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2007/04/02のBlog
[ 13:03 ]
[ 今日の遊び心 ]
[ 12:38 ]
[ 今日の人生経験値 ]
[ 12:12 ]
[ 今日の遊び心 ]
[ 11:11 ]
[ 今日の記念日 ]
[ 09:55 ]
[ 今日のワンコ ]
[ 07:53 ]
[ 今日の格言 ]
[ 06:18 ]
[ 雑記 ]
千秋さんが、カントリー・フライド・ステーキのレシピということでしたので。。。
作り方はいたって簡単。その名の通り、田舎風のステーキです。
材料:
ラウンド・ステーキ 6枚 (ミート・テンダライザーにつけておくか、瓶の底などで叩いて、やわらかくしておきます。)
小麦粉 1カップ
塩 小さじ1
黒胡椒 小さじ1
植物オイル 1カップ
作り方:
1. ボウルに小麦粉、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜます。
2. その中にステーキを入れ、両面に小麦粉をよく付けます。
3. 大きめのフライパンに植物油を入れて、強火で油を熱します。
4. 油が熱くなったところで、火を中火にして、フライパンの中にステーキをならべます。
5. ステーキの両面にきれいに焼き色がついたら、フライパンの中の油をすべて捨てます。
6. ステーキを完全にカバーするように水を入れます。そして、フライパンに蓋をして、弱火にします。
7. ステーキが柔らかくなるまで、そのままにします。水がグレービー状になったらできあがり。
カントリー・フライド・ステーキにはいろいろなバリエーションがあって、鶏の胸肉を使う人もいますし、小麦粉に卵を混ぜる人、小麦粉をつけた後、パン粉をふる人もいます。
付け合わせはマッシュッドポテトやグリーンビーンが一般的です。上からグレービーをかけることもあります。グレービーはステーキを焼いたときにできたものを使ってもいいですし、オイルを捨てずに、それに小麦粉をまぜて作ってもいいと思います。なにしろ田舎風なので、カロリーが高いです。
作り方はいたって簡単。その名の通り、田舎風のステーキです。
材料:
ラウンド・ステーキ 6枚 (ミート・テンダライザーにつけておくか、瓶の底などで叩いて、やわらかくしておきます。)
小麦粉 1カップ
塩 小さじ1
黒胡椒 小さじ1
植物オイル 1カップ
作り方:
1. ボウルに小麦粉、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜます。
2. その中にステーキを入れ、両面に小麦粉をよく付けます。
3. 大きめのフライパンに植物油を入れて、強火で油を熱します。
4. 油が熱くなったところで、火を中火にして、フライパンの中にステーキをならべます。
5. ステーキの両面にきれいに焼き色がついたら、フライパンの中の油をすべて捨てます。
6. ステーキを完全にカバーするように水を入れます。そして、フライパンに蓋をして、弱火にします。
7. ステーキが柔らかくなるまで、そのままにします。水がグレービー状になったらできあがり。
カントリー・フライド・ステーキにはいろいろなバリエーションがあって、鶏の胸肉を使う人もいますし、小麦粉に卵を混ぜる人、小麦粉をつけた後、パン粉をふる人もいます。
付け合わせはマッシュッドポテトやグリーンビーンが一般的です。上からグレービーをかけることもあります。グレービーはステーキを焼いたときにできたものを使ってもいいですし、オイルを捨てずに、それに小麦粉をまぜて作ってもいいと思います。なにしろ田舎風なので、カロリーが高いです。
[ 03:45 ]
[ 今日の占い ]
今日はダブル・フィーチャーです。
まずチープ駄菓子占いをしてみました。
Tweetyさんはチョコバット です!
● チョコバットさんのあなたは、有言実行を信条とするタイプです。一度口にしたことは、周りの協力を得ながら、必ず実行しようと努力します。的確な判断力とまれにみるタフネスぶりで周囲の信頼も厚く、リーダーとしての才能が開花すれば大きな組織を築くことができます。会社勤めをするにしても、変化の多い職種やクリエイティブな仕事に才能を発揮します。恋愛にはやや臆病ですが、一度好きになってしまうと激しく燃え上がる傾向があります。その一途さゆえ大恋愛をする可能性も秘めています。基本的には、物事の道理を柔軟に考える思索派で、意思が堅く、独立心が旺盛です。
● Tweetyさんの開運衣装は、喪服です!
開運衣装が喪服とは。。。トホホホ
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まずチープ駄菓子占いをしてみました。
Tweetyさんはチョコバット です!
● チョコバットさんのあなたは、有言実行を信条とするタイプです。一度口にしたことは、周りの協力を得ながら、必ず実行しようと努力します。的確な判断力とまれにみるタフネスぶりで周囲の信頼も厚く、リーダーとしての才能が開花すれば大きな組織を築くことができます。会社勤めをするにしても、変化の多い職種やクリエイティブな仕事に才能を発揮します。恋愛にはやや臆病ですが、一度好きになってしまうと激しく燃え上がる傾向があります。その一途さゆえ大恋愛をする可能性も秘めています。基本的には、物事の道理を柔軟に考える思索派で、意思が堅く、独立心が旺盛です。
● Tweetyさんの開運衣装は、喪服です!
開運衣装が喪服とは。。。トホホホ
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続いて、駄菓子屋占いで今日の運勢を占ってみました。
●2丁目で恋に落ちるだろう 6点
これぞ人体の神秘!しかし先端的な芸術は、いつの世も世間の理解を得られにくいもの。たとえ今風当たりが強くても、時代があなたに追いつくまでお芋でも食べて辛抱なさいませ。
うーん、2丁目じゃ恋に落ちたくない。。。3丁目にして。。。
●2丁目で恋に落ちるだろう 6点
これぞ人体の神秘!しかし先端的な芸術は、いつの世も世間の理解を得られにくいもの。たとえ今風当たりが強くても、時代があなたに追いつくまでお芋でも食べて辛抱なさいませ。
うーん、2丁目じゃ恋に落ちたくない。。。3丁目にして。。。
2007/04/01のBlog
[ 23:59 ]
[ 本日の記事一覧 ]
本日アップした記事の一覧です。
①今日の占い:大江戸前世占い■
②今日の格言・名言:4月1日■
③今日の記念日:4月1日■
④今日のニャンコ■
⑤今日の大喜利■
⑥今日の遊び心:英語版■
⑦今日の数字:54■
⑧サン・ディエゴは4月1日午前2時、天気は曇り■
⑨今日のワンコ■
⑩今日の質問:18■
⑪今日の大喜利:英語版■
⑫今日の遊び心■
⑬今日の一曲:Under Your Spell (Phyllis Hyman)■
〆
①今日の占い:大江戸前世占い■
②今日の格言・名言:4月1日■
③今日の記念日:4月1日■
④今日のニャンコ■
⑤今日の大喜利■
⑥今日の遊び心:英語版■
⑦今日の数字:54■
⑧サン・ディエゴは4月1日午前2時、天気は曇り■
⑨今日のワンコ■
⑩今日の質問:18■
⑪今日の大喜利:英語版■
⑫今日の遊び心■
⑬今日の一曲:Under Your Spell (Phyllis Hyman)■
〆
[ 23:00 ]
[ 今日の一曲 ]
[ 22:00 ]
[ 今日の遊び心 ]
[ 21:00 ]
[ 今日の大喜利 ]
A Greek and an Italian were drinking coffee one day discussing who had the superior culture. Over triple lattes the Greek guy says, "Well, we have the Parthenon".
Arching his eyebrows the Italian replies, "We have the Coliseum." The Greek retorts, "We Greeks gave birth to advanced mathematics."
The Italian, nodding in agreement, says, "But we built the Roman Empire." And so on and so on until the Greek comes up with what he thinks will end the discussion.
With a flourish of finality he says, "We invented sex!" The Italian replies, "That is true, but it was the Italians who introduced it to women."
Arching his eyebrows the Italian replies, "We have the Coliseum." The Greek retorts, "We Greeks gave birth to advanced mathematics."
The Italian, nodding in agreement, says, "But we built the Roman Empire." And so on and so on until the Greek comes up with what he thinks will end the discussion.
With a flourish of finality he says, "We invented sex!" The Italian replies, "That is true, but it was the Italians who introduced it to women."
[ 20:00 ]
[ 今日の質問 ]
[ 19:00 ]
[ 今日のワンコ ]
[ 18:00 ]
[ 今日の格言 ]
サン・ディエゴは4月1日日曜日午前2時です。天気は曇りです。
今日は1日家で仕事。おかんは夜ロサンゼルスの実家から帰ってくる予定。
今日のアメリカのニュース:
■ ブッシュ大統領はキャンプ・デイビッドで記者会見し、イランに捕虜となっているイギリス兵を早急に釈放するよう要求しました。また、辞任要求が出ているゴンザレス司法長官は真実を言っているので、辞任の必要はないことを強調しました。
今日の格言・名言:
Think of life as a terminal illness, because, if you do, you will live it with joy and passion, as it ought to be lived. ーAnna Quindlen
人生を不治の病と考えなさい。なぜなら、そうすると、本来そう生きるべきのように、楽しさと情熱を持って生きるようになるから。
今日は1日家で仕事。おかんは夜ロサンゼルスの実家から帰ってくる予定。
今日のアメリカのニュース:
■ ブッシュ大統領はキャンプ・デイビッドで記者会見し、イランに捕虜となっているイギリス兵を早急に釈放するよう要求しました。また、辞任要求が出ているゴンザレス司法長官は真実を言っているので、辞任の必要はないことを強調しました。
今日の格言・名言:
Think of life as a terminal illness, because, if you do, you will live it with joy and passion, as it ought to be lived. ーAnna Quindlen
人生を不治の病と考えなさい。なぜなら、そうすると、本来そう生きるべきのように、楽しさと情熱を持って生きるようになるから。