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2008/07/14のBlog
[ 19:37 ]
[ 旅とグルメ と温泉 と ]
「ル・トラン」は完全予約制で、影像説明と車内見学、コーヒーまたは紅茶にデザートが付いて一人2100円です。10時から4時まで7回、各45分の見学で一回につき20名の定員制なので入館と同時に予約をしておきました。
走る豪華ホテル、走る貴賓室と呼ばれ、アガサ・クリスティやマレーネ・デートリッヒ、各界の有名人や著名人を魅了し続けたオリエント急行。
この車内の天井の照明をはじめ、内装には150枚以上におよぶラリックのガラスレリーフが飾られています。
左。車両の中央に描かれたエンブレムと車窓越しの車内。奥の反対側の窓の右端に1枚だけラリックのガラスレリーフが見えます。
右はその3連セットになったガラスレリーフです。上下にはブドウのモチーフ。ガラスの裏側に銀板が貼ってあり、より立体的に見えるように加工されています。また、描かれている人物はフロスト(すりガラス)加工がなされていて白く見えますが、ブドウの粒は透明なままという手の込んだ技法が用いられています。(ブドウの透明感は小さいですが左の写真の方が鮮やかに見られると思います)。
※車内では撮影禁止となっており、装飾品はもとよりティセットすらカメラに収めることができませんでした。
ラリック美術館の入館券は1500円です。 ローソンで前売り券を買うと300円引きになります。 また、この入館券を持っていれば次回のミュージアム入館料は300円引きとなり、ミュージアム以外のショップやレストランには1年間無料で入れます。
オリエント急行のサロンカーでお茶を飲むなら、行ったらすぐ予約しておくのがいいと思います。私たちも11時半に入館しましたが、入館時に15時の予約をいれ、先ずは食事をして、その後ミュージアムを見学、そしてショップで時間を調節して「ル・トラン」の見学とスムーズに運ぶことが出来ました。
右はその3連セットになったガラスレリーフです。上下にはブドウのモチーフ。ガラスの裏側に銀板が貼ってあり、より立体的に見えるように加工されています。また、描かれている人物はフロスト(すりガラス)加工がなされていて白く見えますが、ブドウの粒は透明なままという手の込んだ技法が用いられています。(ブドウの透明感は小さいですが左の写真の方が鮮やかに見られると思います)。
※車内では撮影禁止となっており、装飾品はもとよりティセットすらカメラに収めることができませんでした。
ラリック美術館の入館券は1500円です。 ローソンで前売り券を買うと300円引きになります。 また、この入館券を持っていれば次回のミュージアム入館料は300円引きとなり、ミュージアム以外のショップやレストランには1年間無料で入れます。
オリエント急行のサロンカーでお茶を飲むなら、行ったらすぐ予約しておくのがいいと思います。私たちも11時半に入館しましたが、入館時に15時の予約をいれ、先ずは食事をして、その後ミュージアムを見学、そしてショップで時間を調節して「ル・トラン」の見学とスムーズに運ぶことが出来ました。
[ 19:22 ]
[ 旅とグルメ と温泉 と ]
ラリック美術館を後にして、同じ仙石原の予約してある宿に向かいました。
実は私の予定はいつもギリギリにならないと決まりません。
そんなわけで早い内から予約を入れることが出来ず、人気の高い箱根では休前日は常に満員でどこにも泊まることができません。
今回もこまめにネットを探し続け、やっと見つけたお宿です。
この宿の温泉は大涌谷からの引き湯で硫黄泉です。
実は私の予定はいつもギリギリにならないと決まりません。
そんなわけで早い内から予約を入れることが出来ず、人気の高い箱根では休前日は常に満員でどこにも泊まることができません。
今回もこまめにネットを探し続け、やっと見つけたお宿です。
この宿の温泉は大涌谷からの引き湯で硫黄泉です。
予約をした時、ネットでは夜のお食事付きはプランにありませんでした。近くには何軒か人気のお店があるようですが、お酒を飲むとなると坂道を歩いて行くにはやっぱり大変です。
そこでネットで予約を入れる前に、宿に電話を掛けて見ました。
「構いませんよ。ネットで1泊朝食付きを申し込んで頂いて、食事はこちらへ直接申しつけて下さい」。
で、お願いして出てきたお食事です。お造りも盛りだくさんです。左下は白身魚のホイル包み焼き、キノコとバターのソース。右下は、この日いい牛肉が手に入らなかったと言って、ラム肉になったようですが、牛肉よりもヘルシーで、柔らかくてとてもジューシーでした。
そこでネットで予約を入れる前に、宿に電話を掛けて見ました。
「構いませんよ。ネットで1泊朝食付きを申し込んで頂いて、食事はこちらへ直接申しつけて下さい」。
で、お願いして出てきたお食事です。お造りも盛りだくさんです。左下は白身魚のホイル包み焼き、キノコとバターのソース。右下は、この日いい牛肉が手に入らなかったと言って、ラム肉になったようですが、牛肉よりもヘルシーで、柔らかくてとてもジューシーでした。
宿では、既に3人連れのお客さんが食事をしていました。馴染みのお客さんしか食事は出していないようです。ですから、今日のお食事はこの3人連れと、特別に私たち2人、2組5人だけです。後のお客さんは皆さん外へお食事に出かけて行きました。
3人連れさんからは、写真の地ビール「御殿場高原ビール」や焼酎をご馳走になり、また宿のご主人は白ワインを1本持って来られ、一緒に一献飲りながら夜遅くまで話しに花が咲き、有名人が宿泊された時のお話や宿にまつわるエピソードなどを聞かせて下さいました。
3人連れさんからは、写真の地ビール「御殿場高原ビール」や焼酎をご馳走になり、また宿のご主人は白ワインを1本持って来られ、一緒に一献飲りながら夜遅くまで話しに花が咲き、有名人が宿泊された時のお話や宿にまつわるエピソードなどを聞かせて下さいました。
こちらは朝食。
大きな玉子焼きに、初産みの生たまご、小田原の蒲鉾、駿河湾のシラス、相模湾のエボダイの干物・・・と、この地ならではの食材を出して頂きました。
日頃食パン半切れと紅茶だけの朝食しか取らない生活なので、こんなに食べるともうお腹がいっぱいでお昼が食べられそうにありません。
大きな玉子焼きに、初産みの生たまご、小田原の蒲鉾、駿河湾のシラス、相模湾のエボダイの干物・・・と、この地ならではの食材を出して頂きました。
日頃食パン半切れと紅茶だけの朝食しか取らない生活なので、こんなに食べるともうお腹がいっぱいでお昼が食べられそうにありません。
[ 19:17 ]
[ 旅とグルメ と温泉 と ]
宿に着いた時の窓からの風景です。
眼下に箱根カントリークラブが広がり、前方の山の先に富士山が覗いている・・・・・ハズですが、この時間モヤがかかって全く見えていません。
写真がありませんが、夜になると富士山からの御来光を求めて歩く登山者のライトの光が8合目あたりから帯のように頂上に向かって続いているのが見えました。
眼下に箱根カントリークラブが広がり、前方の山の先に富士山が覗いている・・・・・ハズですが、この時間モヤがかかって全く見えていません。
写真がありませんが、夜になると富士山からの御来光を求めて歩く登山者のライトの光が8合目あたりから帯のように頂上に向かって続いているのが見えました。
2008/07/11のBlog
[ 15:40 ]
[ 日々のいろいろ ]
2008/07/07のBlog
[ 09:30 ]
[ スポーツ ]
クソッタレの4チャンネル(毎日放送)めっ!(おもわず汚い言葉になってしまいました^^;;) サンテレビならどんなに延長になろうとも最後までキッチリ見せてくれるのに・・・なんて文句を言いながら阪神=横浜戦を9回表2アウトで打ち切られ、慌ててラジオに切り替えたその途端――横浜の寺原が投げた2球目を金本が左翼スタンドへ・・・。
どえらい逆転劇でした。久々に見ました。あんな感動の大シーンを。
3点ビハインドで迎えた9回は、4回に第1号ホームランを放ったバルディリスからでした。しかしながらバルディリスはこの回はあえなく凡打で1アウト、続く矢野は中前打で出塁しましたが、またもや赤星の凡打で矢野は2塁フォースアウトになり、2アウトで赤星が1塁に残りました。そのあと関本が左中間を破る2塁打で赤星帰って来て2点差となりました。続く新井がこれまた右翼へ二塁打を放ち関本
も帰ってきて1点差、ここで、金本せめてヒットを打ってくれたら同点と期待していたところでした。同点どころか2ランホームランとなり、最後は藤川が9回の裏を完璧に締めました。
今日は先制点を取られたものの野口とバルディリスのホームランで4対1とし、このまま先発上園から、渡辺→久保田→ウイリアムス→藤川とあの神話のWJFKで逃げ切れる・・・と考えていたのですが、これが大誤算でした。救援渡辺が2失点、ウイリアムスが3失点と炎上、結局8回までに7対4と打ち込まれ、あわやの大惨事になるところでした。
なにはともあれ、昨日の試合勝ててよかった。今季2度目の6連勝です。貯金27で、2位中日とのゲーム差は11.5ゲーム、セ・パ両リーグで最速の50勝到達です。明日にもマジック55が点灯しそうな勢いです。
今日は七夕、短冊にはなんと書きましょう。 「阪神優勝、日本一になりますように」。
どえらい逆転劇でした。久々に見ました。あんな感動の大シーンを。
3点ビハインドで迎えた9回は、4回に第1号ホームランを放ったバルディリスからでした。しかしながらバルディリスはこの回はあえなく凡打で1アウト、続く矢野は中前打で出塁しましたが、またもや赤星の凡打で矢野は2塁フォースアウトになり、2アウトで赤星が1塁に残りました。そのあと関本が左中間を破る2塁打で赤星帰って来て2点差となりました。続く新井がこれまた右翼へ二塁打を放ち関本
も帰ってきて1点差、ここで、金本せめてヒットを打ってくれたら同点と期待していたところでした。同点どころか2ランホームランとなり、最後は藤川が9回の裏を完璧に締めました。
今日は先制点を取られたものの野口とバルディリスのホームランで4対1とし、このまま先発上園から、渡辺→久保田→ウイリアムス→藤川とあの神話のWJFKで逃げ切れる・・・と考えていたのですが、これが大誤算でした。救援渡辺が2失点、ウイリアムスが3失点と炎上、結局8回までに7対4と打ち込まれ、あわやの大惨事になるところでした。
なにはともあれ、昨日の試合勝ててよかった。今季2度目の6連勝です。貯金27で、2位中日とのゲーム差は11.5ゲーム、セ・パ両リーグで最速の50勝到達です。明日にもマジック55が点灯しそうな勢いです。
今日は七夕、短冊にはなんと書きましょう。 「阪神優勝、日本一になりますように」。
2008/07/06のBlog
[ 12:05 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
政府は消費者が一目でCO2の排出量が一目でわかるように商品やサービスにラベルをつける制度の普及を目指しているという記事を先日神戸新聞で見つけました。
対象となる商品やサービスは野菜や魚などの生鮮食料品を初め、加工食品、日用品、家具から、宅配便の利用や鉄道、飛行機の移動までさまざま。
「輸入物の魚よりも近海物のほうが排出量が少ない」など、消費者が購入時に比較してCO2排出量の少ない商品を選べることを期待していると言います。
農林水産省、経済産業省、環境省などで具体的なルール作りを進め、原料の調達から加工、廃棄までに使用した石油の使用量などを基に、C02排出量を算出する手法を標準化し、製品につけるラベルの在り方を検討するとしています。
こうなると迷惑するのは民間企業です。 当然メーカーは政府が安易に決めたラベル制度を明確化しないといけません。
それが一次製品ならまだ計算しやすいでしょうが、二次製品、三次製品となると複雑この上ありません。
例えば、養殖ウナギの蒲焼きを例にとってみると――養魚場で管理中に排出されるCO2、ウナギ生育のための飼料が原料から飼料になるまでの間に排出されるCO2、混合飼料ならそれぞれの原料ごとに栽培から収穫までに排出するCO2、そのウナギが輸入物だと輸送に関わるCO2、国内での移送時に排出されるCO2。
そして蒲焼きにする段階で焼くための燃料が排出するCO2、タレに使っている各植物原料の栽培さから加工されるまで、更に蒲焼きのタレが出来るまでの間に排出されるCO2、出来たタレの移送に関連するCO2排出・・・まだまだ、キリがありません。これらを全部それぞれにはじき出して合計したものがラベル表示されることになるわけです。
一体そんな複雑な算出過程を標準化できますかねぇ?どうしてこんなアテにならない数字を追っかけて思いつきのようにムダなことをやろうとするのでしょう。
単に広報のなかで、「○○国のウナギが原料の場合は輸送費まで入れてこのぐらいのCO2排出量になりますよ。それが国産の場合だとこのぐらいになります」と、大体の数字を発表すればすむことじゃないのでしょうか。
どう考えても、これをラベル制度にするなんて、流通を無視した民間企業を圧迫するまったくバカげた制度としか言いようがないでしょう。そう思いませんか?
これとは別に政府は食品全般について流通経路の追跡を可能にするトレーサビリティ(生産履歴)制度を導入する新法を2009年以降に制定する方針を打ち出しています。新法は食品業者に生産、加工、流通、販売記録の保管を義務づけ消費者目線の行政実現へ向けた行動計画です。
こちらも業者にとっては、低開発国からの輸入品についてはトレーサビリティが取れないという不安がありますが、まだCO2排出ラベルに比べると実用性はありますよね。
対象となる商品やサービスは野菜や魚などの生鮮食料品を初め、加工食品、日用品、家具から、宅配便の利用や鉄道、飛行機の移動までさまざま。
「輸入物の魚よりも近海物のほうが排出量が少ない」など、消費者が購入時に比較してCO2排出量の少ない商品を選べることを期待していると言います。
農林水産省、経済産業省、環境省などで具体的なルール作りを進め、原料の調達から加工、廃棄までに使用した石油の使用量などを基に、C02排出量を算出する手法を標準化し、製品につけるラベルの在り方を検討するとしています。
こうなると迷惑するのは民間企業です。 当然メーカーは政府が安易に決めたラベル制度を明確化しないといけません。
それが一次製品ならまだ計算しやすいでしょうが、二次製品、三次製品となると複雑この上ありません。
例えば、養殖ウナギの蒲焼きを例にとってみると――養魚場で管理中に排出されるCO2、ウナギ生育のための飼料が原料から飼料になるまでの間に排出されるCO2、混合飼料ならそれぞれの原料ごとに栽培から収穫までに排出するCO2、そのウナギが輸入物だと輸送に関わるCO2、国内での移送時に排出されるCO2。
そして蒲焼きにする段階で焼くための燃料が排出するCO2、タレに使っている各植物原料の栽培さから加工されるまで、更に蒲焼きのタレが出来るまでの間に排出されるCO2、出来たタレの移送に関連するCO2排出・・・まだまだ、キリがありません。これらを全部それぞれにはじき出して合計したものがラベル表示されることになるわけです。
一体そんな複雑な算出過程を標準化できますかねぇ?どうしてこんなアテにならない数字を追っかけて思いつきのようにムダなことをやろうとするのでしょう。
単に広報のなかで、「○○国のウナギが原料の場合は輸送費まで入れてこのぐらいのCO2排出量になりますよ。それが国産の場合だとこのぐらいになります」と、大体の数字を発表すればすむことじゃないのでしょうか。
どう考えても、これをラベル制度にするなんて、流通を無視した民間企業を圧迫するまったくバカげた制度としか言いようがないでしょう。そう思いませんか?
これとは別に政府は食品全般について流通経路の追跡を可能にするトレーサビリティ(生産履歴)制度を導入する新法を2009年以降に制定する方針を打ち出しています。新法は食品業者に生産、加工、流通、販売記録の保管を義務づけ消費者目線の行政実現へ向けた行動計画です。
こちらも業者にとっては、低開発国からの輸入品についてはトレーサビリティが取れないという不安がありますが、まだCO2排出ラベルに比べると実用性はありますよね。
2008/07/05のBlog
[ 14:35 ]
[ サプリと薬と健康と ]
つい先日の話ですが、仕事が終わってから、病院へ行ってきました。
かなり混んでいて、会計が終わった時には既に7時2・3分前でした。
かなり混んでいて、会計が終わった時には既に7時2・3分前でした。
病院を出て筋向かいの系列の調剤薬局へ行き、そこで処方箋を受付機に通します。
通した後、いろいろと貼り紙がしてあるのを見ていると、今年の4月以降、法律が変わって7時以降の受付は負担金が多少高くなると書いてあります。
それはないでしょう。
処方箋の受付時間までも法律で縛られているんですか?
通した後、いろいろと貼り紙がしてあるのを見ていると、今年の4月以降、法律が変わって7時以降の受付は負担金が多少高くなると書いてあります。
それはないでしょう。
処方箋の受付時間までも法律で縛られているんですか?
2008/07/04のBlog
[ 09:49 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
サイクリングショップに立てかけてあったシュウィン・スティングレイ(Schwinn Sting-Ray)の中古自転車を350ドル(約3万7千円)で買ったトム・モールトさんは、購入後製造ナンバーをメーカーのサイトの掲示板で調べてもらいました。
すると、その自転車は1963年に49.95ドルで売りに出されたもので、一番最初に生産されたロットであることが判明し、たちまち世界中のコレクターの間で話題になりました。
dailypressによると、このサイトはその日の6時までに1900回も閲覧され、2000ドルから10万ドルまでの購入申し込みがあったそうです。
すると、その自転車は1963年に49.95ドルで売りに出されたもので、一番最初に生産されたロットであることが判明し、たちまち世界中のコレクターの間で話題になりました。
dailypressによると、このサイトはその日の6時までに1900回も閲覧され、2000ドルから10万ドルまでの購入申し込みがあったそうです。
その10万ドル(約1千万円)を申し入れた人物は日本人だったらしいですが、トムさんは、これはアメリカ史であって日本史ではないからアメリカで保存することを考えていると言って、スミスソニアン博物館に寄付することにしたようです。
個人が楽しむためよりも、大勢が楽しめることを希望したトムさんは、大金には目もくれず、これぞ本当に自転車を愛する真のコレクターですね。
個人が楽しむためよりも、大勢が楽しめることを希望したトムさんは、大金には目もくれず、これぞ本当に自転車を愛する真のコレクターですね。
ところで、こちら私の愛車 「BD-1」 →→→
私の折りたたみ自転車のほうが、シュウィン・スティングレイ社の元値よりも、トムさんの買値よりもはるかに高いんですが、あと4、50年経ったらこの愛車「BD-1」に、せめて半分でいいから500万円の値でもつけてくれる人いないかしら?――いませんよね、そんなご奇特な人。(笑)
私の折りたたみ自転車のほうが、シュウィン・スティングレイ社の元値よりも、トムさんの買値よりもはるかに高いんですが、あと4、50年経ったらこの愛車「BD-1」に、せめて半分でいいから500万円の値でもつけてくれる人いないかしら?――いませんよね、そんなご奇特な人。(笑)
2008/07/03のBlog
[ 07:29 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
コンビニの深夜営業を温暖化対策のため廃止させようという動きがあります。(日テレ/TBS)
東京都や埼玉県、神奈川県、京都府の自治体では、時間短縮をしてCO2排出を削減し、省エネを推進すれば、深夜の人件費も削減できるし、ひいては深夜に徘徊をする青少年の非行防止にもつながると自粛を求めています。
反対にコンビニ側は、深夜営業中のCO2の排出量は日本全体のたった0.009%に過ぎず、夜11時から朝7時まで閉店することにより売上げが20%も減少する上に失業者も増えると訴えています。その上何らかのトラブルで深夜にコンビニに駆け込む女性が1万3000人もいて交番の代役にもなっているとその有用性を事例をあげて反論しています。
私が思うに、深夜のコンビニも流行っているところもあれば、開けていればそれだけ損をするという店舗も数多くあると思います。
ですから、なにも都や県が条例で一括りにしなくてもいいと思うし、コンビニ側も直営店よりもほとんどがフランチャイズ店でしょうから全店24時間営業とつっぱらなくても、その店舗、店舗で決めたらいいことではないかと思うのですが、どうしてそれが出来ないのでしょうか。
深夜にCO2を排出している施設やもの(ネオンなど)は世の中にごまんとあります。コンビニがやり玉にあがるのは深夜に明かりをこうこうとつけているからターゲットにされやすいのでしょう。
街角に星の数ほどある自販機などはあまり目立ちませんがこれこそ24時間営業の最たるものでコンビニのものの比ではありません。
全国でこの機械の排出するCO2は原発1基分に相当すると聞いたことがありますが、温暖化対策のためにこれをどうこうしようというような話はあまり出てきませんね。
東京都や埼玉県、神奈川県、京都府の自治体では、時間短縮をしてCO2排出を削減し、省エネを推進すれば、深夜の人件費も削減できるし、ひいては深夜に徘徊をする青少年の非行防止にもつながると自粛を求めています。
反対にコンビニ側は、深夜営業中のCO2の排出量は日本全体のたった0.009%に過ぎず、夜11時から朝7時まで閉店することにより売上げが20%も減少する上に失業者も増えると訴えています。その上何らかのトラブルで深夜にコンビニに駆け込む女性が1万3000人もいて交番の代役にもなっているとその有用性を事例をあげて反論しています。
私が思うに、深夜のコンビニも流行っているところもあれば、開けていればそれだけ損をするという店舗も数多くあると思います。
ですから、なにも都や県が条例で一括りにしなくてもいいと思うし、コンビニ側も直営店よりもほとんどがフランチャイズ店でしょうから全店24時間営業とつっぱらなくても、その店舗、店舗で決めたらいいことではないかと思うのですが、どうしてそれが出来ないのでしょうか。
深夜にCO2を排出している施設やもの(ネオンなど)は世の中にごまんとあります。コンビニがやり玉にあがるのは深夜に明かりをこうこうとつけているからターゲットにされやすいのでしょう。
街角に星の数ほどある自販機などはあまり目立ちませんがこれこそ24時間営業の最たるものでコンビニのものの比ではありません。
全国でこの機械の排出するCO2は原発1基分に相当すると聞いたことがありますが、温暖化対策のためにこれをどうこうしようというような話はあまり出てきませんね。
2008/07/02のBlog
[ 20:39 ]
[ ホームグルメ&到来物…お取寄せも ]
ぷりんちゃんからお中元が届きました。
九州名産、「西昆」の昆布漬け辛子明太子。
ぷりんちゃんからは、つい2週間前にも 「地球の海」の昆布漬け辛子明太子を頂いたばかりです。
早速今日の夕飯時にお酒の肴にしていただきました。
「美味しかったよ。ありがとうね」だけでは、ぷりんちゃんの性格上ご不満でしょうから、ちょこっと感想を述べさせて頂きましょう。(笑)
九州名産、「西昆」の昆布漬け辛子明太子。
ぷりんちゃんからは、つい2週間前にも 「地球の海」の昆布漬け辛子明太子を頂いたばかりです。
早速今日の夕飯時にお酒の肴にしていただきました。
「美味しかったよ。ありがとうね」だけでは、ぷりんちゃんの性格上ご不満でしょうから、ちょこっと感想を述べさせて頂きましょう。(笑)
私的には、先日頂いた「地球の海」製のものより、今度の「西昆」製の方が美味しいと思うのですが・・・、家内に言わせると、「西昆」はチョッと塩っからいといいます。
どちらも無着色の昆布漬けの辛子明太子ですが、色目は「地球の海」のほうが紅く鮮やかな色がついています。 でもこれは唐辛子末に使用しているパプリカの量によって変わってきているのだろうと思います。
入れ物は「地球の海」は木箱に入っていますが、「西昆」は、スチロール箱です。
見端は「地球の海」に軍配が挙がるかもしれませんね。
ツブツブ感も「地球の海」のほうがシッカリ弾(はじ)ける感じがありますが、これは、「西昆」場合は昆布のヌメリを先に感じるからだと思います。「西昆」はもともと昆布屋さんとして開業した海産物問屋だけに、この昆布の風味はさすがと思いますね。
「地球の海」は塩分濃度が人体に近い深海水のミネラルウォーターを取り入れ、「西昆」は化学調味料や保存料、着色料などの添加物をできるだけ使わないように心がけ、それぞれにこだわりを持って作られた昆布漬け辛子明太子です。
――それなりにどちらも美味しかったです。
ぷりんちゃん、どうもありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
どちらも無着色の昆布漬けの辛子明太子ですが、色目は「地球の海」のほうが紅く鮮やかな色がついています。 でもこれは唐辛子末に使用しているパプリカの量によって変わってきているのだろうと思います。
入れ物は「地球の海」は木箱に入っていますが、「西昆」は、スチロール箱です。
見端は「地球の海」に軍配が挙がるかもしれませんね。
ツブツブ感も「地球の海」のほうがシッカリ弾(はじ)ける感じがありますが、これは、「西昆」場合は昆布のヌメリを先に感じるからだと思います。「西昆」はもともと昆布屋さんとして開業した海産物問屋だけに、この昆布の風味はさすがと思いますね。
「地球の海」は塩分濃度が人体に近い深海水のミネラルウォーターを取り入れ、「西昆」は化学調味料や保存料、着色料などの添加物をできるだけ使わないように心がけ、それぞれにこだわりを持って作られた昆布漬け辛子明太子です。
――それなりにどちらも美味しかったです。
ぷりんちゃん、どうもありがとうございました。
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今日届いたもう一品は、北の果て、北海道から 「サロマのグリーンアスパラ」です。
オホーツクの一番早い収穫品のアスパラは、北海道の冬の目ざめとともに太陽をいっぱい浴びて青空が広がる大地に抱かれ、雪解けの天然水で育てられた、まさに太陽と大地の恵みです。
森と湖の町・佐呂間町で育てられたアスパラは、太くて肉質は柔らかく、ほんのりと甘みがあって丸ごと食べられます。
そんな北の大地で農業を営んでおられる友人が、先月頂いたホタテの稚貝に続いて、またまた北海道の旬を贈って下さいました。
早速遠慮無くごちそうになります。 ありがとうございました。
そんな北の大地で農業を営んでおられる友人が、先月頂いたホタテの稚貝に続いて、またまた北海道の旬を贈って下さいました。
早速遠慮無くごちそうになります。 ありがとうございました。
[ 09:49 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
高速道路でETCカードを2枚持ち、出発点、到着点でそれぞれ使い分け、それぞれ隣のインターから出るようにして1区間分しか支払わないという悪知恵の働く輩がいました。
しかしコンピュータ制御されて車載機からカードの持ち主まで登録されているETCシステムは、プログラムにタイムラグの猶予時間を組み込めば当然異常なものはハネられてチェックされるわけで、このバカは5、6回試みたところで、あえなく御用となりました。
昔、紙の高速券の時代には東京ー大阪間を走るトラック野郎が中間地点の浜松で上りと下りの運転手がチケットを交換して同じように1区間分の料金しか支払わない事件が多発し、道路公団は、途中に検問所を設置してその場所の通過スタンプをチケットに刻んだことがあります。
また、ハイウエイカードになってからは、カードの中身を改ざんして金額を書き換える事件も多発し、道路公団はハイウエイカードの廃止にまで追い込まれることになったのは、そんなに古い話でもありません。
そんな悪知恵ばかり働かせる前に、もっといいところでその知恵を使えば、社会に貢献もできるし、その開発者も出世もするでしょうに・・・。
悪いことをしてはいけません。
牛乳も、お菓子も、お料理も、牛肉も、ウナギも・・・。それから、社保庁はじめ、各官僚の方々も、政治家のお歴々もみんな悪いことをしてはいけません。
結局はすべてバレてしまいますからね。
しかしコンピュータ制御されて車載機からカードの持ち主まで登録されているETCシステムは、プログラムにタイムラグの猶予時間を組み込めば当然異常なものはハネられてチェックされるわけで、このバカは5、6回試みたところで、あえなく御用となりました。
昔、紙の高速券の時代には東京ー大阪間を走るトラック野郎が中間地点の浜松で上りと下りの運転手がチケットを交換して同じように1区間分の料金しか支払わない事件が多発し、道路公団は、途中に検問所を設置してその場所の通過スタンプをチケットに刻んだことがあります。
また、ハイウエイカードになってからは、カードの中身を改ざんして金額を書き換える事件も多発し、道路公団はハイウエイカードの廃止にまで追い込まれることになったのは、そんなに古い話でもありません。
そんな悪知恵ばかり働かせる前に、もっといいところでその知恵を使えば、社会に貢献もできるし、その開発者も出世もするでしょうに・・・。
悪いことをしてはいけません。
牛乳も、お菓子も、お料理も、牛肉も、ウナギも・・・。それから、社保庁はじめ、各官僚の方々も、政治家のお歴々もみんな悪いことをしてはいけません。
結局はすべてバレてしまいますからね。
[ 09:30 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
「洞爺湖サミットなどでバイオ燃料増産の自粛を各国に働きかける」
神戸市はこんな要望書を国に提出しようとしています。こうした要望は自治体としては全国でも初めてのようです。(神戸新聞)
バイオ燃料の有効性は否定出来ないとした上で、食糧価格が高騰し飢餓に苦しむ国々があるからと記事にありました。
確かに今の食糧の流通には異常さを感じますね。
食糧品のバイオ燃料へのシフトに加えて、インド、中国の人口増と生活レベルの向上によりかつての食糧輸出国が輸入国へと変わり、オーストラリアの干ばつなど異常気象による食物の不作などが、なお一層拍車を掛けています。
原油の価格はサウジやクェートなど産油国がいくら増産しても、投機筋の介入で焼け石に水状態です。
しかし、アメリカの経済学者だったか経済評論家だったか忘れましたが、過去に日本のバブル景気の崩壊などを予測した著名なエコノミストが、原油価格はもう一段上げた後、来年から再来年にかけて従来の値上がりする前のレベルまで暴落すると話しているのをつい最近耳にしました。
バイオ燃料も石油に変わる画期的な開発ではありますが、食糧問題にまで影響を与えることまでは想定されていなかったのが現状で、将来投機筋が引いた後に原油が以前のレベルまで下がるようなことにでもなったら、バイオ燃料の行き先には不安も残りますし、現時点においてはまだまだ問題山積というところでしょうか。
また、現在のバイオ燃料の原料が食糧の転用だから問題があるのだとして、あらたに食糧以外の植物からの生産も模索しているようですが、本来食糧を生産するべき農地自体を転用するということにおいては、食糧畑が無くなることに違いはないわけですから直接の解決にはなりませんよね。
果たしてこんな状況のもと、食糧の需給関係を乱してまでバイオ燃料を推進してもいいのでしょうか?先のことはともかく、今現実に食糧危機にあえぐ人たちが世界中にいることを考えると、少なくとも神戸市の要望は国レベルで世界に訴えるべきでしょうね。
神戸市はこんな要望書を国に提出しようとしています。こうした要望は自治体としては全国でも初めてのようです。(神戸新聞)
バイオ燃料の有効性は否定出来ないとした上で、食糧価格が高騰し飢餓に苦しむ国々があるからと記事にありました。
確かに今の食糧の流通には異常さを感じますね。
食糧品のバイオ燃料へのシフトに加えて、インド、中国の人口増と生活レベルの向上によりかつての食糧輸出国が輸入国へと変わり、オーストラリアの干ばつなど異常気象による食物の不作などが、なお一層拍車を掛けています。
原油の価格はサウジやクェートなど産油国がいくら増産しても、投機筋の介入で焼け石に水状態です。
しかし、アメリカの経済学者だったか経済評論家だったか忘れましたが、過去に日本のバブル景気の崩壊などを予測した著名なエコノミストが、原油価格はもう一段上げた後、来年から再来年にかけて従来の値上がりする前のレベルまで暴落すると話しているのをつい最近耳にしました。
バイオ燃料も石油に変わる画期的な開発ではありますが、食糧問題にまで影響を与えることまでは想定されていなかったのが現状で、将来投機筋が引いた後に原油が以前のレベルまで下がるようなことにでもなったら、バイオ燃料の行き先には不安も残りますし、現時点においてはまだまだ問題山積というところでしょうか。
また、現在のバイオ燃料の原料が食糧の転用だから問題があるのだとして、あらたに食糧以外の植物からの生産も模索しているようですが、本来食糧を生産するべき農地自体を転用するということにおいては、食糧畑が無くなることに違いはないわけですから直接の解決にはなりませんよね。
果たしてこんな状況のもと、食糧の需給関係を乱してまでバイオ燃料を推進してもいいのでしょうか?先のことはともかく、今現実に食糧危機にあえぐ人たちが世界中にいることを考えると、少なくとも神戸市の要望は国レベルで世界に訴えるべきでしょうね。
2008/07/01のBlog
[ 00:01 ]
[ 日々のいろいろ ]
日にちの経つのがなんと早いこと・・・。
もう今年も半年が過ぎて、いよいよ今日から7月に入りました。
先週土曜日から東京在住の下の娘が帰省しています。
大阪にいる上の娘もこれに合わせて帰ってきました。 でも会社のチーム試験が月曜日から始まると言って、土曜日に一晩だけしか泊まりませんでした。
前回はチーム成績が全国2位で、今回は一丸となって1位を目指しているらしく、チームの足を引っ張ってはいけないと、重い本を何冊も抱えてのご帰還でした。日曜日の早朝には一人早起きをしてもくもくと試験勉強に勤しんでおりましたが、その日の夕方には帰っていきました。
下の娘は、今回の帰神は9月の舞台公演に向けてのお稽古が始まるまでのつかの間の休養です。夏場のお稽古を乗り切れるように滋養がつく美味しいものをいっぱい食べさせているところです。(笑) 明日の午後には東京へ帰るようです。
梅雨が明けるまではまだまだムシ暑い7月ですが、みなさんもどうぞお身体ご自愛ください。
今月もよろしくお願い致します。
もう今年も半年が過ぎて、いよいよ今日から7月に入りました。
先週土曜日から東京在住の下の娘が帰省しています。
大阪にいる上の娘もこれに合わせて帰ってきました。 でも会社のチーム試験が月曜日から始まると言って、土曜日に一晩だけしか泊まりませんでした。
前回はチーム成績が全国2位で、今回は一丸となって1位を目指しているらしく、チームの足を引っ張ってはいけないと、重い本を何冊も抱えてのご帰還でした。日曜日の早朝には一人早起きをしてもくもくと試験勉強に勤しんでおりましたが、その日の夕方には帰っていきました。
下の娘は、今回の帰神は9月の舞台公演に向けてのお稽古が始まるまでのつかの間の休養です。夏場のお稽古を乗り切れるように滋養がつく美味しいものをいっぱい食べさせているところです。(笑) 明日の午後には東京へ帰るようです。
梅雨が明けるまではまだまだムシ暑い7月ですが、みなさんもどうぞお身体ご自愛ください。
今月もよろしくお願い致します。
2008/06/30のBlog
[ 10:43 ]
[ サプリと薬と健康と ]
脳の衰えのサインを「アラ?現象」っていうらしいです。
1 位 人の名前が出てこない
2 位 知っている漢字が書けない
3 位 物をどこにしまったか忘れてしまう
4 位 映画のタイトルが思い出せない
5 位 集中力がなくなった
6 位 昨日食べたものが思い出せない
7 位 注意力がなくなった
8 位 歌詞を忘れて歌えなくなる
9 位 財布や携帯電話をよく探すことがある
10位 短期になる
11位 憂鬱な感じになる
12位 おしゃれをしなくなる
加齢による脳の機能の衰えは「もの忘れ」から始まり、脳の萎縮へと進んでいきます。これを「アラ?現象」と言うそうです。(古賀良彦杏林大学医学部教授)
上の囲みは、サントリー健康科学研究所が40代から60代までの男女600人を調査した「アラ?現象」の結果です。
脳は水分を除くと約60%が脂質でその殆どがリン脂質といわれ、細胞膜を作っている成分と言います。そのリン脂質に含まれるのがDHAやアラキドン酸で、特にアラキドン酸には、うつ状態を改善したり、活動量の増加を促す働きがあることが分かってきました。
ARA(アラキドン酸)は体内では合成できない必須脂肪酸の一種で、これをを多く含む食品は、豚レバー(100gあたり300mg)、牛レバー(同170mg)、鶏卵全卵生(同150mg)、皮付き鶏モモ(同78mg)、脂身付き鶏モモ(同57mg)です。(神戸新聞)
古賀教授によると、60-70歳の男性20人にこのARAを一日600mg実験的に摂取してもらったところ、認知力や集中力が高くなり「若返り」が見られ、さらにうつ症状を改善し、軽度の認知症患者の活動量も増加したといいます。
脳を守り、心を元気にするアラキドン酸のサプリメントも最近登場しているということなので、上の「アラ?現象」の大半が当てはまる私なんぞ、何をさておいても早急にご厄介にならないといけないかもしれません。(笑)
1 位 人の名前が出てこない
2 位 知っている漢字が書けない
3 位 物をどこにしまったか忘れてしまう
4 位 映画のタイトルが思い出せない
5 位 集中力がなくなった
6 位 昨日食べたものが思い出せない
7 位 注意力がなくなった
8 位 歌詞を忘れて歌えなくなる
9 位 財布や携帯電話をよく探すことがある
10位 短期になる
11位 憂鬱な感じになる
12位 おしゃれをしなくなる
加齢による脳の機能の衰えは「もの忘れ」から始まり、脳の萎縮へと進んでいきます。これを「アラ?現象」と言うそうです。(古賀良彦杏林大学医学部教授)
上の囲みは、サントリー健康科学研究所が40代から60代までの男女600人を調査した「アラ?現象」の結果です。
脳は水分を除くと約60%が脂質でその殆どがリン脂質といわれ、細胞膜を作っている成分と言います。そのリン脂質に含まれるのがDHAやアラキドン酸で、特にアラキドン酸には、うつ状態を改善したり、活動量の増加を促す働きがあることが分かってきました。
ARA(アラキドン酸)は体内では合成できない必須脂肪酸の一種で、これをを多く含む食品は、豚レバー(100gあたり300mg)、牛レバー(同170mg)、鶏卵全卵生(同150mg)、皮付き鶏モモ(同78mg)、脂身付き鶏モモ(同57mg)です。(神戸新聞)
古賀教授によると、60-70歳の男性20人にこのARAを一日600mg実験的に摂取してもらったところ、認知力や集中力が高くなり「若返り」が見られ、さらにうつ症状を改善し、軽度の認知症患者の活動量も増加したといいます。
脳を守り、心を元気にするアラキドン酸のサプリメントも最近登場しているということなので、上の「アラ?現象」の大半が当てはまる私なんぞ、何をさておいても早急にご厄介にならないといけないかもしれません。(笑)
2008/06/28のBlog
[ 08:12 ]
[ 日々のいろいろ ]
2008/06/27のBlog
[ 14:17 ]
[ 新聞・テレビのニュースから ]
市町村が回収したペットボトルは日本容器包装リサイクル協会が入札にかけて再生業者が買い取る仕組みになっています。
再生業者が買い取る価格は品質評価を反映して決まりますが、リサイクル協会によると2007年度のペットボトルのリサイクルで、神戸市の回収品は品質評価が全国の最低レベルだったとか。(日経)
再生業者が買い取る価格は品質評価を反映して決まりますが、リサイクル協会によると2007年度のペットボトルのリサイクルで、神戸市の回収品は品質評価が全国の最低レベルだったとか。(日経)
2008/06/26のBlog
[ 07:14 ]
[ 阪神間の話題&グルメ ]
東京で夏の魚と言えばウナギですね。
まだちょっと先の話ですが、毎年、夏の土用は、丑の日にウナギを食べて夏バテを防ごう、とウナギ屋さんは一大キャンペーンを張ります。
まだちょっと先の話ですが、毎年、夏の土用は、丑の日にウナギを食べて夏バテを防ごう、とウナギ屋さんは一大キャンペーンを張ります。
今年の土用の入りは7月19日、土用の丑は7月24日で、二の丑は8月5日です。実は土用は年に4回あります。各季節の最後に割り振られ、「土用明け」は次の季節の始まる日の前日となります。すなわち夏土用は、立秋の前日(今年は8月6日)に終わります。
さてさて、そんなウナギですが、今年の丑の日の売れ行きはどうなることでしょう。
というのも、昨年来中国の養殖ウナギから殺虫剤の残留や合成抗菌剤の検出などがあり、更には、「東海澱粉」(静岡市)の産地偽装問題が明るみに出て、ウナギ離れが加速しているからです。
最近またウナギに絡む新たな産地偽装問題が2件も発覚しました。
一つは、水産物輸出入会社「丸秀」とマルハの子会社「神港魚類」が、中国産ウナギを「三河一色産」と偽装して「㈲一色フード」という架空会社名で販売した事件です。
もう一つは、販売業者ではなく、国産ウナギ日本一を誇る愛知県の本家本元の一色漁業協同組合が起こした事件だけに、こちらはおだやかではありません。
愛知県一色うなぎ漁業協同組合は国内生産の約3割のシェアを誇り、町をあげて「一色産うなぎ」のブランド化に取り組んで来ました。
農林水産省によると、一色ウナギ漁協は養殖で十分に成長しなかった幼魚を昨年タイワンの養殖業者に輸出、今年になって成魚を「里帰りウナギ」として逆輸入して販売しました。
養殖ウナギは稚魚を輸入して生育するケースが殆どですが、成魚を輸入する場合であっても国内での生育期間が長ければ国産うなぎの表示ができます。
ところが、輸入時に添付された産地証明書では、一色産の養魚がタイワンに入った日付にズレがあり、また輸出量に対し輸入量が大きく異なっているなど記載内容に不自然なところがあった(日経)といいます。
更に同漁協は地域ブランド(地域団体商標)の認証シールを対象外の加工品にも貼っていたことが判明しました。
つい最近、岐阜県養老町の食肉卸販売の業者が、他県産や質の劣る牛肉を「飛騨牛」と称して販売、その上消費期限を先延ばしにして販売していたという偽装表示のニュースが流れたばかりですが、今回もこの一色産ウナギにまつわる2件の偽装事件が発覚しました。特に、一色うなぎ漁協の場合は大元自らの背信表示だけに問題も大きく、自分たちの大事なブランドを自分たちの手でキズをつけてしまったようです。
こうなると一体何を信用したらいいのか分かりませんね。 今年の丑の日に、精はつけたいけれどご心配という方、ウナギの代わりに 低カロリー、低脂肪、高タンパク、そして偽装なしのハモにされたらどうでしょうか?(笑)
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下の記事 「ウナギ」 より 「ハモ」 がいいかも に続きます
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さてさて、そんなウナギですが、今年の丑の日の売れ行きはどうなることでしょう。
というのも、昨年来中国の養殖ウナギから殺虫剤の残留や合成抗菌剤の検出などがあり、更には、「東海澱粉」(静岡市)の産地偽装問題が明るみに出て、ウナギ離れが加速しているからです。
最近またウナギに絡む新たな産地偽装問題が2件も発覚しました。
一つは、水産物輸出入会社「丸秀」とマルハの子会社「神港魚類」が、中国産ウナギを「三河一色産」と偽装して「㈲一色フード」という架空会社名で販売した事件です。
もう一つは、販売業者ではなく、国産ウナギ日本一を誇る愛知県の本家本元の一色漁業協同組合が起こした事件だけに、こちらはおだやかではありません。
愛知県一色うなぎ漁業協同組合は国内生産の約3割のシェアを誇り、町をあげて「一色産うなぎ」のブランド化に取り組んで来ました。
農林水産省によると、一色ウナギ漁協は養殖で十分に成長しなかった幼魚を昨年タイワンの養殖業者に輸出、今年になって成魚を「里帰りウナギ」として逆輸入して販売しました。
養殖ウナギは稚魚を輸入して生育するケースが殆どですが、成魚を輸入する場合であっても国内での生育期間が長ければ国産うなぎの表示ができます。
ところが、輸入時に添付された産地証明書では、一色産の養魚がタイワンに入った日付にズレがあり、また輸出量に対し輸入量が大きく異なっているなど記載内容に不自然なところがあった(日経)といいます。
更に同漁協は地域ブランド(地域団体商標)の認証シールを対象外の加工品にも貼っていたことが判明しました。
つい最近、岐阜県養老町の食肉卸販売の業者が、他県産や質の劣る牛肉を「飛騨牛」と称して販売、その上消費期限を先延ばしにして販売していたという偽装表示のニュースが流れたばかりですが、今回もこの一色産ウナギにまつわる2件の偽装事件が発覚しました。特に、一色うなぎ漁協の場合は大元自らの背信表示だけに問題も大きく、自分たちの大事なブランドを自分たちの手でキズをつけてしまったようです。
こうなると一体何を信用したらいいのか分かりませんね。 今年の丑の日に、精はつけたいけれどご心配という方、ウナギの代わりに 低カロリー、低脂肪、高タンパク、そして偽装なしのハモにされたらどうでしょうか?(笑)
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