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2007/04/04のBlog
[ 23:51 ]
[ 店長がつくる趣味の料理 ]
;)
スーパーで活きた赤貝とかがぱっくり口開けてるとついついいたづらしちゃ
う私です。
今日は潮干狩りに行った知り合いのおっちゃんにいただいたあさりを使っ
て酒蒸しを作ってみました。
レシピ（２人分）
あさり・・・１００ｇ
酒・・・1/2カップ
きざみねぎ・・・適宜
１．フライパンに砂抜きしたあさり、酒を加えて加熱し、ふたをする。
２．３～５分ほど蒸し、きざみねぎを加えて完成。
「あさりとはこういう味だ」っていう固定観念が崩れ去りました。
これがあさりの味かというほど甘くて奥深い味わい。
やっぱ天然物はおいしいんですね・・・。
休日に潮干狩りも悪くないなと思うようになりました☆
う私です。
今日は潮干狩りに行った知り合いのおっちゃんにいただいたあさりを使っ
て酒蒸しを作ってみました。
レシピ（２人分）
あさり・・・１００ｇ
酒・・・1/2カップ
きざみねぎ・・・適宜
１．フライパンに砂抜きしたあさり、酒を加えて加熱し、ふたをする。
２．３～５分ほど蒸し、きざみねぎを加えて完成。
「あさりとはこういう味だ」っていう固定観念が崩れ去りました。
これがあさりの味かというほど甘くて奥深い味わい。
やっぱ天然物はおいしいんですね・・・。
休日に潮干狩りも悪くないなと思うようになりました☆
[ 00:49 ]
[ Ｂ級グルメを追え！＠三重 ]
;)
津市民はみんな知ってる甘くておいしいお菓子、蜂蜜饅頭。
もっちりとした皮の中には甘さひかえめのこしあんがぎっしり。
どこが蜂蜜なのかというと、黄金色にかがやく生地にその秘密が。
もともとこのお店の方は養蜂業を営んでいたそうで、生地に蜂蜜をふんだ
んに使っているということです。
栄養満点で１個５０円というのもウレシイですね。
もし冷えてしまっても、オーブンでチンすればパリッとした食感になってこれ
もまたｳﾏｰ。
もっちりとした皮の中には甘さひかえめのこしあんがぎっしり。
どこが蜂蜜なのかというと、黄金色にかがやく生地にその秘密が。
もともとこのお店の方は養蜂業を営んでいたそうで、生地に蜂蜜をふんだ
んに使っているということです。
栄養満点で１個５０円というのもウレシイですね。
もし冷えてしまっても、オーブンでチンすればパリッとした食感になってこれ
もまたｳﾏｰ。
[ 00:18 ]
[ 俺的写真日記 ]
;)
もうね、諦めてました。セレ３３３Mhz メモリ160Mでmsxを動かすのを。
でもコイツ、bluemsxなら非力な低スペックでもサクサクmsxが遊べる！
これでmsx完全オリジナルのグラディウス２が、FC版はクソだったメタル
ギアが、美麗なグラフィックのハイドライド３が、あぶないみずぎCGを拝
めるドラクエまでもが思う存分楽しめます！
BIOSイメージ一切不要、難しい設定一切不要。ダウンしてすぐ起動OK。
GWはmsxやりまくりだ！！
でもコイツ、bluemsxなら非力な低スペックでもサクサクmsxが遊べる！
これでmsx完全オリジナルのグラディウス２が、FC版はクソだったメタル
ギアが、美麗なグラフィックのハイドライド３が、あぶないみずぎCGを拝
めるドラクエまでもが思う存分楽しめます！
BIOSイメージ一切不要、難しい設定一切不要。ダウンしてすぐ起動OK。
GWはmsxやりまくりだ！！
2007/04/02のBlog
[ 00:01 ]
[ 俺的写真日記 ]
;)
三重県は藤原町にある華蘭の森へ行ってきた。
カナダ産のレッドシダーで作られたログハウスで、フレンチをベースにした
お料理がリーズナブルな価格で楽しめるステキなお店。
今日はおまかせコースを注文。こんなかわいらしい前菜が出てきました。
こういう繊細な料理が作れるようになりたいなぁ。
たまにはね、こういうお店もいいもんです。
昨晩は吉野家でしたが。
カナダ産のレッドシダーで作られたログハウスで、フレンチをベースにした
お料理がリーズナブルな価格で楽しめるステキなお店。
今日はおまかせコースを注文。こんなかわいらしい前菜が出てきました。
こういう繊細な料理が作れるようになりたいなぁ。
たまにはね、こういうお店もいいもんです。
昨晩は吉野家でしたが。
2007/03/28のBlog
[ 22:34 ]
[ 俺的写真日記 ]
;)
私がメインで使ってるwin98搭載ノートにバッファロー社製外付けHDDをつな
げようとしたらドライバを全然読みこんでくれなくて、もうヤケになっちゃって。
OSクリーンインストールしたらうまく読んでくれるかなと思ったんだけどダメ
でした。
本日ヤマダ電機へHDD返品。代わりにIOデータ社製品を購入。
ドライバインストール、USB接続・・・緊張の一瞬。
なんと！幻のEドライブ様が降臨！！
というわけでブログはおろかmixiも更新せず、ひたすらソフトのインストールに
はげむ店長でした。
げようとしたらドライバを全然読みこんでくれなくて、もうヤケになっちゃって。
OSクリーンインストールしたらうまく読んでくれるかなと思ったんだけどダメ
でした。
本日ヤマダ電機へHDD返品。代わりにIOデータ社製品を購入。
ドライバインストール、USB接続・・・緊張の一瞬。
なんと！幻のEドライブ様が降臨！！
というわけでブログはおろかmixiも更新せず、ひたすらソフトのインストールに
はげむ店長でした。
2007/03/23のBlog
[ 22:08 ]
[ 俺的写真日記 ]
;)
生駒の夜景見に行って帰りにサイカラーメンってのが三重の大学生定番
の深夜ドライブコースなのです。
サイカラーメンとは奈良県天理発祥の辛くておいしいスタミナラーメン。
唐辛子とにんにくがたっぷり入ったしょうゆ味の辛いスープとシャキシャキ
した大量の白菜が細いちぢれ麺に絡まって絶妙な味を作り上げています。
ハタチの頃の思い出の味、サイカラーメン。
この日はオークワ天理北店駐車場内の屋台でいただきました。
テーブルがぶっ壊れててグラグラなもんだから食べにくいったらもう。
サイカラーメンは他にもにたくさんお店があるようです。チェキ。
の深夜ドライブコースなのです。
サイカラーメンとは奈良県天理発祥の辛くておいしいスタミナラーメン。
唐辛子とにんにくがたっぷり入ったしょうゆ味の辛いスープとシャキシャキ
した大量の白菜が細いちぢれ麺に絡まって絶妙な味を作り上げています。
ハタチの頃の思い出の味、サイカラーメン。
この日はオークワ天理北店駐車場内の屋台でいただきました。
テーブルがぶっ壊れててグラグラなもんだから食べにくいったらもう。
サイカラーメンは他にもにたくさんお店があるようです。チェキ。