ニックネーム:   パスワード:
| MyDoblogトップ | Doblogポータル | DoblogMusic | Doblogガイド | ユーザ登録 | 使い方 | よくある質問 | ツールバー | サポート |
★”沖縄そば道”改め”沖縄食道”なのだ~!★
Blog
[ 総Blog数:475件 ] [ このMyDoblogをブックマークする ] [ RSS0.91   RSS1.0   RSS2.0 ] [ ATOM ]
2005/01/19のBlog
[ 20:39 ] [ ★その他 ]
本日まで休業中~です、、
皆さん、風邪には注意しましょうね、、(笑)
明日から、復活予定です。
2005/01/18のBlog
[ 20:09 ] [ ★その他 ]
本日も、風邪でダウン中です。
お腹が痛い症状は、最悪ですね、、
病院で点滴うってきました、、
2005/01/17のBlog
[ 22:27 ] [ ★その他 ]
風邪でダウン中(笑)
元気になってから~更新します、、、
2005/01/16のBlog
本日は、那覇市山下町【やましたちょう】に在ります、豆腐家食堂で
ゆし豆腐そばを食べました。
沖縄の豆腐、いわゆる”島豆腐”は、本土の豆腐とはちょっと違います。
僕も、詳しく説明できないので⇒ココ
ゆし豆腐は、本土で言うところの”くみ豆腐””おぼろ豆腐”の事
のようです⇒ココ
豆腐専門の食堂として、結構有名なお店です。
前々から、行きたかったのですが、駐車場が無いし、道沿いは路駐で車が
一杯でチャンスが有りませんでした。
今日は、ゆし豆腐そば(600円)を頂きました。
あっさり鰹出汁のお汁に、ふわふわゆし豆腐が浮かんでます、、美味い!
麺も細麺タイプで好みの麺ですね。
とてもバランスの良い、ヘルシーなおそばですね。
ゆし豆腐そば、初めて食べましたが、美味いですね。

お汁⇒鰹だしさっぱり美味い!
麺⇒細麺で好みのタイプです。
具⇒ゆし豆腐がこんなにそばと合うのは、びっくりです。

また食べたい度
★★★★★

メニューです
中の様子
2005/01/15のBlog
今日は、嘉手納町【かでなちょう】に在ります、海が見えるそば屋へ
行きました。名前の通り、海沿いのそば家さんです。
ここは、軟骨ソーキ丼なるメニューが有り、前々から気になってた
お店です。す~んごく悩んだのですが、今日は、軟骨ソーキそば
大盛り(650円)を注文です。
お汁が良いですね、、、鰹ベースですが、豚骨、鶏がらもブレンド
しているようですね。美味いです!
麺も特注麺ですね、、細麺でぷりぷりです。
ソーキがあっさり系ですが、旨みが凝縮されてます。
しつこいお肉が苦手な人でも美味しく食べれますね、、
とても柔らかくて美味いです。
ここは、正直期待してなかったのですが
大当たりです!美味いです!
今度は、軟骨ソーキ丼にチャレンジです(笑)

お汁⇒鰹だしベースの豚骨、鶏がらです。
麺⇒細麺でぷりぷりですね。
具⇒さっぱり系で美味いソーキ、美味すぎです。

また食べたい度
★★★★★

★嘉手納町水釜6-25-13 11:00~18:00 月曜休み★
メニューです
お店の中からの風景
2005/01/14のBlog
いやはや、神戸から戻りました、、寒かったです(笑)
さて今日は、関空、伊丹限定のお土産のカモテの紹介です。
このお菓子は、シリーズが有ります。
カモテ以外の商品は
羽田、鹿児島、熊本空港限定の”フェスティバロ ラブリー”
北海道限定の”ホワイトラブリー”
沖縄那覇空港限定の”シュリ”
福岡空港限定の”カプレス”が有ります。
詳しくは⇒ココ
確か、羽田には全シリーズ有ったと思います。
もちろん全シリーズ食べました、、(笑)
レアケーキタイプでとても美味しいです。
お芋の自然な甘さがとても良い感じです。
スチュワーデスにも大人気のお土産のようです、、、
これは、お奨めのお土産ですね。
10個入 1470円
10個入ってます、、
これが美味いんだな~(笑)
JAL側のお土産品店で売っていました。
見つからなければ聞いてみて下さいね。

★↓沖縄についてもっと知りたいなら下記へ↓★

★泡盛の情報検索はここ
★旅行情報検索はここ
★九州沖縄の美味しい情報検索はここ
★秘密の美味しい情報はここ
2005/01/13のBlog
[ 06:12 ] [ ★その他 ]
本日、朝一便で神戸出張です、、
明日最終で帰りますので、美味しい情報はその後に
アップします~、、、

しばらくお待ちくださいませ。
2005/01/12のBlog
今日は、那覇市天久【あめく】に在ります、てぃーあんだーに行きました。
ここは、自家製手打ち生麺のお店です。
外観も、おしゃれなカフェ風のつくりですね。
さすが、新都心のそば屋さんです。
写真を見てもらうと分かると思いますが、ソーキが別の皿で出てきます。
こだわりを感じますね、、、
お汁はシンプルな鰹出汁ですね。美味いです。
麺は、ぷりぷり美味いですね、、
ソーキは骨付きで甘くてやわらかいです、、絶品!
都会のおしゃれなおそばですね!良い感じです。お奨めです!

お汁⇒鰹だし美味い!
麺⇒なかなかこの味は無いですね!美味いです。
具⇒骨付きでこれだけ柔らかくて美味いソーキ珍しいです!美味い

また食べたい度
★★★★☆

★那覇市天久1-6-10 1130~21:00 月曜休み★

やはり少し高めですね ソーキ大 (830円)
これが麺のアップ
これが、別皿のソーキ
メニュー
2005/01/11のBlog
[ 22:46 ] [ ★食堂★定食 ]
今日は、2回目の登場の江戸食道です。
本日は、沖縄食堂メニューの定番、ちゃんぽんです。
いわゆる、長崎ちゃんぽんとは、まったくの別物です、、、
沖縄のちゃんぽんは、野菜炒めを卵でとじて、ご飯にのせて完成~
でしょうか、、、
江戸食堂のちゃんぽんも
キャベツ、たまねぎ、ポークを、甘めの味付けで炒め、卵で仕上げてます。
流石に美味いです、、おばあちゃんが作ると何でも美味いですね(笑)

沖縄の食堂で、ちゃんぽんたのんでも、麺ではありませんので
ご注意くださいね、、、
お店の中です、、ガテン系の方々に人気です。
4人がけのテーブル×2 カウンターに4人座れます。
2005/01/10のBlog
2004年12月、那覇市の新都心エリアにDFSギャラリア・沖縄が
オープンしました。詳細⇒ココ
海外旅行に行かなくても、ブランド品が免税価格で購入できます。
これってすごいのかな~(笑)
DFS限定や、先行発売など色々特典が有るようですね。
一部のショップはまだオープンしていませんが、凄い人でした。
各社のレンタカーの返却窓口も隣接しているので
飛行場に行く前に買い物して、レンタカー返却して
シャトルバスで空港へ、、、
チェックインしてから品物を受け取るパターンです。
日本人だけでなく、外人さんも多くいました。
こ~ちぃ~