Blog
2007/03/23のBlog
[ 23:08 ]
[ こんな店に行った ]
;)
中延にある「鯱」
約一年ぶりに、以前の得意先の人と飲み会。
おいしいお酒とおつまみ
懐かしい話に花が咲き
楽しいひと時を過ごしました
中延にある『でびっと』本店
鶏がら味を頼みました。
地下鉄浅草線、日本橋で人身事故。。。
中延に３０分以上も足止めされて
やっと来た電車がようやく動き出したと思ったら
また五反田で待機。。。地下鉄の乗り換え間に合わないかも。。。
ってことで
仕方なく五反田で山手線に乗り換えて池袋から東上線。
（常盤台の駅を通過するときに山本巡査部長に合掌…）
『でびっと』を出たときはぜんぜん余裕の時間だったのに
帰宅は１時過ぎてしまいまいました。
でも、それも東京。有意義な一日でした。
約一年ぶりに、以前の得意先の人と飲み会。
おいしいお酒とおつまみ
懐かしい話に花が咲き
楽しいひと時を過ごしました
中延にある『でびっと』本店
鶏がら味を頼みました。
地下鉄浅草線、日本橋で人身事故。。。
中延に３０分以上も足止めされて
やっと来た電車がようやく動き出したと思ったら
また五反田で待機。。。地下鉄の乗り換え間に合わないかも。。。
ってことで
仕方なく五反田で山手線に乗り換えて池袋から東上線。
（常盤台の駅を通過するときに山本巡査部長に合掌…）
『でびっと』を出たときはぜんぜん余裕の時間だったのに
帰宅は１時過ぎてしまいまいました。
でも、それも東京。有意義な一日でした。
2007/03/15のBlog
[ 22:56 ]
[ ビバ博多通信 ]
;)
ここは九州？雪国でしょう！
大分道１５：３０～雪で通行止めです！
写真は湯布院ＩＣ～別府ＩＣ１３：３０ぐらいです。
※大分道は山を分け入って通してる高速道路なので
よく雪で通行止めになるそうですが
この暖冬でいまさら、通行止めは予想外でした！
帰路は下道の迂回ルートを初めて通りましたけれど
別府から宇佐・北九州経由で福岡まで４時間弱かかりました
今日は朝からいろいろなことがありました。
悲しいお知らせも届きました。。。（…合掌…）
無事で過ごせることに感謝します。
大分道１５：３０～雪で通行止めです！
写真は湯布院ＩＣ～別府ＩＣ１３：３０ぐらいです。
※大分道は山を分け入って通してる高速道路なので
よく雪で通行止めになるそうですが
この暖冬でいまさら、通行止めは予想外でした！
帰路は下道の迂回ルートを初めて通りましたけれど
別府から宇佐・北九州経由で福岡まで４時間弱かかりました
今日は朝からいろいろなことがありました。
悲しいお知らせも届きました。。。（…合掌…）
無事で過ごせることに感謝します。
2007/03/11のBlog
[ 20:56 ]
[ 今日の献立 ]
;)
鶏胸肉５００ｇ近くで８８円って安くないですか？
これを使って何作ろう。
まずは炒めてみて
圧力鍋で煮てみて
※最近は野菜の皮剥いて、灰汁も取ってます。
シチューの素を入れて煮てみて
※シチューの素には６皿分牛乳１００ｃｃ
って書いてましたけれど８００ｃｃ入れました。
それから煮詰めてちょっと加圧して。
できました！
クリームスープシチュー♪
コーンを入れれば
コーンスープになりそうなぐらいトロトロです。
これを使って何作ろう。
まずは炒めてみて
圧力鍋で煮てみて
※最近は野菜の皮剥いて、灰汁も取ってます。
シチューの素を入れて煮てみて
※シチューの素には６皿分牛乳１００ｃｃ
って書いてましたけれど８００ｃｃ入れました。
それから煮詰めてちょっと加圧して。
できました！
クリームスープシチュー♪
コーンを入れれば
コーンスープになりそうなぐらいトロトロです。
[ 20:33 ]
[ ひとりごと ]
バベル観ました。
菊地凛が最優秀助演女優賞にノミネートされたり
日本でも話題になった作品です。
アカデミー賞最優秀作品賞も惜しくも逃しましたけれど
よくできた映画だと思います。
社会の闇と心の闇との交差をよく描いていると思います。
菊地凛が最優秀助演女優賞にノミネートされたり
日本でも話題になった作品です。
アカデミー賞最優秀作品賞も惜しくも逃しましたけれど
よくできた映画だと思います。
社会の闇と心の闇との交差をよく描いていると思います。
2007/03/10のBlog
[ 14:34 ]
;)
金曜日は佐賀マリトピアで研究会でした。
終わって福岡に戻ってきてから行ってみました。
『牛もつ鍋川端』
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002687706/M0040002213/
鍋が来るまで
レバ刺し・酢もつ・せんまい刺しでビールをいただきます。
もつ、ニラ、キャベツがたっぷり入ったもつ鍋は、
醤油スープのあっさり仕立て。
焼酎木挽を１本。
二人で５人前をぺろり。
最後は、残ったスープにお約束のちゃんぽん麺で締めくくり。
満腹です。
夜中にもつ鍋は危険かもです。
終わって福岡に戻ってきてから行ってみました。
『牛もつ鍋川端』
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002687706/M0040002213/
鍋が来るまで
レバ刺し・酢もつ・せんまい刺しでビールをいただきます。
もつ、ニラ、キャベツがたっぷり入ったもつ鍋は、
醤油スープのあっさり仕立て。
焼酎木挽を１本。
二人で５人前をぺろり。
最後は、残ったスープにお約束のちゃんぽん麺で締めくくり。
満腹です。
夜中にもつ鍋は危険かもです。
2007/03/04のBlog
[ 16:24 ]
[ 今日の献立 ]
;)
ヘンテコ料理作ってみました。（2/27）
材料はヤマジャス火曜日はうれしい得の市
大根の葉っぱ
にんじん
エリンギ
牛肉
調味料
酒：1／２カップ
砂糖：小さじ１
醤油：大さじ１
そばつゆ：大さじ３
みりん：ちょっと
水：１／４カップ
で
肉も焼かず
灰汁もとらず
煮ました。
低圧力で１０分 放置１０分
ここにうどんかそばを入れると
めっちゃ美味しくなりそうです！！
材料はヤマジャス火曜日はうれしい得の市
大根の葉っぱ
にんじん
エリンギ
牛肉
調味料
酒：1／２カップ
砂糖：小さじ１
醤油：大さじ１
そばつゆ：大さじ３
みりん：ちょっと
水：１／４カップ
で
肉も焼かず
灰汁もとらず
煮ました。
低圧力で１０分 放置１０分
ここにうどんかそばを入れると
めっちゃ美味しくなりそうです！！
2007/02/18のBlog
[ 21:49 ]
[ 今日の献立 ]
;)
９：００～１３：００までは仕事してました。
感謝されると嬉しいものです。
自己満足ですが＾＾；
ゆで豚は見事にチャーシューになりました＾＾
でも、これなら買った方がいいかも＾＾；
もうチャーシューは作りません。
すごいラード＾＾；
スープが残ったので
再び野菜スープして戻しました＾＾
感謝されると嬉しいものです。
自己満足ですが＾＾；
ゆで豚は見事にチャーシューになりました＾＾
でも、これなら買った方がいいかも＾＾；
もうチャーシューは作りません。
すごいラード＾＾；
スープが残ったので
再び野菜スープして戻しました＾＾
2007/02/17のBlog
[ 21:46 ]
[ 今日の献立 ]
;)
金曜日は大分日帰り
帰宅後
ごろごろ野菜スープ
ステンレスピラーを使って
なんと、、にんじんの皮を剥きました！！
でも、これでは食べづらそう？
にんじんとじゃがいもは一口サイズにカット
隠し味？にチョコレートを入れてみました！
…
チョコは入れないほうが良いと思います。。。
土曜日はそこに鶏肉を入れて鶏肉スープ
隠し味にソースを入れました。
夜は残ったスープに豚肩ロース塊を入れて
チャーシューみたいな料理＾＾
チャーシューにしようと思うのでこれは明日食べます！
今日はカツオのたたき＾＾
写真入は
http://penn.blog.drecom.jp/
こちらから
帰宅後
ごろごろ野菜スープ
ステンレスピラーを使って
なんと、、にんじんの皮を剥きました！！
でも、これでは食べづらそう？
にんじんとじゃがいもは一口サイズにカット
隠し味？にチョコレートを入れてみました！
…
チョコは入れないほうが良いと思います。。。
土曜日はそこに鶏肉を入れて鶏肉スープ
隠し味にソースを入れました。
夜は残ったスープに豚肩ロース塊を入れて
チャーシューみたいな料理＾＾
チャーシューにしようと思うのでこれは明日食べます！
今日はカツオのたたき＾＾
写真入は
http://penn.blog.drecom.jp/
こちらから
2007/02/16のBlog
[ 23:26 ]
[ こんな店に行った ]
;)
昨日は本社からみえた人がいて
夜は飲みに行きました。
博多 魚好亭
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002702254/WV-KYUSH-0IAMF001/
イカのお作りはこの大きさで１２００円と格安でした。
しかし、飲みすぎました。
週中だというのに相当飲みすぎました。
２軒３軒とはしごして２時半頃に帰宅。
お店から３分で帰れるのはいいのですが、
２軒目３軒目ではウイスキーを飲みました。
ウイスキーはどうも合いません。
翌日顕著に表れます。
今朝は、アルコールが抜け切らない状態でミーティング
ミーティングが終わった昼ごろから
むかつきが酷くなってリーバスモード…
福岡に来て初リーバースな日でした。
夜は飲みに行きました。
博多 魚好亭
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002702254/WV-KYUSH-0IAMF001/
イカのお作りはこの大きさで１２００円と格安でした。
しかし、飲みすぎました。
週中だというのに相当飲みすぎました。
２軒３軒とはしごして２時半頃に帰宅。
お店から３分で帰れるのはいいのですが、
２軒目３軒目ではウイスキーを飲みました。
ウイスキーはどうも合いません。
翌日顕著に表れます。
今朝は、アルコールが抜け切らない状態でミーティング
ミーティングが終わった昼ごろから
むかつきが酷くなってリーバスモード…
福岡に来て初リーバースな日でした。
2007/02/12のBlog
[ 23:54 ]
;)
今日はぶり大根にしようと思ったのですが
ぶりの切り身が３枚で５００円だったに対して
やずが２切れで２００円
今日は「やず大根」になりました！
料理酒も買ってきて
味もばっちりでした！
失敗したのは
やずには骨があったので溶かそうと酢を買ってきたのに
入れるのを忘れてしまいました。
途中でふたを開けていれようかと思ったけれど
圧力に負けました＾＾；
ぶりの切り身が３枚で５００円だったに対して
やずが２切れで２００円
今日は「やず大根」になりました！
料理酒も買ってきて
味もばっちりでした！
失敗したのは
やずには骨があったので溶かそうと酢を買ってきたのに
入れるのを忘れてしまいました。
途中でふたを開けていれようかと思ったけれど
圧力に負けました＾＾；
[ 23:26 ]
[ ビバ博多通信 ]
;)
よく晴れた福岡地方
朝のうちに掃除洗濯を終えて
午後からヤフードームに出かけました。
ドームのすぐ近くには毎週毎週何回も訪れてますけれど
中に入るのは11年ぶり。
やっていたのは九州焼酎フェア
入場料５００円でしたけれど
５００円分ぐらいは試飲しました。
森伊蔵、村尾、魔王などの希少な焼酎は当然出品されてなくて
いつも飲んでるような銘柄ばかりでしたけれど
それらをセットに組み込んだ
１００本３００，０００円っていうのもありました。
自分は佐藤の黒のファンなのでそれが入ってなかったのが残念。
それにしても、いったい何人注文したのだろう。。。
気になります。
試飲をした中では
鹿児島の原口酒造の「西海の薫」が芋っぽくて
気に入りました。
900mlで1010円と値段も庶民的で1本買って帰りました。
飲酒運転撲滅！！！
ってほんとですよ”！！
試飲も券を配って厳重に（？）チェックしてました。
でも、、、実際は券など見せて試飲するようなことは
ありませんでした。
モラルですから。
自分でちゃんとしましょうね。
朝のうちに掃除洗濯を終えて
午後からヤフードームに出かけました。
ドームのすぐ近くには毎週毎週何回も訪れてますけれど
中に入るのは11年ぶり。
やっていたのは九州焼酎フェア
入場料５００円でしたけれど
５００円分ぐらいは試飲しました。
森伊蔵、村尾、魔王などの希少な焼酎は当然出品されてなくて
いつも飲んでるような銘柄ばかりでしたけれど
それらをセットに組み込んだ
１００本３００，０００円っていうのもありました。
自分は佐藤の黒のファンなのでそれが入ってなかったのが残念。
それにしても、いったい何人注文したのだろう。。。
気になります。
試飲をした中では
鹿児島の原口酒造の「西海の薫」が芋っぽくて
気に入りました。
900mlで1010円と値段も庶民的で1本買って帰りました。
飲酒運転撲滅！！！
ってほんとですよ”！！
試飲も券を配って厳重に（？）チェックしてました。
でも、、、実際は券など見せて試飲するようなことは
ありませんでした。
モラルですから。
自分でちゃんとしましょうね。
[ 23:00 ]
[ ひとりごと ]
回復の願いは届かず悲しみの帰任。
なんとしても生きて欲しかった。
どうして善い人の命が召されてしまうのだろう。
自己犠牲の精神
勇敢に市民生活を守る警察官
宮本邦彦巡査部長を板橋区民はずっとずっと忘れません。
誇りに思います。
どうか安らかに。
なんとしても生きて欲しかった。
どうして善い人の命が召されてしまうのだろう。
自己犠牲の精神
勇敢に市民生活を守る警察官
宮本邦彦巡査部長を板橋区民はずっとずっと忘れません。
誇りに思います。
どうか安らかに。
2007/02/11のBlog
[ 20:37 ]
[ ビバ博多通信 ]
;)
この３連休を使って支店の移転を行いました。
今日は搬入された荷物の配置回復のため
９：００全員集合で作業を行いました。
今度の支店は
天井が低くいままでに比べれば老朽化した建物に入ります。
けれど新天地
ここで良い仕事をしたいっていう思いと願いがあります。
１１：００にみんなで住吉神社でお参りをしました。
お昼は近くの「でびっと」でラーメン
一度行ってみたかったらーめん屋さんでした。
味は豚と鳥の２種類。
こってりとあっさりです。
今回は豚ラーメンで。
このごろ豚ばっかり食べてます^^;
引越し作業は１４:３０には終了。
その後
井筒屋博多駅店が閉店セールをやっているとのことで
ちょっと寄ってみました。
普段は閑散とした老舗百貨店のようですが
今日はかなりの人でごった返していました。
いつもてぶらなので
傘を入れる用に肩からかける小さなバックを買いました。
以上
出来事日記でした。＾＾；
2007/02/10のBlog
[ 21:53 ]
;)
Ｍａｐｉｏｎ提供の
キョリ測β
これは非常に便利です！
http://www.mapion.co.jp/route/
地図は最近グーグルマップを使うことが多かったのですが
火曜日から支店移転に伴い
もしも歩いていったならば
どのくらいの距離があって
何分かかってどのルートがいいのか？
っていうのを調べたかったのです。
グーグルの地図をだいたい１．６キロぐらいかなぁと
定規をあてて目算してたのですが
このＭａｐｉｏｎ提供の
キョリ測を使えばどのルートが最も近いのか
それがわかるのです！
すごい！
※自分で最短だと思ってたルートは１６３４ｍで
別のルートの方が１５８６ｍと近いということがわかりました！
それに散歩が趣味の人間にとって
『今日いったい何キロ歩いた？』かがわかります。
すごい！
もちろん無料です＾＾Ｍａｐｉｏｎさん
ありがとう♪
キョリ測β
これは非常に便利です！
http://www.mapion.co.jp/route/
地図は最近グーグルマップを使うことが多かったのですが
火曜日から支店移転に伴い
もしも歩いていったならば
どのくらいの距離があって
何分かかってどのルートがいいのか？
っていうのを調べたかったのです。
グーグルの地図をだいたい１．６キロぐらいかなぁと
定規をあてて目算してたのですが
このＭａｐｉｏｎ提供の
キョリ測を使えばどのルートが最も近いのか
それがわかるのです！
すごい！
※自分で最短だと思ってたルートは１６３４ｍで
別のルートの方が１５８６ｍと近いということがわかりました！
それに散歩が趣味の人間にとって
『今日いったい何キロ歩いた？』かがわかります。
すごい！
もちろん無料です＾＾Ｍａｐｉｏｎさん
ありがとう♪
[ 12:53 ]
[ 今日の献立 ]
;)
フライパンがキズだらけになってしまって
焦げ付きがひどくて換えました。
今度のは４００００回金属ヘラでこすっても大丈夫って
コピーにつられて買いました＾＾;
そして
圧力鍋も買いました！
とっても便利そうなのです。
早く美味しく調理できて、時間もガス代も節約
さっそく最初の料理
「にんじんとじゃがいもの自然スープ」にしました！
たまねぎもキャベツもなかったので
ちょーシンプルです＾＾;
１５分加圧しました。
今、自然冷却中には１５分ぐらいかかりました。
ストッパーが下にカッチっと落ちます。
じゃがいもは煮崩れするかと思って
丸ごと入れましたけれど、、、
１５分程度の加圧ではぜんぜん崩れませんでしたので
半分か1/4に切って入れた方が良いと思います。
にんじんはやわらかくてちょうどよいかんじです。
どちらも皮を剥かずに
たわしでよく洗って鍋に入れてます。
皮はくせがある味なので
自然食好きな人にしかお勧めしません。
でも、たしかマクロビオテック食では皮は剥かないで調理するはずです。
スープはコンソメと砂糖を小さじ１です。
今夜はゆで豚を作ってみたいと思います！
焦げ付きがひどくて換えました。
今度のは４００００回金属ヘラでこすっても大丈夫って
コピーにつられて買いました＾＾;
そして
圧力鍋も買いました！
とっても便利そうなのです。
早く美味しく調理できて、時間もガス代も節約
さっそく最初の料理
「にんじんとじゃがいもの自然スープ」にしました！
たまねぎもキャベツもなかったので
ちょーシンプルです＾＾;
１５分加圧しました。
今、自然冷却中には１５分ぐらいかかりました。
ストッパーが下にカッチっと落ちます。
じゃがいもは煮崩れするかと思って
丸ごと入れましたけれど、、、
１５分程度の加圧ではぜんぜん崩れませんでしたので
半分か1/4に切って入れた方が良いと思います。
にんじんはやわらかくてちょうどよいかんじです。
どちらも皮を剥かずに
たわしでよく洗って鍋に入れてます。
皮はくせがある味なので
自然食好きな人にしかお勧めしません。
でも、たしかマクロビオテック食では皮は剥かないで調理するはずです。
スープはコンソメと砂糖を小さじ１です。
今夜はゆで豚を作ってみたいと思います！