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2008/03/14のBlog
[ 08:17 ]
[ あんなもの or こんなもの ]
;)
半年前から計画していました。
今年は絶対これにしようって･･･
ところが、ところが･･です。
注文をした時商品がなかったのです･･･。
売り切れてしまったようです。注文受付終了って言っています。焦りました。
でもでも･････
実はこういうところで日頃の行いが良いか悪いかわかるのでしょうね^^ 最終的には私が欲しい数だけ在庫が残っていて、奇跡的にゲットできたのです。（ホッ！
さて、その商品とは･･･
今年は絶対これにしようって･･･
ところが、ところが･･です。
注文をした時商品がなかったのです･･･。
売り切れてしまったようです。注文受付終了って言っています。焦りました。
でもでも･････
実はこういうところで日頃の行いが良いか悪いかわかるのでしょうね^^ 最終的には私が欲しい数だけ在庫が残っていて、奇跡的にゲットできたのです。（ホッ！
さて、その商品とは･･･
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女性の憧れ??（私が女性だったら憧れる^^）日本だけでなく海外のメイクアップアーティストの間でも使い心地のよさで人気№１の竹田ブラシです。
こちら。ボリュームたっぷり、上質細毛山羊毛100％の携帯用チークブラシです。
平筆タイプで、携帯中に穂先が傷まないようにスライドして本体に収まり、型くずれしません。携帯用の袋もついています。
こちら。ボリュームたっぷり、上質細毛山羊毛100％の携帯用チークブラシです。
平筆タイプで、携帯中に穂先が傷まないようにスライドして本体に収まり、型くずれしません。携帯用の袋もついています。
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こちらも竹田ブラシ。
ウィーゼル(イタチ毛)100％の携帯用リップブラシです。
竹田ブラシ独自のラウンドタイプで、通常の２倍の量のイタチ毛を使っていることにより、口紅の含みもよく、よじれることなく一気に口角まできれいにラインが引けます。
引けますって･･私が紅を引いて見たわけじゃありませんが、そう書いてありました。（笑)
竹田ブラシは日本国内よりもむしろ海外で認められている世界ブランドです。チーク用もリップ用もブラシは毛先が命。一本一本手作りにこだわり、穂先も一切カットしていないそうです。
ウィーゼル(イタチ毛)100％の携帯用リップブラシです。
竹田ブラシ独自のラウンドタイプで、通常の２倍の量のイタチ毛を使っていることにより、口紅の含みもよく、よじれることなく一気に口角まできれいにラインが引けます。
引けますって･･私が紅を引いて見たわけじゃありませんが、そう書いてありました。（笑)
竹田ブラシは日本国内よりもむしろ海外で認められている世界ブランドです。チーク用もリップ用もブラシは毛先が命。一本一本手作りにこだわり、穂先も一切カットしていないそうです。
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ガラリと変わって、こちらは春先に使える薄手のストールです。
縦糸＝絹１００％、横糸＝毛１００％。
あの人にはこの色、このひとにはあの色がいいかな～って勝手に決めました。
縦糸＝絹１００％、横糸＝毛１００％。
あの人にはこの色、このひとにはあの色がいいかな～って勝手に決めました。
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バニラ風味のマシュマロをビスケットで挟み、ミルクチョコで包んだエンゼルパイminiです。
さて･･･。 これらの品を組み合わせていくつかのパターンを作りました。どれが行くかはお楽しみ^^
喜んでもらえるといいな･･･ v(^^)v
さて･･･。 これらの品を組み合わせていくつかのパターンを作りました。どれが行くかはお楽しみ^^
喜んでもらえるといいな･･･ v(^^)v
2008/03/12のBlog
[ 00:00 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
;)
今日の頂き物です。博多のブランドいちご「あまおう」。
食事のあとのデザートにこれを食べながら、報道ステーションを観ていると、特集でこのイチゴのお話がはじまりました。
私が今食べているこのイチゴ、東南アジアでは、現地イチゴの１０倍もしているのに飛ぶように売れていると言います。
あかい。まるい。おおきい。うまい（甘い）。
そこからついた名前が「あまおう」とか。
過去には全国一位だった福岡の「とよのか」が、栃木の「とちおとめ」に首位を奪われ、そんなことから新種の開発が始まったといいます。
今までのイチゴは二段詰めですが、大きな果実なら一段ですむと言う発想から農家のパック詰め作業の効率をあげることを考えて研究されたようです。
綿棒で受粉しながら、５年間の思考錯誤の末、２００２年に販売を始め、現在は国内シェア第３位だそうです。
この「あまおう」、東南アジアでは１パック３０００円と現地のイチゴの１０倍の値段で売れていて、台湾、香港、シンガポール、タイ、と東南アジアに輸出されたのを皮切りに、その後アメリカに、そして最近ではロシアにまで輸出されているそうです。今では年間5０トン以上が輸出されており、ロシアでは、なんと１パック６０００円で売られているとか･･･
大きいので傷みやすいからウレタンシートをトレーの下に敷いてあります。
福岡県前原市で作られたブランドイチゴ「あまおう」は、生産者に安定した収入源を確保しています･･･
と、今日の報道ステーションで大々的に特集を組んで放送していました。
テレビを観る前に知らずに１パック食べてしまい、残っている１パックをテレビを観ていて、慌てて写真を撮りました。（笑)
食事のあとのデザートにこれを食べながら、報道ステーションを観ていると、特集でこのイチゴのお話がはじまりました。
私が今食べているこのイチゴ、東南アジアでは、現地イチゴの１０倍もしているのに飛ぶように売れていると言います。
あかい。まるい。おおきい。うまい（甘い）。
そこからついた名前が「あまおう」とか。
過去には全国一位だった福岡の「とよのか」が、栃木の「とちおとめ」に首位を奪われ、そんなことから新種の開発が始まったといいます。
今までのイチゴは二段詰めですが、大きな果実なら一段ですむと言う発想から農家のパック詰め作業の効率をあげることを考えて研究されたようです。
綿棒で受粉しながら、５年間の思考錯誤の末、２００２年に販売を始め、現在は国内シェア第３位だそうです。
この「あまおう」、東南アジアでは１パック３０００円と現地のイチゴの１０倍の値段で売れていて、台湾、香港、シンガポール、タイ、と東南アジアに輸出されたのを皮切りに、その後アメリカに、そして最近ではロシアにまで輸出されているそうです。今では年間5０トン以上が輸出されており、ロシアでは、なんと１パック６０００円で売られているとか･･･
大きいので傷みやすいからウレタンシートをトレーの下に敷いてあります。
福岡県前原市で作られたブランドイチゴ「あまおう」は、生産者に安定した収入源を確保しています･･･
と、今日の報道ステーションで大々的に特集を組んで放送していました。
テレビを観る前に知らずに１パック食べてしまい、残っている１パックをテレビを観ていて、慌てて写真を撮りました。（笑)
2008/03/11のBlog
[ 07:52 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
;)
「ギョーザ・ジョーク」 波紋は広がりそうです。
どうして議員さんたちはもっと考えて喋らないのでしょうかねぇ。昨年は、「友達の友達はアルカイダ」なんて発言して物議をかもした自民党の議員さんもいらっしゃいました。
きのうは、政界を転々と渡り歩く渡世人、いやコウモリ議員さん、現時点では自民党に籍をおいている（笑) 小池百合子元防衛相のブラックジョーク発言です。
以下、スポニチの速報記事です。
でました“ギョーザ・ジョーク”
小池百合子元防衛相は１０日、名古屋市で講演し、中国製ギョーザ中毒事件に関連し、台湾で聞いたジョークと前置きした上で「自殺願望の人が農薬を口にしたが偽装農薬で死ねず、良かったといってお祝いでギョーザを食べたら死んでしまった。すごくブラックなジョーク」と発言した。
小池氏は「ギョーザの話は食の安全から極めて重要」と強調したが、ジョークと断った上で「北朝鮮が食糧援助を求めているが『チャイナフリー（中国製原材料が含まれないとの意）にしてね』と言っているという話があったりする」と紹介した。 [2008年03月10日 18:58 速報記事 ]
講演のトークを盛り上げようとジョークを交えたのでしょうが、例えジョークと断っているとはいえ、ギョーザ中毒事件では千葉の女児が一時重体になるなどして全国に不安が広がっており、不適切な発言と言えるのではないでしょうかねぇ。
それに中国製ギョーザ事件の事実はともかくとして、中国側にしてもいい感じがしないわけで、世間の単なるネタ話や小話のうちならまだ笑えますが、日本の元防衛大臣の講演の中での引用発言とあってはおだやかではありません。 中国政府がこれを聞くと憮然とするであろうことは目に見えています。
日中の関係が損なわれかねないジョークだと思いますが･･･
2008/03/09のBlog
[ 07:26 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
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本場香川県で修行して台北に出店したさぬきうどんのお店「土三寒六」の看板には平仮名とローマ字で「さぬきうどん」と書かれていましたが、このたびこの看板から「さぬき」の文字を外したと新聞に書いてありました。
理由は台湾の冷凍食品会社「南僑化学工業」が1999年に、漢字から平仮名、カタカナ、ローマ字に至るまで台湾知的財産局に商標登録していて、昨年12月に「１週間以内に看板の表示を変えなければ刑事告訴する」と言ってきたそうです。
理由は台湾の冷凍食品会社「南僑化学工業」が1999年に、漢字から平仮名、カタカナ、ローマ字に至るまで台湾知的財産局に商標登録していて、昨年12月に「１週間以内に看板の表示を変えなければ刑事告訴する」と言ってきたそうです。
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「さぬきうどん」は一般名称であると無効審判を申し立てる手もありまますが、経営者の樺島泰貴さん(36)は、なかなか実現しないとあきらめたと言います。
このお店には台湾で唯一うどん打ちが見られるブースがあり、「初めて日本人が出したさぬきうどん店」として香川県は昨年1月に情報発信に協力してもらう「さぬき大使館」に認定した経緯もあります。
「さぬきうどん」を登録商標として認めること自体、おかしなことで、これは「紹興酒」の名称を日本の企業が商標登録するのと変わらないと思います。
無効審判の申し立ては、このお店にさせるのではなく、香川県と「さぬきうどん組合」(あるのかどうかわかりませんが･･^^)が「さぬきうどん」の威信にかけてでも登録を取り消させなければいけないと思います。
みなさん、どう思います？
写真上：台湾企業からの抗議を受け、看板から「さぬき」の文字を外した
台北市のうどん店=四国新聞社提供
写真下：新しくかけ替える前のさぬきうどんの看板=太陽網(SunTravel)提供
このお店には台湾で唯一うどん打ちが見られるブースがあり、「初めて日本人が出したさぬきうどん店」として香川県は昨年1月に情報発信に協力してもらう「さぬき大使館」に認定した経緯もあります。
「さぬきうどん」を登録商標として認めること自体、おかしなことで、これは「紹興酒」の名称を日本の企業が商標登録するのと変わらないと思います。
無効審判の申し立ては、このお店にさせるのではなく、香川県と「さぬきうどん組合」(あるのかどうかわかりませんが･･^^)が「さぬきうどん」の威信にかけてでも登録を取り消させなければいけないと思います。
みなさん、どう思います？
写真上：台湾企業からの抗議を受け、看板から「さぬき」の文字を外した
台北市のうどん店=四国新聞社提供
写真下：新しくかけ替える前のさぬきうどんの看板=太陽網(SunTravel)提供
2008/03/06のBlog
[ 09:07 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
明石海峡は、南北約1.5kmの狭いところを大型の貨物船やフェリーなど一日の通過船舶が約850隻(2007年)を越す過密水道です。
そして、一方では、この海峡は潮の流れが速く、好漁場としても知られ多くの漁船が操業しています。特に三月から五月はじめにかけてはイカナゴ漁船が航路上に集中し、最盛期には350～360隻の漁船が出漁するのです。
大型船舶の過密航路上に蟻が群がっているような小型漁船の群れ･･･過去には大型の貨物船に網を引っかけられて転覆した漁船、漁船を避けようとして標識ブイに衝突したＬＮＧタンカーもあり、明石海峡では大型船舶の船長さんも小型漁船の船長さんもみんな命がけなのです。
こんな状況で事故が起こらない方がおかしいくらいです。
そして、一方では、この海峡は潮の流れが速く、好漁場としても知られ多くの漁船が操業しています。特に三月から五月はじめにかけてはイカナゴ漁船が航路上に集中し、最盛期には350～360隻の漁船が出漁するのです。
大型船舶の過密航路上に蟻が群がっているような小型漁船の群れ･･･過去には大型の貨物船に網を引っかけられて転覆した漁船、漁船を避けようとして標識ブイに衝突したＬＮＧタンカーもあり、明石海峡では大型船舶の船長さんも小型漁船の船長さんもみんな命がけなのです。
こんな状況で事故が起こらない方がおかしいくらいです。
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そして、数ある接触事故や衝突事故がある中でとうとう昨日(５日)の午後、明石海峡大橋のたもとで3隻の貨物船が衝突し、そのうちの1隻が沈没して、1人死亡、3人の行方不明者がでる事故がおこりました。
第五管区海上保安本部は巨大船の通航時には航空機並みの交通管制を敷いて事故を警戒、淡路市の大阪湾海上交通センターは管制官を増員して航路の監視を強めており、巡視艇が行き交うそんな厳戒下における惨事でした。
第五管区海上保安本部は巨大船の通航時には航空機並みの交通管制を敷いて事故を警戒、淡路市の大阪湾海上交通センターは管制官を増員して航路の監視を強めており、巡視艇が行き交うそんな厳戒下における惨事でした。
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異常接近に気付いた管制官が無線で二度にわたり3隻の中央を航行していたタンカーのオーシャンフェニックス号に注意喚起をしましたが、同船からの応答はなかったようです。そして、その直後、右側の砂利運搬船、第五榮政丸と衝突、続いて左側の貨物船ゴールドリーダー号とも衝突、ゴールド号が沈没してしまいました。
. 写真：タンカー「オーシャンフェニックス」（右）と衝突直後、
. . . . 転覆して沈み始める貨物船「ゴールドリーダー」
. . . . （第五管区海上保安本部提供）
. 写真：タンカー「オーシャンフェニックス」（右）と衝突直後、
. . . . 転覆して沈み始める貨物船「ゴールドリーダー」
. . . . （第五管区海上保安本部提供）
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２月28日に始まったイカナゴのシンコ漁や生産量が全国一のノリ漁はともに最盛期を迎えていますが、沈没した船の油の流出被害が心配で、明石、淡路、神戸の漁業関係者は現場から半径4～5kmの漁を自粛することを申し合わせました。
明石の林崎漁協は、「イカナゴやノリに油の臭いがつくと看板に傷がつく」と言い、6日のノリ漁を中止、明石浦漁協は「食の安全にもかかわるので、状況をしっかり見定めたい」と言っています。
この事故から6時間の潮の流れは東南方向に向かっており、油は神戸と淡路の中間を帯状に拡散しながら流れているようです。
明石の林崎漁協は、「イカナゴやノリに油の臭いがつくと看板に傷がつく」と言い、6日のノリ漁を中止、明石浦漁協は「食の安全にもかかわるので、状況をしっかり見定めたい」と言っています。
この事故から6時間の潮の流れは東南方向に向かっており、油は神戸と淡路の中間を帯状に拡散しながら流れているようです。
今年は、イカナゴのシンコ漁が解禁された時からすでにシンコの体長は例年の解禁時期から比べて大きく、「くぎ煮」を作ることが出来る時期も短くなりそうでした。 （前回の関連記事)
価格も解禁の日から、林崎漁協のものは昨年の解禁日より1000円も高く、今後ますます値があがると思われましたが、そんな中での今回の海難事故です。おをらく輪をかけたような値上がりと品不足に陥ることでしょう。
すでに事故が起こる前から地方へ贈る「くぎ煮」を作る時間が個人的になさそうで、どうしたものかと不安を募らせていましたが、決心がつきました。
今年は「くぎ煮」をつくるのをやめます。神戸からの春のたよりを楽しみに待って下さっているみなさん、ごめんなさい。状況をご理解頂きたく思います。
状況地図：神戸新聞社提供
価格も解禁の日から、林崎漁協のものは昨年の解禁日より1000円も高く、今後ますます値があがると思われましたが、そんな中での今回の海難事故です。おをらく輪をかけたような値上がりと品不足に陥ることでしょう。
すでに事故が起こる前から地方へ贈る「くぎ煮」を作る時間が個人的になさそうで、どうしたものかと不安を募らせていましたが、決心がつきました。
今年は「くぎ煮」をつくるのをやめます。神戸からの春のたよりを楽しみに待って下さっているみなさん、ごめんなさい。状況をご理解頂きたく思います。
状況地図：神戸新聞社提供
2008/03/05のBlog
[ 21:06 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
;)
昨年5月、43年ぶりに野生のコウノトリのひなの誕生が確認されましたが、今年もまた同じペアが豊岡市百合地のコウノトリの郷公園の人工巣塔で5個産卵しました。
2月半ばからペアが交替で卵を抱いているのが確認されていますが、前回2月19日の調査では巣の周囲に雪があり分からなかったらしいです。
同公園の大迫主任は、「卵の数が多いので遅れることも考えられるが、孵化の時期を３月20日頃」と予想しており、「全部孵るとは思っていないが何羽かは巣立って欲しい」と話しています。
たまたま、「第六回こうのとり感謝祭」が今月8日に、豊岡市民プラザ（ＪＲ豊岡駅前、アイティ七階）で開かれます。今年のテーマは「世界へ! 未来へ！」。
神戸新聞但馬版によりますと、温暖化問題をテーマにしたアカデミー賞受賞ドキュメンタリー映画「不都合な真実」の上映や、市民フォーラム「森の文明・田んぼの文化」などが繰り広げられる予定ということです。
写真＝４日 県立コウノトリの郷公園提供
2月半ばからペアが交替で卵を抱いているのが確認されていますが、前回2月19日の調査では巣の周囲に雪があり分からなかったらしいです。
同公園の大迫主任は、「卵の数が多いので遅れることも考えられるが、孵化の時期を３月20日頃」と予想しており、「全部孵るとは思っていないが何羽かは巣立って欲しい」と話しています。
たまたま、「第六回こうのとり感謝祭」が今月8日に、豊岡市民プラザ（ＪＲ豊岡駅前、アイティ七階）で開かれます。今年のテーマは「世界へ! 未来へ！」。
神戸新聞但馬版によりますと、温暖化問題をテーマにしたアカデミー賞受賞ドキュメンタリー映画「不都合な真実」の上映や、市民フォーラム「森の文明・田んぼの文化」などが繰り広げられる予定ということです。
写真＝４日 県立コウノトリの郷公園提供
2008/03/03のBlog
[ 00:36 ]
[ 阪神間の話題＆グルメ ]
;)
神戸の街をオシャレに盛り上げる「神戸ファッションウイーク2008春夏」が3月１日開幕しました。
「神戸コレクション」(8日)を中心に、ミント神戸での屋外ライブ（9日)や神戸空港でのファッションショー(16日)など、23日までの会期中に25イベントが繰り広げられます。8日にポートアイランドで行われる国内最大級のファッションショー「神戸コレクション」（神コレ）は、１万人分の入場券が完売しているとか･･･。
「神戸コレクション」(8日)を中心に、ミント神戸での屋外ライブ（9日)や神戸空港でのファッションショー(16日)など、23日までの会期中に25イベントが繰り広げられます。8日にポートアイランドで行われる国内最大級のファッションショー「神戸コレクション」（神コレ）は、１万人分の入場券が完売しているとか･･･。
;)
この「神コレ」に一役買っているのが、去年誕生した「コーベアー」(KOBEAR)です。
㈱ハットトリック等によるプロジェクトとして平成19年度神戸挑戦企業事業具体化支援補助制度を活用して誕生したキャラクターで２月の下旬からグッズの販売を始めました。
;)
商品化されたキャラクターグッズはぬいぐるみや携帯ストラップのほか、焼き菓子、神戸空港オリジナルステッカーなど20種類あり、神戸空港の旅客ターミナルビルの店頭に並んでいるといいます。
;)
コーベアーは神戸市の姉妹都市の一つシアトル市のマスコット、「ブラックベアー」がお父さんで、母は六甲山中の雌グマという設定です。
プロフィールは
出身地 ： 神戸元町
性 別 ： 男の子
趣 味 ： 神戸探索
特 技 ： 水泳
好 物 ： クロワッサン
国 籍 ： 日本（ハーフ）
夢 . . . ： 海のPILOT、水先案内人を志す
下（↓）に「コーベアー」の生い立ちを記事にしました。
写真1:神戸新聞より プロのモデルを交え、出展準備が進む神戸空港でのファッションショー。神戸芸術工科大の学生が卒業制作を披露する＝神戸市西区学園西町、神戸芸術工科大（撮影・山口 登）
写真2:神戸新聞より 「コーベアー」の商品を手に取る乗降客＝神戸市中央区、神戸空港旅客ターミナルビル
写真2,4:KFM HPより
プロフィールは
出身地 ： 神戸元町
性 別 ： 男の子
趣 味 ： 神戸探索
特 技 ： 水泳
好 物 ： クロワッサン
国 籍 ： 日本（ハーフ）
夢 . . . ： 海のPILOT、水先案内人を志す
下（↓）に「コーベアー」の生い立ちを記事にしました。
写真1:神戸新聞より プロのモデルを交え、出展準備が進む神戸空港でのファッションショー。神戸芸術工科大の学生が卒業制作を披露する＝神戸市西区学園西町、神戸芸術工科大（撮影・山口 登）
写真2:神戸新聞より 「コーベアー」の商品を手に取る乗降客＝神戸市中央区、神戸空港旅客ターミナルビル
写真2,4:KFM HPより
[ 00:35 ]
[ 阪神間の話題＆グルメ ]
;)
;)
なまえは パパベアー
シアトルいちの サーカスだんいんです
シアトルいちの サーカスだんいんです
;)
あるはれたひに １９５７ねんから
しまいとしである こうべに
パパベアーの サーカスだんが
しょうたい されることに なりました
しまいとしである こうべに
パパベアーの サーカスだんが
しょうたい されることに なりました
;)
こうべの まちが だいすきになった
パパベアーは ろっこうさんで しりあった
ママベアーに ひとめぼれをします
パパベアーは ろっこうさんで しりあった
ママベアーに ひとめぼれをします
;)
ふたりの あいの けっしょうが うまれました
はれて パパベアーは パパに
ママベアーは ママに なりました
こどもは こうべのまちに ちなんで
コーベアーと なづけました
KFM(神戸ファッションマート)のHPより
はれて パパベアーは パパに
ママベアーは ママに なりました
こどもは こうべのまちに ちなんで
コーベアーと なづけました
KFM(神戸ファッションマート)のHPより
2008/03/02のBlog
[ 00:22 ]
[ 阪神間の話題＆グルメ ]
;)
3日前(2月28日)に播磨灘と大阪湾のイカナゴのシンコ漁が解禁になりました。
イカナゴは地域によっては、コウナゴとかカナギと呼ばれています。そしてシンコとはそのイカナゴの赤ちゃんのこと。
イカナゴは地域によっては、コウナゴとかカナギと呼ばれています。そしてシンコとはそのイカナゴの赤ちゃんのこと。
;)
今年の産卵量は昨年の10分の1で、漁獲量も昨年に引き続き少ないようです。
明石の林崎漁協や神戸の垂水漁港では早速、競りが行われ、初値は一かご（約23kg）当たり平均23､000円で、昨年より約一割高かったそうです。
明石の林崎漁協や神戸の垂水漁港では早速、競りが行われ、初値は一かご（約23kg）当たり平均23､000円で、昨年より約一割高かったそうです。
;)
神戸市内の百貨店やスーパー、鮮魚店にはパック詰めされた新鮮な昼網のイカナゴのシンコが並び、新聞やテレビによると価格は1kgあたり1,280円と言っていましたが、この値段はおそらく大阪湾のものかもしれません。
少なくとも私の家の近くのお店では、明石産が1kgあたり1,980円で、なんと昨年の初日よりも1,000円も高い値段がついていました。まだまだ日を追うごとに価格はあがることでしょう。去年の例からいくと、この初日の値段からさらに最低でも1,000円くらいは上がるのではないでしょうか。
少なくとも私の家の近くのお店では、明石産が1kgあたり1,980円で、なんと昨年の初日よりも1,000円も高い値段がついていました。まだまだ日を追うごとに価格はあがることでしょう。去年の例からいくと、この初日の値段からさらに最低でも1,000円くらいは上がるのではないでしょうか。
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シンコ漁は4月の下旬まで続きますが、体長が初日から少し大きめということなので「くぎ煮」を作ることができる期間は余り長くはないでしょう。
今年の我が家は年始めからなんだかバタバタと忙しく、この調子だと手間暇がかかる「くぎ煮」作りは、今年はヒョッとすると作る時期を逸するかも知れません。
そんなわけで、毎年心待ちにして下さっている方々に、前もっておことわりをしておきます。もしイカナゴの「くぎ煮」が届かなかったときには本当にゴメンナサイ。
今年の我が家は年始めからなんだかバタバタと忙しく、この調子だと手間暇がかかる「くぎ煮」作りは、今年はヒョッとすると作る時期を逸するかも知れません。
そんなわけで、毎年心待ちにして下さっている方々に、前もっておことわりをしておきます。もしイカナゴの「くぎ煮」が届かなかったときには本当にゴメンナサイ。
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（写真右：我が家の過去の「くぎ煮」づくりから）
「くぎ煮」作りは鮮度と時間の勝負。鮮度が落ちると腹が裂けてしまいます。
イカナゴを煮始めると、電話が鳴ろうと、赤ちゃんが泣こうと、その場から離れられません。煮くずれするので鍋に箸や木べらも入れられません。汁がなくなるまでひたすらナベ返しをしながら火にかけます。
（写真1-4：神戸新聞提供）
１：明石海峡大橋を背に、網を揚げる漁師ら
＝２８日、明石海峡（撮影・神戸新聞大森 武）
２：漁船から水揚げされたイカナゴのシンコ
＝２８日、神戸市、垂水漁港（撮影・浦田晃之介）
３：次々に水揚げされる春の味シンコ
＝２８日、明石市、林崎漁港（撮影・大森 武）
４：店頭に並んだイカナゴのパック詰め
＝２８日、神戸市中央区雲井通７（撮影・浦田晃之介）
「くぎ煮」作りは鮮度と時間の勝負。鮮度が落ちると腹が裂けてしまいます。
イカナゴを煮始めると、電話が鳴ろうと、赤ちゃんが泣こうと、その場から離れられません。煮くずれするので鍋に箸や木べらも入れられません。汁がなくなるまでひたすらナベ返しをしながら火にかけます。
（写真1-4：神戸新聞提供）
１：明石海峡大橋を背に、網を揚げる漁師ら
＝２８日、明石海峡（撮影・神戸新聞大森 武）
２：漁船から水揚げされたイカナゴのシンコ
＝２８日、神戸市、垂水漁港（撮影・浦田晃之介）
３：次々に水揚げされる春の味シンコ
＝２８日、明石市、林崎漁港（撮影・大森 武）
４：店頭に並んだイカナゴのパック詰め
＝２８日、神戸市中央区雲井通７（撮影・浦田晃之介）
2008/03/01のBlog
[ 08:54 ]
[ 日々のいろいろ ]
ついこの前お正月を迎えたばかりと思っていましたが、もう３ヵ月めに入ります。
時間の経つのがとても早く感じます。
それでも、今日からまた寒波がやってきて西高東低の厳しいお天気になりそうです。
縦縞模様は、阪神タイガースだけでいいと思っているduoさんです。（笑)
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
時間の経つのがとても早く感じます。
それでも、今日からまた寒波がやってきて西高東低の厳しいお天気になりそうです。
縦縞模様は、阪神タイガースだけでいいと思っているduoさんです。（笑)
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
;)
３月といえばお雛さまですねぇ。
コチラ、ちりめんの小風呂敷をタペストリーにしました。
;)
和紙に描かれたお雛さまです。
;)
木綿の小風呂敷にプリントされています。
我が家のショーウインドウを飾る数あるお雛さまたちの中の一部です。
2008/02/28のBlog
[ 21:54 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
;)
今日(28日)、中国公安当局の記者会見で余副局長が、事件は人為的なものであり、殺虫剤メタミドホスが混入されたのは中国ではない、と日本側が主張する「日本国外混入説」を真っ向から否定しました。
今まで共同で捜査をして、双方が収集した証拠などを交換し捜査を加速させることなどを中国当局と確認していたハズなのに、中国公安省は日本には連絡せずに単独で会見を開きました。
先日の天洋食品の工場長の発言と言い、今回の公安省の余副局長の発言と言い、なんという記者会見なのでしょう。
具体的にまとめますと･･･
日本側の見解→メタミドホスは日本では一般には手に入らない。日本の研究機関の試薬にはないいくつかの不純物が含まれていたので日本国外で混入したことは明らかである
中国の反論→中国のものとは断定できない
日本→密封された袋の内部から検出されていて、袋の外からの浸透実験をしたが、内部へしみ込むことはあり得ず中国で混入されたことは確実である。
中国→試験の結果、袋の外側から１０時間以内に内部に浸透することを確認した
日本→日本の異なる地域における発生や、施錠されたコンテナで輸入された事実から輸送途中における混入は考えられず日本国内での混入の可能性はとても低い
中国→(1)原材料(2)生産・包装・梱包(3)輸送――の3段階に分けて混入可能性を調べたところ、「メタミドホスの汚染や混入は見つからなかった」。 「中国で混入された可能性は極めて低い」
日本→天洋食品の工場のビデオ映像の提供を依頼
中国→回答なし
日本→過去に中国で起きたメタミドホス殺人事件に関わるデータなどの提供を依頼
中国→回答なし
日本→資料や写真は既に提供。物証については犯人が特定されるなど具体的な状況が得られる段階になれば提供する
中国→日本の警察当局に対しては、現場の視察や物証、鑑定結果を求めたが応じてもらえず「深い遺憾」を表明
結論として、中国側は（工場内で）原材料がメタミドホスに汚染された形跡はなく、工場内の監視カメラにも異常はなかった。中国側の工場で採取したサンプルからも有害物質が発見されず、包装や倉庫、包装材料にかかわる五十五人の従業員を調べたが「いずれも矛盾や異常はなく、メタミドホスを混入したと疑われる者は発見されなかった」、また「不自然な行いなども認められなかった」。 従ってこれは「人為的な特殊な事件であり、中国で（毒物混入が）起きたとは考えにくい」と言っています。
この事件の解決は今回の中国側の発言で非常にむずかしくなりました。
じゃ、既に起こったことはともかく、今後の問題として私たちはどうすればいいのでしょうか？
簡単です。
これからは日本の消費者がもっと賢くなって、中国で製造されたものを絶対に買わなければいいのです。
たった、これだけのことです。
そうすれば、業者も売れなければ中国では作らない→中国製品が市場から消える･･･。このパターンが一番いい方法だと思います。
ただ、日本人はこういう場合でも全く足並みが揃わない欠点がありますが･･･。
写真：時事通信
今まで共同で捜査をして、双方が収集した証拠などを交換し捜査を加速させることなどを中国当局と確認していたハズなのに、中国公安省は日本には連絡せずに単独で会見を開きました。
先日の天洋食品の工場長の発言と言い、今回の公安省の余副局長の発言と言い、なんという記者会見なのでしょう。
具体的にまとめますと･･･
日本側の見解→メタミドホスは日本では一般には手に入らない。日本の研究機関の試薬にはないいくつかの不純物が含まれていたので日本国外で混入したことは明らかである
中国の反論→中国のものとは断定できない
日本→密封された袋の内部から検出されていて、袋の外からの浸透実験をしたが、内部へしみ込むことはあり得ず中国で混入されたことは確実である。
中国→試験の結果、袋の外側から１０時間以内に内部に浸透することを確認した
日本→日本の異なる地域における発生や、施錠されたコンテナで輸入された事実から輸送途中における混入は考えられず日本国内での混入の可能性はとても低い
中国→(1)原材料(2)生産・包装・梱包(3)輸送――の3段階に分けて混入可能性を調べたところ、「メタミドホスの汚染や混入は見つからなかった」。 「中国で混入された可能性は極めて低い」
日本→天洋食品の工場のビデオ映像の提供を依頼
中国→回答なし
日本→過去に中国で起きたメタミドホス殺人事件に関わるデータなどの提供を依頼
中国→回答なし
日本→資料や写真は既に提供。物証については犯人が特定されるなど具体的な状況が得られる段階になれば提供する
中国→日本の警察当局に対しては、現場の視察や物証、鑑定結果を求めたが応じてもらえず「深い遺憾」を表明
結論として、中国側は（工場内で）原材料がメタミドホスに汚染された形跡はなく、工場内の監視カメラにも異常はなかった。中国側の工場で採取したサンプルからも有害物質が発見されず、包装や倉庫、包装材料にかかわる五十五人の従業員を調べたが「いずれも矛盾や異常はなく、メタミドホスを混入したと疑われる者は発見されなかった」、また「不自然な行いなども認められなかった」。 従ってこれは「人為的な特殊な事件であり、中国で（毒物混入が）起きたとは考えにくい」と言っています。
この事件の解決は今回の中国側の発言で非常にむずかしくなりました。
じゃ、既に起こったことはともかく、今後の問題として私たちはどうすればいいのでしょうか？
簡単です。
これからは日本の消費者がもっと賢くなって、中国で製造されたものを絶対に買わなければいいのです。
たった、これだけのことです。
そうすれば、業者も売れなければ中国では作らない→中国製品が市場から消える･･･。このパターンが一番いい方法だと思います。
ただ、日本人はこういう場合でも全く足並みが揃わない欠点がありますが･･･。
写真：時事通信
2008/02/27のBlog
[ 23:56 ]
[ ホームグルメ&到来物…お取寄せも ]
;)
;)
二子山部屋の元力士 若獅子関直伝の本格派のちゃんこ鍋です。
材料は、秘伝の肉団子、自家製だし、豚肉、鶏肉、厚みのある京揚げ、シーチキンのようなものが入った麩まんじゅう、豆腐、細切りコンニャク、あとはたっぷりのお野菜。そして〆め用の讃岐うどんです。
材料は、秘伝の肉団子、自家製だし、豚肉、鶏肉、厚みのある京揚げ、シーチキンのようなものが入った麩まんじゅう、豆腐、細切りコンニャク、あとはたっぷりのお野菜。そして〆め用の讃岐うどんです。
;)
肉団子には十三種類の食材を使っているそうで結構濃厚なお味です。
ここのちゃんこはこの濃厚な肉団子が売りだと見ました。
この竹製のツミレ用ヘラセットは以前に百均で買ったものです。
ここのちゃんこはこの濃厚な肉団子が売りだと見ました。
この竹製のツミレ用ヘラセットは以前に百均で買ったものです。
;)
最後に豚肉を入れて･･･
あっさりした醤油ベースのだしにまろやかな味と深いコクを楽しみました。
あっさりした醤油ベースのだしにまろやかな味と深いコクを楽しみました。
;)
最後はこのだしで添付の讃岐うどんを、というところでしょうが･･･
敢えて今回は、雑炊にしてみました。
うどんよりも、ずっと美味しく頂けたのではないかと・・^^
今日は朝から雪がちらついていて雨に変わりました。
こんな日、ちゃんこは温ったまります。
敢えて今回は、雑炊にしてみました。
うどんよりも、ずっと美味しく頂けたのではないかと・・^^
今日は朝から雪がちらついていて雨に変わりました。
こんな日、ちゃんこは温ったまります。
2008/02/23のBlog
[ 09:51 ]
[ あたふた or 困った ]
;)
正直いって焦りました･･･
半年前から決めていたんです。
これにしようって。
あるデパート系の通販ショップ。
数が確定したのでネットで注文したら･･･
在庫 ［×］ ですって。
画面には、むなしく 「売り切れ」 「受付終了」 の文字が･･･。
がぁ～～～ん！
困りました。(-_-;)
こんなに切羽詰まってから売り切れだの受付終了と言われても･･･
どうしましょう？
電話をかけて聞いてみることにしました。
もう入ってこないのですか？
それとも待てば入りますか？
入るにしても、遅いと間に合わないのですが･･･
えっ？
在庫、いくつかあるのですか？
どうやら少しだけならあるようです。
数が少なくなった時点でネット注文から外したのでしょうか？
なんとラッキーでした。
ところで、少しっていくつなのでしょう？
９個ですかぁ･･･とりあえず、それ全部頂きます。
でも、まだ足らないのでもう少しありませんかねぇ？
探してみてくれませんか？
ってお願いしたら･･･
揃いました。
探してくれて、やっと欲しい数だけ揃えてくれました。
ああ、よかったぁ～。
これでひと安心です。
ふうぅぅぅ～～～。
急に疲れちゃった。（笑)
半年前から決めていたんです。
これにしようって。
あるデパート系の通販ショップ。
数が確定したのでネットで注文したら･･･
在庫 ［×］ ですって。
画面には、むなしく 「売り切れ」 「受付終了」 の文字が･･･。
がぁ～～～ん！
困りました。(-_-;)
こんなに切羽詰まってから売り切れだの受付終了と言われても･･･
どうしましょう？
電話をかけて聞いてみることにしました。
もう入ってこないのですか？
それとも待てば入りますか？
入るにしても、遅いと間に合わないのですが･･･
えっ？
在庫、いくつかあるのですか？
どうやら少しだけならあるようです。
数が少なくなった時点でネット注文から外したのでしょうか？
なんとラッキーでした。
ところで、少しっていくつなのでしょう？
９個ですかぁ･･･とりあえず、それ全部頂きます。
でも、まだ足らないのでもう少しありませんかねぇ？
探してみてくれませんか？
ってお願いしたら･･･
揃いました。
探してくれて、やっと欲しい数だけ揃えてくれました。
ああ、よかったぁ～。
これでひと安心です。
ふうぅぅぅ～～～。
急に疲れちゃった。（笑)
2008/02/21のBlog
[ 18:06 ]
[ 旅とグルメ と温泉 と ]
;)
先日、博品館劇場で娘の舞台が終わってから、新幹線の時間まで家内と二人で五反田の「横手屋」さんへ。
先ずはお造り、続いて銀ダラの西京焼き。
先ずはお造り、続いて銀ダラの西京焼き。
;)
焼き物はニシン。今まで蕎麦に入っているような真空パックの身欠きニシンしか食べたことがありません。
そして、この後はさっぱりと白子のポン酢。
ウナギのくりから焼きは写真の撮り忘れ。
そして、この後はさっぱりと白子のポン酢。
ウナギのくりから焼きは写真の撮り忘れ。
;)
このお店で人気のカニクリームコロッケ。
ナタ漬けは秋田のマスターのお母さんの手づくりです。大根をナタでたたき割って漬けたもの。サービスで出してくれました。
お漬物をもう一品、いぶりがっこ。先日沢山送ってくれたので家にはいっぱいありますが、だからと言って注文しないわけには・・(笑)
４枚目はお醤油が香ばしい大きな焼きおにぎり。
ナタ漬けは秋田のマスターのお母さんの手づくりです。大根をナタでたたき割って漬けたもの。サービスで出してくれました。
お漬物をもう一品、いぶりがっこ。先日沢山送ってくれたので家にはいっぱいありますが、だからと言って注文しないわけには・・(笑)
４枚目はお醤油が香ばしい大きな焼きおにぎり。
;)
こちら稲庭うどん。
やっぱり秋田出身のマスターのお店です。稲庭うどんは外せないでしょう。
讃岐うどんには目がない私ですが、稲庭うどんの中細の平麺も讃岐に負けない美味しいうどんですね。
さっぱりと口直しができました。
やっぱり秋田出身のマスターのお店です。稲庭うどんは外せないでしょう。
讃岐うどんには目がない私ですが、稲庭うどんの中細の平麺も讃岐に負けない美味しいうどんですね。
さっぱりと口直しができました。
;)
最後に、サービス！と言ってフルーツを頂きました。
そのうえ、帰り際にはお土産まで頂きました。
大きな剣先イカの一夜干し５枚と、女将さんの出身地、佐渡相川のさくら干し２種。
それから、なぜか愛知県名産、板角のおせんべい。
ま、板角は東京にも大阪にも支店があるからね。
マスター！美味しいものをいっぱいごちそうさま、ありがとうございました。
そのうえ、帰り際にはお土産まで頂きました。
大きな剣先イカの一夜干し５枚と、女将さんの出身地、佐渡相川のさくら干し２種。
それから、なぜか愛知県名産、板角のおせんべい。
ま、板角は東京にも大阪にも支店があるからね。
マスター！美味しいものをいっぱいごちそうさま、ありがとうございました。
2008/02/18のBlog
[ 23:54 ]
[ エンタメ ＆ エグジビション ]
;)
.
銀座通りを人混みのマラソンコースを後にして反対側の新橋方面に向かい･･･
やっと銀座博品館劇場に到着です。
銀座通りを人混みのマラソンコースを後にして反対側の新橋方面に向かい･･･
やっと銀座博品館劇場に到着です。
;)
銀座博品館劇場の壁にあるポスター掲示板。
;)
劇場に飾られた生花。
ここに飾りきれない花もあちらこちらに･･･。
;)
唄あり、踊りあり、殺陣（たて）あり、そしてちょっとエッチな色気もある、笑いと涙のペーソスに溢れた舞台がハネて･･･
役者さんたちが一足先にロビーで待ってくれています。
役者さんたちが一足先にロビーで待ってくれています。
;)
テーマ曲にすっかりハマった家内は、帰りがけにCDも購入しました。
WAKI組公演「幕末義侠伝・CHUJI」あらすじ ＝脇太平 作・演出
国定忠治（三田村邦彦）が磔（はりつけ）になったという噂が流れ、百人以上いた子分たちもバラバラになり、いまや円蔵（石山雄大）、巌鉄（大門正明）、お甲（風祭ゆき）ら数人しか残らなかった。
そんなところにぼろを纏い、腹を空かした男が跳び込んできた。ところが、その顔を一目見たとき忠治親分にそっくりで、子分たちは「親分が帰ってきた」「親分は不死身だ」と国定一家の再興を誓うが、当の親分は「私は忠治親分ではない。ただの百姓」と言って逃げだそうとする。しかし、円蔵、巌鉄、お辰（大門伍朗）の執拗な頼みにずるずると忠治親分を続けることになる。
一方、年貢米を強奪し貧乏人に振りまく国定一家に業を煮やした代官所は、偽せ忠治が世間を騒がしている「水戸天狗党」の残党であることを知り、忠治と親交のあった旅芸人梅若太夫（鶴田さやか）の一座や国定一家の子分になった百姓たちを捕らえた。
遂に八州の捕り方たちの手が赤城山に迫って来た時、そこには国定一家の子分たちの前に立派に忠治親分として存在する男の姿があった。
動乱の幕末へ