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ぴよぴよ日記
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2008/01/25のBlog
[ 01:26 ] [ ぴよ的手料理(奮闘中) ]
20日、弟が遊び(?)に来たので、少し前にお取り寄せした韓国料理を作ることにしました。作るっていっても・・・解凍してちょっと手を入れたら食べれるんですが・・・。

「ソロンタン」。真っ白に白濁したスープが特徴です。

ご飯とはるさめを入れます。

牛肉も柔らかかったです!
「スンドゥブ」。

弟と相談して、青唐辛子を入れたけれど、ちょうど良い辛さでした。
せっかく買った土鍋が、IH調理器に反応しなくて、弟と一緒に「あーでもない」と困っていたのだけど、10回目くらいの挑戦で急に反応しだして、ちゃんと机の上でグツグツさせながら食べることができました♪(写真はその前に撮ったのでアレですが。。。)
豆腐が食べ終わった後、生卵とソロンタンに使った残りのご飯をいれ、おじやにしました。これも絶品でした♪

む~、またお取り寄せしようかな。。。
2008/01/22のBlog
先週、ローソンの「ミッフィーペア小鉢」の点数が貯まったので、引き換えに行きました。1箱に2つ入っています。

最初は1箱だけを狙っていたのですが、同僚達が手伝ってくれているうちに、急に貯まってしまって「2箱目を目指せ」と言われたので、60点貯まるまで我慢しました・・・(苦笑)。

少し深めなところが、嬉しいです。

しゃぶしゃぶを食べるとき、ポン酢とごまダレをそれぞれ入れようかしら?(その用途としては、ちょっと小さいかな?)
2008/01/21のBlog
14日、星組の『エル・アルコン-鷹-/レビュー・オルキス-蘭の星-』を観ました。エル・アルコンは漫画が原作らしいのですが、私は読んでないので「ストーリ、理解できるかな?」と心配だったのですが、楽しめました!海賊の話なのですが、舞台装置がクルクル回って、複数の船を表現しているところとかが面白かったです。あと、宝塚にしては大人っぽい雰囲気の場面があるかもしれません・・・。劇中に流れた曲が、「あ、これ、吹いたことがある」と思ったら、(よく考えたら)イギリス国家でした。吹奏楽部のときに練習した「ティップス」にあるんです・・・(苦笑)。

ショーの「レビュー・オルキス」の方は、なんかダンスに不思議な間があるような気がして、それがなんか気になっちゃいました・・・。とりあえず、これで全組観たことになるので、一段落(?)した気分です。席は、2階3列だったけれど、1列目より気を使わずに済むので、むしろ良かったかも!?
2008/01/20のBlog
[ 19:37 ] [ ぴよ的グルメ ]
12日、母宅に泊まったとき、懐かしい料理を食べました。

我が家では「海苔でまきまき」と呼んでいた、料理です。

当時は、ネギトロや納豆はなかったのですが、バージョンアップしてました。
長野産の珍しい食べ物も食べました。

1つめはお米の粉を蒸して作る「やしょうま」。食感は、北海道名物の「いももち」に似ていると思いました。お釈迦様が最期に食べた料理らしいです。

2つは、「市田柿」。

干し芋も干し柿もあまり好きではないのですが、この市田柿はおいしかったです!
2008/01/16のBlog
[ 01:48 ] [ ぴよ的お買い上げ ]
先週、土鍋を購入しました。「普通の鍋じゃ雰囲気でないから、土鍋欲しいけれど、ウチはIH調理器があるから、土鍋を買ってもなぁ・・・」なんてずっと思っていたのですが、IH調理器対応の土鍋発見!しかも、ガスコンロでも使えるという代物です!なので、すっごく迷ったけれど、買っちゃいました。
猫鍋ならぬ、トリ鍋してみました(苦笑)。

それにしても、家まで持ち帰るのが重かったです。

まだ目止めしてないので、使うのはもう少し先かも。。。
2008/01/15のBlog
[ 02:08 ] [ ぴよ的手料理(奮闘中) ]
面倒なので、まとめて記事にします。

7日に作った、キャベツを半分全部使った味噌味スープ。他に豆腐としめじが入っています。今年は、なるべく野菜をとるようにしたいと思ってます。
10日に作った、(料理じゃないかもしれないけど)寄せ鍋。スーパーに売ってた「お鍋セット」のお野菜を利用。いろんな野菜が少しずつ入っているから便利ですね(ウフ)。

冷凍しておいたお肉を、豚肉だと思って解凍したら、ひき肉であることが判明!仕方ないので、肉団子状にしていれてみました。つけだれが、ごまだれしかなかったのでちょうど良かったかもしれません。
11日に作った、わかめと豆腐のお味噌汁。

この日は、お味噌汁だけ作ったので、お味噌汁だけ掲載(苦笑)。
13日に作った、母直伝の茄子とトマトのスープ。翌日も食べました。シチュー系はこれだから楽です♪

かなりいい線まで、母の味を出せているような気がしています。諸事情により、披露できないのが残念!