Doblog - サブカル居酒屋「首」 -

妻がヒラタケを買ってきたので、今日のお昼はきのこのスパゲティー。

冷蔵庫に眠ってるきのこも使ってボリュームたっぷりにしてみました。

レシピ（２人分）

ヒラタケ・・・１株
しめじ・・・1/2パック
えのき・・・1/2パック
にんにく・・・１かけ
唐辛子・・・１本
バージンオイル・・・適宜
塩・・・適宜
日本酒・・・少々
パセリ・・・少々
スパゲティ・・・３００g

１．スライスしたにんにくと唐辛子をバージンオイルで焦がさないように炒める。
２．きのこを１に入れて炒め、塩、日本酒で味を整える。
３．きのこから水が出てきたら茹で上がった麺を入れ、さっと絡める。
４．お皿に盛り、パセリを添えれば完成。

きのこのダシなんて…と正直あてにしてなかったんですが、すっごいうまみが出るんですね。

バターとしょうゆで味付けしてもおいしいでしょう。

さて、きのこといえばスーパーマリオなんですが、テニスのカセットを使って２５６面できると

知った時は衝撃でしたね。あとディスク版では-1面がマトモに遊べたりと、ポピュラーなんだ

けどバグ技の多さにココロときめいたものでした。

もう無傷で全面クリアする自身ないな～。

[ 更新日時：2007/04/14 13:17 ]

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2007/04/12のBlog

ターバン野口

[ 22:52 ] [ 俺的写真日記 ]

[ スライドショウ ]

会社でちょっとセレブなパートさんが持ってた１０００円札。

それが私とターバン野口の出会いでした。

すごいね。やられた。めちゃめちゃシュールやんけ（笑

折り方が掲載された本まで出てるみたい。

私も早速折ろうと思ったけど、財布覗いたら小銭しか入っておらず・・・。

無念。。。

ターバン以外にも様々なキャラが存在するようですね。

下記リンクからステキな野口に出会える模様。

ターバン野口とゆかいな仲間達
ターバン野口の世界

[ 更新日時：2007/04/12 22:53 ]

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2007/04/10のBlog

水彩画はじめました

[ 23:54 ] [ 俺的写真日記 ]

[ スライドショウ ]

実家の父が水彩画を始めた。

その影響か私もはじめてみることに。

アマチュア画家のオカンの影響で昔から絵を描くことが好きだったので

中学のときは美術部だったし、最近ではCGをかじって遊んでた。

でも久しぶりに筆持つと緊張するね。マウスとは感覚が全然違うし。

正直手が言うこときかなくなってたことにショック。

というわけで今回は全部１００均で画材をそろえました。

これだけ買って４００円は安すぎ。

まずはチープな道具でフォーメーションラップがてら気楽に描いてみよう。

[ 更新日時：2007/04/10 23:53 ]

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2007/04/09のBlog

天むす発祥の店「千寿」

[ 22:54 ] [ Ｂ級グルメを追え！＠三重 ]

[ スライドショウ ]

天むすは三重県は津が発祥の地ってことを今年になって知りました。

ここがその元祖天むすを出すお店「千寿」。

天むす買ってお花見に行こうということで、テイクアウトしました。

１個１２０円。コンビ二のおむすびの半分くらいの大きさなのでちょっと割高な

気もしますが、食べたら納得。

ご飯はふっくらしてて柔らかすぎず、海老は香ばしくてプリプリ。

絶妙の塩加減がよりいっそう素材の味をひきたてています。

ご飯と衣の間には三つ葉がはさんであり、ツンと鼻に抜ける香りが上品。

B級グルメだなんてとんでもないっす。ごちそうさまでした☆

[ 更新日時：2007/04/09 22:55 ]

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2007/04/08のBlog

トースターでかんたんローストビーフ

[ 22:43 ] [ 店長がつくる趣味の料理 ]

[ スライドショウ ]

近頃はたたき用とかローストビーフ用の牛肉がお安く手に入りますね。

F1マートにて１００ｇ１５７円のオージービーフをゲト。

せっかくなので、買ったはいいが使い道が分からず放置してあったバルサ

ミコ酢を使ってソースも作ってみました。

レシピ（２～３人分）

牛肉（たたき用）２００ｇ
玉ねぎ・・・１/３個
サラダ菜・・・２～３枚
塩、こしょう・・・適宜

バルサミコソース
　バルサミコ酢・・・大さじ３
　バージンオイル・・・大さじ１
　砂糖・・・小さじ１
　はちみつ・・・小さじ１
　にんにく・・・１/３かけ

１．塩、こしょうした牛肉を熱したフライパンで全面焼く。
２．１の牛肉をホイルにくるんでトースターへ。１０００ｗで約１０分加熱する。
３．バージンオイルでみじん切りにしたにんにくを焦がさないように炒める。
４．３にバルサミコ酢、砂糖、はちみつを加え煮詰める。
５．お皿にサラダ菜、スライスした玉ねぎを添え、２の牛肉を薄くスライスして盛り付ける。
６．４のバルサミコソースをかければ完成。

あふれる肉汁にバルサミコの酸味のきいたソースが絡まってｳﾏｰ。

これがまた玉ねぎのスライスとよく合う。

もちろん赤ワインでいってほしいところですが、ビールとも相性バッチリなはずです。

でもね、ポン酢とゆず胡椒で食べても美味いのよ、この子ったら。

今から麦焼酎に乗り換えますｗ

[ 更新日時：2007/04/08 22:59 ]

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2007/04/07のBlog

男の子でした

[ 12:52 ] [ 俺的写真日記 ]

[ スライドショウ ]

いろいろあってパパになっちゃった。

待望のジュニアは男の子。

おちんちんのついた男の子だそうです。

実はまだ一部の人にしかパパになることを教えてないのです。

なかなかカミングアウトするタイミングがなくて。

予定日は８月２７日。

早く会いたいなぁ。

[ 更新日時：2007/04/07 12:52 ]

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