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2005/02/06のBlog
[ 10:00 ]
[ 日々の雑感 ]
私自身も時々ヒマ潰しに見てる@nifty:デイリーポータルZのTopics!のコーナーに、「関西カレー三昧」の「チェーン店のカレー」のページが載った。
取り上げてくれたライターさんは 、個人的にファンだったりする古賀さん。
彼女のレポートは、家族総出演のこともあったり、なかなかほのぼのしてて面白い。
でも、あと1時間だけかも・・・。
(というわけで、今はもう載ってません)
取り上げてくれたライターさんは 、個人的にファンだったりする古賀さん。
彼女のレポートは、家族総出演のこともあったり、なかなかほのぼのしてて面白い。
でも、あと1時間だけかも・・・。
(というわけで、今はもう載ってません)
2005/02/05のBlog
[ 14:30 ]
[ ラ ー メ ン ]
たこ焼は息子がほとんど食べてしまったので、息子をサッカーの練習に送って行った後、私は一人で国道2号線石屋川すぐ西の「げんこつ」に行った。
この店、十数年前に川西(or池田)の店で初めて食べた時は、けっこう衝撃的に美味かった記憶がある。でも、その後神戸にこの店が出来て間も無い頃に行ったのだが、なんだか味が落ちてるような気がして、それ以来再訪していなかった。
博多ラーメン(450円)を注文。麺の茹で具合を指定できるので、硬めでお願いした。
・麺は、中細ストレート。硬めでもそんなにコシは感じない。
・スープは、臭みを抑えた豚骨味。ややコク不足の部分をすりゴマが補ってる感じ。脂はあまり気にならない。
・チャーシューは、三枚肉の焼き豚で、煮たうえで焼かれているのか、中の脂身はトロッとしている。
・その他の具は、モヤシとネギ。
決して悪くはないが、こぢんまりまとまってるって感じか。
★★★+
この店、十数年前に川西(or池田)の店で初めて食べた時は、けっこう衝撃的に美味かった記憶がある。でも、その後神戸にこの店が出来て間も無い頃に行ったのだが、なんだか味が落ちてるような気がして、それ以来再訪していなかった。
博多ラーメン(450円)を注文。麺の茹で具合を指定できるので、硬めでお願いした。
・麺は、中細ストレート。硬めでもそんなにコシは感じない。
・スープは、臭みを抑えた豚骨味。ややコク不足の部分をすりゴマが補ってる感じ。脂はあまり気にならない。
・チャーシューは、三枚肉の焼き豚で、煮たうえで焼かれているのか、中の脂身はトロッとしている。
・その他の具は、モヤシとネギ。
決して悪くはないが、こぢんまりまとまってるって感じか。
★★★+
[ 12:00 ]
[ お好み焼き&たこ焼き ]
2005/02/04のBlog
[ 12:00 ]
[ イタリアン&フレンチ ]
2005/02/03のBlog
[ 12:00 ]
[ アジアンエスニック ]
今日のランチは、四ツ橋(つーか心斎橋、つーか南船場の南の果て)のタイ料理屋「fan sapparot」に行った。この辺り(南船場・心斎橋・四ツ橋)は、タイ料理屋が多いエリアなのだが、この店は中でも新しい方である。私も今日が初めてだ。
ランチ(890円)を注文。バイキングのようなのだが、店の人が盛り付けて持ってきてくれる。
大皿に、タイ米の御飯, 焼き飯, 豚挽肉炒め, 野菜炒め, 鳥の唐揚げ, オムレツなどが盛られている。イエローカレーと汁ビーフンも付いてた。辛さは一般レベルなのだが、このバリエーションはうれしくなってしまう。
お代わり自由なのだが、それも店の人が欲しいものを聞いてくれ、盛ってきてくれる。
さらに、デザート(今日は小さなケーキ)も付いてる。
なかなか充実したランチであった。もうちょい辛い一品があるか、辛さアップ用調味料があれば言う事なし。
ランチ(890円)を注文。バイキングのようなのだが、店の人が盛り付けて持ってきてくれる。
大皿に、タイ米の御飯, 焼き飯, 豚挽肉炒め, 野菜炒め, 鳥の唐揚げ, オムレツなどが盛られている。イエローカレーと汁ビーフンも付いてた。辛さは一般レベルなのだが、このバリエーションはうれしくなってしまう。
お代わり自由なのだが、それも店の人が欲しいものを聞いてくれ、盛ってきてくれる。
さらに、デザート(今日は小さなケーキ)も付いてる。
なかなか充実したランチであった。もうちょい辛い一品があるか、辛さアップ用調味料があれば言う事なし。
2005/02/02のBlog
[ 12:00 ]
[ 中 華 料 理 ]
2005/02/01のBlog
[ 19:00 ]
[ 街の話題 ]
家の風呂が使えないので、HAT(神戸市中央区東南部の湾岸エリアにある新しい町)にある温泉施設「HATなぎさの湯」に行った。
入場料700円の割りには随分混んでる、人気の施設である。
なかなか広くて気持ちがいい。レストランも完備。居酒屋メニューもある。
入場料700円の割りには随分混んでる、人気の施設である。
なかなか広くて気持ちがいい。レストランも完備。居酒屋メニューもある。
[ 12:00 ]
[ イタリアン&フレンチ ]
今日のランチは、「こう寒いとやっぱ鍋焼きうどんでしょう!」ってことで、うどん屋「きよし」に行った。でも、すでに長蛇の列だったので方針変更。肥後橋商店街の中のイタリア料理屋「イタリア食堂 La Passione」に行った。
注文したのは、一日30食限定のApranzo(840円)。アンティパスト, パスタ, パン, ジェラート, エスプレッソのセットである。
アンティパストは簡単なヤツで、野菜やキノコのローストのオリーブオイル漬けみたいなの。
今日のパスタは、ジャガイモとバジルのペーストのスパゲティ。スパゲティのアルデンテ加減はよかったのだが、ジャガイモが柔らか過ぎのような、こんなもんなのかもしれないような・・・。
全体的には、値段にしては盛りだくさんで、まぁ満足すべきでしょう。
注文したのは、一日30食限定のApranzo(840円)。アンティパスト, パスタ, パン, ジェラート, エスプレッソのセットである。
アンティパストは簡単なヤツで、野菜やキノコのローストのオリーブオイル漬けみたいなの。
今日のパスタは、ジャガイモとバジルのペーストのスパゲティ。スパゲティのアルデンテ加減はよかったのだが、ジャガイモが柔らか過ぎのような、こんなもんなのかもしれないような・・・。
全体的には、値段にしては盛りだくさんで、まぁ満足すべきでしょう。
[ 11:30 ]
[ スリランカ[KALUTARA] ]
江戸堀1丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA」(→道順)のスペシャルメニューの日程。
プチランチってのは初登場だな。内容は?そして値段は?
キーマカリー 10(木)・23(水)
エビカリー 16(水)・25(金)
スリランカランチ 4(金)・9(水)・18(金)
プチランチ 24(木)
【注文方法】
日替わりというのは、豆, キノコ, ジャガイモとニンジン, カボチャなどが日替わりなのだが、これ単品で食べるのではなく、ビーフかチキンと合い盛にするのだ。だから注文の際には、日替わりビーフ,日替わりチキン(どちらも630円)の区別が必要。
ビーフとチキン(どちらも680円)は単品オッケー。
同様に、スリランカ・ランチ・プレート(830円)は、「スリランカランチ日替わりチキン」とか「スリランカランチをビーフで」みたいな感じに注文する。スリランカランチは大盛り追加料金なし。
ランチの日でも通常メニューも頼める。
プチランチってのは初登場だな。内容は?そして値段は?
キーマカリー 10(木)・23(水)
エビカリー 16(水)・25(金)
スリランカランチ 4(金)・9(水)・18(金)
プチランチ 24(木)
【注文方法】
日替わりというのは、豆, キノコ, ジャガイモとニンジン, カボチャなどが日替わりなのだが、これ単品で食べるのではなく、ビーフかチキンと合い盛にするのだ。だから注文の際には、日替わりビーフ,日替わりチキン(どちらも630円)の区別が必要。
ビーフとチキン(どちらも680円)は単品オッケー。
同様に、スリランカ・ランチ・プレート(830円)は、「スリランカランチ日替わりチキン」とか「スリランカランチをビーフで」みたいな感じに注文する。スリランカランチは大盛り追加料金なし。
ランチの日でも通常メニューも頼める。
[ 08:00 ]
[ 街の話題 ]
2005/01/31のBlog
[ 12:00 ]
[ アジアンエスニック ]
今日のランチは、「これだけ寒いとやっぱ鍋、それもチゲでしょう!」ってことで、アクア堂島FONTANAの韓国料理屋「アリラン亭」に行った。
ランチメニューは、十数種類あって、いずれもなかなか魅力的。
今日食べたのは、ユッケジャン定食(950円)。
メインの鍋の前に、小皿の料理が三品出てくる。今日はサンマの煮物, キムチ, ともうひとつよくわからないもの。きしめんのような感じの麺を炒めたヤツ。
そして、鉄鍋で煮立てられたユッケジャンが、グツグツ音をさせながら出てくる。
熱くてなかなか食べられないが、油断してるとむせてしまう程の辛さだ。スープのコクもなかなかよい感じ。具の牛肉が分厚くて柔らかい。
後半は汗を拭き拭き食べてた。
しかし明日はもっと寒いとか・・・。
ランチメニューは、十数種類あって、いずれもなかなか魅力的。
今日食べたのは、ユッケジャン定食(950円)。
メインの鍋の前に、小皿の料理が三品出てくる。今日はサンマの煮物, キムチ, ともうひとつよくわからないもの。きしめんのような感じの麺を炒めたヤツ。
そして、鉄鍋で煮立てられたユッケジャンが、グツグツ音をさせながら出てくる。
熱くてなかなか食べられないが、油断してるとむせてしまう程の辛さだ。スープのコクもなかなかよい感じ。具の牛肉が分厚くて柔らかい。
後半は汗を拭き拭き食べてた。
しかし明日はもっと寒いとか・・・。
2005/01/30のBlog
[ 12:00 ]
[ ラ ー メ ン ]
今日のランチはJEISの真ん前、深江大橋すぐ北のラーメン屋「阿蘇」に行った。
いかにも港湾労働者相手って感じの、ずいぶんヤレた感じのラーメン屋だ。厨房が薄暗く、なんだか活気がない店だ。あちゃー・・・、ダメダメ店に入っちまったか・・・。
ラーメン(550円)を注文。いかにもフツーのラーメンだ。
・麺は、中細ストレート麺。まぁまぁコシがある。
・スープは、アブラっぽい豚骨醤油。「もっこす」とか「神戸第一旭」(今はもうないかも)に似てる。
・チャーシューは、フツーの煮豚。
・その他の具は、モヤシとネギ。
店に入った途端、期待というものが消えてしまったが、食べてみるとなかなかイケテル。いいんじゃないスか。
★★★
近所にあれば時々行くだろうな。つーか、今後JEISに来る予定とかないから、そういう意味ではもう来ないんだろうな。
いかにも港湾労働者相手って感じの、ずいぶんヤレた感じのラーメン屋だ。厨房が薄暗く、なんだか活気がない店だ。あちゃー・・・、ダメダメ店に入っちまったか・・・。
ラーメン(550円)を注文。いかにもフツーのラーメンだ。
・麺は、中細ストレート麺。まぁまぁコシがある。
・スープは、アブラっぽい豚骨醤油。「もっこす」とか「神戸第一旭」(今はもうないかも)に似てる。
・チャーシューは、フツーの煮豚。
・その他の具は、モヤシとネギ。
店に入った途端、期待というものが消えてしまったが、食べてみるとなかなかイケテル。いいんじゃないスか。
★★★
近所にあれば時々行くだろうな。つーか、今後JEISに来る予定とかないから、そういう意味ではもう来ないんだろうな。
[ 10:00 ]
[ MY BOAT LIFE ]
2005/01/29のBlog
[ 12:00 ]
[ 中 華 料 理 ]
今日のランチは、阪神深江駅からちょっと北(赤鳥居のちょっと南)に行った所にある中華料理屋「kirin」に行ってみた。このあたりで旨いと評判の店なのだ。
ランチメニューは焼きそばや丼が中心で10種類ほど。ホンコン焼きそばやニラもやし丼なども気になったが、注文したのはビーフシチュー丼。
ビーフシチューと言っても、デミグラスソースじゃなくて、八角が効いた中華風のもの(あたりまえか)。いわゆる牛喃飯ですな。
トロトロに煮込まれてて(゜д゜)ウマー!だった。
ランチメニューは焼きそばや丼が中心で10種類ほど。ホンコン焼きそばやニラもやし丼なども気になったが、注文したのはビーフシチュー丼。
ビーフシチューと言っても、デミグラスソースじゃなくて、八角が効いた中華風のもの(あたりまえか)。いわゆる牛喃飯ですな。
トロトロに煮込まれてて(゜д゜)ウマー!だった。
[ 09:00 ]
[ MY BOAT LIFE ]
先週から通ってるJEISだが、この土日は実技。明日の実技の修了試験に合格すれば、晴れて2級小型船舶操縦士の免許をいただけるってわけ。
5メートルほどの小さなモーターボートで実技指導を受ける。
小さいけど、案外大きなディーゼルエンジン(120馬力)を積んでて、結構スピードが出る。
5メートルほどの小さなモーターボートで実技指導を受ける。
小さいけど、案外大きなディーゼルエンジン(120馬力)を積んでて、結構スピードが出る。
2005/01/28のBlog
[ 12:00 ]
[ 郷土料理・和食・その他 ]
今日は月曜に行きそびれた和食の店「いろごはん 京町」に行った。
昼の定食(850円)は、いろご飯(炊き込みご飯)か白ご飯を申告(店の人が聞いてくるが)し、カウンター横の大皿(魚・肉料理)を一品、カウンター上の小鉢を二品自分で取って席に着くシステム。ご飯と汁物は持ってきてくれる。
今日のいろご飯は蓮根御飯、汁物は粕汁だった。
私が選んだオカズは、鯖の煮付け, 卯の花炒め, 肉じゃが。
蓮根御飯うすピンク色で、紫蘇が使われているのか。ジャコも入ってる。
(゜д゜)ウマー!
オカズはどれもしっかりした味付け。ココに来るといつも思うんだけど、御飯に味が付いてるんだから、オカズはもちっと薄味でもいいのでは・・・?美味いんだけどね。
昼の定食(850円)は、いろご飯(炊き込みご飯)か白ご飯を申告(店の人が聞いてくるが)し、カウンター横の大皿(魚・肉料理)を一品、カウンター上の小鉢を二品自分で取って席に着くシステム。ご飯と汁物は持ってきてくれる。
今日のいろご飯は蓮根御飯、汁物は粕汁だった。
私が選んだオカズは、鯖の煮付け, 卯の花炒め, 肉じゃが。
蓮根御飯うすピンク色で、紫蘇が使われているのか。ジャコも入ってる。
(゜д゜)ウマー!
オカズはどれもしっかりした味付け。ココに来るといつも思うんだけど、御飯に味が付いてるんだから、オカズはもちっと薄味でもいいのでは・・・?美味いんだけどね。
2005/01/27のBlog
[ 12:00 ]
[ 洋 食・洋 食 屋 ]
今日は久しぶりに「ピエロ」に行った。以前は2週間に一度位は行ってたような気がするのだが、最近意識していろんな店に行くようにしてるので、とんと御無沙汰になってた。
メニューは基本的に2種類で、ハンバーグ(ご飯と冷奴付き;900円)と焼肉(1000円)なのだが、ほとんど全員ハンバーグを食べてる。
ここのハンバーグの特徴・・・
・鉄板に乗って出てくる(じゅーじゅー言ってる)
・オーブンで焼かれている
・チーズが乗ってる(こんがりとろーり)
・干しブドウが入ってる
・胡椒とかナツメグの効きはほどほど
・ニラもやし炒めが添えられている
・フレンチフライドポテトも添えられている
・独特のソースがかかっている
・めちゃ(゜д゜)ウマー!である
以上!
メニューは基本的に2種類で、ハンバーグ(ご飯と冷奴付き;900円)と焼肉(1000円)なのだが、ほとんど全員ハンバーグを食べてる。
ここのハンバーグの特徴・・・
・鉄板に乗って出てくる(じゅーじゅー言ってる)
・オーブンで焼かれている
・チーズが乗ってる(こんがりとろーり)
・干しブドウが入ってる
・胡椒とかナツメグの効きはほどほど
・ニラもやし炒めが添えられている
・フレンチフライドポテトも添えられている
・独特のソースがかかっている
・めちゃ(゜д゜)ウマー!である
以上!
2005/01/26のBlog
[ 12:00 ]
[ スリランカ[KALUTARA] ]
今日は「KALUTARA」のスリランカランチの日である。
今日の日替りはカボチャ。実は、カボチャはあんまり好みではないのだが、オカズ2品とかとごちゃまぜで食べるスリランカランチなら、全然オッケー。つーか、いつもならイヤだなと思ってしまう甘味が全体の味わいを深くしてくれてる感さえある。
右の写真、皿の向こうのピクルスとKATTA SAMBOLの量に注目。フツーに入ってますね。
今日の日替りはカボチャ。実は、カボチャはあんまり好みではないのだが、オカズ2品とかとごちゃまぜで食べるスリランカランチなら、全然オッケー。つーか、いつもならイヤだなと思ってしまう甘味が全体の味わいを深くしてくれてる感さえある。
右の写真、皿の向こうのピクルスとKATTA SAMBOLの量に注目。フツーに入ってますね。
2005/01/25のBlog
[ 12:00 ]
[ その他各国料理 ]
今日は昼休みに梅田に出る用があったので、ランチはアクティ大阪16階のメキシコ料理屋「Chico's N Charlie's(チコ・アンド・チャーリー)」に行ってみた。タコスとかチリコンカルネとかのセットがあったらいいなぁ、とか思いつつメニューを見ると、メキシカン・ピリ辛ランチ(1550円)ってのが目を引いた。という訳で、ちょっと高いけど、そいつを注文。
チキン・ビーフ・魚・海老などのグリルと, メキシカンライス, サラダが一皿に盛られ、さらにタコスとトルティーヤとドリンクまで付く、ボリュームのあるセットだ。
グリルはそれぞれ違う味付け。そのままでも旨いが、3種類付いてるソース(赤・緑・サルサ)をかけるとまた旨い。でも、「ピリ辛」って名づけるほどではないかもな。
タコスもなかなかいい感じ。
ま、お上品なメキシカンって感じですな。
7-8年前学会でサンディエゴに行ったときに、隣接するメキシコのティファーナって町に行ったことがあるのだが、なんだか街中クサくって、レストランもクサくって、料理もビミョーにクサかったのだが、さすがにそのクサさまでは再現されていないな。あたりまえか。でもそれはそれで旨かったんだよ。食後にテキーラを頼むと、マリアッチのアミーゴたちがやってきて、一気飲み強要&頭揺さぶり攻撃をやられた。観光客向けパフォーマンスなんだろうけど。
チキン・ビーフ・魚・海老などのグリルと, メキシカンライス, サラダが一皿に盛られ、さらにタコスとトルティーヤとドリンクまで付く、ボリュームのあるセットだ。
グリルはそれぞれ違う味付け。そのままでも旨いが、3種類付いてるソース(赤・緑・サルサ)をかけるとまた旨い。でも、「ピリ辛」って名づけるほどではないかもな。
タコスもなかなかいい感じ。
ま、お上品なメキシカンって感じですな。
7-8年前学会でサンディエゴに行ったときに、隣接するメキシコのティファーナって町に行ったことがあるのだが、なんだか街中クサくって、レストランもクサくって、料理もビミョーにクサかったのだが、さすがにそのクサさまでは再現されていないな。あたりまえか。でもそれはそれで旨かったんだよ。食後にテキーラを頼むと、マリアッチのアミーゴたちがやってきて、一気飲み強要&頭揺さぶり攻撃をやられた。観光客向けパフォーマンスなんだろうけど。
2005/01/24のBlog
[ 12:00 ]
[ うどん・蕎麦 ]
今日は久しぶりに「いろごはん京町」にでも行くか、と出かけたのだが、ふと行ったことのないうどん屋があったことが気になって、「メンDO」に行ってみた。場所は「南蛮亭」の並び、ちょっと西。
店は、うどん屋というより、カフェみたいなエクステリア&インテリア。入りやすい感じといえばそうなのかもしれないが、客は全然入ってなかった。レジで注文し、会計を済ませておいてから、出来たのを取りに行くシステム。
かき揚丼セット(750円)を注文。「すうどん」じゃ寂しいので、トッピングに揚げ(150円)を追加注文。
麺はツルツルしてるが、全くコシなし。ツユは、あまり出汁の主張のないもの。
うーん・・・、ハズレでした。値段がまぁまぁなので、ちょっと期待していたのだが。つーか、900円も払って自分で取りに行く店って珍しいのではっ!?それも、うどんなら200円も出せば食えるって時代に。
そういえば、ちょっと前にコメント欄でダメダメうどん屋があるって情報をいただいたことがあるような気がするのだが、ひょっとしたら、ここのことだったかも(気付くの遅いってば)。
店は、うどん屋というより、カフェみたいなエクステリア&インテリア。入りやすい感じといえばそうなのかもしれないが、客は全然入ってなかった。レジで注文し、会計を済ませておいてから、出来たのを取りに行くシステム。
かき揚丼セット(750円)を注文。「すうどん」じゃ寂しいので、トッピングに揚げ(150円)を追加注文。
麺はツルツルしてるが、全くコシなし。ツユは、あまり出汁の主張のないもの。
うーん・・・、ハズレでした。値段がまぁまぁなので、ちょっと期待していたのだが。つーか、900円も払って自分で取りに行く店って珍しいのではっ!?それも、うどんなら200円も出せば食えるって時代に。
そういえば、ちょっと前にコメント欄でダメダメうどん屋があるって情報をいただいたことがあるような気がするのだが、ひょっとしたら、ここのことだったかも(気付くの遅いってば)。