Blog
2005/03/27のBlog
[ 21:22 ]
[ 日記 ]
2005/03/24のBlog
[ 08:06 ]
[ Flower ]
タウンページからあっちこっちはみ出るくらい、
いろんな花を押し花にしてみては、そのままたまった押し花たち。
今回、はがきにしてようやく日の目を見ることが出来ました。
やってみると面白いもので・・
はがきサイズの紙に、いろんな花を組み合わせて
押し花ヒートシートなるものを被せ、上からアイロンでグリグリッとやると・・
あら簡単

オリジナルはがきの出来上がり~
今度は作ったはがきを出したくなってきました

いつもおいしいお米や野菜を送ってくれる、おばあちゃんに一枚。
お誕生日の友人にバースデーカードとして・・。
実用性もばっちり!
最近は、メールや電話、FAXで用が足りてしまうし早くて便利だけれど・・
たまにはもらって嬉しい手書きカードで・・・

手紙だと、ちょっと文章考えるのが大変
だけれど、
「いつも、ありがとう」の一言と
押し花が気持ちを伝えるメッセンジャーになってくれるはずです。
いろんな花を押し花にしてみては、そのままたまった押し花たち。
今回、はがきにしてようやく日の目を見ることが出来ました。
やってみると面白いもので・・
はがきサイズの紙に、いろんな花を組み合わせて
押し花ヒートシートなるものを被せ、上からアイロンでグリグリッとやると・・
あら簡単


オリジナルはがきの出来上がり~
今度は作ったはがきを出したくなってきました


いつもおいしいお米や野菜を送ってくれる、おばあちゃんに一枚。
お誕生日の友人にバースデーカードとして・・。
実用性もばっちり!
最近は、メールや電話、FAXで用が足りてしまうし早くて便利だけれど・・
たまにはもらって嬉しい手書きカードで・・・


手紙だと、ちょっと文章考えるのが大変
だけれど、「いつも、ありがとう」の一言と
押し花が気持ちを伝えるメッセンジャーになってくれるはずです。
2005/03/23のBlog
[ 00:45 ]
[ 日記 ]
休日はお買い物に行くのが好き。
疲れたらCAFEでお茶するのが好き。
LUNCHもいいな。
甘いもの作るの好きなんだけど、食べるのも好き。
でも、昼間からビール飲めちゃうっていう、休日はもっと好き。
そんなこんなで、私は休日にCAFEに行くのが大好き。
ゆったりした空間で、たくさんおしゃべりするのが楽しい。
時々しか行かない新宿に彼とブラブラ買い物デート。
高島屋でブラブラ・・・
はー疲れちゃった
モー足が痛いよ・・・
けど、新宿詳しくないし・・・
そんな時に立ち寄ってみたCAFE。
高島屋の前にある「standard deli」
ハンバーガーのおいしそうな香りが・・・
だめだめ!晩御飯が食べれなくなるよ!
と、結局我慢してお茶だけね。
今度はアボガドバーガー食べてみよう!!
疲れたらCAFEでお茶するのが好き。
LUNCHもいいな。
甘いもの作るの好きなんだけど、食べるのも好き。
でも、昼間からビール飲めちゃうっていう、休日はもっと好き。
そんなこんなで、私は休日にCAFEに行くのが大好き。
ゆったりした空間で、たくさんおしゃべりするのが楽しい。
時々しか行かない新宿に彼とブラブラ買い物デート。
高島屋でブラブラ・・・
はー疲れちゃった
モー足が痛いよ・・・
けど、新宿詳しくないし・・・

そんな時に立ち寄ってみたCAFE。
高島屋の前にある「standard deli」
ハンバーガーのおいしそうな香りが・・・
だめだめ!晩御飯が食べれなくなるよ!
と、結局我慢してお茶だけね。
今度はアボガドバーガー食べてみよう!!
2005/03/20のBlog
[ 00:08 ]
[ 食べ物 ]
先日、ホワイトデーのお礼に・・・と思い立ってマフィンを作ってみました。。
これがなかなか好評だったので写真を撮りました。
私、お花に携わるお仕事をするまえは
菓子を作る人になりたかったんです
なので、某マフィン屋さんで2年働いていました

そこは常に12種類くらいのマフィンを季節ごとに色々と作っていて
とってもおいしいんです♪
出来ればレシピを書きたいなって思ったんですけれども
困ったことに量らないで作ってしまったので・・・
今回は大体こんな感じのものが入ってますよ~ってことを書き残しておきます。
バナナマフィン
バター、砂糖、卵、生クリーム、バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー少々
お好みでナッツ、チョコを砕いて生地に混ぜてもおいしいです。
チーズマフィン
バター、サラダ油、砂糖、卵、牛乳、
チーズ(お好みで2種類くらい組み合わせるとGOOD )
今回私は、エダムチーズとパルメザンを入れました。
調味料として塩、コショウ。そして小麦粉、バーキングパウダー少々です。
あれば、バジル(乾燥でもOK)を入れると香りもよくなります。
チーズのマフィンはご飯代わりにもなるし、お酒のおつまみでもおいしいかったです。
また、お菓子作りが楽しくなってきた~
これがなかなか好評だったので写真を撮りました。
私、お花に携わるお仕事をするまえは
菓子を作る人になりたかったんです

なので、某マフィン屋さんで2年働いていました


そこは常に12種類くらいのマフィンを季節ごとに色々と作っていて
とってもおいしいんです♪
出来ればレシピを書きたいなって思ったんですけれども
困ったことに量らないで作ってしまったので・・・

今回は大体こんな感じのものが入ってますよ~ってことを書き残しておきます。
バナナマフィン
バター、砂糖、卵、生クリーム、バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー少々
お好みでナッツ、チョコを砕いて生地に混ぜてもおいしいです。
チーズマフィン
バター、サラダ油、砂糖、卵、牛乳、
チーズ(お好みで2種類くらい組み合わせるとGOOD )
今回私は、エダムチーズとパルメザンを入れました。
調味料として塩、コショウ。そして小麦粉、バーキングパウダー少々です。
あれば、バジル(乾燥でもOK)を入れると香りもよくなります。
チーズのマフィンはご飯代わりにもなるし、お酒のおつまみでもおいしいかったです。
また、お菓子作りが楽しくなってきた~

2005/03/18のBlog
[ 20:30 ]
[ 食べ物 ]
2005/03/15のBlog
[ 15:53 ]
[ Flower ]
2005/03/12のBlog
[ 23:04 ]
[ Cake ]
今回は玉川高島屋に買い物に行ったときにケーキを買ってきました。
お店の名前は「GRAMERCY NEWYORK」
ケーキのデザインは、とてもダイナミックな感じでわかりやすく、ボリューム感タップリな感じでした。
味は、手前レアチーズケーキはマッタリと濃い感じでした。けれど、下に引いてあるココアクッキーの苦味との良い調和がとれているなーと思います。
右上は紅茶のケーキですが、とてもいい香りがしてかなり紅茶の風味がいい感じです。
左上はオレンジとホワイトチョコのムース。酸味と甘みのバランスが取れていて、おいしかったです。
デザインはシンプルだけど目を引くようなところが私の気に入ったところです。
おすすめ度は★★★★☆
って感じです
お店の名前は「GRAMERCY NEWYORK」
ケーキのデザインは、とてもダイナミックな感じでわかりやすく、ボリューム感タップリな感じでした。
味は、手前レアチーズケーキはマッタリと濃い感じでした。けれど、下に引いてあるココアクッキーの苦味との良い調和がとれているなーと思います。
右上は紅茶のケーキですが、とてもいい香りがしてかなり紅茶の風味がいい感じです。
左上はオレンジとホワイトチョコのムース。酸味と甘みのバランスが取れていて、おいしかったです。
デザインはシンプルだけど目を引くようなところが私の気に入ったところです。
おすすめ度は★★★★☆
って感じです

2005/02/27のBlog
[ 21:24 ]
[ Cake ]
2005/02/26のBlog
[ 15:18 ]
[ Flower ]
2005/02/18のBlog
[ 22:47 ]
[ Cake ]
みなさん、友達や家族のバースデーケーキ、手作りとかしますか?
今はイチゴの季節だし、手作りのショートケーキ作ったりしませんか?
ここで一つ、簡単にアドバイス
スポンジに打つシロップ。この中にイチゴのリキュールを少し加えてみてください。
それと、シロップはたっぷり打ちましょう。しっとりしたスポンジになります!
加えて、生クリームにもイチゴのリキュールを少し入れると、ほんのり風味が増します。
カシスなどでもOK
生クリームがほんのりピンク色になるのもかわいいですよ
上にイチゴを飾ったら、寒天でつやを出すのもいいけど、粉糖を茶漉しで振るってミントを飾るのもかわいいです。
ちょっとの工夫ですごくかわいらしくデコレーションできるので、試してみては??
おすすめです!
今はイチゴの季節だし、手作りのショートケーキ作ったりしませんか?
ここで一つ、簡単にアドバイス

スポンジに打つシロップ。この中にイチゴのリキュールを少し加えてみてください。
それと、シロップはたっぷり打ちましょう。しっとりしたスポンジになります!
加えて、生クリームにもイチゴのリキュールを少し入れると、ほんのり風味が増します。
カシスなどでもOK

生クリームがほんのりピンク色になるのもかわいいですよ

上にイチゴを飾ったら、寒天でつやを出すのもいいけど、粉糖を茶漉しで振るってミントを飾るのもかわいいです。
ちょっとの工夫ですごくかわいらしくデコレーションできるので、試してみては??
おすすめです!



→
に変色する)
