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Blog
2008/07/19のBlog
[ 12:00 ]
[ 料理＆食事＆ＲＤ ]
久々に塩ラーメンです。
分葱と玉葱をたっぷり入れました。
やっぱり、夏は塩だよ。
ごちそうさまでした。
分葱と玉葱をたっぷり入れました。
やっぱり、夏は塩だよ。
ごちそうさまでした。
[ 11:39 ]
※この記事は、何度も更新します。
宮城県、福島県の方々は津波にご注意下さい。
親父の実家辺りの見慣れた風景が映ったよ。
宮城県、福島県の方々は津波にご注意下さい。
親父の実家辺りの見慣れた風景が映ったよ。
[ 00:00 ]
Umm man, dig that crazy chick.
Who wears short shorts?
We wear short shorts.
They're such short shorts.
We like short shorts.
Who wears short shorts?
We wear short shorts.毎度おなじみ流浪（るろう）の番組、タモリ倶楽部です。
本日は東京に来ておりますが、ゴルフ番組が入っており、タモリ倶楽部はお休みです。
※他の都道府県は知らないので、各自確認して下さい。
今週の笑っていいとものテレフォンゲスト。
タモリ倶楽部に出演する事が多いオタクが多かったですね。
（そーですね）
→月：水木一郎→火：山田五郎→水：半田健人→木：近田春夫→金：糸井重里→
火・水・木の三人は準レギュラーと言っても良いほど出てますね。
（そーですね）
山田五郎：元ホットドックプレス編集長
タモリ倶楽部のオープニングのおしり。
品評会で、和尻、洋尻など命名され、尻の洋の東西など評価してた。
半田健人：俳優、仮面ライダー555など
ビルオタク、昭和歌謡オタク。
タモリや山田五郎は、半田健人の様な美形がオタクである事に脅威を感じている？
近田春夫：ロックンローラー
空耳アワードや楽器関連など音楽関連の収録に呼ばれる。
Who wears short shorts?
We wear short shorts.
They're such short shorts.
We like short shorts.
Who wears short shorts?
We wear short shorts.毎度おなじみ流浪（るろう）の番組、タモリ倶楽部です。
本日は東京に来ておりますが、ゴルフ番組が入っており、タモリ倶楽部はお休みです。
※他の都道府県は知らないので、各自確認して下さい。
今週の笑っていいとものテレフォンゲスト。
タモリ倶楽部に出演する事が多いオタクが多かったですね。
（そーですね）
→月：水木一郎→火：山田五郎→水：半田健人→木：近田春夫→金：糸井重里→
火・水・木の三人は準レギュラーと言っても良いほど出てますね。
（そーですね）
山田五郎：元ホットドックプレス編集長
タモリ倶楽部のオープニングのおしり。
品評会で、和尻、洋尻など命名され、尻の洋の東西など評価してた。
半田健人：俳優、仮面ライダー555など
ビルオタク、昭和歌謡オタク。
タモリや山田五郎は、半田健人の様な美形がオタクである事に脅威を感じている？
近田春夫：ロックンローラー
空耳アワードや楽器関連など音楽関連の収録に呼ばれる。
2008/07/18のBlog
[ 23:30 ]
;)
キリ番記録します。
[ 18:00 ]
[ 料理＆食事＆ＲＤ ]
実は、昨日から鰈（カレイ）を煮ていました。
南瓜が残ってたので、南瓜サラダも作りました。
ごちそうさまでした。
明日はカレーをリクエストされました。
カレイの翌日にカレーですｗ。
そう言えば、もらい物のジャガイモがあった。
練馬区はというか、大泉エリアは生産緑地が多い。
自宅の庭で家庭菜園をしているというよりも、近くに畑を借りて、色々な物を栽培する人が多い。
私が子供の頃は、幾つか借りて、茄子、胡瓜、トマト、青紫蘇などなど夏野菜を中心に作っていました。
人の畑と隣接していることもあって、化学農薬などは一切使用しないので安心です。
その分、管理は大変です。（当たり前です。）
南瓜が残ってたので、南瓜サラダも作りました。
ごちそうさまでした。
明日はカレーをリクエストされました。
カレイの翌日にカレーですｗ。
そう言えば、もらい物のジャガイモがあった。
練馬区はというか、大泉エリアは生産緑地が多い。
自宅の庭で家庭菜園をしているというよりも、近くに畑を借りて、色々な物を栽培する人が多い。
私が子供の頃は、幾つか借りて、茄子、胡瓜、トマト、青紫蘇などなど夏野菜を中心に作っていました。
人の畑と隣接していることもあって、化学農薬などは一切使用しないので安心です。
その分、管理は大変です。（当たり前です。）
[ 12:00 ]
[ 料理＆食事＆ＲＤ ]
黄粉（大豆粉）が練り込まれたハンバーグに、人参やしめじなどの具が入ったとろみのある餡が掛かっている。
ナポリタン（具なし）
沢庵（一切れ）
ごちそうさまでした。
とろみのある餡なので、ハンバーグまでは染みこみにくい。
黄粉の粉なっぽさが残っているような気がする。
漬け物を、香の物と呼ぶ事もある。
香の物一切れは、功の者人切れに通ずるのです。
まずは、このリンク先を読んでみて下さい。
市販のお弁当に大事なことは、
・安全であること。
・美味しいこと。
・栄養バランスが整っていること。
・見た目が美しいこと。
・適切な値段であること。
などが掲げられるだろう。
日本という国に生まれたのであれば、粋や洒落や縁起を担ぐことも付け加えて欲しいところである。
洒落と言えば、助六寿司なんてのは実に粋で洒落たネーミングである。
無粋かもしれないが、ひとつひとつ説明しよう。
助六寿司とは、どのような寿司種（タネ/ネタ）が入ったものかというと、稲荷寿司と海苔巻きのセットである。
なぜ、この二つのセットで助六なのだろうか？
助六とは歌舞伎の演目の一つで、萬屋助六と遊女揚巻の物語である。
感の良い方は気がつかれたであろう。
稲荷寿司＝揚げ
海苔巻き＝巻き
つまり助六の愛人である遊女揚巻の名前からである。
実に粋で洒落ているではないか。
ナポリタン（具なし）
沢庵（一切れ）
ごちそうさまでした。
とろみのある餡なので、ハンバーグまでは染みこみにくい。
黄粉の粉なっぽさが残っているような気がする。
漬け物を、香の物と呼ぶ事もある。
香の物一切れは、功の者人切れに通ずるのです。
まずは、このリンク先を読んでみて下さい。
市販のお弁当に大事なことは、
・安全であること。
・美味しいこと。
・栄養バランスが整っていること。
・見た目が美しいこと。
・適切な値段であること。
などが掲げられるだろう。
日本という国に生まれたのであれば、粋や洒落や縁起を担ぐことも付け加えて欲しいところである。
洒落と言えば、助六寿司なんてのは実に粋で洒落たネーミングである。
無粋かもしれないが、ひとつひとつ説明しよう。
助六寿司とは、どのような寿司種（タネ/ネタ）が入ったものかというと、稲荷寿司と海苔巻きのセットである。
なぜ、この二つのセットで助六なのだろうか？
助六とは歌舞伎の演目の一つで、萬屋助六と遊女揚巻の物語である。
感の良い方は気がつかれたであろう。
稲荷寿司＝揚げ
海苔巻き＝巻き
つまり助六の愛人である遊女揚巻の名前からである。
実に粋で洒落ているではないか。
[ 00:00 ]
よくやったよ。
同い年の一人の人間として誇りに思う。
随分と色々な球団を渡り歩いたね。
先駆者って大変だよね。
お疲れ様でした。
同い年の一人の人間として誇りに思う。
随分と色々な球団を渡り歩いたね。
先駆者って大変だよね。
お疲れ様でした。
2008/07/17のBlog
[ 18:00 ]
[ 料理＆食事＆ＲＤ ]
大量にマグロの中落ちがあったので、お醤油に浸してから、ご飯に乗せて頂きました。※本来のヅケとはちょっと違いますね。
ごちそうさまでした。
※本来のヅケは赤身の柵をそのまま醤油に浸けて、後から切り分けます。
醤油は濃口なら長めに、薄口なら短めくらい漬けるかな。
つまみ食いしながら、調整してねｗ。
昆布を敷いたりしてもよいし、みりんをいれて甘味を出してもよい。
中落ちやトロなどの脂の多い部分をヅケにする事は少ないと思います。
ごちそうさまでした。
※本来のヅケは赤身の柵をそのまま醤油に浸けて、後から切り分けます。
醤油は濃口なら長めに、薄口なら短めくらい漬けるかな。
つまみ食いしながら、調整してねｗ。
昆布を敷いたりしてもよいし、みりんをいれて甘味を出してもよい。
中落ちやトロなどの脂の多い部分をヅケにする事は少ないと思います。
[ 12:00 ]
[ 料理＆食事＆ＲＤ ]
ご飯（黒胡麻）
白身フライ（タルタルソース）
ナポリタン
竹輪の磯部揚げ
厚焼玉子
金平（牛蒡、人参、蓮根、白胡麻）
桜漬け
ごちそうさまでした。
私は、まだ食欲不振が続いています。
皆様も、お体にお気を付けください。
白身フライ（タルタルソース）
ナポリタン
竹輪の磯部揚げ
厚焼玉子
金平（牛蒡、人参、蓮根、白胡麻）
桜漬け
ごちそうさまでした。
私は、まだ食欲不振が続いています。
皆様も、お体にお気を付けください。
[ 00:00 ]
ヘキサゴンから沢山のユニットが排出されていますねぇ。
第1弾 Pabo（里田まい、スザンヌ、木下優樹菜）
第2弾 羞恥心（羞：つるの剛士、恥：野久保直樹、心：上地雄輔）
第3弾 ラクダとカッパ（ラクダ：クリス松村、カッパ：山根良顕）
第4弾 アラジン（Pabo＋羞恥心）＋バックダンサー（FUJIWARA）
今のところは、こんな感じで、
第x弾 未定（品川祐、misono）
第x弾 未定（Vo：庄司智春、Vo：岡田圭右、Ag：金剛地武志、Ak：田中卓志、Ad：波田陽区）
第x弾 仮：天下無敵の一発屋（金剛地武、ダンディ坂野、波田陽区、小島よしお）
など、後続が控えているようです。
Vo : ヴォーカル
Ag : エアギター
Ak : エアキーボード
Ad : エアドラム
第1弾 Pabo（里田まい、スザンヌ、木下優樹菜）
第2弾 羞恥心（羞：つるの剛士、恥：野久保直樹、心：上地雄輔）
第3弾 ラクダとカッパ（ラクダ：クリス松村、カッパ：山根良顕）
第4弾 アラジン（Pabo＋羞恥心）＋バックダンサー（FUJIWARA）
今のところは、こんな感じで、
第x弾 未定（品川祐、misono）
第x弾 未定（Vo：庄司智春、Vo：岡田圭右、Ag：金剛地武志、Ak：田中卓志、Ad：波田陽区）
第x弾 仮：天下無敵の一発屋（金剛地武、ダンディ坂野、波田陽区、小島よしお）
など、後続が控えているようです。
Vo : ヴォーカル
Ag : エアギター
Ak : エアキーボード
Ad : エアドラム