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万盛庵通信
Blog
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2008/05/17のBlog
[ 09:22 ] [ 原住庶民的生活 ]
頭上を見上げたら、ずいぶんくたびれて来ていたので、ヒマな時間に思い切って塗り直し・・・

黒の部分を「マイルドなツヤ」塗料から「つやあり」に変更。

トカトカしてます・・・
[ 09:19 ] [ 南魚沼の自然 ]
実の部分が「コバン」型になってきました。

苗がたくさんありますので、ご希望の方は来店時にその旨お伝えください。
[ 09:13 ] [ 旬のもの ]
昨日入った「シュモクザメ」です。(小さいけどね)解体前に記念撮影・・・

サメの肉は意外と白身で柔らか。フライにすると何の肉かちょっとわからないほどです。

活きが悪くなると独特のアンモニア臭がしてくるので、早くやっつけよう。
2008/05/16のBlog
ICE
[ 09:05 ] [ シャバの味 ]
最近のお気に入り、クロレッツ「アイス」でありんす・・・

最初の強烈なインパクトが◎ジェットスプラッシュとな。
(文句とイラストはイメージです(笑))

某○シリッシュはお気に入りの味が売ってなかったりで、20円ほど高いがこちらに切り替えです。
[ 08:45 ] [ 原住庶民的生活 ]
納入先より通知・・・

このお達し以後、外に食べに出る人数が増えたような気がするのですが・・・

「割り箸」の使用は、業者として考えなければならない時期に来ていると思います。
台湾・ベトナムなど東南アジアでは竹の箸(塗りもので、洗って使用)、韓国では外食はステンレスの箸だとか。

使用済み割り箸を洗浄乾燥して薪ストーブ用の焚付けとして売ろうか、とか、
せめて店内用は竹の箸に切り替えようか? 「洗い箸」はどうも抵抗ありそうで・・・