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2008/06/29のBlog
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ただいま参加中
白鳥選手いいボケ具合です
白鳥選手いいボケ具合です
2008/06/28のBlog
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うまいもん紀行最後は苫小牧編です
まず最初は私のお気に入り宿
ホテル杉田の夕飯です
買い物で部屋に戻るのが遅くなったら
部屋まで夕飯セットを持ってきてくれました
こうゆう気づかいができるホテル杉田
ますますファンになっていまいました
個人的に左上ジャガイモを甘く煮たのが美味でした
まず最初は私のお気に入り宿
ホテル杉田の夕飯です
買い物で部屋に戻るのが遅くなったら
部屋まで夕飯セットを持ってきてくれました
こうゆう気づかいができるホテル杉田
ますますファンになっていまいました
個人的に左上ジャガイモを甘く煮たのが美味でした
;)
で夕飯をひとしきり食べた後
サッポロクラシックのお供にしたのは
定番ムキホッキ貝と刺身盛り合わせ
相変わらず苫小牧産ムキホッキ貝は
しょう油につけると動く新鮮なもの
ちなみに、栃木では殻付き生ホッキは三陸産が多いですね
かといってカナダ産のボイルホッキは買う気がしません・・・
サッポロクラシックのお供にしたのは
定番ムキホッキ貝と刺身盛り合わせ
相変わらず苫小牧産ムキホッキ貝は
しょう油につけると動く新鮮なもの
ちなみに、栃木では殻付き生ホッキは三陸産が多いですね
かといってカナダ産のボイルホッキは買う気がしません・・・
;)
ホテル杉田の方に教えていただき
バスに乗って「海の駅ぷらっと港市場」へ
なお、市場事務所で方向音痴な観光客私Mに対しバス停情報を親切に教えていただきました。苫小牧の人は親切にされる事が多くいつも好印象です
寿司とか刺身定食などを食べるのが
定番なのかもしれませんが
あえて、路線を外しホッキクリームコロッケをチョイス
バスに乗って「海の駅ぷらっと港市場」へ
なお、市場事務所で方向音痴な観光客私Mに対しバス停情報を親切に教えていただきました。苫小牧の人は親切にされる事が多くいつも好印象です
寿司とか刺身定食などを食べるのが
定番なのかもしれませんが
あえて、路線を外しホッキクリームコロッケをチョイス
;)
時間が少しあったので
ホッキコロッケと一緒に「海の駅ぷらっと港市場」で買った
ホッキ飯と駅前の食料品フロアーで買った白滝のたらこあえ
そして私M北海道定番のむきホタテで昼食
白滝とたらこを煮たものも北海道の食料品売り場で
つい買ってしまうんですね
つくづく思いますが、北海道の魚売場は私Mとしては
もうワンダーランドです
ホッキコロッケと一緒に「海の駅ぷらっと港市場」で買った
ホッキ飯と駅前の食料品フロアーで買った白滝のたらこあえ
そして私M北海道定番のむきホタテで昼食
白滝とたらこを煮たものも北海道の食料品売り場で
つい買ってしまうんですね
つくづく思いますが、北海道の魚売場は私Mとしては
もうワンダーランドです
;)
このシリーズ最後のとりはデザート
新千歳空港で撮ったもの
北海道といえば魚介類と乳製品
このソフトクリームは上からハスカップソースをかけたもの
濃厚なソフトクリームに
甘酸っぱいハスカップおいさいかったです
以上うまいもん紀行いかがでしたでしょうか？
シーズンイン待ち遠しいですねぇ～（ゴクリ）
新千歳空港で撮ったもの
北海道といえば魚介類と乳製品
このソフトクリームは上からハスカップソースをかけたもの
濃厚なソフトクリームに
甘酸っぱいハスカップおいさいかったです
以上うまいもん紀行いかがでしたでしょうか？
シーズンイン待ち遠しいですねぇ～（ゴクリ）
2008/06/27のBlog
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そして小腹を満たしたちゅうM 本格的に食事and飲みに
魚のうまさは札幌の比ではないという釧路
魚好きの私Mとしてはいやがおうにも期待は盛り上がります
そこで行った先はコメントでKSさんから教えていただいた
『釧』（せん）
電話で予約をすると、すごく不思議な感じで受け答え、で店で言われたのは
「うちは観光客が来る店じゃないけど、どうして知ったの？」
魚のうまさは札幌の比ではないという釧路
魚好きの私Mとしてはいやがおうにも期待は盛り上がります
そこで行った先はコメントでKSさんから教えていただいた
『釧』（せん）
電話で予約をすると、すごく不思議な感じで受け答え、で店で言われたのは
「うちは観光客が来る店じゃないけど、どうして知ったの？」
;)
釧路の人に教えてもらったんですよ
と答えつつ、晩酌セットをちゅうと2人で注文
まずはイカの刺身ですが
肉厚で甘みと歯ごたえのあり
半分まで食べて写真を撮ることを思い出しました（苦笑）
と答えつつ、晩酌セットをちゅうと2人で注文
まずはイカの刺身ですが
肉厚で甘みと歯ごたえのあり
半分まで食べて写真を撮ることを思い出しました（苦笑）
;)
続いては焼き物
鮭なのですが脂がのった鮭なんですよ
写真見ると分かるように、お皿に鮭から
魚のあまーい油がジュワッと
魚とビールって生臭さが増幅される場合があるけど
アツアツ、ジュワッとした鮭を食べた後
ビールで舌を洗い、また鮭へ・・・至福！釧路の魚サイコー！！
鮭なのですが脂がのった鮭なんですよ
写真見ると分かるように、お皿に鮭から
魚のあまーい油がジュワッと
魚とビールって生臭さが増幅される場合があるけど
アツアツ、ジュワッとした鮭を食べた後
ビールで舌を洗い、また鮭へ・・・至福！釧路の魚サイコー！！
;)
北海道といえばタチぽんとか、タチ天ぷら
タチの天ぷらを晩酌セットの他に追加で注文しようとしたら
『釧』の店主から「全部食べてから追加で注文したら（笑）」
その後に出てきたのはタチ天ぷら
店主「タチ天が食べたいみたいだから、セットの揚げ物タチ天にしてあげたから」
そうゆう粋な配慮から出てきたタチ天
外側はカリッ、かむとアツアツとろり 激ウマ＋ビールが進む進む
タチの天ぷらを晩酌セットの他に追加で注文しようとしたら
『釧』の店主から「全部食べてから追加で注文したら（笑）」
その後に出てきたのはタチ天ぷら
店主「タチ天が食べたいみたいだから、セットの揚げ物タチ天にしてあげたから」
そうゆう粋な配慮から出てきたタチ天
外側はカリッ、かむとアツアツとろり 激ウマ＋ビールが進む進む
;)
晩酌セットでも充分ですが
締めに特大ホタテの焼き物も追加
どうして釧路の海産物はおいしいのでしょうか
たまたま居合わせた方と
アイスホッケー談義で盛り上がり、良い時間を過ごせました
しかし・・・ほろ酔いで、いい気分で店を出たのですが
2月の釧路、栃木で体感できない、頭が切れるほどの寒さで
良い気分の酔いが秒速でさめるのには困りました（笑）
追伸：readmikkyさん 釧路でも、味噌付いてるようですね。「ちょっと後悔」その気持ち分かるかも（笑） コメントありがとうございました
締めに特大ホタテの焼き物も追加
どうして釧路の海産物はおいしいのでしょうか
たまたま居合わせた方と
アイスホッケー談義で盛り上がり、良い時間を過ごせました
しかし・・・ほろ酔いで、いい気分で店を出たのですが
2月の釧路、栃木で体感できない、頭が切れるほどの寒さで
良い気分の酔いが秒速でさめるのには困りました（笑）
追伸：readmikkyさん 釧路でも、味噌付いてるようですね。「ちょっと後悔」その気持ち分かるかも（笑） コメントありがとうございました
2008/06/26のBlog
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;)
全日本が行われるため初釧路に向かうちゅうＭに
コメントで沢山の情報を頂きました
今頃の報告になっていまいますが
まずは丹頂アリーナに売っている『シャウエッセンラップ』
もちっとした長方形のパンに細長いソーセージとチーズ
ケチャップベースのソースではさんだもの
小腹が空いたときずいぶんお世話になりました
コメントで沢山の情報を頂きました
今頃の報告になっていまいますが
まずは丹頂アリーナに売っている『シャウエッセンラップ』
もちっとした長方形のパンに細長いソーセージとチーズ
ケチャップベースのソースではさんだもの
小腹が空いたときずいぶんお世話になりました
;)
そして釧路に行ったら絶対食べるぞ！！
と思いつつ、どこで食べたらいいか分からなかったのですが
泊まっているホテルの目の前の
釧路フィッシャーマンズワーフ ＭＯＯに
ございました！念願の「さんまんま」
釧路にいる間、最強の特派員達からも
釧路フィッシャーマンズワーフ ＭＯＯにさんまんま有り
と情報提供も逐一有り（笑）
と思いつつ、どこで食べたらいいか分からなかったのですが
泊まっているホテルの目の前の
釧路フィッシャーマンズワーフ ＭＯＯに
ございました！念願の「さんまんま」
釧路にいる間、最強の特派員達からも
釧路フィッシャーマンズワーフ ＭＯＯにさんまんま有り
と情報提供も逐一有り（笑）
;)
早速ホテルの目の前で無事購入し、ホテルに戻って
サッポロクラシックandさんまんま。いやぁ～至福の時間でした
本当においしい！！
もちもちした甘辛く味付けご飯、その上にサンマの臭みを消すシソ
そしてタレを付け、香ばしく蒲焼きになったさんま
ちゅうMこのうまさは感動でした
追伸：toko63さん、からんでいただきありがとうございます（笑） 「武蔵」は難しいけど「芳蘭」は今度行ってみたいですね。札幌情報これからも宜しくお願いいたします。
サッポロクラシックandさんまんま。いやぁ～至福の時間でした
本当においしい！！
もちもちした甘辛く味付けご飯、その上にサンマの臭みを消すシソ
そしてタレを付け、香ばしく蒲焼きになったさんま
ちゅうMこのうまさは感動でした
追伸：toko63さん、からんでいただきありがとうございます（笑） 「武蔵」は難しいけど「芳蘭」は今度行ってみたいですね。札幌情報これからも宜しくお願いいたします。
2008/06/25のBlog
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;)
前日がっつりジンギスカンとカニを食べ
締めに2nd Ｌｉｎｅに行ったら、翌日は食べられない状況
なのですが月寒の1つ手前美園駅で降りて
2nd Ｌｉｎｅ腰越マスターから太鼓判を押された
新進気鋭のすみれ系札幌みそラーメン
「麺屋 彩未」に突入、人が並んでいますが回転も早く
30分待ちで中に
締めに2nd Ｌｉｎｅに行ったら、翌日は食べられない状況
なのですが月寒の1つ手前美園駅で降りて
2nd Ｌｉｎｅ腰越マスターから太鼓判を押された
新進気鋭のすみれ系札幌みそラーメン
「麺屋 彩未」に突入、人が並んでいますが回転も早く
30分待ちで中に
;)
油の小さな塊が浮いていて、食後は胸焼け？
と思いきや、思ったほどこってりではなく
なるほど、寒い札幌にこうゆう味噌ラーメンが
誕生して広まったんだなぁって妙に納得
この時はそれほど寒い日ではなかったのですが
もっと寒かったらこのラーメンがもっとおいしかったかも
チャーシューの上にのった生姜もラーメンに合ってました
ただ個人的には真駒内リンク内食堂「雪の五輪」の味噌ラーメンの方が好きかも・・・
（真駒内でラーメン食べる時の方がこの時より断然寒いからかもしれませんが）
と思いきや、思ったほどこってりではなく
なるほど、寒い札幌にこうゆう味噌ラーメンが
誕生して広まったんだなぁって妙に納得
この時はそれほど寒い日ではなかったのですが
もっと寒かったらこのラーメンがもっとおいしかったかも
チャーシューの上にのった生姜もラーメンに合ってました
ただ個人的には真駒内リンク内食堂「雪の五輪」の味噌ラーメンの方が好きかも・・・
（真駒内でラーメン食べる時の方がこの時より断然寒いからかもしれませんが）
;)
そうそう、うまいものから少し道がそれますが地域差ということで
月寒体育館近くのファミリーマートでおでんを買ったときのこと
写真３のように味噌が付いてきました（味は○）
栃木でおでんに付いてくるのはカラシ
そう思っていただけに、味噌は初体験でした。
ちなみに、おでんに味噌が付くのは地域限定ですかね？
それとも北海道全域なのでしょうか？
食べものの地域差って面白いですね
追伸： ENTSさん、今日のインライン、ニュージーランド戦 5－7 で日本勝利、先制点は小野豊選手。私も正直勇姿を撮りに行きたいです。 ところで遠征でのつながり「感激するし不思議です。」というの私も感じます。もう一つのアイスホッケーの魅力かもしれませんね。コメントありがとうございました。
月寒体育館近くのファミリーマートでおでんを買ったときのこと
写真３のように味噌が付いてきました（味は○）
栃木でおでんに付いてくるのはカラシ
そう思っていただけに、味噌は初体験でした。
ちなみに、おでんに味噌が付くのは地域限定ですかね？
それとも北海道全域なのでしょうか？
食べものの地域差って面白いですね
追伸： ENTSさん、今日のインライン、ニュージーランド戦 5－7 で日本勝利、先制点は小野豊選手。私も正直勇姿を撮りに行きたいです。 ところで遠征でのつながり「感激するし不思議です。」というの私も感じます。もう一つのアイスホッケーの魅力かもしれませんね。コメントありがとうございました。