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2006/04/06のBlog
[ 00:57 ]
[ 樹木&花雑記 ]
2006/04/05のBlog
[ 22:59 ]
[ たまに茶道関連の話など ]
[関連したBlog]
主菓子(おもがし)は、お濃茶で出されるが、
大寄せの茶会などでは、薄茶でも出される。
一般的には、「上生菓子」、「練りきり」と呼ばれている。
白いんげん豆を裏漉しし、食紅で着色、
その季節に合わせて、花などの形となる。
食籠(じきろう)、縁高(ふちたか)等に入れられる。
正客以下、これもまた扱い方があるが、ここでは省略。
大寄せの茶会では、予め銘々皿にて供される。
頂き方は、干菓子同様の懐紙の折り方をし、
菓子楊枝で切っていただく。
この時、季節の花を感じ、目でも頂戴してください。
くれぐれも、ひと口でパクッなどとしないようにしてください。
お口の中が甘いですね。
もうちょっとで、薄茶のお点前がおこなわれ、
貴方の前に「薄茶」が運ばれてきますから、楽しみに待ちましょう。
(画像は鶴屋吉信から拝借、花花)
閑話休題
男子の方で、利休饅頭など、ひと口でパクッもありですが、
やはり折角のお茶会、上品にいただきましょうね。(笑)
上生菓子を沢山頂いたら、冷凍保存しましょう。
解凍は室温にて自然解凍、一ヶ月くらいは風味を失わず、
その形のまま、美味しく頂けます。
主菓子(おもがし)は、お濃茶で出されるが、
大寄せの茶会などでは、薄茶でも出される。
一般的には、「上生菓子」、「練りきり」と呼ばれている。
白いんげん豆を裏漉しし、食紅で着色、
その季節に合わせて、花などの形となる。
食籠(じきろう)、縁高(ふちたか)等に入れられる。
正客以下、これもまた扱い方があるが、ここでは省略。
大寄せの茶会では、予め銘々皿にて供される。
頂き方は、干菓子同様の懐紙の折り方をし、
菓子楊枝で切っていただく。
この時、季節の花を感じ、目でも頂戴してください。
くれぐれも、ひと口でパクッなどとしないようにしてください。
お口の中が甘いですね。
もうちょっとで、薄茶のお点前がおこなわれ、
貴方の前に「薄茶」が運ばれてきますから、楽しみに待ちましょう。
(画像は鶴屋吉信から拝借、花花)
閑話休題男子の方で、利休饅頭など、ひと口でパクッもありですが、
やはり折角のお茶会、上品にいただきましょうね。(笑)
上生菓子を沢山頂いたら、冷凍保存しましょう。
解凍は室温にて自然解凍、一ヶ月くらいは風味を失わず、
その形のまま、美味しく頂けます。
[ 21:00 ]
[ 桜雑記 ]
[ 00:24 ]
[ 樹木&花雑記 ]
2006/04/04のBlog
[ 09:30 ]
[ 体調雑記 ]
明け方、短い睡眠で起きてしまった。
原因は、なんとなく気持ち悪い。
再び眠りについたが、今度は胃痛で目が覚めた。
吐き気も相変わらず残っている。
処方薬の胃薬を2錠飲んでみても、まだムカムカ・・・。
こんな体調じゃ、今日は大人しく寝てろと言う事か?
仕事のストレスをこんなに引きずってたのかな?
吐き気&胃痛が治まらないので、再び床に戻ります。
あぁ~情けない・・・。
原因は、なんとなく気持ち悪い。
再び眠りについたが、今度は胃痛で目が覚めた。
吐き気も相変わらず残っている。
処方薬の胃薬を2錠飲んでみても、まだムカムカ・・・。
こんな体調じゃ、今日は大人しく寝てろと言う事か?
仕事のストレスをこんなに引きずってたのかな?
吐き気&胃痛が治まらないので、再び床に戻ります。
あぁ~情けない・・・。
[ 00:02 ]
[ 樹木&花雑記 ]
2006/04/03のBlog
[ 22:17 ]
[ ニュース等拾い読み ]
ニュースサイトで、ちょっと面白いものを発見。
あの頭痛薬は半分が「やさしさ」でできている。
それじゃぁ残り半分は・・・?
そんな発想から生まれたフリーソフト「成分解析」が、ネット上で話題を集めている。
あなたの名前も意外な成分でできてるかも!? (ヤフーニュースより引用)
ダウンロードはこちらから・・・成分解析 Ver0.1A
千秋の成分解析結果
千秋の70%は微妙さで出来ています。
千秋の15%はビタミンで出来ています。
千秋の11%は柳の樹皮で出来ています。
千秋の2%は蛇の抜け殻で出来ています。
千秋の1%は勇気で出来ています。
千秋の1%は成功の鍵で出来ています。
柳の樹皮とか抜け殻ってなによ?!(笑)
DLして、ドブのハンドルで試したら、結果を教えてね~。(笑)
あの頭痛薬は半分が「やさしさ」でできている。
それじゃぁ残り半分は・・・?
そんな発想から生まれたフリーソフト「成分解析」が、ネット上で話題を集めている。
あなたの名前も意外な成分でできてるかも!? (ヤフーニュースより引用)
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千秋の成分解析結果千秋の70%は微妙さで出来ています。
千秋の15%はビタミンで出来ています。
千秋の11%は柳の樹皮で出来ています。
千秋の2%は蛇の抜け殻で出来ています。
千秋の1%は勇気で出来ています。
千秋の1%は成功の鍵で出来ています。
柳の樹皮とか抜け殻ってなによ?!(笑)
DLして、ドブのハンドルで試したら、結果を教えてね~。(笑)
[ 21:38 ]
[ 桜雑記 ]
[ 21:34 ]
[ 樹木&花雑記 ]
[ 06:00 ]
[ カウンターキリ番 ]
このところアクセス数が増えていて、
もうすぐ、この番号となります。
66666番・・・。
ん・・・666+66。
オーメン+小オーメン?(笑)
今回ばかりは、何事もなくサクッと過ぎる事を祈ろう。
誰じゃ、これでも踏みたいと言う人は?(笑)
祟り、呪いの類があっても、当方に責任はありません。
自己責任で踏んで、ご報告くださいませ。(笑)
もうすぐ、この番号となります。
66666番・・・。
ん・・・666+66。
オーメン+小オーメン?(笑)
今回ばかりは、何事もなくサクッと過ぎる事を祈ろう。
誰じゃ、これでも踏みたいと言う人は?(笑)
祟り、呪いの類があっても、当方に責任はありません。
自己責任で踏んで、ご報告くださいませ。(笑)
2006/04/02のBlog
[ 21:58 ]
[ 樹木&花雑記 ]