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2004/12/19のBlog
[ 10:00 ]
[ カレーリーフ観察日記 ]
;)
新芽が黒くてチリチリになっていたのだが、その脇から次々にまた新芽が出ていた。
つーか、枝分かれし過ぎじゃないスか？
つーか、枝分かれし過ぎじゃないスか？
2004/12/18のBlog
[ 20:00 ]
[ おやぢワールド（その他 飲み屋） ]
;)
ライブの後、懐かしい街を散策。
実は、２０年程前このあたりに住んでて、新開地の飲み屋にはよく来たものだ。
まだ震災から復興しきっていない街並であった。
しかし、懐かしい飲み屋はちゃんとあった。つーか、ちゃんと再建されていた。
店の名は「ふんどし」(^^;)。
実は、２０年程前このあたりに住んでて、新開地の飲み屋にはよく来たものだ。
まだ震災から復興しきっていない街並であった。
しかし、懐かしい飲み屋はちゃんとあった。つーか、ちゃんと再建されていた。
店の名は「ふんどし」(^^;)。
;)
名物料理はチキンもも焼き（３５０円）。独特の下味が付いたヒネ鶏の網焼きだ。固くて顎が疲れるけど、めちゃ(゜д゜)ウマー！なのだ。
変わらぬ味に安心。
ちょっと前まで２３０円だったらしく、メニューに線が引かれて訂正されてた。
歯や顎の弱い人用に(?)若鶏もも焼き（４５０円）ってのもある。
変わらぬ味に安心。
ちょっと前まで２３０円だったらしく、メニューに線が引かれて訂正されてた。
歯や顎の弱い人用に(?)若鶏もも焼き（４５０円）ってのもある。
;)
南隣も居酒屋で、その名は・・・
このあたりはいったいどーゆーセンスしてんだ！？
さらに南隣は食堂「トシヤ」。
太目の蕎麦をすき焼き風の味付けで炒めたそば焼きが名物。ご飯わしわしの味！今日は行かなかったけど。
このあたりはいったいどーゆーセンスしてんだ！？
さらに南隣は食堂「トシヤ」。
太目の蕎麦をすき焼き風の味付けで炒めたそば焼きが名物。ご飯わしわしの味！今日は行かなかったけど。
[ 17:00 ]
[ 日々の雑感 ]
;)
桂 雀三郎 with まんぷくブラザーズのＬＩＶＥ、「勝手にディナーショー」に行ってきた。
♪焼肉バイキングで食べ放題♪
さすが本職が落語家だけあって、ＭＣとかが上手なので、曲の間がダレなくてよい。もちろん歌や演奏は上手い。歌は身近な物や人で遊んでるって感じのが多いな。測量事務所の依頼で作った歌とか自宅近所の串カツ屋の歌とか（歌年表参照）。
歌詞に何の含蓄も深さもないところが潔くてよいかも。
♪焼肉バイキングで食べ放題♪
さすが本職が落語家だけあって、ＭＣとかが上手なので、曲の間がダレなくてよい。もちろん歌や演奏は上手い。歌は身近な物や人で遊んでるって感じのが多いな。測量事務所の依頼で作った歌とか自宅近所の串カツ屋の歌とか（歌年表参照）。
歌詞に何の含蓄も深さもないところが潔くてよいかも。
[ 12:30 ]
[ インド・ネパール・パキ・バングラ ]
;)
先日見に行ったIndian Provision StoreのTEWARI氏プロデュースのインド料理屋「Indo Mura Rokko」、今日はランチを食べに行った。ここは北野の「インド村」の姉妹店だが、ピュアベジではないようだ。
ランチは８８０円から４種類あり、今日食べたのはＢランチ（１０８０円）。
カレー３種類, サモサ, サラダ, ロティorナン, ライス, チャイorコーヒーのセット。
カレーは、ダルと野菜はデフォルトで、チキンか季節の野菜を選べる。
他店と比較したいのでチキンをチョイス。パン系はロティ。
カレー３種は、いずれも個性的で美味かった。特に野菜。汁成分のないタイプで、具はカリフラワーとジャガイモ。
チキンも個性的な味わいで、他所とは違う感じ。
全体に塩分多めかも。
ランチは８８０円から４種類あり、今日食べたのはＢランチ（１０８０円）。
カレー３種類, サモサ, サラダ, ロティorナン, ライス, チャイorコーヒーのセット。
カレーは、ダルと野菜はデフォルトで、チキンか季節の野菜を選べる。
他店と比較したいのでチキンをチョイス。パン系はロティ。
カレー３種は、いずれも個性的で美味かった。特に野菜。汁成分のないタイプで、具はカリフラワーとジャガイモ。
チキンも個性的な味わいで、他所とは違う感じ。
全体に塩分多めかも。
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店の中には、スパイス類販売コーナーもあった。
家族連れなどが次々にやって来て、なかなか繁盛していた。閑古鳥の鳴くリバーモール復活の切り札になるか！？
家族連れなどが次々にやって来て、なかなか繁盛していた。閑古鳥の鳴くリバーモール復活の切り札になるか！？
2004/12/17のBlog
[ 12:00 ]
[ 郷土料理・和食・その他 ]
;)
今日のランチは、筑前橋ちかくの魚料理屋「魚厨 GYO-ZOO」に行った。
注文したのは海鮮丼（７００円）。
前に来た時、「今度は海鮮丼」と決めていたのだ。
でも今日は、煮付けもグレ, カンパチ, サバの３種類あって、ちょっと決心が鈍りかけたけどね。
乗ってるのは、カンパチ, サバ, カツオ, マンボウ。薬味はネギ, 海苔, 大葉。
魚にはすでに味が付いているのだが、胡麻入り醤油を垂らし、ワサビを混ぜるとさらに(゜д゜)ウマー！
単調になりかけたところに、温泉玉子やら昆布の佃煮を投入して、わしわし一気食い。
マンボウってのは独特の食感だったな。
注文したのは海鮮丼（７００円）。
前に来た時、「今度は海鮮丼」と決めていたのだ。
でも今日は、煮付けもグレ, カンパチ, サバの３種類あって、ちょっと決心が鈍りかけたけどね。
乗ってるのは、カンパチ, サバ, カツオ, マンボウ。薬味はネギ, 海苔, 大葉。
魚にはすでに味が付いているのだが、胡麻入り醤油を垂らし、ワサビを混ぜるとさらに(゜д゜)ウマー！
単調になりかけたところに、温泉玉子やら昆布の佃煮を投入して、わしわし一気食い。
マンボウってのは独特の食感だったな。
2004/12/16のBlog
[ 20:00 ]
[ ラ ー メ ン ]
;)
今日は先月から始めた研究会の第２回。
終了後、飲みに行こうかと思っていたのだが、この１週間フィットネスクラブに行ってないことを思い出し、予定変更。
でも、超ハラ減りだったので、大阪駅前の「あらうま堂」のあらうまラーメン（６００円）をかっ込んだ。
チャーシューをバラ・モモから選べる。今日はあっさり目のモモにした。
・麺は、中細ストレートで、いい感じのコシあり。
・スープは、豚骨醤油。ケミカル成分あり（前より増えてる印象）。
・チャーシューは、煮豚系。モモは薄切りで出てくる。
・その他の具は、モヤシ, ネギ, 揚げニンニクチップ。
スープをもうちょいナチュラルにして欲しい。麺が泣くよ。
★★★＋
終了後、飲みに行こうかと思っていたのだが、この１週間フィットネスクラブに行ってないことを思い出し、予定変更。
でも、超ハラ減りだったので、大阪駅前の「あらうま堂」のあらうまラーメン（６００円）をかっ込んだ。
チャーシューをバラ・モモから選べる。今日はあっさり目のモモにした。
・麺は、中細ストレートで、いい感じのコシあり。
・スープは、豚骨醤油。ケミカル成分あり（前より増えてる印象）。
・チャーシューは、煮豚系。モモは薄切りで出てくる。
・その他の具は、モヤシ, ネギ, 揚げニンニクチップ。
スープをもうちょいナチュラルにして欲しい。麺が泣くよ。
★★★＋
[ 15:00 ]
[ カレーパンとか ]
;)
以前からいろいろ情報をいただいていて、一度食べてみたかった「Boulangerie Takeuchi」のカレーパン。職場の人が買ってきてくれた。Thanks！
揚げたのではないが、表面はパン粉でざらざらの仕上げ。
揚げたのではないが、表面はパン粉でざらざらの仕上げ。
;)
中味はぎっしりってわけではない。
なんとこのカレー餡、京町堀のインド料理屋「NAVIN」のカレーを使ってるのだ！
他所のカレーパンとは一線を画する味♪
なんとこのカレー餡、京町堀のインド料理屋「NAVIN」のカレーを使ってるのだ！
他所のカレーパンとは一線を画する味♪
[ 12:00 ]
[ イタリアン＆フレンチ ]
;)
今日のランチは、２カ月ぶりに「Piacere」に行った。
パスタのソースは牛粗挽き肉のボロネーゼをチョイス。
なんかフツーのボロネーゼ（いわゆるミートソース）とは全然違うゾ。
粗挽きってったって、５ミリ角もある。
大きめ野菜もごろごろ入ってる。
さらに、じっくり煮込んだっていうよりは、さっと火を通したって感じ。
これはボロネーゼの新解釈なのではっ！？
ソース濃厚で(゜д゜)ウマー！でしたが。
パスタのソースは牛粗挽き肉のボロネーゼをチョイス。
なんかフツーのボロネーゼ（いわゆるミートソース）とは全然違うゾ。
粗挽きってったって、５ミリ角もある。
大きめ野菜もごろごろ入ってる。
さらに、じっくり煮込んだっていうよりは、さっと火を通したって感じ。
これはボロネーゼの新解釈なのではっ！？
ソース濃厚で(゜д゜)ウマー！でしたが。
[ 08:00 ]
[ イノシシ・ウリ坊観察日記 ]
;)
この辺（東灘区田中町）では特に悪さをする訳ではない。
川の土手の下で頭を縦に振って愛想をしたりして、かわいいけど哀れでもある。
で、思わずエサをやってしまう人がいるんだろう。
でも、山の手の方（岡本とか本山北町）では、庭を荒らしたり、買い物袋を狙って人を襲ったり。
だから餌付けしちゃダメなのだ。
だけど、もう遅いかも・・・。
川の土手の下で頭を縦に振って愛想をしたりして、かわいいけど哀れでもある。
で、思わずエサをやってしまう人がいるんだろう。
でも、山の手の方（岡本とか本山北町）では、庭を荒らしたり、買い物袋を狙って人を襲ったり。
だから餌付けしちゃダメなのだ。
だけど、もう遅いかも・・・。
;)
いっそのこと、ベルンの熊公園みたいにしてしまうってのは？
動物にエサをやるのって、なんか癒されるような気もするし。
大体、人間の勝手な開発とかで居場所がなくなってるんだよね。
動物にエサをやるのって、なんか癒されるような気もするし。
大体、人間の勝手な開発とかで居場所がなくなってるんだよね。
2004/12/15のBlog
[ 12:00 ]
[ スリランカ[KALUTARA] ]
;)
今日は「KALUTARA」のスリランカランチ（８３０円）の日。
この店に関しては、もうすでに語り尽くした感がある。
はじめて見た人は、右の［■スリランカ(KALUTARA)］をクリックしていただくと、イヤほど記事があるのでどうぞ。
あ、そーだ、今日の日替わりは豆カリー、サンバルはナスでした。
この店に関しては、もうすでに語り尽くした感がある。
はじめて見た人は、右の［■スリランカ(KALUTARA)］をクリックしていただくと、イヤほど記事があるのでどうぞ。
あ、そーだ、今日の日替わりは豆カリー、サンバルはナスでした。
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こんなにグチャグチャにして食うとまた(゜д゜)ウマー！なのだ。
もちろん、それぞれ食べても美味いんだけどね。
もちろん、それぞれ食べても美味いんだけどね。
2004/12/14のBlog
[ 12:00 ]
[ 洋 食・洋 食 屋 ]
;)
今日のランチは、久しぶりに淀屋橋方面に行った。
しばらく来ないうちに、」イチョウ並木はすっかり黄色。つーか、かなり落葉してるほどだ。
今日は目的があった。トルコライスを食べに行ったのだ。店は「アチャコ」。確か花菱アチャコ（漫才師；エンタツ・アチャコの）の子孫がやってる店だとか、何かで読んだ記憶がある。
良く言えばアートっぽい、フツーに言えばド派手な建物である。
しばらく来ないうちに、」イチョウ並木はすっかり黄色。つーか、かなり落葉してるほどだ。
今日は目的があった。トルコライスを食べに行ったのだ。店は「アチャコ」。確か花菱アチャコ（漫才師；エンタツ・アチャコの）の子孫がやってる店だとか、何かで読んだ記憶がある。
良く言えばアートっぽい、フツーに言えばド派手な建物である。
;)
ここのトルコライス（サラダ・味噌汁付き；７３５円）は、ケチャップライスの上に玉子焼きとトンカツが乗っててデミグラスソースがかかっている。堂島「パウゼ」のやつ（カレーピラフ）とちょっと違うな。
味の方は、デミグラスソースがめっちゃ濃厚。私のようなじじぃにはヘビー過ぎかも。
■カツ丼及びカツ関連丼系メニューに関する形態学的･文化人類学的考察
http://www.doblog.com/weblog/BlogServlet?
■トルコライス共和国
http://www.nanet.co.jp/turkey/
■viva la トルコライス！
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3439/
味の方は、デミグラスソースがめっちゃ濃厚。私のようなじじぃにはヘビー過ぎかも。
■カツ丼及びカツ関連丼系メニューに関する形態学的･文化人類学的考察
http://www.doblog.com/weblog/BlogServlet?
■トルコライス共和国
http://www.nanet.co.jp/turkey/
■viva la トルコライス！
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3439/
2004/12/13のBlog
[ 22:00 ]
[ うどん・蕎麦 ]
;)
今日は職場の忘年会。
仕事では気がつかなかったキャラ炸裂の女子１名のおかげで、とても楽しく過ごせた。飲んでみなきゃわからんもんですな。
２次会は新地の蕎麦屋「十割や」に行った。
しばし日本酒を飲んだ後、〆はもちろん蕎麦。６種類ほどあるのだが、私が選んだのは御膳粉十割盛りそば。麺のコシと香りは素晴らしかった。ランチタイムとは違う印象。
でも、ツユが甘すぎるな。これは残念。
仕事では気がつかなかったキャラ炸裂の女子１名のおかげで、とても楽しく過ごせた。飲んでみなきゃわからんもんですな。
２次会は新地の蕎麦屋「十割や」に行った。
しばし日本酒を飲んだ後、〆はもちろん蕎麦。６種類ほどあるのだが、私が選んだのは御膳粉十割盛りそば。麺のコシと香りは素晴らしかった。ランチタイムとは違う印象。
でも、ツユが甘すぎるな。これは残念。
[ 12:00 ]
[ 洋 食・洋 食 屋 ]
;)
今日のランチ、新地まで行ったのはいいのだが、「絹生 北店」はまたまた貸切なのか入れてくれないし、「サボーレ」はいつのまにか喫茶店になっちゃってるし（沖縄そば屋は地下に移転・近日オープン）、「あい・タイ」の日替わりメニュー（トム・カー・ガイ）は気に入らないし・・・と、ランチ難民化してしまった。
「こんな時は洋食屋だ！」と「山守屋」に行った。
日替わりはメンチカツのことが多いけど、今日はポークカツ。残念。
結局頼んだのはカキフライ（８００円）とライス（１５０円）。日替わり（スープが付いて８００円）と比べるとちょっと割高なのはしょうがあるまい。
でも、大ぶりの牡蠣が使われたカキフライが６つも乗ってて、大満足。
レモンを絞って、自家製（かな？）マヨネーズで、ウスターソースで、カラシをつけて、ごちゃ混ぜで・・・、といろいろ楽しんで食べた。
「こんな時は洋食屋だ！」と「山守屋」に行った。
日替わりはメンチカツのことが多いけど、今日はポークカツ。残念。
結局頼んだのはカキフライ（８００円）とライス（１５０円）。日替わり（スープが付いて８００円）と比べるとちょっと割高なのはしょうがあるまい。
でも、大ぶりの牡蠣が使われたカキフライが６つも乗ってて、大満足。
レモンを絞って、自家製（かな？）マヨネーズで、ウスターソースで、カラシをつけて、ごちゃ混ぜで・・・、といろいろ楽しんで食べた。
[ 07:40 ]
[ インド・ネパール・パキ・バングラ ]
;)
夕食は家族で、元町のインド料理屋「RAJA」に行った。
この店に初めて行ったのは、約２０年前だ。美味さに唸ってしまったのを憶えている。
写真に写ってるのは、ベジタブルビリヤニ, マタパニール, マトンカレー。
あいかわらずメチャ(゜д゜)ウマー！でした。
この店に初めて行ったのは、約２０年前だ。美味さに唸ってしまったのを憶えている。
写真に写ってるのは、ベジタブルビリヤニ, マタパニール, マトンカレー。
あいかわらずメチャ(゜д゜)ウマー！でした。
2004/12/12のBlog
[ 14:00 ]
[ イノシシ・ウリ坊観察日記 ]
;)
今日はいつもの親子プラス３頭。
これだけうじゃうじゃ現れるのも珍しい。
バナナやミカンの皮をやってる人がいるけど、餌付けしちゃうのはマズいんじゃないすか？
これだけうじゃうじゃ現れるのも珍しい。
バナナやミカンの皮をやってる人がいるけど、餌付けしちゃうのはマズいんじゃないすか？
[ 12:00 ]
[ うどん・蕎麦 ]
;)
ランチは家族で近所の讃岐うどん屋「小麦の実り」に行った。
今日食べたのは生醤油うどん（５００円）。
タイミングがよかったのか、私のだけは茹でたてを速攻で水で締めて出してくれた。
歯ごたえ・喉越し・風味すべてオッケー！
(゜д゜)ウマー！
今日食べたのは生醤油うどん（５００円）。
タイミングがよかったのか、私のだけは茹でたてを速攻で水で締めて出してくれた。
歯ごたえ・喉越し・風味すべてオッケー！
(゜д゜)ウマー！
[ 10:00 ]
[ インド・ネパール・パキ・バングラ ]
;)
六甲アイランド・リバーモールウェストの北の端にあった「ＴＡＪ ＭＡＨＡＬ」が閉店し、その跡にあのIndian Provision StoreのTEWARI氏プロデュースのインド料理屋「Indo Mura Rokko」が開店した、という情報をＨ氏からいただき、息子のサッカーのついでに見に行ってみた。
朝１０時だったので、まだ開店していない。
朝１０時だったので、まだ開店していない。
;)
北野の「インド村」はピュアベジの店だが、こちらはノンベジ（肉料理あり）のようだ。
また行ってレポートします。
また行ってレポートします。
2004/12/11のBlog
[ 20:00 ]
[ ワイン・酒 ]
;)
イタリアワインのヌーボーと、芋焼酎のヌーボー。
日本酒でも「あらばしり」とかあるよね。
ドイツワインでも、ホイリゲってのがある。
芋焼酎のヌーボーは、「ま、初物ってことで・・・」なんてエクスキューズ不要の美味さ。
日本酒でも「あらばしり」とかあるよね。
ドイツワインでも、ホイリゲってのがある。
芋焼酎のヌーボーは、「ま、初物ってことで・・・」なんてエクスキューズ不要の美味さ。
[ 18:00 ]
[ ヘボへボ釣行記 ]
;)
今日は夕陽がキレイだったな・・・。
ほかに言う事は何もないんですけどね。はぁ・・・。
ほかに言う事は何もないんですけどね。はぁ・・・。
2004/12/10のBlog
[ 18:00 ]
[ イタリアン＆フレンチ ]
;)
「焼酎オーソリティー」で芋焼酎を１本ゲットしたあと、東京駅八重洲北口Kitchen Streetをうろうろしてると、石窯でピッツァを焼いてる店を発見。
店の名は「PIZZERIA DA CIBO TOKYO STAZIONE」。「ナポリの味」を標榜している。
発車時間まであと十数分まで迫っていたが、試しにマルゲリータ（９５０円）をテイクアウトで注文。
ぎりぎりで新幹線にすべり込み。そのおかげで、まだ冷めていない状態で食べることが出来たのだが。
見かけは耳がしっかりあるナポリスタイル。
ドゥーの味もモッチリ感のあるナポリスタイル。
トマトソースはフレッシュ感のあるもの。
バジルもほどほど乗っている。
(゜д゜)ウマー！
店の名前から、経営母体はあの「千房」だったりして？と思うのは関西人だけか。
店の名は「PIZZERIA DA CIBO TOKYO STAZIONE」。「ナポリの味」を標榜している。
発車時間まであと十数分まで迫っていたが、試しにマルゲリータ（９５０円）をテイクアウトで注文。
ぎりぎりで新幹線にすべり込み。そのおかげで、まだ冷めていない状態で食べることが出来たのだが。
見かけは耳がしっかりあるナポリスタイル。
ドゥーの味もモッチリ感のあるナポリスタイル。
トマトソースはフレッシュ感のあるもの。
バジルもほどほど乗っている。
(゜д゜)ウマー！
店の名前から、経営母体はあの「千房」だったりして？と思うのは関西人だけか。