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2005/04/04のBlog
[ 20:46 ]
[ ★食堂★定食 ]
;)
今日のお昼ご飯は、那覇市曙に在ります、”びん殿内”【びんどぅんち】に
行きました。夜は居酒屋さんのようですね。
ランチタイムは、定食２品から選べるようになってます。
ソーキそば定食（735円）を注文です。もう一品はゴーヤーチャンプルーでした。
結構、豪華な定食ですね、、
ソーキそば、ジューシー、サラダ、蒸しパンこれで735円は安いですね。
おそばは、ふぞろいのぷりぷり麺ですね。
こしがあって旨いですね～ あまり食べたこと無い麺です、、
確か”琉球麺屋シーサー”もこの麺ですね。
おばちゃんに聞いてみたら、普天間製麺所との事です。
ん～琉球麺屋シーサーの時に”そば好き”さんが
コメントで予測してましたね～流石です！
出汁は、濃い目の鰹、豚骨でしょうか。
食堂系で多い、濃い目の味付けですね。
ソーキは旨いですね！
本ソーキが2個
ボリューム有りです。
ジューシーも美味しいです。
味付けも丁寧で旨いですね。
とても
ボリュームたっぷりの定食でした！
ごちそうさまでした～
★那覇市曙3-11-9 11:30～23:00 無休★
行きました。夜は居酒屋さんのようですね。
ランチタイムは、定食２品から選べるようになってます。
ソーキそば定食（735円）を注文です。もう一品はゴーヤーチャンプルーでした。
結構、豪華な定食ですね、、
ソーキそば、ジューシー、サラダ、蒸しパンこれで735円は安いですね。
おそばは、ふぞろいのぷりぷり麺ですね。
こしがあって旨いですね～ あまり食べたこと無い麺です、、
確か”琉球麺屋シーサー”もこの麺ですね。
おばちゃんに聞いてみたら、普天間製麺所との事です。
ん～琉球麺屋シーサーの時に”そば好き”さんが
コメントで予測してましたね～流石です！
出汁は、濃い目の鰹、豚骨でしょうか。
食堂系で多い、濃い目の味付けですね。
ソーキは旨いですね！
本ソーキが2個
ボリューム有りです。
ジューシーも美味しいです。
味付けも丁寧で旨いですね。
とても
ボリュームたっぷりの定食でした！
ごちそうさまでした～
★那覇市曙3-11-9 11:30～23:00 無休★
;)
そばあっぷ
;)
めにゅ
;)
アイスコーヒー アイスティー 飲み放題です
;)
2005/04/03のBlog
[ 17:53 ]
[ ★PHOTO★沖縄風景 ]
;)
自然のままの海岸
リゾートホテルが乱立する西海岸線と違い
東側、国道331号線沿いには自然のままの
海岸線が広がってます。
残念なのは、色々な工事の影響で
赤土が流れ出し、白い砂浜に
少しづつ影響を与えている点でしょうか、、
リゾートホテルが乱立する西海岸線と違い
東側、国道331号線沿いには自然のままの
海岸線が広がってます。
残念なのは、色々な工事の影響で
赤土が流れ出し、白い砂浜に
少しづつ影響を与えている点でしょうか、、
;)
トンネル越しの海
;)
海沿いの民家
晴れた日は、最高な朝日が見れますね、、、
晴れた日は、最高な朝日が見れますね、、、
;)
きらきら
;)
[ 17:11 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、大里村【おおざとそん】に在ります、てぃーだに行きました。
仕事中に見つけて気になってました。やっと本日訪問です。
お店オープンして半年ほどとの事です。
今日は、てぃーだそば（大）600円を注文しました。
そばのつなぎに灰汁を使っているこだわり麺のようですね。
日替わりで、よもぎ麺やニラ麺、ドラゴンフルーツ麺もありますね、、ｗ
おー、透明なスープのおそばがきましたね、、
鰹ベース＋α、お店の方に聞いたら、豚骨もプラスしているようです。
出汁が良い感じです。無駄な味付けは無しで
天然の旨みだけ凝縮という感じですね。旨旨です！
麺は、これまた良い感じですね～
灰汁を使うと、仕上げが荒い感じになるのでしょうか、、
夢の舎の麺に近い感じですね、、
ぷりぷり感は、生麺ならではですね、、旨いです！
三枚肉も上品な仕上げです。
無駄な味付け無しで
肉の旨みを味わえますね。
またまた美味しいおそば屋さん発見です！
お汁⇒鰹＋豚骨
麺⇒灰汁を使った手打ち生麺！旨い！
具⇒とても上品な三枚肉！旨い！
また食べたい度
★★★★★
★大里村字古堅1174－1 11:00～15:00 火曜日休み★
仕事中に見つけて気になってました。やっと本日訪問です。
お店オープンして半年ほどとの事です。
今日は、てぃーだそば（大）600円を注文しました。
そばのつなぎに灰汁を使っているこだわり麺のようですね。
日替わりで、よもぎ麺やニラ麺、ドラゴンフルーツ麺もありますね、、ｗ
おー、透明なスープのおそばがきましたね、、
鰹ベース＋α、お店の方に聞いたら、豚骨もプラスしているようです。
出汁が良い感じです。無駄な味付けは無しで
天然の旨みだけ凝縮という感じですね。旨旨です！
麺は、これまた良い感じですね～
灰汁を使うと、仕上げが荒い感じになるのでしょうか、、
夢の舎の麺に近い感じですね、、
ぷりぷり感は、生麺ならではですね、、旨いです！
三枚肉も上品な仕上げです。
無駄な味付け無しで
肉の旨みを味わえますね。
またまた美味しいおそば屋さん発見です！
お汁⇒鰹＋豚骨
麺⇒灰汁を使った手打ち生麺！旨い！
具⇒とても上品な三枚肉！旨い！
また食べたい度
★★★★★
★大里村字古堅1174－1 11:00～15:00 火曜日休み★
;)
麺のアップ
ぷりぷり生麺
ぷりぷり生麺
;)
めにゅ
;)
なか
;)
2005/04/02のBlog
[ 15:17 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、具志頭村【ぐしちゃんそん】に在ります、なかよしに行きました。
観光名所の平和記念公園を過ぎて、さらに南下します。
サザンリンクスゴルフが近づくと、電信柱に案内の手作り看板が見えてきます。
前々から気になってました。やっと本日訪問です。
ここは、ドラゴンフルーツを練りこんだ麺を使用してます、、ｗ
どんな味か興味津々で、ソーキそば（700円）を注文しました。
他には、てぃびちそば、野菜そば、ドラゴンそばなどが有りますね。
さて、ソーキがでかいですね～、、骨付の本ソーキです！
ソーキとかまぼこで麺が見えません、、ｗ
ソーキは、程よく柔らかくて旨い！絶品です！
味も濃くなく、バランス良い味付けです。
食べ応え有りですね～これは、、
さて麺です。
ん～見かけはびっくりですね、、ピンクです、、
想像してましたが、びっくりしました。
でも食べてみると、普通の手打ち麺ですね。
特に、果物っぽくないです。
すっぱいとか、甘いとか、繊維っぽいとか
普通に食べる、手打ち麺の味です、、ｗ
それほど、旨くミックスしているのでしょうね、、
出汁は、鰹ベースのあっさり系ですね。
麺に気がとられて
出汁のこと最後に聞くの忘れてました、、ｗ
旨い、鰹ベースの出汁と言うことでカンベンくださいね、、ｗ
とても、バランスのとれた味のおそばですね。
またもや、旨いそば屋発見です！
お汁⇒鰹ベース バランス最高です
麺⇒ピンクのドラゴンフルーツ麺 これまた旨い！ホント
具⇒ボリューム、味最高のソーキです！
また食べたい度
★★★★★
★具志頭村玻名城41番地 月曜日休み★
観光名所の平和記念公園を過ぎて、さらに南下します。
サザンリンクスゴルフが近づくと、電信柱に案内の手作り看板が見えてきます。
前々から気になってました。やっと本日訪問です。
ここは、ドラゴンフルーツを練りこんだ麺を使用してます、、ｗ
どんな味か興味津々で、ソーキそば（700円）を注文しました。
他には、てぃびちそば、野菜そば、ドラゴンそばなどが有りますね。
さて、ソーキがでかいですね～、、骨付の本ソーキです！
ソーキとかまぼこで麺が見えません、、ｗ
ソーキは、程よく柔らかくて旨い！絶品です！
味も濃くなく、バランス良い味付けです。
食べ応え有りですね～これは、、
さて麺です。
ん～見かけはびっくりですね、、ピンクです、、
想像してましたが、びっくりしました。
でも食べてみると、普通の手打ち麺ですね。
特に、果物っぽくないです。
すっぱいとか、甘いとか、繊維っぽいとか
普通に食べる、手打ち麺の味です、、ｗ
それほど、旨くミックスしているのでしょうね、、
出汁は、鰹ベースのあっさり系ですね。
麺に気がとられて
出汁のこと最後に聞くの忘れてました、、ｗ
旨い、鰹ベースの出汁と言うことでカンベンくださいね、、ｗ
とても、バランスのとれた味のおそばですね。
またもや、旨いそば屋発見です！
お汁⇒鰹ベース バランス最高です
麺⇒ピンクのドラゴンフルーツ麺 これまた旨い！ホント
具⇒ボリューム、味最高のソーキです！
また食べたい度
★★★★★
★具志頭村玻名城41番地 月曜日休み★
;)
ピンクの麺
ドラゴンフルーツ麺です！
ドラゴンフルーツ麺です！
;)
なか、、
住宅街に有ります。普通の民家を改築してお店にしてます。
住宅街に有ります。普通の民家を改築してお店にしてます。
;)
なか、、
;)
ここは、是非探して行って頂きたいですね、、旨いです！
★沖縄食堂本館★
★沖縄食道別館★
★↓沖縄についてもっと知りたいなら下記へ↓★
★泡盛の情報検索はここ
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★九州沖縄の美味しい情報検索はここ
★秘密の美味しい情報はここ
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2005/04/01のBlog
[ 20:19 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、麺そーれに行きました。
2回目の登場です、、前回⇒ここ
ここは、具志川市に在ります、あっ今日から”うるま市”になりましたね。
具志川市、石川市、勝連町、与那城町が合併しましたね。
さて今日は、ソーキそば（大）650円、同僚は麺そーれそば（大）550円
を注文です。
前回は、八重山そばを頂きました。
今日のソーキそばはどうでしょうか、、
出汁は、あっさり鰹だしですね～とても美味しいです。
とても丁寧なスープです。
麺は、これまた亀濱麺ですね。
と言うことは
ここは、八重山麺と、宮古麺の両方が食べるお店と言うことですね。
ソーキは、軟骨と本ソーキが1個づつ入ってますね。
旨いです。上品な味付けですね～
無駄な味付けは無しで
とても良い感じですね。
綺麗にまとまった、上品なおそばでした、、、
ご馳走様でした。
お汁⇒丁寧な、鰹だし 旨いです
麺⇒亀濱製麺所の麺です
具⇒本ソーキ、軟骨ソーキが1個づつです。旨！
また食べたい度
★★★★☆
★具志川市江洲1364番地（旧番地）11:00～20:00 水曜日休み★
2回目の登場です、、前回⇒ここ
ここは、具志川市に在ります、あっ今日から”うるま市”になりましたね。
具志川市、石川市、勝連町、与那城町が合併しましたね。
さて今日は、ソーキそば（大）650円、同僚は麺そーれそば（大）550円
を注文です。
前回は、八重山そばを頂きました。
今日のソーキそばはどうでしょうか、、
出汁は、あっさり鰹だしですね～とても美味しいです。
とても丁寧なスープです。
麺は、これまた亀濱麺ですね。
と言うことは
ここは、八重山麺と、宮古麺の両方が食べるお店と言うことですね。
ソーキは、軟骨と本ソーキが1個づつ入ってますね。
旨いです。上品な味付けですね～
無駄な味付けは無しで
とても良い感じですね。
綺麗にまとまった、上品なおそばでした、、、
ご馳走様でした。
お汁⇒丁寧な、鰹だし 旨いです
麺⇒亀濱製麺所の麺です
具⇒本ソーキ、軟骨ソーキが1個づつです。旨！
また食べたい度
★★★★☆
★具志川市江洲1364番地（旧番地）11:00～20:00 水曜日休み★
;)
同僚の注文した麺そーれそば
;)
めにゅ
;)
なか
;)
そと
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2005/03/31のBlog
[ 23:59 ]
[ ★表紙 ]
;)
今月は、東村のつつじ祭の風景です。
本日5日からお祭りスタートのようです。
東村と言えば、プロゴルファーの”宮里藍ちゃん”の故郷ですね～
ダイキンオーキッドレディースで来沖中です。
東村で記念切手が発売されたようですが、全国から申し込み殺到
即日完売だったようです、、
と、ところが、つつじ祭り会場でも限定発売してました、、
そんでもって買っちゃいました～ｗ
良い感じでスタートの3月、食べ歩きましょか～♪
本日5日からお祭りスタートのようです。
東村と言えば、プロゴルファーの”宮里藍ちゃん”の故郷ですね～
ダイキンオーキッドレディースで来沖中です。
東村で記念切手が発売されたようですが、全国から申し込み殺到
即日完売だったようです、、
と、ところが、つつじ祭り会場でも限定発売してました、、
そんでもって買っちゃいました～ｗ
良い感じでスタートの3月、食べ歩きましょか～♪
;)
ちなみに藍ちゃんの記念切手です、、ｗ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
～お知らせ～
2005 3/14
blogメンテナンス終了
さてblogは軽くなるのでしょうか、、ｗ
2005 3/17
やっと今週から、春らしく暖かくなってきました～
石垣島は、海開きとの事です、、ｗ
2005 3/22
暑すぎです沖縄 26度だそうな、、
2005 3/25
PC DOWN,,.
2005 3/26
PC 復旧 ついでにメモリ1Gにアップ、、ｗ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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★秘密の美味しい情報はここ
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～お知らせ～
2005 3/14
blogメンテナンス終了
さてblogは軽くなるのでしょうか、、ｗ
2005 3/17
やっと今週から、春らしく暖かくなってきました～
石垣島は、海開きとの事です、、ｗ
2005 3/22
暑すぎです沖縄 26度だそうな、、
2005 3/25
PC DOWN,,.
2005 3/26
PC 復旧 ついでにメモリ1Gにアップ、、ｗ
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[ 23:52 ]
まだ仕事です（笑） 更新はまとめて落ち着いてからします
25:00～ 帰宅です、、 寝ます～ｗ
25:00～ 帰宅です、、 寝ます～ｗ
2005/03/30のBlog
[ 20:59 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、北中城【きたなかぐすく】に在ります、北中そばに行きました。
ここは、結構有名店です。
14時ごろ行ったら、ソーキそばは売り切れでした、、ｗ
そば以外にも、メニューは充実しています。
さて、北中そばを注文しました。
中身汁にそばを入れた感じでしょうか、、
それと野菜のあんかけを上からかけてますね。
出汁は、鰹ベースの味です。
具が多く、結構ボリュームが有ります。
麺がこれまた変わってますね、、
少し色が付いてますね。
味も変わってます。帰り際に、再度メニューを確認してわかりました。
モズクを練りこんだ麺のようです。
別のそば屋さんで、モズクを練りこんだ麺食べたこと有りますが
それとはまた違う感じですね。
これはこれで旨いですね。
良い感じです。
想像してなかったので
びっくりでしたが、、ｗ
お汁⇒鰹ベース あっさり旨い！
麺⇒モズク麺 ユニークです！
具⇒ボリューム有り、中身 野菜あんかけ
また食べたい度
★★★★☆
★北中城村仲順370 11:00～21:00 無休★
ここは、結構有名店です。
14時ごろ行ったら、ソーキそばは売り切れでした、、ｗ
そば以外にも、メニューは充実しています。
さて、北中そばを注文しました。
中身汁にそばを入れた感じでしょうか、、
それと野菜のあんかけを上からかけてますね。
出汁は、鰹ベースの味です。
具が多く、結構ボリュームが有ります。
麺がこれまた変わってますね、、
少し色が付いてますね。
味も変わってます。帰り際に、再度メニューを確認してわかりました。
モズクを練りこんだ麺のようです。
別のそば屋さんで、モズクを練りこんだ麺食べたこと有りますが
それとはまた違う感じですね。
これはこれで旨いですね。
良い感じです。
想像してなかったので
びっくりでしたが、、ｗ
お汁⇒鰹ベース あっさり旨い！
麺⇒モズク麺 ユニークです！
具⇒ボリューム有り、中身 野菜あんかけ
また食べたい度
★★★★☆
★北中城村仲順370 11:00～21:00 無休★
;)
めんのアップ
;)
めにゅ
;)
なか
;)
そと
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2005/03/29のBlog
[ 22:25 ]
[ ★食堂★定食 ]
;)
今日の昼ごはんは、那覇市に在ります、みよちゃんの台所へ行きました。
夜は居酒屋で、昼間も定食を用意しているようですね。
本日の定食は、ゴーヤー定食かそば定食の2品から選択のようです。
そば定食を注文しました。（650円）
おそばとご飯、野菜とポークの炒め物、お刺身
食後のコーヒーまで付いてます。
さておそばは、あらら、亀濱麺ですね～
良い感じです。
出汁は、あっさり鰹だし、、旨い！
やはり鰹だしが一番ですね、、
亀濱麺には、、
野菜とポークの炒め物も旨いです。
結構、ボリュームも有り
美味しいですね～
満足なお昼ご飯でした、、
★那覇市小禄1-4-25 11:00～15:00 17:00～23:00 日曜日休み★
夜は居酒屋で、昼間も定食を用意しているようですね。
本日の定食は、ゴーヤー定食かそば定食の2品から選択のようです。
そば定食を注文しました。（650円）
おそばとご飯、野菜とポークの炒め物、お刺身
食後のコーヒーまで付いてます。
さておそばは、あらら、亀濱麺ですね～
良い感じです。
出汁は、あっさり鰹だし、、旨い！
やはり鰹だしが一番ですね、、
亀濱麺には、、
野菜とポークの炒め物も旨いです。
結構、ボリュームも有り
美味しいですね～
満足なお昼ご飯でした、、
★那覇市小禄1-4-25 11:00～15:00 17:00～23:00 日曜日休み★
;)
そばあっぷ
;)
なか
;)
そと
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2005/03/28のBlog
[ 20:20 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、具志川市のはっぽ～へ行きました。
ここは2回目の登場ですね。前回は⇒ここ
今日は、あっさり味のソーキ大（700円）を注文です。
前回は、こってり（豚骨味）でした。さてあっさりはどうでしょうか、、
さてさて
出汁は、鰹＋鶏でしょうか、、さっぱり旨いですね～
こってりの味忘れましたが、、ｗ
こちらの方が旨いかな、、ｗ
ソーキがこれまた良い感じです。
ボリュームたっぷりです。
厚みが有り、肉食べてる感じですね、、
旨旨です。
麺は、自家製でしょうか、、
少し柔らかい感じですね。
もう少し硬めが好みです。
とても良い感じにまとまってますね。
ごちそうさまでした、、、
お汁⇒鰹＋鶏がら 良い感じです！
麺⇒自家製？特注？不ぞろいの麺
具⇒ソーキは旨旨ですね！
また食べたい度
★★★★☆
★具志川市みどり町2-8-1 11:00～21:00 木曜休み★
ここは2回目の登場ですね。前回は⇒ここ
今日は、あっさり味のソーキ大（700円）を注文です。
前回は、こってり（豚骨味）でした。さてあっさりはどうでしょうか、、
さてさて
出汁は、鰹＋鶏でしょうか、、さっぱり旨いですね～
こってりの味忘れましたが、、ｗ
こちらの方が旨いかな、、ｗ
ソーキがこれまた良い感じです。
ボリュームたっぷりです。
厚みが有り、肉食べてる感じですね、、
旨旨です。
麺は、自家製でしょうか、、
少し柔らかい感じですね。
もう少し硬めが好みです。
とても良い感じにまとまってますね。
ごちそうさまでした、、、
お汁⇒鰹＋鶏がら 良い感じです！
麺⇒自家製？特注？不ぞろいの麺
具⇒ソーキは旨旨ですね！
また食べたい度
★★★★☆
★具志川市みどり町2-8-1 11:00～21:00 木曜休み★
;)
食べ放題の”きむち”です。
美味しいでよ、、
美味しいでよ、、
;)
なか
机、椅子、その他色々
オーナーの手作りです、、
机、椅子、その他色々
オーナーの手作りです、、
;)
そと
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