサントリー直系。といったところか
オープンテラス風（？）で通りからカウンターが丸見えの店
以前白州蒸留所でも思ったのだが、サントリーがいやらしいのは、バーテンダーが全員若い女性なところだと思う
実際、あきらかにバーテンダー狙いの常連がいた
右隣には、いかにも常連な感じの方が、おそらくマティーニを飲み干したグラスを脇にケーキを食べながらバーテンダーとたわいもない会話をしていた
当たり前だが置いてある酒は、ヴィンテージシリーズや山崎など自社製品とマッカラン、ラフロイグなど正規輸入代理店になっている物のみ。サイトには「希少な逸品」と書かれてますが、レア物は見あたりません
飲めれば良かったので値段は無視してヴィンテージ1992とラフロイグのカスクストレングスを1ショットずつ貰った
お代は4,000円ちょっと…さすがサントリー直系。といったところか
[ 11:06 ]
[ Beer ]
余市に行く事以外、何も決めていなかった今回の旅行ですが、札幌に来たついでにサッポロビール園に立ち寄ろうと思った訳ですが…
情報もなく適当に歩いて着いたのはサッポロビールファクトリー。煙突が見えたのでそうかと思いこんだ。というか、札幌=しょぼいイメージが先行していたので「こんなもんだろう」と自分に言い聞かせてしまった
開拓使麦酒醸造所見学館っていう建物に煙突がそれっぽく付いている。一応中を見学でき（無料）て、外にはジンギスカンを食えるビアガーデンがある
1杯飲んだが、注ぎ方がヘタすぎ（嫁が言うには、ジョッキの内側が濡れたまま注いでるので、泡が荒くて少ない）で、値段は800円もする（高っ）
ちなみに札幌内で一番上手くビールを出したお店はエスタって駅ビル内のラーメン屋蔦亭
はい。思いっきり間違えました。帰りに羽田でサッポロビール園の看板を見るまで間違えた事に気付いてませんでしたorz
情報もなく適当に歩いて着いたのはサッポロビールファクトリー。煙突が見えたのでそうかと思いこんだ。というか、札幌=しょぼいイメージが先行していたので「こんなもんだろう」と自分に言い聞かせてしまった
開拓使麦酒醸造所見学館っていう建物に煙突がそれっぽく付いている。一応中を見学でき（無料）て、外にはジンギスカンを食えるビアガーデンがある
1杯飲んだが、注ぎ方がヘタすぎ（嫁が言うには、ジョッキの内側が濡れたまま注いでるので、泡が荒くて少ない）で、値段は800円もする（高っ）
ちなみに札幌内で一番上手くビールを出したお店はエスタって駅ビル内のラーメン屋蔦亭
はい。思いっきり間違えました。帰りに羽田でサッポロビール園の看板を見るまで間違えた事に気付いてませんでしたorz
[ 10:42 ]
[ ぐだぐだ ]
先々月の社員旅行で「日本3大がっかり観光地」のひとつ、守礼門（首里城）に行ったので、余市に行くついで（失礼）に、3大がっかりのひとつである「札幌時計台」を拝みに行くことにした。不思議なもので、しょぼいと思って行くと、それほどしょぼく感じないものだ
国指定重要文化財に指定されているからか、係員が建物のサイズとは不釣り合いなくらい大勢いらっしゃいました。大事な天下り先なんでしょうね
これで残すは、3大がっかりでもレベルが違うと言われる「高知の播磨屋橋」のみ
高知出身の同僚もみとめる最高レベルをいつか拝んでみたい
ことごとく失礼で申し訳ありませんm(_ _)m
国指定重要文化財に指定されているからか、係員が建物のサイズとは不釣り合いなくらい大勢いらっしゃいました。大事な天下り先なんでしょうね
これで残すは、3大がっかりでもレベルが違うと言われる「高知の播磨屋橋」のみ
高知出身の同僚もみとめる最高レベルをいつか拝んでみたい
ことごとく失礼で申し訳ありませんm(_ _)m