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2004/03/17のBlog
[ 12:00 ]
[ スリランカ[KALUTARA] ]
;)
今日のランチは、江戸堀１丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA」のスリランカランチ（８３０円）。注文は、「ランチ、日替わりビーフで（ランチのオカズ＋ライス＋ビーフカリー＋日替りカリー）」。今日の日替わりはシメジのカレーだった。
ランチに付いてくるナスの和え物、マスタードシードが効いてて旨い。トマトと鶏肉の炒め物も、チリとトマトの酸味がgood！
ランチに付いてくるナスの和え物、マスタードシードが効いてて旨い。トマトと鶏肉の炒め物も、チリとトマトの酸味がgood！
2004/03/16のBlog
[ 12:00 ]
[ 洋 食・洋 食 屋 ]
;)
今日のランチは、１月２０日のblog「カツ丼及びカツ関連丼系メニューに関する形態学的･文化人類学的考察」の中で紹介したトルコライスを食べに、堂島浜２丁目（古河ビルの南向かい）の「パウゼ」に行った。
トルコライス（７５０円）は、ドライカレー（カレーチャーハン）の上に卵焼きをかぶせ、トンカツ（ミンチカツのもあり）を載せ、特製ソース（デミグラスソースみたいなの）をかけたもの。なかなか濃厚な味。
カレーソースがかかったトルコカレーというのもある。
ちょっと個性的な風味がするここのカレー粉はオリジナルブレンドらしく、店のメニューに「２６種類のスパイスをブレンド」と自慢げに書かれている。もちろん、カレー炒飯にもこのカレー粉が使用されている。
それにしてもこの店、客はほぼ１００％サラリーマンで、何故か申し合わせたかのようにみんなタバコを吸っているので、店の中は煙だらけである。これはちょっとイヤである。
下記サイトを見てみると、「パウゼ」のは、本来のトルコライスとはビミョーに違うようではあるのだが・・・。
■トルコライス共和国
http://www.nanet.co.jp/turkey/
■viva la トルコライス！
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3439/
トルコライス（７５０円）は、ドライカレー（カレーチャーハン）の上に卵焼きをかぶせ、トンカツ（ミンチカツのもあり）を載せ、特製ソース（デミグラスソースみたいなの）をかけたもの。なかなか濃厚な味。
カレーソースがかかったトルコカレーというのもある。
ちょっと個性的な風味がするここのカレー粉はオリジナルブレンドらしく、店のメニューに「２６種類のスパイスをブレンド」と自慢げに書かれている。もちろん、カレー炒飯にもこのカレー粉が使用されている。
それにしてもこの店、客はほぼ１００％サラリーマンで、何故か申し合わせたかのようにみんなタバコを吸っているので、店の中は煙だらけである。これはちょっとイヤである。
下記サイトを見てみると、「パウゼ」のは、本来のトルコライスとはビミョーに違うようではあるのだが・・・。
■トルコライス共和国
http://www.nanet.co.jp/turkey/
■viva la トルコライス！
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3439/
2004/03/15のBlog
[ 12:00 ]
[ アジアンエスニック ]
;)
天気がよくて温かいので、ランチは新地に出かけた。タイ料理屋の「あいタイ」やうどん屋の「黒門さかえ」にも久しぶりに行きたいところだが、今日は堂島１丁目（全日空ホテルのすぐ北）のChina Dining「黄 蘭（ウォンラン）」に入った。このblogの掲示板代わりのところに情報をいただいてたもんで。
「風水を取り入れたシノアモダンな空間（店のパンフレットより）」なのである。落ち着いた感じの暗めのインテリア。
ランチメニューの中でも、品数が多そうな飲茶ランチ（９８０円）を注文した。ライスか中華粥かを選べるので、中華粥をチョイス。
運ばれてきたトレーの上には飲茶がぎっしり。
肉焼売, 海老蒸し餃子, ニラ餃子, 春巻, 揚げ餃子, 鶏肉のマヨネーズ和え,
大根餅, 粥, 粥の付け合せ, ゴマ団子, タピオカミルク
なかなか充実のラインナップ。ひとつずついろんな種類を食べられるのがうれしい。
飲茶を食べると香港で食べたもののことを思い出すのだが、中でも鹹魚炒飯は特に印象に残っている一品である。鹹魚（ハームユー）というのは、くさやの干物みたいな塩漬け魚の干物なのだが、やはり独特の味と香りが炒飯の味に深みを与えるのである。なかなか日本の中華料理屋では見かけない。ペナン島の屋台レベルの食堂で、似たような炒飯を食べたことがある。
「風水を取り入れたシノアモダンな空間（店のパンフレットより）」なのである。落ち着いた感じの暗めのインテリア。
ランチメニューの中でも、品数が多そうな飲茶ランチ（９８０円）を注文した。ライスか中華粥かを選べるので、中華粥をチョイス。
運ばれてきたトレーの上には飲茶がぎっしり。
肉焼売, 海老蒸し餃子, ニラ餃子, 春巻, 揚げ餃子, 鶏肉のマヨネーズ和え,
大根餅, 粥, 粥の付け合せ, ゴマ団子, タピオカミルク
なかなか充実のラインナップ。ひとつずついろんな種類を食べられるのがうれしい。
飲茶を食べると香港で食べたもののことを思い出すのだが、中でも鹹魚炒飯は特に印象に残っている一品である。鹹魚（ハームユー）というのは、くさやの干物みたいな塩漬け魚の干物なのだが、やはり独特の味と香りが炒飯の味に深みを与えるのである。なかなか日本の中華料理屋では見かけない。ペナン島の屋台レベルの食堂で、似たような炒飯を食べたことがある。
2004/03/14のBlog
[ 08:30 ]
[ 郷土料理・和食・その他 ]
;)
昨夜はその後学童保育所のお別れ会（親編）。妻共々２時頃まで飲んでた。で、朝食の準備なし。
今日は息子のサッカーチームの新年度の説明会があるので、六甲アイランドのグランドへ。
その前に腹ごしらえ。最近ちょっと気になってたカレー丼でも食べようかと思って「吉野家」に入った。しかし、豚丼２５０円セール中で、カレー丼はお休み中らしい。
しょうがなく豚丼を食べたが、なんだかインプレッションの薄い味。あっさりしてていいのかもしれないが、卵を入れたくなるような感じでもない。やや甘め。はっきり言ってコク不足ですな。
ゴボウを使ってるのは正解。肉抜きでもいいかも（ゴボだく？）。
吉野家では豚丼を「ぶたどん」と呼ぶようだが、すき家では「とんどん」と呼んでる（ちなみに松屋は豚めし）。なんでだろ♪
[関連したBlog]
今日は息子のサッカーチームの新年度の説明会があるので、六甲アイランドのグランドへ。
その前に腹ごしらえ。最近ちょっと気になってたカレー丼でも食べようかと思って「吉野家」に入った。しかし、豚丼２５０円セール中で、カレー丼はお休み中らしい。
しょうがなく豚丼を食べたが、なんだかインプレッションの薄い味。あっさりしてていいのかもしれないが、卵を入れたくなるような感じでもない。やや甘め。はっきり言ってコク不足ですな。
ゴボウを使ってるのは正解。肉抜きでもいいかも（ゴボだく？）。
吉野家では豚丼を「ぶたどん」と呼ぶようだが、すき家では「とんどん」と呼んでる（ちなみに松屋は豚めし）。なんでだろ♪
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2004/03/13のBlog
[ 18:30 ]
[ イタリアン＆フレンチ ]
;)
そしてディナーは、天満橋のすぐ北にあるイタリア料理屋「RISTORANTE ITALIANO PONTE VECCHIO（ポンテ・ベッキオ）」。関西イタリア料理界をリードする店である。
前に行ったのは、まだ店が内本町辺りにあった頃だから、実に十数年ぶりである。
アラカルトから３品選んでコース仕立てにしてもらった。なんとサービスで２品追加してくれた。二人で行ったので、合計８種類の味を楽しめるのだ。
前に行ったのは、まだ店が内本町辺りにあった頃だから、実に十数年ぶりである。
アラカルトから３品選んでコース仕立てにしてもらった。なんとサービスで２品追加してくれた。二人で行ったので、合計８種類の味を楽しめるのだ。
;)
いや、もう、なんも言えませんな。野菜料理も魚料理も肉料理もパスタもデザートも、あったかいのも冷たいのも生のも調理したのも、直球勝負のも変化球のも、みんな美味い！
どんなワインでもハーフで出してもらえるのも嬉しい。ワインの名前を記録するのを忘れたのが心残り（かなりイイやつを飲んだので、お勘定見て目ン玉飛び出ました・・・）。
店員の知識や態度も申し分なし。途中、どういうわけか、山根氏本人がフロアに出てきて、食器の片づけをしたりしてた。
ホントに幸せなひとときを過ごすことができた。
どんなワインでもハーフで出してもらえるのも嬉しい。ワインの名前を記録するのを忘れたのが心残り（かなりイイやつを飲んだので、お勘定見て目ン玉飛び出ました・・・）。
店員の知識や態度も申し分なし。途中、どういうわけか、山根氏本人がフロアに出てきて、食器の片づけをしたりしてた。
ホントに幸せなひとときを過ごすことができた。
[ 18:15 ]
[ 街の話題 ]
;)
夕暮れ時、天満橋からの大川（旧淀川）上流方面を撮影。
ビル群はＯＢＰ。
ビル群はＯＢＰ。
[ 14:30 ]
[ 日々の雑感 ]
;)
中国映画「ションヤンの酒家（みせ）」を見た。
ひとことで言うと、近代化著しい重慶の下町で屋台を営むションヤンと、そのまわりの人々が織りなす人間模様。気丈で面倒見のいいションヤンなのだが、回りの人々は次々にトラブルを起こす。
話はテンポよく進み、退屈するようなことはないが、「落ち」みたいなのはない（皆無ってわけでもないけど・・・）ので、関西人には物足りないか。
屋台の名物「鴨の首」ってのを食べてみたいな。
ひとことで言うと、近代化著しい重慶の下町で屋台を営むションヤンと、そのまわりの人々が織りなす人間模様。気丈で面倒見のいいションヤンなのだが、回りの人々は次々にトラブルを起こす。
話はテンポよく進み、退屈するようなことはないが、「落ち」みたいなのはない（皆無ってわけでもないけど・・・）ので、関西人には物足りないか。
屋台の名物「鴨の首」ってのを食べてみたいな。
[ 11:30 ]
[ うどん・蕎麦 ]
;)
今日は、子供達が学童保育所の行事で、泊まりがけのお別れ会に出かけたので、ふだん行けないような店でメシの予定。
まず今日のランチは、御影石町の蕎麦屋「石庵」に行った。カウンターだけの小さい店で、内装などにはあんまりこだわりが感じられず、若干不安がただよう。
まず、蕎麦寿司（１２００円）をいただく。あぶった焼き海苔で、茹でたての田舎蕎麦と揚げたてのエビ天を巻いている。(゜д゜)ウマー！
まず今日のランチは、御影石町の蕎麦屋「石庵」に行った。カウンターだけの小さい店で、内装などにはあんまりこだわりが感じられず、若干不安がただよう。
まず、蕎麦寿司（１２００円）をいただく。あぶった焼き海苔で、茹でたての田舎蕎麦と揚げたてのエビ天を巻いている。(゜д゜)ウマー！
;)
そして次は３色大盛（２０００円）。麻絹そば（更科）・石庵そば（田舎）・献上そばの合い盛りだ。
どの蕎麦も個性的で美味い。
白いの（奥）が麻絹そば。透明感のある白さ。のど越し良好で香り立つ。
左のが石庵そば。田舎にしては細め。でも心地よい弾力と香り。
右のが献上そば。やや太めで、もっちりとした独特の食感。
みんな(゜д゜)ウマー！
「蕎麦屋に来た」という充足感は希薄だった（店のしつらえなどのためか）が、「美味い蕎麦を食べた」という満足感は大。
どの蕎麦も個性的で美味い。
白いの（奥）が麻絹そば。透明感のある白さ。のど越し良好で香り立つ。
左のが石庵そば。田舎にしては細め。でも心地よい弾力と香り。
右のが献上そば。やや太めで、もっちりとした独特の食感。
みんな(゜д゜)ウマー！
「蕎麦屋に来た」という充足感は希薄だった（店のしつらえなどのためか）が、「美味い蕎麦を食べた」という満足感は大。
2004/03/12のBlog
[ 12:30 ]
[ 街の話題 ]
;)
[ 12:00 ]
[ カレーうどん・蕎麦 ]
;)
今日のランチは、ちょっと遠征して、道頓堀２丁目の「黒 豚 ﾛ加 ﾛ厘 饂 飩（黒豚カレーうどん）」に行ってきた。以前から何人かの方から推薦していただいていたのに、なかなか来れなかった。満を持して(?)の実食である。
店のサイト内にはこだわりの数々が書かれていたし、カウンターの中には製麺機もあって、なかなか期待させてくれる。
中でも辛口だという赤丸カレーうどん（７００円）を食べた。期待どうりのしっかりとしたコシのうどんである。温かいのでこのコシだから、冷たいのだとかなりのものだろう。ざるうどんで食べてみたい。
スープは程よい辛さで、奥の深い味。不自然な甘味はない。和風ダシ味が前面に出てくるタイプではないが、昆布の旨みも活かされている。なかなかよい。
辛(゜д゜)ウマー！
今度は赤地獄カレーうどんに挑戦だ！
＊2004年６月閉店したようです。
(´-`).｡oO(「ﾛ加 ﾛ厘」 ってフォントがないので苦労するなー）
店のサイト内にはこだわりの数々が書かれていたし、カウンターの中には製麺機もあって、なかなか期待させてくれる。
中でも辛口だという赤丸カレーうどん（７００円）を食べた。期待どうりのしっかりとしたコシのうどんである。温かいのでこのコシだから、冷たいのだとかなりのものだろう。ざるうどんで食べてみたい。
スープは程よい辛さで、奥の深い味。不自然な甘味はない。和風ダシ味が前面に出てくるタイプではないが、昆布の旨みも活かされている。なかなかよい。
辛(゜д゜)ウマー！
今度は赤地獄カレーうどんに挑戦だ！
＊2004年６月閉店したようです。
(´-`).｡oO(「ﾛ加 ﾛ厘」 ってフォントがないので苦労するなー）
2004/03/11のBlog
[ 12:00 ]
[ イタリアン＆フレンチ ]
;)
今日のランチは、靭本町１丁目のイタリア料理屋「Trattoria Sig.E」に行った。看板には「イーちゃんの店」とも書いてある。
注文したのはピッツァランチ（１０００円）。スープ, パン, ピッツァ, デザト, ドリンクのセットである。
今日のスープは、春キャベツのスープ。味付けは控えめで、キャベツの甘味とチーズの塩味が生かされてる。
パンも旨い。
ピッツァは、マルゲリータかクアトロフォルマッジを選べるのだが、今日はマルゲリータにした。こちらも味付けは最小限で、トマトの酸味, チーズの塩味, クラストの香ばしさが感じられて、「ブォーノ！」だった。もうちょいバジル多目でもいいんだけどね。
ドリンクに何を選んだかはヒミツ。
注文したのはピッツァランチ（１０００円）。スープ, パン, ピッツァ, デザト, ドリンクのセットである。
今日のスープは、春キャベツのスープ。味付けは控えめで、キャベツの甘味とチーズの塩味が生かされてる。
パンも旨い。
ピッツァは、マルゲリータかクアトロフォルマッジを選べるのだが、今日はマルゲリータにした。こちらも味付けは最小限で、トマトの酸味, チーズの塩味, クラストの香ばしさが感じられて、「ブォーノ！」だった。もうちょいバジル多目でもいいんだけどね。
ドリンクに何を選んだかはヒミツ。
2004/03/10のBlog
[ 12:00 ]
[ 中 華 料 理 ]
;)
今日はアレルギーの症状が気になったり、仕事に集中しすぎてランチ出撃に出遅れたりで、あまりヤル気がおこらず、なんとなく近所の中華料理屋「徐園」に行った。
ランチも丼＆麺のセットもあまり好みではなかったので、炒飯（スープ付き；７００円）を注文した。
なかなか大盛りである。味のほうは、ま、フツーに美味しい炒飯であった。でも、値段が値段だけに、もうちょい焼豚を入れてくれてもいいんじゃないかとは思った。
ランチも丼＆麺のセットもあまり好みではなかったので、炒飯（スープ付き；７００円）を注文した。
なかなか大盛りである。味のほうは、ま、フツーに美味しい炒飯であった。でも、値段が値段だけに、もうちょい焼豚を入れてくれてもいいんじゃないかとは思った。
2004/03/09のBlog
[ 12:00 ]
[ アジアンエスニック ]
;)
温かくなった。昨日と今日でずいぶん違う。
というわけで、今日のランチはちょっと歩いて、靭公園のすぐ南の通りにあるベトナム料理屋「La Verdure du Viet-nam（ラ・ヴェルデュール・デュ・ヴィエトナム）」に行った。
フォーやバインセオなど数種類あるランチメニューのうち、前に来たときにカレーを食べたので、今日はコム・ディア（スープ・ベトナムコーヒーor蓮茶付き；８００円）にした。
コム・ディアってのは、オカズ乗せご飯のこと。ここのは、ご飯の上に豚肉野菜炒めが乗ってる。ちょっとさびしい。もう一品欲しいな。
味付けは、いかにもご飯が進むって感じに甘辛いの。米は長いやつ。
ツレのＴ氏が注文したフォー・ボー（牛肉のフォー）に付いてきた甘味噌や粉唐辛子を混ぜて食べるとさらに(゜д゜)ウマー！
パクチー（香菜）が効いたスープもまた旨い。
帰り道に吉野家の前を通ったのだが、１１日から豚丼２５０円キャンペーンをやるとか。和風コム・ディアが２５０円・・・？ビミョーな心境である。
というわけで、今日のランチはちょっと歩いて、靭公園のすぐ南の通りにあるベトナム料理屋「La Verdure du Viet-nam（ラ・ヴェルデュール・デュ・ヴィエトナム）」に行った。
フォーやバインセオなど数種類あるランチメニューのうち、前に来たときにカレーを食べたので、今日はコム・ディア（スープ・ベトナムコーヒーor蓮茶付き；８００円）にした。
コム・ディアってのは、オカズ乗せご飯のこと。ここのは、ご飯の上に豚肉野菜炒めが乗ってる。ちょっとさびしい。もう一品欲しいな。
味付けは、いかにもご飯が進むって感じに甘辛いの。米は長いやつ。
ツレのＴ氏が注文したフォー・ボー（牛肉のフォー）に付いてきた甘味噌や粉唐辛子を混ぜて食べるとさらに(゜д゜)ウマー！
パクチー（香菜）が効いたスープもまた旨い。
帰り道に吉野家の前を通ったのだが、１１日から豚丼２５０円キャンペーンをやるとか。和風コム・ディアが２５０円・・・？ビミョーな心境である。
2004/03/08のBlog
[ 12:00 ]
[ カ レ ー ]
;)
今日のランチは、「肥後橋 本南蛮亭」に行った。今日はチキンカレー（７５０円）を食べた。
いつもながら爽快に辛い。でも、辛いだけではなく、地鶏のコクやら、オリジン不明の甘味など、とても複雑な味。地鶏丼を食べていたツレのT氏が一口トライするというので、スプーン半分ほどあげたが、頭まで汗をかいて辛がっていた。この辛さを克服すると、至高の旨さが待っているのだよ。これホント。
他のお客さんの注文の様子を聞いていると、カレーの注文にもいろいろバリエーションがあって、白（ココナツミルク）多目・少な目・抜き、キャベツのピクルス多目・少なめ、スープ付きなどなど（スープ付きは＋１００円）。もちろん大盛り（９００円）もある。
私は白少な目か抜きだ。今日は「抜き」で。
いつもより地鶏焼きの切れ端がたくさん入ってた。
いつもながら爽快に辛い。でも、辛いだけではなく、地鶏のコクやら、オリジン不明の甘味など、とても複雑な味。地鶏丼を食べていたツレのT氏が一口トライするというので、スプーン半分ほどあげたが、頭まで汗をかいて辛がっていた。この辛さを克服すると、至高の旨さが待っているのだよ。これホント。
他のお客さんの注文の様子を聞いていると、カレーの注文にもいろいろバリエーションがあって、白（ココナツミルク）多目・少な目・抜き、キャベツのピクルス多目・少なめ、スープ付きなどなど（スープ付きは＋１００円）。もちろん大盛り（９００円）もある。
私は白少な目か抜きだ。今日は「抜き」で。
いつもより地鶏焼きの切れ端がたくさん入ってた。
2004/03/07のBlog
[ 13:50 ]
[ うどん・蕎麦 ]
;)
2004/03/06のBlog
[ 23:00 ]
[ ラ ー メ ン ]
;)
子供達が通っている学童保育所の例会終了後、近所のラーメン屋「ラーメンたろう」で夜食。ラーメン（５５０円）＋半熟味付卵（１５０円）を食べた。
スープは、トンコツと鶏ガラのブレンドのようだ。どっちかって言うとトンコツ寄り。
麺は、細ストレートで、コシはあんまりない。
具は、モヤシ,チャーシュー,海苔,ネギ。
チャーシューは、トロッと柔らかいタイプ。
昔は時々夜食に来ていたのだが、随分久しぶり（多分２年ぶり）だ。
ラーメンは、あんまり変わっていなかったが、カウンターに置いてあるキムチの味が激変してた。爽快に辛く、魚介系のコクがあって美味しかったのに、甘ったるくて深みのない味になってしまっていた。
★★★
スープは、トンコツと鶏ガラのブレンドのようだ。どっちかって言うとトンコツ寄り。
麺は、細ストレートで、コシはあんまりない。
具は、モヤシ,チャーシュー,海苔,ネギ。
チャーシューは、トロッと柔らかいタイプ。
昔は時々夜食に来ていたのだが、随分久しぶり（多分２年ぶり）だ。
ラーメンは、あんまり変わっていなかったが、カウンターに置いてあるキムチの味が激変してた。爽快に辛く、魚介系のコクがあって美味しかったのに、甘ったるくて深みのない味になってしまっていた。
★★★
[ 19:00 ]
[ その他 食 関連情報 ]
;)
今日は特に外食をしていない。
話題が無いので、夕食のご紹介でも・・・。
今日の夕食は、鰹のタタキ。初鰹ですな。ちょっと早過ぎる気もするけど。
CO-OPの野菜売り場に、いろんなスプラウトがあったので、買ってみた。
ひとつはブロッコリー・スーパー・スプラウト。パッケージには、「抗酸化作用の強いスルフォラファンがブロッコリーの２０倍以上含まれています」とか「医学者が開発した機能性野菜」とか、能書きが凄い。
もうひとつは、そばの芽。こちらのパッケージには、「血管強化・血圧降下作用を持つ天然のルチンを含みます」とか。
しかし、抗酸化作用って言葉も一般的になったもんだな。私が大学院で研究を始めた頃は研究者も少なくて、まだまだマイナーな存在だったのだが。もう１５年も前のことだもんな。
で、これらスプラウト類の他、大葉,人参,タマネギ,レタス,サラダホウレンソウ,ベビーリーフ,ミョウガ,ワカメ,豆腐などと共に、鰹のタタキを食べた。
能書きはともかく、(゜д゜)ウマー！
■スプラウト王国（村上農園）
http://www.murakamifarm.com/index.html
話題が無いので、夕食のご紹介でも・・・。
今日の夕食は、鰹のタタキ。初鰹ですな。ちょっと早過ぎる気もするけど。
CO-OPの野菜売り場に、いろんなスプラウトがあったので、買ってみた。
ひとつはブロッコリー・スーパー・スプラウト。パッケージには、「抗酸化作用の強いスルフォラファンがブロッコリーの２０倍以上含まれています」とか「医学者が開発した機能性野菜」とか、能書きが凄い。
もうひとつは、そばの芽。こちらのパッケージには、「血管強化・血圧降下作用を持つ天然のルチンを含みます」とか。
しかし、抗酸化作用って言葉も一般的になったもんだな。私が大学院で研究を始めた頃は研究者も少なくて、まだまだマイナーな存在だったのだが。もう１５年も前のことだもんな。
で、これらスプラウト類の他、大葉,人参,タマネギ,レタス,サラダホウレンソウ,ベビーリーフ,ミョウガ,ワカメ,豆腐などと共に、鰹のタタキを食べた。
能書きはともかく、(゜д゜)ウマー！
■スプラウト王国（村上農園）
http://www.murakamifarm.com/index.html
[ 08:00 ]
[ ( ･∀･)／Ω ﾍｪ ﾍｪ ]
;)
ワタシ的には「べんきょうしまっせ (エレベータ)篇」か「サカイ・デ・アミーゴーズ (お風呂屋さん)篇」か、悩むところ。
ちなみに、息子（小学校１年生）は「母と息子篇」だそうだ。
■サカイ引越センター - ＣＭ紹介
http://www.hikkoshi-sakai.co.jp/html/company/index6.html
ちなみに、息子（小学校１年生）は「母と息子篇」だそうだ。
■サカイ引越センター - ＣＭ紹介
http://www.hikkoshi-sakai.co.jp/html/company/index6.html
2004/03/05のBlog
[ 12:00 ]
[ 洋 食・洋 食 屋 ]
;)
今日も決して温かくはなかったのだが、食べたいものがあったので、ちょっと頑張って江戸堀東公園横（インド料理屋「NAVIN」の隣）の洋食屋「技食人パルク」に行った。
食べたいものとはシーフードクリームコロッケ。昨夜の「どっちの料理ショー」でやってたもんで・・・。ミーハーですな。ま、この店が出てきたわけじゃないんだけど。
もちろんシーフードクリームコロッケ（ライス・スープ付き；７００円）を注文。
外はサクサク、中はトローリなのである。もちろん、角切りのシーフードもたっぷり入ってる。
この店、店名といいエクステリアといい、センスがいまいちなのだが、ランチにハムカツが登場したり、牛タンカツなんてメニューがあったり、なかなかやる（つーか、個人的に注目してる）のだ。コンセプト的には、オカズ系＆ガッツ系（つまり、ご飯をガンガン食べる為の、みたいな）洋食屋って感じ。かかってるデミグラスソースも、塩分や甘味など濃い目の味付けだし。
ただし、カレーはない(;_;)。
食べたいものとはシーフードクリームコロッケ。昨夜の「どっちの料理ショー」でやってたもんで・・・。ミーハーですな。ま、この店が出てきたわけじゃないんだけど。
もちろんシーフードクリームコロッケ（ライス・スープ付き；７００円）を注文。
外はサクサク、中はトローリなのである。もちろん、角切りのシーフードもたっぷり入ってる。
この店、店名といいエクステリアといい、センスがいまいちなのだが、ランチにハムカツが登場したり、牛タンカツなんてメニューがあったり、なかなかやる（つーか、個人的に注目してる）のだ。コンセプト的には、オカズ系＆ガッツ系（つまり、ご飯をガンガン食べる為の、みたいな）洋食屋って感じ。かかってるデミグラスソースも、塩分や甘味など濃い目の味付けだし。
ただし、カレーはない(;_;)。
2004/03/04のBlog
[ 12:00 ]
[ ラ ー メ ン ]
;)
今日は寒くて風も強かったので、外に出たとたん地下に緊急避難。そのまま朝日新聞大阪本社ビル地下のラーメン屋「泰名 （かむな）」に入った。
注文したのは泰名ラーメン（６５０円）。野菜炒め（主に白菜と豚肉）がたっぷりで、何故か薄切りのレモンも一切れ乗っている。
スープ：トンコツ醤油。しつこくない感じ。野菜の甘みを感じる。もともとの油は少ないのだが、野菜炒めの油が入る。
麺：やや細めの縮れ麺。コシは控えめながらもあるかな。
テーブル上に置いてある辛味噌を入れるとさらに(゜д゜)ウマー！
ＢＧＭは６０-７０年代の歌謡曲・フォークソング。入った時には岡林信康の「友よ」がかかってた。出る時はチェリッシュの「てんとう虫のサンバ」。途中は覚えてない。
★★★
注文したのは泰名ラーメン（６５０円）。野菜炒め（主に白菜と豚肉）がたっぷりで、何故か薄切りのレモンも一切れ乗っている。
スープ：トンコツ醤油。しつこくない感じ。野菜の甘みを感じる。もともとの油は少ないのだが、野菜炒めの油が入る。
麺：やや細めの縮れ麺。コシは控えめながらもあるかな。
テーブル上に置いてある辛味噌を入れるとさらに(゜д゜)ウマー！
ＢＧＭは６０-７０年代の歌謡曲・フォークソング。入った時には岡林信康の「友よ」がかかってた。出る時はチェリッシュの「てんとう虫のサンバ」。途中は覚えてない。
★★★