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2008/09/13のBlog
[ 07:06 ]
[ ごそごそ料理 ]
;)
週の半分出かけている、千里山の”陸の孤島”
このところ、昼はバイキングを利用している。
理由は簡単！
いろいろ選べる、美味しい、しかも安い
ちなみに、バイキングは１ｇあたり1円・・・
この日のおかずは、おからハンバーグ、揚げシウマイ、南瓜、蓮根とサトイモ、昆布巻き、揚げ茄子のおろし大根あえ、ワカサギのマリネ風
へへへ、おいしそうでしょ！
いろいろなものを少しずつ食べられる・・・高齢者向けです（笑）。
さて、ご飯と味噌汁を添えて、値段はいくらでしょう？
このところ、昼はバイキングを利用している。
理由は簡単！
いろいろ選べる、美味しい、しかも安い
ちなみに、バイキングは１ｇあたり1円・・・
この日のおかずは、おからハンバーグ、揚げシウマイ、南瓜、蓮根とサトイモ、昆布巻き、揚げ茄子のおろし大根あえ、ワカサギのマリネ風
へへへ、おいしそうでしょ！
いろいろなものを少しずつ食べられる・・・高齢者向けです（笑）。
さて、ご飯と味噌汁を添えて、値段はいくらでしょう？
2008/09/12のBlog
[ 10:20 ]
[ きょうの道草 ]
;)
しばらくぶりに、千里中央公園を通って事務所に出た。
時間が早いのか、ポン、ロッタのワンちゃんだけ・・。
不良中年の愛車と一緒に・・・パチリ！
時間が早いのか、ポン、ロッタのワンちゃんだけ・・。
不良中年の愛車と一緒に・・・パチリ！
;)
公園のナンキンハゼは、青々としている。
この木々も、あと２ヶ月もすると、真っ赤に染まる。
秋は、着実に来ている。
この木々も、あと２ヶ月もすると、真っ赤に染まる。
秋は、着実に来ている。
;)
坂道の途中に、百日紅の林がある。
今年の百日紅は、やはり外れ年だったのか・・・
そのなかで、濃いピンクだけは満開だ。
愛車を止めて・・・パチリ！
秋雲をバックに、咲き誇る百日紅の花
暑かった今年の夏を思い出す。
今年の百日紅は、やはり外れ年だったのか・・・
そのなかで、濃いピンクだけは満開だ。
愛車を止めて・・・パチリ！
秋雲をバックに、咲き誇る百日紅の花
暑かった今年の夏を思い出す。
2008/09/10のBlog
[ 16:53 ]
[ 家族 ]
;)
このところ気ぜわしく、娘や孫を訪ねる余裕がない。
どうしているかな？と思っていたら、突然訪ねてきた。
め○は、２歳半になって、すっかりお姉さんです。
”ポニョ、ポニョ、ポニョ、さかなのポニョ”
今は、この歌がお気に入りのようです。
どうしているかな？と思っていたら、突然訪ねてきた。
め○は、２歳半になって、すっかりお姉さんです。
”ポニョ、ポニョ、ポニョ、さかなのポニョ”
今は、この歌がお気に入りのようです。
;)
は○は、もうすぐ１０ヶ月・・・
ハイハイを過ぎ、ツタイアルキが出来るようになりました。
夜遅れてやって来たお父さんにあやされて、ゴキゲン。
こどもの成長は、早いものです。
いつまでブログのモデルになってもらうか・・検討中です。
プライバシーの問題もあるからね（笑）
ハイハイを過ぎ、ツタイアルキが出来るようになりました。
夜遅れてやって来たお父さんにあやされて、ゴキゲン。
こどもの成長は、早いものです。
いつまでブログのモデルになってもらうか・・検討中です。
プライバシーの問題もあるからね（笑）
;)
ポン酢、塩らっきょう、バジルソース、ブルベリージャム・・
手づくりの品を土産に持たせました。
ははは、完全に”押し売り”です。
女房が健在なら、どんなものを持たせたのかしらん？
そんなことも、思ったりします。
手づくりの品を土産に持たせました。
ははは、完全に”押し売り”です。
女房が健在なら、どんなものを持たせたのかしらん？
そんなことも、思ったりします。
[ 11:17 ]
[ ごそごそ料理 ]
;)
千里中央に出かけたら、色とりどりのチーズが並んでいる。
「店員さんですか？」
「チーズとワインの輸入販売店からの派遣です」
「お薦めのチーズは？」
「これなど、いかがでしょう」
と美人スタッフに薦められたのが”ペコリーノ ロマーノ”
「羊のミルクからつくられた、やや塩辛い、癖のあるチーズです。
そのまま食べても、バルサミコ酢といただいても美味しいです。
粉にしてスパゲッティ・カルボナーラにふると美味しいです。」
バジルソース用のパルメザンチーズとともに、ひとついただいた。
赤ワインと一緒にいただきます。
うーん、チーズ特有の深みのある香りと味が広がります。
こりゃあ、癖になりそう・・・
「店員さんですか？」
「チーズとワインの輸入販売店からの派遣です」
「お薦めのチーズは？」
「これなど、いかがでしょう」
と美人スタッフに薦められたのが”ペコリーノ ロマーノ”
「羊のミルクからつくられた、やや塩辛い、癖のあるチーズです。
そのまま食べても、バルサミコ酢といただいても美味しいです。
粉にしてスパゲッティ・カルボナーラにふると美味しいです。」
バジルソース用のパルメザンチーズとともに、ひとついただいた。
赤ワインと一緒にいただきます。
うーん、チーズ特有の深みのある香りと味が広がります。
こりゃあ、癖になりそう・・・
2008/09/08のBlog
[ 12:34 ]
[ 街 ]
;)
久しぶりに大阪の都心に出かけた。
御堂筋に面した淀屋橋に新しいビル発見！
壁面に書かれた文字は、”odona”と読める。
ああ、これが・・・しばらく前に話題になったodonaか。
御堂筋に面した淀屋橋に新しいビル発見！
壁面に書かれた文字は、”odona”と読める。
ああ、これが・・・しばらく前に話題になったodonaか。
;)
歴史ある愛日小学校と企業用地をＵＲが再開発した、
ファッション、情報、飲食等の店が入った複合ビルだ。
壁面を道路から後退させて生まれた公開空地には、
百日紅が赤・ピンク・白の花をつけている。
ファッション、情報、飲食等の店が入った複合ビルだ。
壁面を道路から後退させて生まれた公開空地には、
百日紅が赤・ピンク・白の花をつけている。
;)
各階の外周には、ウッドデッキが巡らされている。
外を眺められ、緊急時の避難スペースになるのだろう。
外を眺められ、緊急時の避難スペースになるのだろう。
;)
市民の浄財で建てられたと聞く愛日小学校と、
大阪のシンボル御堂筋を紹介するコーナーがあった。
書籍、生活雑貨の店などを見て回ったが、
他の服飾関係の店は知らないブランドばかり・・・
大人が楽しめると言う意味の”odona”なのだそうだ。
どこか東京・丸の内の再開発ビルに似ていて、
やはり”大阪的”ではないとおもった。
大阪のシンボル御堂筋を紹介するコーナーがあった。
書籍、生活雑貨の店などを見て回ったが、
他の服飾関係の店は知らないブランドばかり・・・
大人が楽しめると言う意味の”odona”なのだそうだ。
どこか東京・丸の内の再開発ビルに似ていて、
やはり”大阪的”ではないとおもった。
2008/09/07のBlog
[ 17:41 ]
[ ごそごそ料理 ]
;)
夏野菜も、そろそろ終わり・・・
そう思っていたら、こんな野菜をいただきました。
瓢箪のような南瓜は、鹿ヶ谷という京野菜らしい。
このＨＰに、「京都の伝統野菜のひとつで綾部が主産地。料亭用、観賞用がほとんどです。肉質が緻密・粘質で煮炊きしても形が崩れません。」とある。
右の大根のような野菜は、ソーメン瓜らしい。
煮ると繊維がはがれて、ソーメンのようになるらしい。
奧の茄子は、グリーンだけど、どうやら白茄子のようだ。
普通のナスのように食べたらいいのかしらん？？
夏のフィナーレに、夏野菜をしっかりいただくことになりました。
そう思っていたら、こんな野菜をいただきました。
瓢箪のような南瓜は、鹿ヶ谷という京野菜らしい。
このＨＰに、「京都の伝統野菜のひとつで綾部が主産地。料亭用、観賞用がほとんどです。肉質が緻密・粘質で煮炊きしても形が崩れません。」とある。
右の大根のような野菜は、ソーメン瓜らしい。
煮ると繊維がはがれて、ソーメンのようになるらしい。
奧の茄子は、グリーンだけど、どうやら白茄子のようだ。
普通のナスのように食べたらいいのかしらん？？
夏のフィナーレに、夏野菜をしっかりいただくことになりました。
2008/09/06のBlog
[ 22:07 ]
[ ごそごそ料理 ]
;)
今年はじめての秋刀魚をいただきました。
大根おろしと手づくりポン酢・・・
秋はやっぱり・・・秋刀魚ですね。
今年は、豊漁のようです。
秋刀魚好きには、うれしいニュースです。
大根おろしと手づくりポン酢・・・
秋はやっぱり・・・秋刀魚ですね。
今年は、豊漁のようです。
秋刀魚好きには、うれしいニュースです。
2008/09/05のBlog
[ 12:08 ]
[ ごそごそ料理 ]
;)
夏野菜ともそろそろお別れです。
我が家の定番、ナスと豚バラの味噌炒めをしよう・・・
そう思って、ナス、玉ねぎ、豚を炒めていたら、
明るいイメージの料理にしたくなった。
急遽予定を変更、ピーマン、シメジ、トマト・・・
冷蔵庫の残り野菜を入れて炒め、トマトの水煮を入れ、
塩・コショウで味つけ、最後にチーズをのせてみた。
ハイ、豚肉入りのラタトゥイユのできあがり！
まずはそのまま、いただきます。
翌日は、茹でたパスタと合わせて、
夏野菜のトマト味スパゲッティのできあがり！
我が家の定番、ナスと豚バラの味噌炒めをしよう・・・
そう思って、ナス、玉ねぎ、豚を炒めていたら、
明るいイメージの料理にしたくなった。
急遽予定を変更、ピーマン、シメジ、トマト・・・
冷蔵庫の残り野菜を入れて炒め、トマトの水煮を入れ、
塩・コショウで味つけ、最後にチーズをのせてみた。
ハイ、豚肉入りのラタトゥイユのできあがり！
まずはそのまま、いただきます。
翌日は、茹でたパスタと合わせて、
夏野菜のトマト味スパゲッティのできあがり！
2008/09/04のBlog
[ 20:30 ]
[ きょうの道草 ]
;)
久しぶりに千里中央公園に寄った。
この日も、ワンちゃんたちのコミュニティができていた。
大型犬が好きな不良中年としては、
大きいワンちゃんが少なくなるのは・・・ちょっと淋しい。
この日も、ワンちゃんたちのコミュニティができていた。
大型犬が好きな不良中年としては、
大きいワンちゃんが少なくなるのは・・・ちょっと淋しい。
;)
;)
ロディ君も、もう２歳半・・・れっきとした青年でしょうか？
友だちのレックと一緒に、はいパチリ！
ロディ君とじゃれ合っていたら、ズボンがドロドロになった。
でも、幸せな不良中年・・・やはり前世はワンちゃん？（笑）
友だちのレックと一緒に、はいパチリ！
ロディ君とじゃれ合っていたら、ズボンがドロドロになった。
でも、幸せな不良中年・・・やはり前世はワンちゃん？（笑）
2008/09/02のBlog
[ 10:55 ]
[ つながり ]
;)
少し前になるけど、
富山に住む高校の同窓生が梨を送ってくれた。
鳥取に近い岡山県北に育った私は、
梨と言えば、もっぱら鳥取の２０世紀梨だった。
富山の梨？と思ったけど、梨はもともと全国で栽培されていて、近年は品種改良も進んでいる。
魚津産の梨、品種は「愛甘水（あいかんすい）」
長十郎を親に品種改良されたようだが、爽やかで上品な甘さがある。
Ｎさん、美味しくいただきましたよ。
富山に住む高校の同窓生が梨を送ってくれた。
鳥取に近い岡山県北に育った私は、
梨と言えば、もっぱら鳥取の２０世紀梨だった。
富山の梨？と思ったけど、梨はもともと全国で栽培されていて、近年は品種改良も進んでいる。
魚津産の梨、品種は「愛甘水（あいかんすい）」
長十郎を親に品種改良されたようだが、爽やかで上品な甘さがある。
Ｎさん、美味しくいただきましたよ。