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dogs D'amour
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2008/06/30のBlog
片付け途中で気づいた。

冷蔵庫に残っていた蒲鉾。

明日の朝ごはん&お弁当のおかずに、蒲鉾を揚げて(野菜巻きとんかつで使った油)、簡単チリソースであえてみました。
80ccの水に鶏がらスープのもとを大さじ1杯、塩少々、砂糖適量。
沸騰したら、ケチャップ大さじ1杯半にマヨネーズ、ラー油少々。
本当は豆板醤を入れたいところですが、そんなものはないので…。

出来上がったものを味見して思った。

オレ天才や(爆)。
昨日の肉巻きを揚げてみたら、野菜巻きトンカツになるんじゃねぇ?

つ~わけでナスと人参とピクルスを巻いて揚げてみました。
(やっぱピクルスは入れるんだ?)
う~む、マヨネーズ系のソースが合いそう!
(ピクルスの酸味が邪魔してんじゃない?)

んでもってニラとモヤシたっぷりの野菜炒め。

そして、人参の皮と出がらしのお茶葉とシラスと鰹節を合わせて、キンピラ風に炒めてみました。

う~ん、ヘルシー&エコロジー!
2008/06/29のBlog
今晩の献立はピクルスの肉巻きと新玉葱のサラダ。

ピクルスとピーマンを豚肉で巻いて焼き、塩コショウ、カレー粉、ダシ醤油で味付け。

玉葱ときゅうりとコーンを三杯酢とゴマで合えてサラダ風に。

だんだん腕を上げてますぞ!
[ 10:35 ] [ eat it! ]
週末の日課となりつつあるマドレーヌづくり。

今日は朝からゴルフ中継のために子ども番組がない。
息子はそれをいいことにぐっすり就寝中。
マドレーヌの焼きあがる甘い匂いとともに起きてきた(笑)。

本日のマドレーヌは、バナナチョコチップマドレーヌ!
バナナを練りこんだ生地にチョコチップを乗せてみました。
もうココまできたらマドレーヌじゃないな(爆)。
2008/06/25のBlog
昨日の出勤前に『将』の大将とサッコバァに誘われて釣りに。

狙いはシーバス。
なのに、最近の雨で水は濁り、アタリも無し。

んでやっとこさオレにアタリが!
で、何にもチカラも入れないでするする上がってくる。

一瞬靴下かと思ったら、舌平目!

結局この一匹のみ!
夕飯にはしっかり煮付けにしました。

ムニエルにするには、薄っぺらすぎたので(苦笑)。


「次は刺身が食べたい」とポツリとカミさん。
がんばって釣りまっせ~!
その後カミさんと息子のご要望にお応えしてマドレーヌを作る。

さっきまで、煮付けの匂いがしたキッチンに甘~い香りが漂います(笑)。

今回はホワイトチョコチップ入り。


う~ん、料理は気分転換なんて言う男の人がいましたが、気分転換のレベルじゃないな、最近のオレ。

2008/06/22のBlog
マドレーヌ焼きました。

休日の日課となっております。

今回はストロベリーチョコチップの入ったヤツと、アンパンマンをチョコレートペンで書いたヤツ。
アンパンマンマドレーヌは、中身にアンは入っておりませぬ(笑)。
あらかじめご了承ください。
出来上がったマドレーヌを持って『時松工房』に行ったら、ビールくれました(笑)。

ジャイアンの分も持っていったら、ジャイアンママ特製ラッキョをいただきました(爆)。


物々交換かよ!

つ~か、ラッキョ美味すぎて止まらないっス!
2008/06/21のBlog
仕事中、会社の向かいの歩道で新築マンションor中古住宅売り出し?のモデルルームの案内板を掲げる青年発見。

折しも外はどしゃ降り。
時給いくらかえ?
炎天下つ~のもつらいけど、豪雨の中もつらいわな。

バイト終わったら、こっち来んね?暖かい珈琲入れちゃるけど?
なんて思ってしまった。

お金を稼ぐちゃ~大変なことやもんね。
使うときゃ、す~ぐに無くなるにな。

お互いがんばろうな!
って、あいつ誰なん?
2008/06/18のBlog
NBA決勝は、セルティックスの圧勝!

レイカーズ良いところ無し…。
リバウンドの意識が高かったのはセルティックス。
ポジショニングや、マイボールにしようという強気な姿勢に、レイカーズの選手はボールウォッチャーになってた。
そのシーンを見てて、なぜかヒートデビルズのふがいない試合を思い出してしまった(笑)。
ゴールに向かう姿勢や、勝ちたい気持ちがレイカーズを圧倒してた。
その勢いにおされ、ターンオーバーの多いレイカーズ。
自滅してしまった感じですな。

あとボストンのファンの声援もすごかった!
第4Q途中に大合唱が始まるし、後半は観客全員総立ちだし。

MVPはP・ピアース。
生え抜きの選手だし、チームリーダーだから当たり前なのかもしれないけど、ファイナルの影のMVPは、好、不調の波もなく、コンスタントに得点を決めてたR・アレンだと個人的には思います。

とうとうNBAのシーズンも終わってしまい、なんだか寂しい限り。
って思ったら「ユーロ2008」やってるじゃん!
まだまだ続くよ寝不足の日々…。
2008/06/16のBlog
NBA決勝第5戦。

前半までは第4戦のような様相。
後半セルティックスの猛攻にあい、第4Qには追いつ追われつの好試合。

さっすが決勝!

ゴールに向かう姿勢が勝負を決める。
テクニックではなく、最後は気持ちなんだろうな。

第7戦までもつれてくれんかな?
まだまだコービーは爆発してないっすよ、ボクの中で。

いやぁ~、月曜日休みで良かった。
ってこれから会社でなきゃならんのだけど(苦笑)。
休みちゃうやんな~?
2008/06/15のBlog
小さい時のお袋の手作りオヤツは、フレンチトースト、ピロシキ、大学芋にマドレーヌ。

んで、そのマドレーヌを作ってみた。
なかなか上手くできました(自画自賛)。

息子の反応も、一心不乱に食べている様子から美味しかったのでしょう(笑)。

大きめに作ったので、1個お袋にお土産代わりに持っていった。


そしたら、昔お袋が使ってたマドレーヌの型とか、お菓子作りに使ってた細々した道具をくれた。

挑戦状ですか(爆)?
帰宅後、さっそく使ってみる。


以前クッキー作った時に余ってた、チョコの5色スプレーを表面にまぶしてみました(笑)。

父の日に何やってんだか(爆)。
2008/06/14のBlog
仕事を終えジャイアンと、ヨシロウのバンド『FOUR CORNERS』をブリックブロックに見に行く。

みんな上手いな~(笑)。
ジャズは聴くの大好き。
自分で演るのは苦手、つ~かよくわからん(笑)。
ギターの人も自分には出来ない事やってるもんで、それだけで「すげぇ~な~」って感じ。


でもなんかヨシロウ以外はみんな譜面台見ながらやってる感じで、ソロも予定調和つ~のかな、なんか決められた事やってますみたいに見えた。
エモーショナルな感じがしないつ~か、まぁロックじゃないからなんだろうけど。
その分ヨシロウのドラムは、ミスってもノリで超えてしまうみたいなロックテイストがあって良かった。
スネアの音も好きだけど、タムとフロアタムの音はすんげぇ好き。
ジーン・クルーパーっぽい!(古い?)
[ 03:45 ] [ sports ]
NBA決勝第4戦。
レイカーズのホームで、前半20点差以上離されていたセルティックスの、歴史的逆転勝利!

コービーはフィールドゴールよりも、味方を上手く使いアシスト役に徹してた。
ピアースがきっちりマークについていて好きにさせなかったと言った方がいいかな?

う~む、次の第5戦でセルティックスが優勝を決めてしまうんだろうか?
レイカーズが意地を見せるのか?

でもバスケって本当に最後の1秒まで分からないスポーツだな。