Doblog - Life & Photos -

どうも、ご無沙汰しております。
ちょいと仕事が修羅場で、毎日帰りも遅く、
ネット落ち状態でして・・・；
とりあえずは、あと3日ほど激務です。

そんな中なのに、某デパートで通りすがりに見つけた
サバの切り身、、、あまりに美味そうだったので
我慢できず買ってしまいました。

遅く帰ってきて、とりあえず塩してます。
寝る前に、酢につけます。
明日も遅いので、食べれるかどうかもあかりませんが；

[ 更新日時：2008/10/26 22:36 ]

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2008/10/20のBlog

今日の昼食

[ 11:28 ] [ ほぼ日記 ]

[ スライドショウ ]

仕事の都合で、今日も早弁；
相変わらず、コテコテのから
抜け出せません～～；；；

[ 更新日時：2008/10/20 11:29 ]

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2008/10/16のBlog

昨日、今日の空。

[ 19:39 ] [ 小さな感動 ]

[ スライドショウ ]

昨日、今日と良い天気でしたね～。
秋らしい、爽やかな気候。

昨日は、仕事帰りに満月が。。。
思わず路肩に車を寄せて、写真を撮りました。
ま、コンパクトで撮ったので、小さい月ですが～。

今日は、夕焼けが綺麗でした。
こちらも、信号待ちで、助手席の窓を開けて
パチリ！

[ 更新日時：2008/10/16 19:42 ]

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ちりめん山椒

[ 19:28 ]

[ スライドショウ ]

今年の春は、腱鞘炎でできなかったのですが、
昨年の春に、大量に作った実山椒ですが、
そろそろ底をついてきました。
使うのは主に、ちりめん山椒か牛肉のしぐれ煮の
山椒入りかなんですが、最近はちりめんじゃこに
混ぜる量も、ちょっと少なめになってきたり。(笑)

[ 更新日時：2008/10/16 19:32 ]

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2008/10/14のBlog

先日の夕食

[ 10:10 ] [ 今日のお料理 ]

[ スライドショウ ]

皆様は、連休いかがだったでしょうか？
今日は雨ですが、いい天気でしたね。
私は連休どころか、日曜日休んだだけですが；
あ、、いえ、、ひがんでます。(笑)

いろいろ忙しくってアップしてなかったご飯です。
こちらは、柳川風・アナゴ丼。
アナゴ、玉ねぎ、ゴボウ、ミツバ、ネギ入り。

スーパーで、新鮮そうなイカとゲソのパックあったので
とりあえず、カゴに入れました。
さて、、これをどうしよう・・・って、そこから考えて。(笑)
すぐ横手に、まーまー大きめのムキエビがあったので、
それもゲット。
きっとイカもエビもプリプリの食感だろうから、
それに見合った野菜と炒めようってことで、
チンゲンサイを選びました。
痛め過ぎて食感が落ちたらいけないので、
イカ・エビと野菜は別に炒めて、最後に合わせました。
うまかったです～。

[ 更新日時：2008/10/14 10:17 ]

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2008/10/08のBlog

今日の昼食；

[ 11:10 ] [ ほぼ日記 ]

[ スライドショウ ]

ちょいと遠方でお仕事なんで、超早弁です；；；
腹いっぱいで、眠たくなりそう・・・

はいはい、、さすがに3日連続はまずいんで
カツ丼に戻しました。(笑)
あかんあかん、、こんなことしとったら；

[ 更新日時：2008/10/08 11:12 ]

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2008/10/07のBlog

今日の夕食

[ 23:09 ] [ 今日のお料理 ]

[ スライドショウ ]

スーパーで、サンマのお刺身を見つけたので
とりあえずゲット。季節物ってことで。
見た目通り、身はプリプリでした。

そしていつもの、トムヤムクン。
タイの人より、良く食べてたり・・・

ようやく、入れるペーストとかのバランスが
上手くなってきました。
香がきついので、あんまり大量に入れない方が
いいみたいです。

[ 更新日時：2008/10/07 23:14 ]

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