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2004/12/21のBlog
[ 21:38 ]
[ ★そば ]
;)
さてさて、本日紹介する”いなか”は那覇市安謝【あじゃ】に在ります。
ここも会社の同僚からの情報ですね、、
場所が、住宅街の中に在り、一方通行は有るは、道狭いは
探すの大変でした、、、（笑）
ソーキ350円です、、安いですこれは
宮古そばが500円なので、ソーキそばは目玉商品で特価販売なのかも
しれませんね。
ソーキはとろとろで美味いっすね～
おばあちゃんが作ったそばって感じですね。
お汁⇒さっぱり系、透明で美味いっすね、、
麺⇒細めでタイプの麺です
具⇒軟らかいぷりぷりソーキですね
また食べたい度
★★★★☆
ここも会社の同僚からの情報ですね、、
場所が、住宅街の中に在り、一方通行は有るは、道狭いは
探すの大変でした、、、（笑）
ソーキ350円です、、安いですこれは
宮古そばが500円なので、ソーキそばは目玉商品で特価販売なのかも
しれませんね。
ソーキはとろとろで美味いっすね～
おばあちゃんが作ったそばって感じですね。
お汁⇒さっぱり系、透明で美味いっすね、、
麺⇒細めでタイプの麺です
具⇒軟らかいぷりぷりソーキですね
また食べたい度
★★★★☆
;)
2004/12/20のBlog
[ 16:36 ]
[ ★PHOTO★沖縄風景 ]
;)
;)
2
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[ 16:20 ]
[ ★PHOTO★沖縄風景 ]
;)
1
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2
;)
3
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[ 15:52 ]
[ ★PHOTO★沖縄風景 ]
;)
1
;)
2
;)
3
;)
[ 15:10 ]
[ ★そば ]
;)
今日は、那覇市樋川【ひがわ】に在ります
丸安そばに行きました。
この辺は、農連市場が在ったり、問屋街が在ったりと
24時間街が動いています。もちろん丸安そばは24時間営業で
がんばっています。タクシーの運転手が多くいつもにぎわっています。
ソーキそば（600円）はすでに売り切れ、、、
軟骨ソーキをたのみました。
見かけこってり系のそばが出てきました。
鰹ベースだと思いますが、いろんな味が凝縮されている感じです。
豚骨で出汁をとっていると思います。良い感じ好みですね。
お汁⇒少しこってり系、美味い！
麺⇒普通の麺
具⇒骨までとろとろ軟骨ソーキ 絶品！
丸安そばに行きました。
この辺は、農連市場が在ったり、問屋街が在ったりと
24時間街が動いています。もちろん丸安そばは24時間営業で
がんばっています。タクシーの運転手が多くいつもにぎわっています。
ソーキそば（600円）はすでに売り切れ、、、
軟骨ソーキをたのみました。
見かけこってり系のそばが出てきました。
鰹ベースだと思いますが、いろんな味が凝縮されている感じです。
豚骨で出汁をとっていると思います。良い感じ好みですね。
お汁⇒少しこってり系、美味い！
麺⇒普通の麺
具⇒骨までとろとろ軟骨ソーキ 絶品！
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2004/12/19のBlog
[ 23:41 ]
[ ★PHOTO★東京風景 ]
;)
今日は、朝一番で東京へ、最終で沖縄へ戻ってきました（笑）
JALのマイル貯まっているので、年に一度の消化日です。
疲れた～（笑）
JALのマイル貯まっているので、年に一度の消化日です。
疲れた～（笑）
;)
;)
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2004/12/18のBlog
[ 15:33 ]
[ ★そば ]
;)
沖縄市の泡瀬【あわせ】に在ります仲そばへ行ってきました。
ここは、会社の同僚から美味いとの情報で行き、見事
ローテーション入りしたそば屋さんです（笑）
今日は、三枚肉そば（大）600円を注文しました。
いつもの軟骨ソーキは売り切れでした、、、やはり人気なんですね
お汁⇒鰹だしで良い感じ
麺⇒普通ですね
具⇒ほんのり甘いぷりぷり三枚肉が5枚は大満足です！
また食べたい度
★★★★☆
ここは、会社の同僚から美味いとの情報で行き、見事
ローテーション入りしたそば屋さんです（笑）
今日は、三枚肉そば（大）600円を注文しました。
いつもの軟骨ソーキは売り切れでした、、、やはり人気なんですね
お汁⇒鰹だしで良い感じ
麺⇒普通ですね
具⇒ほんのり甘いぷりぷり三枚肉が5枚は大満足です！
また食べたい度
★★★★☆
;)
2枚目は、今日は食べられなかった
軟骨ソーキそばです。
前に行ったとき写した写真です。
ご参考に、、、
★↓沖縄についてもっと知りたいなら下記へ↓★
★泡盛の情報検索はここ
★旅行情報検索はここ
★九州沖縄の美味しい情報検索はここ
★秘密の美味しい情報はここ
軟骨ソーキそばです。
前に行ったとき写した写真です。
ご参考に、、、
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2004/12/17のBlog
[ 20:34 ]
[ ★そば ]
;)
今日も遅い食事です。14時ごろ北谷【ちゃたん】のみはま食堂へ
ここも有名ですね。地元の人だけで無く、レンタカーや観光タクシー
の観光客も多いですね。美味い、安い、量多いと三拍子そろった
数少ないお店ですね。美味いお店教えてと言われたら、ここ教えますね。
そばだけでなく、定食やそばとのセットメニューも有ります。
今日食べたのは、みはまそばです、、（550円）
前田食堂の牛肉そばに似ていますが、もっと繊細な味です（笑）
麺がたっぷりで食べても食べても無くなりません、、、
他にも色々有ります。又、日をあらためて紹介しましょうね。
お汁⇒鰹だしベースですね。
麺⇒好みの硬さで美味しいです。
具⇒味、ボリュームともOKです。
また食べたい度
★★★★★
★北谷町美浜1-2-10 11:00～21:00 年中無休★
ここも有名ですね。地元の人だけで無く、レンタカーや観光タクシー
の観光客も多いですね。美味い、安い、量多いと三拍子そろった
数少ないお店ですね。美味いお店教えてと言われたら、ここ教えますね。
そばだけでなく、定食やそばとのセットメニューも有ります。
今日食べたのは、みはまそばです、、（550円）
前田食堂の牛肉そばに似ていますが、もっと繊細な味です（笑）
麺がたっぷりで食べても食べても無くなりません、、、
他にも色々有ります。又、日をあらためて紹介しましょうね。
お汁⇒鰹だしベースですね。
麺⇒好みの硬さで美味しいです。
具⇒味、ボリュームともOKです。
また食べたい度
★★★★★
★北谷町美浜1-2-10 11:00～21:00 年中無休★
;)
これが、お店の外見です。駐車場はいつも一杯です。
沖縄は車社会なので、駐車場無いと人が集まりません、、
居酒屋の駐車場も一杯になるのは問題ですが、、、（笑）
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沖縄は車社会なので、駐車場無いと人が集まりません、、
居酒屋の駐車場も一杯になるのは問題ですが、、、（笑）
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2004/12/16のBlog
[ 20:38 ]
[ ★そば ]
;)
今日は、遅い昼食です。15時過ぎに那覇市の若狭【わかさ】に在ります
高良食堂【たからしょくどう】へ行きました。
ここはいつも一杯です。遅い時間帯でしたが、カウンターに3人、奥の座敷
に4人ほどいました。
定番の、ソーキそばを注文しました、、、（500円）
1年ぶりに食べますが、見てびっくりです（笑）
子供のこぶし程の骨付きソーキが3個程のってます、、
程よく味が付いていて、軟らかさも良い感じです。
お汁も、鰹ベースで醤油味で良い感じです。
これは、理想に近いソーキそばですね！
お汁⇒見かけ濃い感じですが、意外にさっぱり
麺⇒ぷりぷりで程よい硬さですね。
具⇒このボリュームで500円は安すぎです！
また食べたい度
★★★★★
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高良食堂【たからしょくどう】へ行きました。
ここはいつも一杯です。遅い時間帯でしたが、カウンターに3人、奥の座敷
に4人ほどいました。
定番の、ソーキそばを注文しました、、、（500円）
1年ぶりに食べますが、見てびっくりです（笑）
子供のこぶし程の骨付きソーキが3個程のってます、、
程よく味が付いていて、軟らかさも良い感じです。
お汁も、鰹ベースで醤油味で良い感じです。
これは、理想に近いソーキそばですね！
お汁⇒見かけ濃い感じですが、意外にさっぱり
麺⇒ぷりぷりで程よい硬さですね。
具⇒このボリュームで500円は安すぎです！
また食べたい度
★★★★★
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2004/12/15のBlog
[ 19:22 ]
[ ★そば ]
;)
本日は、通勤途中にかんばんが気になっていた
那覇市の”あきそば”へ行きました。
１２時少し前でしたが、結構一杯ですね。
メニューは、普通の八重山そば、ソーキそば
ん？馬汁そば・・
興味しんしんで注文、、、馬汁そば（700円）
馬肉に昆布、にんじん、フーチバー（よもぎ）が山盛りです。
奥に細めの麺がたっぷり隠れてます。
これは、美味いですね～ ご飯と食べても美味しいかも（笑）
馬肉ってもっとパサパサしている印象でしたが
ほど良く味が付いていて美味いです！
ボリュームも有って良い感じでした、、、
お汁⇒馬汁そのもの 美味い！
麺⇒細麺でぷりぷり好みの麺ですね
具⇒味、ボリュームともokですね
また食べたい度
★★★★☆
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那覇市の”あきそば”へ行きました。
１２時少し前でしたが、結構一杯ですね。
メニューは、普通の八重山そば、ソーキそば
ん？馬汁そば・・
興味しんしんで注文、、、馬汁そば（700円）
馬肉に昆布、にんじん、フーチバー（よもぎ）が山盛りです。
奥に細めの麺がたっぷり隠れてます。
これは、美味いですね～ ご飯と食べても美味しいかも（笑）
馬肉ってもっとパサパサしている印象でしたが
ほど良く味が付いていて美味いです！
ボリュームも有って良い感じでした、、、
お汁⇒馬汁そのもの 美味い！
麺⇒細麺でぷりぷり好みの麺ですね
具⇒味、ボリュームともokですね
また食べたい度
★★★★☆
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