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2005/02/04のBlog
[ 22:16 ]
[ ★番外編★居酒屋 ]
;)
昨日、行った居酒屋です。
東京、福岡からグループ会社の方々が来沖してます。
イベントの後の、夜のミーティングで居酒屋へ、、（笑）
ソーメンチャンプルー、島らっきょう、ゴーヤーの漬物
ラフティー、足てぃびちなど、、
泡盛は北谷長老を頂きました。
個人的には、飲みやすくてお奨めできる泡盛です。
古酒になると結構、高いです。
会社のお金で飲めるときしか注文できません、、（笑）
ここで購入出来るようです－＞ココ
泡盛は、個人の好みが有りますので
何が美味しいかなんて、個人個人で違います、、
古酒になれば、美味しいと感じる人多く
間違いないのですが、金額もそれなりです。
普段飲む、泡盛なんて1000円程の安い泡盛しか
飲みません、、
それが、普通の沖縄人の感覚ですね。
東京、福岡からグループ会社の方々が来沖してます。
イベントの後の、夜のミーティングで居酒屋へ、、（笑）
ソーメンチャンプルー、島らっきょう、ゴーヤーの漬物
ラフティー、足てぃびちなど、、
泡盛は北谷長老を頂きました。
個人的には、飲みやすくてお奨めできる泡盛です。
古酒になると結構、高いです。
会社のお金で飲めるときしか注文できません、、（笑）
ここで購入出来るようです－＞ココ
泡盛は、個人の好みが有りますので
何が美味しいかなんて、個人個人で違います、、
古酒になれば、美味しいと感じる人多く
間違いないのですが、金額もそれなりです。
普段飲む、泡盛なんて1000円程の安い泡盛しか
飲みません、、
それが、普通の沖縄人の感覚ですね。
;)
なかの様子
1月25日の記事に有る
舞天の系列の居酒屋さんです
ホームページ⇒ココ
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★泡盛の情報検索はここ
★旅行情報検索はここ
★九州沖縄の美味しい情報検索はここ
★秘密の美味しい情報はここ
1月25日の記事に有る
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2005/02/03のBlog
[ 22:58 ]
[ ★その他 ]
;)
会社のイベントで、明日までカンヅメ状態です、、、
美味しい食べ歩きできましぇ～ん
しばらくおまちくださいね
美味しい食べ歩きできましぇ～ん
しばらくおまちくださいね
2005/02/02のBlog
[ 22:36 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、那覇市金城【かなぐすく】に在ります、うるかそばへ行きました。
人気メニューのスペシャルそばを注文です。
ここでは、いつもコレですね、、（笑）
鰹ベースの出汁に、細めの麺、良い感じです。
スペシャルと言うことで、具が豪華です。
三枚肉はとてもやわらかいですね、、旨い
軟骨ソーキ、本ソーキも一個づつ入ってます。
極めつけは、足てぃびち【豚足】ですね、、（笑）
柔らかくてこれまた、旨い！
おいなりさん2個までついて、、700円です。
満足でした、、、
お汁⇒鰹だしです。昆布も入ってるかな、、？
麺⇒良い感じ好みの麺ですね
具⇒豪華な具沢山です、、旨い！
また食べたい度
★★★★☆
人気メニューのスペシャルそばを注文です。
ここでは、いつもコレですね、、（笑）
鰹ベースの出汁に、細めの麺、良い感じです。
スペシャルと言うことで、具が豪華です。
三枚肉はとてもやわらかいですね、、旨い
軟骨ソーキ、本ソーキも一個づつ入ってます。
極めつけは、足てぃびち【豚足】ですね、、（笑）
柔らかくてこれまた、旨い！
おいなりさん2個までついて、、700円です。
満足でした、、、
お汁⇒鰹だしです。昆布も入ってるかな、、？
麺⇒良い感じ好みの麺ですね
具⇒豪華な具沢山です、、旨い！
また食べたい度
★★★★☆
;)
あっぷです。
奥に豚足君が居ますね、、（笑）
奥に豚足君が居ますね、、（笑）
;)
めにゅー
;)
なか
;)
2005/02/01のBlog
[ 23:21 ]
[ ★そば ]
;)
今日の昼ご飯は、那覇市おもろまちに最近出来た、”ぱいかじ”に行きました。
とてもお洒落な造りの建物です。
半分は、モダンなカフェ風、半分は昔ながらの赤瓦と洒落てます。
夜は、居酒屋として営業してます。
さて、三枚肉そば（600円）を注文です。
思ったより丁寧なそばですね。
自家製麺でしょうか、、シッカリと歯ごたえの有る麺ですね。
出汁も鰹風味で美味しいです。
三枚肉も上品な味付けです。
優等生タイプのそばですね。
お汁⇒鰹だし良い感じです
麺⇒歯ごたえの有るシッカリした麺です
具⇒チャーシューチックな三枚肉ですね
また食べたい度
★★★★☆
とてもお洒落な造りの建物です。
半分は、モダンなカフェ風、半分は昔ながらの赤瓦と洒落てます。
夜は、居酒屋として営業してます。
さて、三枚肉そば（600円）を注文です。
思ったより丁寧なそばですね。
自家製麺でしょうか、、シッカリと歯ごたえの有る麺ですね。
出汁も鰹風味で美味しいです。
三枚肉も上品な味付けです。
優等生タイプのそばですね。
お汁⇒鰹だし良い感じです
麺⇒歯ごたえの有るシッカリした麺です
具⇒チャーシューチックな三枚肉ですね
また食べたい度
★★★★☆
;)
メニューです
セットメニューも有ります
セットメニューも有ります
;)
中の様子です
;)
カフェ風の造りの部分
;)
赤瓦の建物部分
カフェ風の部分とつながっています
こちらは、畳の座敷ですね
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カフェ風の部分とつながっています
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2005/01/31のBlog
[ 23:59 ]
[ ★表紙 ]
;)
謹賀新年！
2005年スタート～♪
皆さん今年もよろしくお願い致しますっ、、
今月の表紙の画像は、沖縄市【おきなわし】で見つけた一枚です。
沖縄市、一昔前は”コザ市”でした。カタカナの名前で有名でしたが
普通の名前になっちゃいましたね、、
軍人相手の繁華街、遊技場と一時は賑わっていた街も近年は寂しい
街となっています。
コザの街が元気になれば、沖縄県がもっともっと元気になれる気がし
ます、、、
2005年は、コザに注目しましょうかね、、
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
2005 1/1
今年から、”そば”だけで無く、食堂メニュー全般にチャレンジします。
お楽しみにしてて下さいね。
観光ガイドに載ってない、ホットな情報を発信していきます。
ご期待下さいね。
2005 1/8
模様替えです、、どうでしょうか、、
booさんのblogで勉強しました⇒ココ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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2005年スタート～♪
皆さん今年もよろしくお願い致しますっ、、
今月の表紙の画像は、沖縄市【おきなわし】で見つけた一枚です。
沖縄市、一昔前は”コザ市”でした。カタカナの名前で有名でしたが
普通の名前になっちゃいましたね、、
軍人相手の繁華街、遊技場と一時は賑わっていた街も近年は寂しい
街となっています。
コザの街が元気になれば、沖縄県がもっともっと元気になれる気がし
ます、、、
2005年は、コザに注目しましょうかね、、
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
2005 1/1
今年から、”そば”だけで無く、食堂メニュー全般にチャレンジします。
お楽しみにしてて下さいね。
観光ガイドに載ってない、ホットな情報を発信していきます。
ご期待下さいね。
2005 1/8
模様替えです、、どうでしょうか、、
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[ 21:05 ]
[ ★そば ]
;)
今日は、仕事で北部まで、、桜も撮影できてラッキーでした、、（笑）
名護市の、宮里そばで昼ごはん食べました。
月曜日は、結構そば家さんお休みが多く、最後の望みのそば家さんでした。
ここは、名護では、有名店ですね。観光客を乗せた、観光タクシーで
いつも一杯です。
定番のソーキそば（500円）を注文です。
小ぶりのソーキ4個と昆布がのってます。
出汁は、鰹ですね。とてもシッカリした味です。
少し濃い目でしょうか。
麺は、オーソドックスな少し細めの麺です。
あっさりと食堂で食べる、昔ながらのおそばと言う感じです。
だからファンが多いのかも知れませんね。
お汁⇒鰹だし、少し濃いですね
麺⇒普通の麺です
具⇒骨付きソーキは旨いですね
また食べたい度
★★★★☆
名護市の、宮里そばで昼ごはん食べました。
月曜日は、結構そば家さんお休みが多く、最後の望みのそば家さんでした。
ここは、名護では、有名店ですね。観光客を乗せた、観光タクシーで
いつも一杯です。
定番のソーキそば（500円）を注文です。
小ぶりのソーキ4個と昆布がのってます。
出汁は、鰹ですね。とてもシッカリした味です。
少し濃い目でしょうか。
麺は、オーソドックスな少し細めの麺です。
あっさりと食堂で食べる、昔ながらのおそばと言う感じです。
だからファンが多いのかも知れませんね。
お汁⇒鰹だし、少し濃いですね
麺⇒普通の麺です
具⇒骨付きソーキは旨いですね
また食べたい度
★★★★☆
;)
そば以外に、トーストも注文しました、、（笑）
そば家にトーストとは、、これいかに！
このトーストが旨いんだな～これが、、
バターを塗って、フライパンで裏、表とこんがり焼いてます。
トースターで焼くトーストとは違いますね、、
ほんと、ジューシーで旨いトーストです！
会社の同僚に教えてもらってからは
欠かさずトーストも注文してます、、、
そば家にトーストとは、、これいかに！
このトーストが旨いんだな～これが、、
バターを塗って、フライパンで裏、表とこんがり焼いてます。
トースターで焼くトーストとは違いますね、、
ほんと、ジューシーで旨いトーストです！
会社の同僚に教えてもらってからは
欠かさずトーストも注文してます、、、
;)
中の様子です
接写モード解除してなかったのでボケボケ写真です、、
スンマソン、、（笑）
接写モード解除してなかったのでボケボケ写真です、、
スンマソン、、（笑）
;)
2005/01/30のBlog
[ 19:05 ]
[ ★番外編★おやつ ]
;)
スーパーで見つけたおやつの紹介です、、
コレは、ブルーシールのアイスクリーム味のキャンディーですね。
沖縄と言えば、ブルーシールです。
バニラは、ブルーシールのバニラが一番です！ホント、、
その旨さをキャンディーに閉じ込めた一品です、、（笑）
それなりに美味しかったです、、ハイ、、
ブルーシール⇒ココ
コレは、ブルーシールのアイスクリーム味のキャンディーですね。
沖縄と言えば、ブルーシールです。
バニラは、ブルーシールのバニラが一番です！ホント、、
その旨さをキャンディーに閉じ込めた一品です、、（笑）
それなりに美味しかったです、、ハイ、、
ブルーシール⇒ココ
;)
これは、画期的な一品です。
乾燥うめぼしの”すっぱいまん”を
甘い～べっこう飴で包んでしまいました。
すっぱさと甘さの絶妙なハーモニーです、、（笑）
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乾燥うめぼしの”すっぱいまん”を
甘い～べっこう飴で包んでしまいました。
すっぱさと甘さの絶妙なハーモニーです、、（笑）
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[ 18:36 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、那覇市若狭【わかさ】に在ります、源治そばに行きました。
こだわりの出汁と言う事で、前々から行きたかったのですが、駐車場が無いし
前は、路上駐車の車が一杯で、行くチャンスを逃していました。
やっと今日は、タイミング良く路上駐車できました、、（笑）
今日は、軟骨ソーキそば（600円）を注文です。
澄んだスープですね、、
鰹だけで無く、昆布でしょうかネ、、色々な旨みが凝縮されている
スープですね。奥深く旨いですね。
ソーキもとても柔らかく、味付けもちょうど良い感じです。
これまた、麺も美味しい、好みですね。
納得できる一杯です。
お汁⇒鰹、こんぶ＋？？
麺⇒細平麺です、、美味しい！
具⇒やわらかソーキ、旨い！
また食べたい度
★★★★★
★那覇市若狭3－2－24 11:30～20:00 火曜日休み★
こだわりの出汁と言う事で、前々から行きたかったのですが、駐車場が無いし
前は、路上駐車の車が一杯で、行くチャンスを逃していました。
やっと今日は、タイミング良く路上駐車できました、、（笑）
今日は、軟骨ソーキそば（600円）を注文です。
澄んだスープですね、、
鰹だけで無く、昆布でしょうかネ、、色々な旨みが凝縮されている
スープですね。奥深く旨いですね。
ソーキもとても柔らかく、味付けもちょうど良い感じです。
これまた、麺も美味しい、好みですね。
納得できる一杯です。
お汁⇒鰹、こんぶ＋？？
麺⇒細平麺です、、美味しい！
具⇒やわらかソーキ、旨い！
また食べたい度
★★★★★
★那覇市若狭3－2－24 11:30～20:00 火曜日休み★
;)
メニュー
;)
中の様子です、、昭和の食堂といった感じです
;)
こだわり、、でしょうか
;)
外の様子です
2005/01/29のBlog
[ 21:06 ]
[ ★その他 ]
;)
食べ歩きの時や、風景撮影で使っている
カメラの紹介です、、、
１）FOMA N900i SDカードは128M搭載です
食べ歩きの撮影は、これでパチリと撮ってます、、、
お店によっては、メールしてるふりして盗ってます、、（笑）
そこそこ綺麗に撮れますね、、携帯も進化したもんだ。
時々ボケますが、、ウデが悪いのかな？？（笑）
カメラの紹介です、、、
１）FOMA N900i SDカードは128M搭載です
食べ歩きの撮影は、これでパチリと撮ってます、、、
お店によっては、メールしてるふりして盗ってます、、（笑）
そこそこ綺麗に撮れますね、、携帯も進化したもんだ。
時々ボケますが、、ウデが悪いのかな？？（笑）
;)
２）SONY Cyber shot DSC-P1 3.3M
サイバーショットの初期のタイプです。
こんな小さなボディーに330M 光学6倍は脅威でした、、
一目ぼれで買いましたね、、
会社のカバンにいつも入ってます。仕事中でもパチリと撮ってます。
まだまだ現役ですね、、さすがSONYです。
サイバーショットの初期のタイプです。
こんな小さなボディーに330M 光学6倍は脅威でした、、
一目ぼれで買いましたね、、
会社のカバンにいつも入ってます。仕事中でもパチリと撮ってます。
まだまだ現役ですね、、さすがSONYです。
;)
３）Panasonic LUMIX DMC-FZ20
最近購入しました。素敵な写真が撮りたくて色々悩んでました。
一眼レフで探してましたが、予算オーバーだし、だれでも綺麗に撮れるカメラとは
違うし、、、ん～悩んでたどり着いたのがコレでした。
光学12倍で手ぶれ補正機能付きです、、素人には優しいですね。
とりあえずコレで練習してから、次のステップ目指します。
気合入れての、風景撮影はコレで撮ってます。
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最近購入しました。素敵な写真が撮りたくて色々悩んでました。
一眼レフで探してましたが、予算オーバーだし、だれでも綺麗に撮れるカメラとは
違うし、、、ん～悩んでたどり着いたのがコレでした。
光学12倍で手ぶれ補正機能付きです、、素人には優しいですね。
とりあえずコレで練習してから、次のステップ目指します。
気合入れての、風景撮影はコレで撮ってます。
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[ 20:04 ]
[ ★そば ]
;)
今日のおそばは、那覇市真嘉比【まかび】に在ります、田そば【でんそば】
に行きました。前々から気になっていたそば家さんです。
一日10食限定の”三枚肉そば”大（730円）を注文です。
どうです、、このボリューム、、別皿でフーチバー（よもぎ）も付いてます。
まずは、お汁ですね、、とてもシッカリした鰹出汁です。
鰹、豚、鶏、こんぶで出汁をとっているとの事です。
麺も好みですね。細めでぷりぷりです。
さて主役の三枚肉です、、、箸でつかむと、ポロリ、ポロリと千切れます。
つかめません、、（笑）とても柔らかいお肉です。
程よく、甘めの味付けですね。
ほんのり泡盛の風味も有ります。
この三枚肉は旨すぎです、、ん～絶品です。
お汁⇒鰹ベースでとても美味しいです
麺⇒細めのぷりぷり麺
具⇒三枚肉が旨い、、究極の一品ですね。
また食べたい度
★★★★★
★那覇市真嘉比3－5－6 11:00～20:00 月曜休み★
に行きました。前々から気になっていたそば家さんです。
一日10食限定の”三枚肉そば”大（730円）を注文です。
どうです、、このボリューム、、別皿でフーチバー（よもぎ）も付いてます。
まずは、お汁ですね、、とてもシッカリした鰹出汁です。
鰹、豚、鶏、こんぶで出汁をとっているとの事です。
麺も好みですね。細めでぷりぷりです。
さて主役の三枚肉です、、、箸でつかむと、ポロリ、ポロリと千切れます。
つかめません、、（笑）とても柔らかいお肉です。
程よく、甘めの味付けですね。
ほんのり泡盛の風味も有ります。
この三枚肉は旨すぎです、、ん～絶品です。
お汁⇒鰹ベースでとても美味しいです
麺⇒細めのぷりぷり麺
具⇒三枚肉が旨い、、究極の一品ですね。
また食べたい度
★★★★★
★那覇市真嘉比3－5－6 11:00～20:00 月曜休み★
;)
アップです、、
あ～また食べたくなってきた、、（笑）
あ～また食べたくなってきた、、（笑）
;)
11時開店時に、限定三枚肉そば狙いで
一番乗りでした、、（笑）
一番乗りでした、、（笑）
;)