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2006/04/20のBlog
[ 20:55 ]
[ 俺的写真日記 ]
2006/04/18のBlog
[ 00:54 ]
[ 俺的写真日記 ]
ちょっとおしゃれなおつまみを手軽に楽しめるデリズバー。
全商品ラインナップ
サラミとかさきいかに飽きちゃってしょうがない時には非常に重宝します。
120円から180円という価格もまた魅力ですが、こないだから全商品
120円均一で鈴鹿のマックスバリュの棚に並んでますので、見かけたら
即買いですね。
全商品ラインナップ
サラミとかさきいかに飽きちゃってしょうがない時には非常に重宝します。
120円から180円という価格もまた魅力ですが、こないだから全商品
120円均一で鈴鹿のマックスバリュの棚に並んでますので、見かけたら
即買いですね。
2006/04/17のBlog
[ 23:38 ]
[ 俺的写真日記 ]
2006/04/16のBlog
[ 13:06 ]
[ 俺的写真日記 ]
[ 11:49 ]
[ 店長がつくる趣味の料理 ]
唐辛子をあほみたいに多用してカプサイシンをじっくり抽出したスープで
例のベトナム製ライスヌードル「フォー」を作ってみました。
レシピ(1人前)
フォー・・・100g
豚ひき肉・・・20g
にんにく・・・1かけ
唐辛子・・・6本
豆板醤・・・大さじ6
塩、こしょう・・・適宜
山椒・・・小さじ1
中華スープの素・・・大さじ1
水・・・300cc
きざみネギ・・・適宜
ごま油・・・大さじ1
1.スライスしたにんにくと輪切りにした唐辛子をごま油をひいた鍋で炒める。
2.1に豚ひき肉を入れ、塩、こしょう、山椒、豆板醤で味付けし完全に火が通るまで炒める。
3.2に水と中華スープを入れ、沸騰しないように弱火でじっくり煮こむ。
4.茹であがったフォーをどんぶりに入れ、スープをかけてきざみネギを添えれば完成。
真っ赤っかのスープがシャア専用を彷彿とさせます。きっと通常の3倍辛いんでしょう。
うまみたっぷりの豚ミンチがさっぱりとしたフォーに絡まり、辛くてコクのあるスープと一緒に食べると
ウマー! 辛さのあまり額から汗が吹き出しますが、なぜかやめられないというジャンキーっぷりが
堪能できること間違いないです。辛い物ってあとひくんですよね~。
例のベトナム製ライスヌードル「フォー」を作ってみました。
レシピ(1人前)
フォー・・・100g
豚ひき肉・・・20g
にんにく・・・1かけ
唐辛子・・・6本
豆板醤・・・大さじ6
塩、こしょう・・・適宜
山椒・・・小さじ1
中華スープの素・・・大さじ1
水・・・300cc
きざみネギ・・・適宜
ごま油・・・大さじ1
1.スライスしたにんにくと輪切りにした唐辛子をごま油をひいた鍋で炒める。
2.1に豚ひき肉を入れ、塩、こしょう、山椒、豆板醤で味付けし完全に火が通るまで炒める。
3.2に水と中華スープを入れ、沸騰しないように弱火でじっくり煮こむ。
4.茹であがったフォーをどんぶりに入れ、スープをかけてきざみネギを添えれば完成。
真っ赤っかのスープがシャア専用を彷彿とさせます。きっと通常の3倍辛いんでしょう。
うまみたっぷりの豚ミンチがさっぱりとしたフォーに絡まり、辛くてコクのあるスープと一緒に食べると
ウマー! 辛さのあまり額から汗が吹き出しますが、なぜかやめられないというジャンキーっぷりが
堪能できること間違いないです。辛い物ってあとひくんですよね~。
2006/04/13のBlog
[ 21:30 ]
[ 俺的写真日記 ]