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2005/04/08のBlog
[ 00:24 ]
アケビというと紫色の実を思い浮かべるが、新芽も食べられる。
苦みがあるのだが、なかなか美味しい。
苦みがあるのだが、なかなか美味しい。
2005/04/06のBlog
2005/04/05のBlog
[ 02:34 ]
[ 食材・料理 ]
ふと気づくとツクシが目に入った。穂が開く前のものを摘んで食す。苦みが春を感じさせる。
2005/04/04のBlog
[ 01:03 ]
[ パソコン関連 ]
RSSリーダー。
何故か２つ使っているもののうちの１つ。英語版だが、日本語フォントに対応しているので、日本語表示が可能。
RSSサイトも増えてきているので、リーダーは持っていて損はない。いったん該当サイトを開いてからSubscribeすれば良いだけなので、登録は簡単。
入手はここ。
なお、Drag & Dropでサイト登録ができるRSSリーダーをご希望の方は、後日もう一つのRSSリーダーのことを書く時までしばらくお待ちを。
何故か２つ使っているもののうちの１つ。英語版だが、日本語フォントに対応しているので、日本語表示が可能。
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入手はここ。
なお、Drag & Dropでサイト登録ができるRSSリーダーをご希望の方は、後日もう一つのRSSリーダーのことを書く時までしばらくお待ちを。
2005/04/02のBlog
[ 23:52 ]
[ 食材・料理 ]
温かいうどんやそばに山椒を振りかけて食べる、これはなかなか刺激的で良い。
2005/04/01のBlog
[ 00:43 ]
[ 本日手抜き ]
夜が明けたら大阪出張です。
起きられなくならないように、早めに眠ります。
起きられなくならないように、早めに眠ります。
2005/03/31のBlog
[ 00:48 ]
[ 酒 ]
今宵は芋焼酎。
かつて鹿児島に出張地があった時に飲ませて頂いた魔○や森○○などという現地でも人気のものは、東京で入手しようとするとプレミアムがついて目の玉が飛び出るようなお値段。伊○○は最近鹿児島での人気が少々落ちてきているのか、安くはないお値段であるが東京でもそこそこ見かけるようになった。
鹿児島では焼酎用のグラスに目盛がついている。5:5、6:4といった具合に、お湯と焼酎の比率を決める目安である。必ずお湯を先に焼酎を後に入れるように教わった。順番を逆にするとよく混ざらない、というのがその理由とのことであった。
そんなことを思い出しつつおおよそ5:5のお湯割りで飲んでいる。私が一緒に飲んだ鹿児島の方々は梅干しを入れることはしなかったので、私もそれに習い、お湯で割っただけのものを楽しんでいる。
かつて鹿児島に出張地があった時に飲ませて頂いた魔○や森○○などという現地でも人気のものは、東京で入手しようとするとプレミアムがついて目の玉が飛び出るようなお値段。伊○○は最近鹿児島での人気が少々落ちてきているのか、安くはないお値段であるが東京でもそこそこ見かけるようになった。
鹿児島では焼酎用のグラスに目盛がついている。5:5、6:4といった具合に、お湯と焼酎の比率を決める目安である。必ずお湯を先に焼酎を後に入れるように教わった。順番を逆にするとよく混ざらない、というのがその理由とのことであった。
そんなことを思い出しつつおおよそ5:5のお湯割りで飲んでいる。私が一緒に飲んだ鹿児島の方々は梅干しを入れることはしなかったので、私もそれに習い、お湯で割っただけのものを楽しんでいる。
2005/03/30のBlog
[ 01:46 ]
[ 食材・料理 ]
標準和名ハチビキ、別名アカサバ。
身が赤いことから市場価値がないらしいのだが、刺身は悪くないお味だ。
私はかつて１、２度しか食したことがなく、旬の時期も知らないのだが、見かけたら食べてみたいと思っている魚である。
身が赤いことから市場価値がないらしいのだが、刺身は悪くないお味だ。
私はかつて１、２度しか食したことがなく、旬の時期も知らないのだが、見かけたら食べてみたいと思っている魚である。