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2005/03/27のBlog
[ 14:53 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、本部町に在ります夢の舎へ行きました。
偶然、電信柱に貼り付けられた看板を発見して行ってきました。
山奥に在って、ここは超穴場ですね、、ｗ
ここは、それほどまだ、知れ渡っていないと思います。
たどり着くまで、電話2回かけて道案内して頂きました、、ｗ
がじゅまるの木の灰汁を使い、手打ち麺を作っているようですね。
さて、ソーキそば（大）750円を注文です。
お通しでしょうか、、島豆腐、おから、豆乳が付いてます。
出汁が絶品ですね、、鰹だし＋α、、ホント奥深い味わいです。
聞いてみたら、笑いながら普通の鰹出汁ですとの事、、詳細は秘密のようですｗ
麺がこれまた良いですね。今帰仁の”まんてん”に近いのですが、
もっと荒削りな感じです。
灰汁を使っているからでしょうね、、奥深い味です。
ソーキは、本ソーキですね。硬さは絶妙ですね、、
味付けも、懐かしい味です、、とても香ばしい感じですね。
超～旨旨です。
麺、出汁、ソーキ
ん～NO1かも、、ｗ
お店の感じもとても良かったので
写真沢山撮っちゃいました、、ｗ
お汁⇒鰹だし＋α
麺⇒がじゅまる灰汁の手打ち麺
具⇒本ソーキ 絶品！
また食べたい度
★★★★★
★本部町字古島兼増原794-2 11:00～17:00 月曜日休み★
偶然、電信柱に貼り付けられた看板を発見して行ってきました。
山奥に在って、ここは超穴場ですね、、ｗ
ここは、それほどまだ、知れ渡っていないと思います。
たどり着くまで、電話2回かけて道案内して頂きました、、ｗ
がじゅまるの木の灰汁を使い、手打ち麺を作っているようですね。
さて、ソーキそば（大）750円を注文です。
お通しでしょうか、、島豆腐、おから、豆乳が付いてます。
出汁が絶品ですね、、鰹だし＋α、、ホント奥深い味わいです。
聞いてみたら、笑いながら普通の鰹出汁ですとの事、、詳細は秘密のようですｗ
麺がこれまた良いですね。今帰仁の”まんてん”に近いのですが、
もっと荒削りな感じです。
灰汁を使っているからでしょうね、、奥深い味です。
ソーキは、本ソーキですね。硬さは絶妙ですね、、
味付けも、懐かしい味です、、とても香ばしい感じですね。
超～旨旨です。
麺、出汁、ソーキ
ん～NO1かも、、ｗ
お店の感じもとても良かったので
写真沢山撮っちゃいました、、ｗ
お汁⇒鰹だし＋α
麺⇒がじゅまる灰汁の手打ち麺
具⇒本ソーキ 絶品！
また食べたい度
★★★★★
★本部町字古島兼増原794-2 11:00～17:00 月曜日休み★
;)
めにゅ
予約制で懐石料理も有るようですね、、
予約制で懐石料理も有るようですね、、
;)
;)
そと
良い感じです
良い感じです
;)
そと２
★沖縄食道別館★オープン！ 美味しい沖縄そばの通販リンク集です！
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★泡盛の情報検索はここ
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[ 14:10 ]
[ ★そば ]
;)
お店の風景です
車一台やっと通れる
山道の奥に有ります、、
車一台やっと通れる
山道の奥に有ります、、
;)
入り口を入ると、、、
;)
外の看板、、
;)
庭です
;)
しーさー達
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2005/03/26のBlog
[ 21:49 ]
[ ★PHOTO★沖縄風景 ]
;)
海沿いのカフェ
;)
やたい
;)
探知機で何探してんのかな？
;)
今日は、暖かい一日でした、、
;)
外人さんの子供は天使のようですね、、
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[ 21:13 ]
[ ★そば ]
;)
パソコン復活！
ひさびさ食べ歩きです、、w
今日は、宜野湾市に在ります”ゆい”に行きました。
国道58号線から、住宅街に入ったところに在ります。
1時過ぎごろでしたが、結構満杯ですね～、、
さて、盛合わせそば（750円）を注文です。
本ソーキ、三枚肉、中身が入ってますね。
中身、三枚肉は旨い！特に三枚肉は
柔らかです、、とろけますね～、、、
ソーキが少し硬めです。ん～残念です。
麺は、細麺ですね。
あまり見かけない麺です。特注でしょうか、、
出汁は、あっさり鰹だしです。
塩気が少し強めです。
全体的に、まとまった感じのおそばですね。
美味しかったです。
お汁⇒しっかり鰹だし、、旨
麺⇒細めの麺、こしが有り旨！
具⇒中身、三枚肉、旨い！ソーキ少し硬めです、、
また食べたい度
★★★★☆
★宜野湾市宇地泊516★
ひさびさ食べ歩きです、、w
今日は、宜野湾市に在ります”ゆい”に行きました。
国道58号線から、住宅街に入ったところに在ります。
1時過ぎごろでしたが、結構満杯ですね～、、
さて、盛合わせそば（750円）を注文です。
本ソーキ、三枚肉、中身が入ってますね。
中身、三枚肉は旨い！特に三枚肉は
柔らかです、、とろけますね～、、、
ソーキが少し硬めです。ん～残念です。
麺は、細麺ですね。
あまり見かけない麺です。特注でしょうか、、
出汁は、あっさり鰹だしです。
塩気が少し強めです。
全体的に、まとまった感じのおそばですね。
美味しかったです。
お汁⇒しっかり鰹だし、、旨
麺⇒細めの麺、こしが有り旨！
具⇒中身、三枚肉、旨い！ソーキ少し硬めです、、
また食べたい度
★★★★☆
★宜野湾市宇地泊516★
;)
めにゅ
;)
なか
;)
そと
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2005/03/25のBlog
[ 23:29 ]
明日、PC修理予定 しばらくお待ちくださいね。
[ 07:42 ]
[ ★その他 ]
自宅PCついに動かなくなりました、、、ｗ
自作のPCなので、自己責任で復旧しないといけましぇ～ん
この忙しい時期に、なにかとこう言う事はかさなるもんですね～
マザーボード、CPU、ビデオカード、、、、
またもや出費が、、
会社のPCからは、セキュリティーの絡みで
画像アップできないので
しばらく、更新が不定期になると思います～
復活しばしお待ち下さいね、、
自作のPCなので、自己責任で復旧しないといけましぇ～ん
この忙しい時期に、なにかとこう言う事はかさなるもんですね～
マザーボード、CPU、ビデオカード、、、、
またもや出費が、、
会社のPCからは、セキュリティーの絡みで
画像アップできないので
しばらく、更新が不定期になると思います～
復活しばしお待ち下さいね、、
2005/03/24のBlog
[ 23:37 ]
[ ★その他 ]
今日は食べ歩きできませんでした～
年度末忙しすぎ～
自宅のＰＣも不調～ひえ～
年度末忙しすぎ～
自宅のＰＣも不調～ひえ～
2005/03/23のBlog
[ 20:15 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、那覇市に在ります、なかや食堂へ行きました。
国際通りから少し、奥に入った通り沿いに在ります。
偶然、見つけて飛び込みでした。
さてさて、ソーキそば（大）735円を注文です。
見た感じ、観光客相手の店ではないようですね、、地元の方中心で
良ければ観光客もという感じでしょうか、、ｗ
ソーキそば来ましたね～
おーっ麺は亀濱麺ですね、、期待できますよ、、
ん！プリッと旨いですね、、
この麺を使っているなら安心です、、ここは
出汁は、あっさり鰹だしですね。
良い感じです。亀濱麺との相性はばっちりじゃないでしょうか、、ホント
ソーキも良い感じですね、、
薄味ですが、旨いですね。
もう少し、量が多ければ満点ですね、、ｗ
全体的にとてもまとまった味で
美味しかったですね。
国際通り近辺は、物価が高く
高くて、量少なくて、そこそこの味の店が多いのですが
ここは、合格点じゃないでしょうか、、
ご馳走様でした。
お汁⇒さっぱり鰹だし！旨い
麺⇒亀濱麺ですね～旨い！
具⇒さっぱり美味しいソーキ 旨い！
また食べたい度
★★★★☆
★那覇市久茂地3-7-10 11:00～17:00 ★
国際通りから少し、奥に入った通り沿いに在ります。
偶然、見つけて飛び込みでした。
さてさて、ソーキそば（大）735円を注文です。
見た感じ、観光客相手の店ではないようですね、、地元の方中心で
良ければ観光客もという感じでしょうか、、ｗ
ソーキそば来ましたね～
おーっ麺は亀濱麺ですね、、期待できますよ、、
ん！プリッと旨いですね、、
この麺を使っているなら安心です、、ここは
出汁は、あっさり鰹だしですね。
良い感じです。亀濱麺との相性はばっちりじゃないでしょうか、、ホント
ソーキも良い感じですね、、
薄味ですが、旨いですね。
もう少し、量が多ければ満点ですね、、ｗ
全体的にとてもまとまった味で
美味しかったですね。
国際通り近辺は、物価が高く
高くて、量少なくて、そこそこの味の店が多いのですが
ここは、合格点じゃないでしょうか、、
ご馳走様でした。
お汁⇒さっぱり鰹だし！旨い
麺⇒亀濱麺ですね～旨い！
具⇒さっぱり美味しいソーキ 旨い！
また食べたい度
★★★★☆
★那覇市久茂地3-7-10 11:00～17:00 ★
;)
めにゅ
;)
なか
;)
そと
★沖縄食道別館★オープン！ 美味しい沖縄そばの通販リンク集です！
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2005/03/22のBlog
[ 19:17 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、那覇市栄町市場内のまあぼう食堂へ行きました。
栄町市場内には、色々食堂が在りますね～ｗ 3件目の紹介ですね。
ここは、路地裏に在り、注意しないと気がつかないかも、、
路地裏探検家といては、貴重な絶滅種を発見した気分です、、ｗ
さて、定番のソーキそば（600円）を注文です。
今日は、とても暑く（最高気温26度）そばを食べるには辛い日ですね、、
汗、だらだらで食べました、、ｗ
出汁は、豚骨ベースですね～
少し濃い目の味付けです、、食堂の味がしますね、、
麺は、やはり食堂系に多い麺ですね、、ぷりぷり麺です。
懐かしい、昔食べた食堂のおそばの味ですよ、、
ソーキが良い感じですね～
シンプルな味付けですが、旨いですね～絶品です。
硬さも良い感じです！
とても、懐かしい味の一杯でした、、、
お汁⇒豚骨ベース
麺⇒食堂に多いタイプの麺
具⇒絶品ソーキ 旨い！
また食べたい度
★★★★☆
★那覇市安里381番地★
栄町市場内には、色々食堂が在りますね～ｗ 3件目の紹介ですね。
ここは、路地裏に在り、注意しないと気がつかないかも、、
路地裏探検家といては、貴重な絶滅種を発見した気分です、、ｗ
さて、定番のソーキそば（600円）を注文です。
今日は、とても暑く（最高気温26度）そばを食べるには辛い日ですね、、
汗、だらだらで食べました、、ｗ
出汁は、豚骨ベースですね～
少し濃い目の味付けです、、食堂の味がしますね、、
麺は、やはり食堂系に多い麺ですね、、ぷりぷり麺です。
懐かしい、昔食べた食堂のおそばの味ですよ、、
ソーキが良い感じですね～
シンプルな味付けですが、旨いですね～絶品です。
硬さも良い感じです！
とても、懐かしい味の一杯でした、、、
お汁⇒豚骨ベース
麺⇒食堂に多いタイプの麺
具⇒絶品ソーキ 旨い！
また食べたい度
★★★★☆
★那覇市安里381番地★
;)
めにゅ
;)
なか
;)
この路地の奥に潜んでます、、ｗ
;)
2005/03/21のBlog
[ 16:08 ]
[ ★番外編★おしゃれ ]
;)
空港からシャトルバスで送迎！
豊見城市に在ります、沖縄アウトレットモールあしびなーです。
最近、DFSはできるし、海外旅行の楽しみのブランド品の買い物が
沖縄でできるのはブランド品好きな方々には
とても良いかもですね、、ｗ
あしびなーホームページ⇒ここ
豊見城市に在ります、沖縄アウトレットモールあしびなーです。
最近、DFSはできるし、海外旅行の楽しみのブランド品の買い物が
沖縄でできるのはブランド品好きな方々には
とても良いかもですね、、ｗ
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;)
てなんと
;)
てなんと
;)
てなんと
;)