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サブカル居酒屋「首」
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2007/04/07のBlog
[ 12:52 ] [ 俺的写真日記 ]
いろいろあってパパになっちゃった。

待望のジュニアは男の子。

おちんちんのついた男の子だそうです。

実はまだ一部の人にしかパパになることを教えてないのです。

なかなかカミングアウトするタイミングがなくて。

予定日は8月27日。

早く会いたいなぁ。
[ 12:46 ] [ 店長がつくる趣味の料理 ]
お花見行こうと思ったら肌寒くて更に雨まで降ってきちゃうし。

トマトの冷製スパを食べたいと妻がせがむので、

「あったかいスパにしてくれませんか?」

「はい、あったかいのでお願いします。」

と、鳥肌実ばりの敬語を交わし、今日のお昼のメニューが決まりました。

レシピ(2人分)

トマト・・・6個
ツナ・・・1缶
大葉・・・4枚
塩、こしょう・・・適宜
スパゲティ・・・300g
バージンオイル・・・適宜
にんにく・・・1かけ

1.トマトは食べやすい大きさにカットし、大葉は千切りにする。
2.みじん切りにしたにんにくをバージンオイルで炒め、茹で上がった麺を入れて炒める。
3.ツナ、トマト、大葉を入れ、塩こしょうで味をととのえる。
4.お皿へ盛り付け、飾りつけ用の大葉を添えれば完成です。

甘酸っぱいトマトとツナからでるうまみがおいしいパスタです。

フライパンで炒めちゃいましたが、さわやかな大葉の香りでさっぱりといただけます。

トマトはできるだけ甘いやつのがウマー(゜Д゜ )でもいいトマトってホント高いんですよね(泣
2007/04/04のBlog
[ 23:51 ] [ 店長がつくる趣味の料理 ]
スーパーで活きた赤貝とかがぱっくり口開けてるとついついいたづらしちゃ

う私です。

今日は潮干狩りに行った知り合いのおっちゃんにいただいたあさりを使っ

て酒蒸しを作ってみました。

レシピ(2人分)

あさり・・・100g
酒・・・1/2カップ
きざみねぎ・・・適宜

1.フライパンに砂抜きしたあさり、酒を加えて加熱し、ふたをする。
2.3~5分ほど蒸し、きざみねぎを加えて完成。

「あさりとはこういう味だ」っていう固定観念が崩れ去りました。

これがあさりの味かというほど甘くて奥深い味わい。

やっぱ天然物はおいしいんですね・・・。

休日に潮干狩りも悪くないなと思うようになりました☆
[ 00:49 ] [ B級グルメを追え!@三重 ]
津市民はみんな知ってる甘くておいしいお菓子、蜂蜜饅頭。

もっちりとした皮の中には甘さひかえめのこしあんがぎっしり。

どこが蜂蜜なのかというと、黄金色にかがやく生地にその秘密が。

もともとこのお店の方は養蜂業を営んでいたそうで、生地に蜂蜜をふんだ

んに使っているということです。

栄養満点で1個50円というのもウレシイですね。

もし冷えてしまっても、オーブンでチンすればパリッとした食感になってこれ

もまたウマー。
もうね、諦めてました。セレ333Mhz メモリ160Mでmsxを動かすのを。

でもコイツ、bluemsxなら非力な低スペックでもサクサクmsxが遊べる!

これでmsx完全オリジナルのグラディウス2が、FC版はクソだったメタル

ギアが、美麗なグラフィックのハイドライド3が、あぶないみずぎCGを拝

めるドラクエまでもが思う存分楽しめます!

BIOSイメージ一切不要、難しい設定一切不要。ダウンしてすぐ起動OK。

GWはmsxやりまくりだ!!
2007/04/02のBlog
[ 00:01 ] [ 俺的写真日記 ]
三重県は藤原町にある華蘭の森へ行ってきた。

カナダ産のレッドシダーで作られたログハウスで、フレンチをベースにした

お料理がリーズナブルな価格で楽しめるステキなお店。

今日はおまかせコースを注文。こんなかわいらしい前菜が出てきました。

こういう繊細な料理が作れるようになりたいなぁ。

たまにはね、こういうお店もいいもんです。

昨晩は吉野家でしたが。