昨日の記事・・会計士のことで訂正を・・。
KenDoneさんの書き込みを拝見して、
ワタシも・・【　はた？？】　と思いました。

１年で会計士になれるわけないよな～～って。

で、よくよく専門学校のホームページを見たら、
１年間勉強すれば、【会計士のアシスタント】が出来るようになる。
でした。

ワタシの早とちりでした。


では、では、一体何年学校に通うの？？
３～４年大学に行って学位を取るそうです。
で、その後　実践を３年以上つむそうです。
だから・・最低でも６年以上はかかるそうです。


そうですよね。
会計士の仕事って専門職だし、大変だもんね。
会計士の皆さん、失礼しました！
１年で会計士になれるわけないですよね・・。



で、相棒さんに
【公認会計士になるのは、最低６年はかかるねんで！ムリ！！】
って言ったら・・
【は？？何も公認会計士になれって言ってないやん。
　会計士の勉強をしたらって言っただけやん。
　自分の会計報告書勉強するのに役に立つでしょ！】
だって。



やっぱり、ワタシの早とちりでした。（汗）

ダンスのレッスンも終わって早１ヶ月。
今度は、何を習おっかな～♪

アダルトスクール（カルチャーセンターみたいなもの）
のパンフレットを見て、興味あるものに　しるし　をつけた。

・英会話
・インド料理
・タイ料理
・ワインの勉強
・ギター

などなど。


そういえば、日本でもカルチャーセンターに行った記憶がある。
４つくらい　クラスに通ったと思うんだけど、
はっきり記憶があるのは、少林寺拳法だけ。

２回ぐらい行ってやめた。

普通お金がもったいないから、面白くなくても行くんだけど・・
アレは本当に面白くなかった。
だって、３０人くらいいて、全くの初心者はワタシを含む３人。
み～～んなしっかりと？練習してるのに、
ワタシ達３人は、はしっこで、別練習・・。

・・なんじゃ？？

初心者クラス、経験者クラスに分けて募集しろよ～～。
同じお金払って、同じ時間使ってるのに・・この差はなに？？
プログラム組む段階から失敗じゃないの？？
初心者は少数派だから、無視かい？？
ま、そんなこんなで、　
１度、不信を覚えると、拒絶反応を起こしてしまう悪い癖がでてしまい、
とっとと　やめました。
ま、結局は　少林寺拳法には向いてなかったんでしょ～ね～。

・・と、話はズレましたが・・
次のクラスを考えてるワタシに相棒さんが一言・・。

【どうせ、習うんだったら、資格取れば？】

資格・・。
資格社会が苦手で、資格大好きな国を出て、
実力、実践主義のこの国でのびのびさせてもらってるのに・・。
資格・・。

ハイ。資格は必要なのもわかってますよ。
ないよりもある方がいいのもわかってますよ。
でも・・でも・・資格とは、必要最低限でいいと思ってる人間なんです・・。


相棒さんの指す資格とは、【会計士】
コレ、何度も言われてるんですが、
ワタシが数字が苦手なので、うま～く　話を　そらし続けてきました。

【ムリ。ムリ。】と言うワタシに
相棒さんは　【うちの会計報告書、もうほとんどわかるでしょ？
日本の簿記と一緒。実践でここまで理解出来てるから、問題ない。】　・・と。

ええ～。
ええ～。
確かに・・。
初めて会計報告書を見たときは、数字だらけでちんぷんかんぷんでした。
今では、ざ～～っと理解は出来ます。
でも、でも、まだまだ相棒さんのようにいろいろな角度でみたり、
数字を読んで今後のことを考えたりって・・出来ません。


でも、ちょっと会計士・・考えました。
だって・・年間に会計士に支払う金額・・バカになんないもん・・。
自分ですれば、かなり　ウクし・・。

会計士になるにはどうしたらいいか、ちょっと調べました。
１年間専門学校にいかなくてはなりません。（フルタイム）
学費は・・約＄２４００
もし、永住権のない留学生となると、約１５０００
約６分の１の学費で勉強できるなんて・・確かに魅力です！

ちょっとだけ、ちょっとだけ、その気にもなってきました・・。


で、昨日、ちょっと用事があって会計士のところで行きました。
担当の人がお休みだったんだけど、
どうしてもワタシのアル資料が必要で受付の人に探してもらいました。

受付の人は、その必要な書類がどれかわからないから、
とにかく、ワタシ（＝ゲストハウス）に関する資料を全部持って来てくれました。



・・。

・・・・・。

ゲッ。

すっごい資料。
電話帳３冊ぶんくらい・・。
中をみると、資料の山！数字ばっかり！！


ム・ム・ムリだ・・。
見ているだけで、頭痛くなってきた。（笑）



やっぱり、ワタシには会計士は向いてないみたい。（ぼそっ）

昨日は、ＳＢＳというゴルフコンペでした♪
はりきって？？
相棒さん、ボブ、ワタシで参加。

天気が良くってね～、
秋とは思えない暑さ！

ポプラの木も綺麗！

でも、途中から天気が崩れ、
風はでてくるえわ・・
雨は降り始めるわ・・
寒いわ・・

で、最後の３ホールは、
ゴルフよりも早く終わりたい・・
気持ちのほうが強かった。（笑）

ゴルフのほうは、調子がよくってね～。
グロス９３でした♪

たぶん・・自己ベストじゃないかな？？

パー１つしかなかったのに・・。
これで、またハンディーキャップさがるな～♪

昨日はポイント制で、
３９ポイントゲットしたので、
女子の部で１位でした～♪

で、お決まりのお肉をゲット。

昨日は、ポークでヨカッタ！！






女子の部で１位といってもね・・
全体の参加人数は少なくって、
更に女子は・・ワタシ含めて２人だけの参加！！



そりゃ～、
皆様、お仕事、子育てなどなどで忙しいよな～。
暇人はワタシだけか！（笑＆汗）

昨日も、今日も、日中は暑かった。
Ｔシャツ＆短パンで過ごした。

でも、木々はしっかり黄色くなり、秋を感じます。

今朝撮ったクライストチャーチのポプラ並木です。
曇りなのが・・残念！

カイアポイ　→　クライストチャーチ間
を車で走っても、秋を感じます。

今日は買い物でアチコチ行ったのですが、
あの木もこの木も　み～んな　秋色でキレイ！！

そういえば、魚屋さんに秋刀魚があった！
冷凍モノだけど、新鮮で美味しいです！
今日は買わなかったけど、秋を感じます。。

秋・・好きですね～。


いい感じです♪

いや～、ニュージーランドも物価高くなってます。
何もかもが値上げ。値上げ。
どこまで続く　この　インフレ？？
って思います。ハイ。

食べ物の消費税を廃止してくれ～～！！
って、オークランドでデモがあったそうですが、
ホント、物価高いです・・。

もともと、質素な生活してるので、
今のところ、この物価高でも、あまり生活に影響はないですが・・
それは、今のところ　であって、今後のことは分かりません。

今までもだけど・・
これからは、もっと、自分で出来ることは
自分でしなくては・・。
何が高いって・・やっぱり人に頼むことでしょう・・・。

この１年ぐらいかな？
相棒さんの髪はワタシが切るようになりました。
床屋さんも値上げしてるからね・・。

初めはジルに切ってもらったんだけど、
いつまでも甘えてるわけにはいかないので、
ワタシが切るようになりました。

数をこなすと、ま～ま～上手く切れるもんです。ハイ。
難しいカットでもないので・・。

これで、相棒さんのカット代はういたけど・・
ワタシのは、まだ。
一応オンナだしね・・。
髪の毛は大事です。ハイ。
だから、美容院に行ってますよ。
でも、相棒さんは、ワタシの髪を切りたいみたい・・。
ご勘弁！！

でも、相棒さんのカット代がういてラッキー♪
１回切る度に
【＄３０　ういた～！】って言われます。
男性のカットの相場は＄１０～＄３０くらいかな？？


その他に、最近、もう１つの家の芝を刈りました。
これも、業者に頼むと＄３０。
＄３０ういたで～～！！

相棒さんも頑張ってます。
新しいテナントさんに、塀をつけて欲しいと頼まれました。
ま、イヤなら　【ノー】って断れるんだけど、
ご要望に応えることにしました。

塀も、業者さんに頼むと、＄５０以上はするのかな？？

でも、相棒さんが作ったので、
材料費の＄１０チョットで済みました。


何事も、自分で出来ることは自分でしなくちゃ～いかんですね。

今日は月１のカントリーパブゴルフ部の月例会。

昨日はゴルフ場の週例会だったけど、パスした。
だから・・今日は参加せねば・・。

今日は、カイアポイから車で４５分ほど北にある
ハーワデンというゴルフ場でコンペ。

行く道中は霧だったけど、
霧の中にいる羊の風景や、ポプラ並木がとってもステキ！！
写真撮りたかったけど・・
ワタシの腕では霧の中上手く取れないから・・断念。


途中から霧がはれてきて、太陽の光で緑も羊も木々もきれい！！
秋で有名なアロータウンに行かなくっても、とってもきれい！！
ゴルフ場行くまでのドライブで、今日は十分満足やわ！！

今日のメンバーは、
マイク、パトリック、ムー・・そしてワタシ。

ま～、ドライバーも、セカンドショットもいいんだけどね・・
グリーンまわりと、グリーンが悪くって、
１０２もたたいてしまいました！！（汗）

パー４のホールでは、余裕で２オンしたのに・・３パット。
最悪ですね・・。
でも、こんなのが多かった。


さらに・・さらに・・ジンショット（空振り）もしてしまったし・・。（悲）
ま、ゴルフってこんなもんですよね。
いい時もあれば悪いときもありまっさ。

今日は個人でも、チームでも賞品がかすりもしない・・。
くじもダメ。

ほんと、ダメダメ１日。



でも・・楽しく散歩（＝ゴルフ）できたから、ま、いっか！！


ホント散歩ですよ♪
田舎のゴルフ場だから、フェンスの向こうは羊がいるし。（笑）
鳥の鳴き声はあるし。
ウサギの穴はあるし。
マッシュルームもあるし。

ゴルフの後は、カイアポイへ戻って飲みなおし。

皆、各々楽しんでる。
ポーキー（ギャンブル）する人、タバコ吸いに行く人、
飲む人、食べる人、いろいろ。

ワタシは最後に、ダイ、ジーンと話しが盛り上がった。
私たち・・経済と政治の話しが好きなんですよね・・。


イギリス、ニュージーランド、日本・・
それぞれの国を比較しながら話すのは・・楽しい♪




それにしても、皆とゴルフするのは楽しいね♪
今朝、ハーワデンのゴルフ場に着くなり、アナが寄ってきて、
スリスリしてくんの！
【なに？？どうしたの？？】って聞いたら
【ゴルフ調子いいんだって～。調子の良さを分けてもらうのよ！】だって！（笑）
さては・・ポールだな！
先週の土曜日９５だってゆ～の知ってたもんっ！！
でも・・アナ・・残念！！
ワタシも、アナも、今日はボロボロでした。（笑）


ボブは、会うなり
【ＳＢＳのコンペにどうしてこなかったんだい？】って聞いてくる。
ワタシ：【次の水曜日やんっ。】
ボブ：【今週かと思って、１１時前にゴルフ場に行ったら誰もいなかった！
　Ｗｒｏｎｇ　Ｄａｔｅ　！（日、間違えた！）　Ｒｉｇｈｔ　Ｐｌａｃｅ！（場所はあってるけど）】だって！！


ボブとの間で　この　【Ｗｒｏｎｇ（間違った、不正な）】　という言葉が流行ってるんです。
初めて、ボブとゴルフをした時、ボブが、むちゃくちゃいいショットをしたんです。
でも、方向が悪くって・・確か木の下にいったと思う。

で、そのショットを見てワタシが、
【Ｇｏｏｄ　Ｓｈｏｔ！！　Ｂｕｔ　Ｗｒｏｎｇ　Ｗａｙ～。
　（うわ～～！！グッドショット～～！！　でも、方向悪いけど！！）】
って言ったんですよね・・・。

全然面白くないでしょ？？

でも、なぜか、この一言がえらくウケタようで、
ボブとジーンはゲラゲラ笑うんです。
それから、この　【Ｗｒｏｎｇ】　って言葉が気に入ったようで、
間違ったときはやたらと使います。（笑）


と、話はズレましたけど、
ボブ・・また、日間違えた！！
よくあるんですよね・・。あの人。
はりきってゴルフ場行ったのに、誰もいないことって・・。（笑）



ま、そんなこんなの１日でした♪
チャンチャン♪




追伸：ロン＆ムーは、ゴルフの後、カイコウラへ行きました。
１泊するんだって！
明日が２人の３５回目の結婚記念日だそうで・・。
ロマンチックですね～～♪
しかし、有給とって結婚記念日祝うか～～～！！と思うけど、
それだけ、２人の仲がいいんでしょ～ね～。
ステキなカップルです。


でも、カップルの形もいろいろ。


ワタシタチの記念日？？？
忘れた！（笑）

昨日は、アンザックデイといって、休日でした。
アンザックデイ・・ニュージーランドに来て初めて知った言葉。

アンザックとは、オーストラリア・ニュージーランド軍団のこと。
１９１５年４月２５日、第１次世界大戦のとき、
オーストラリア・ニュージーランド軍団が、
ガリポリ半島を上陸したこの日が、記念日となりました。
詳しくは、こちら。

今日では、第１次、第２次、ベトナム戦争など、
戦争によって亡くなられた方を追悼する日となっています。



世代によって教育も多少異なると思いますが、
ワタシの周りの人は、
【戦争で戦った人のお陰で今の私たちの生活がある。】
と、教わっています。
だから・・戦死者を追悼し、感謝するのだ・・と。


今、月刊現代の
立花隆【護憲論】を読んでいます。

先日、【その時、歴史は動いた。】
で、戦後満州から日本へ引き上げるまでの話しを見ました。


頭の中で戦争に関することがグルグル回ってます。


その度に、今度日本に帰ったら、【知覧】　を訪れようと思います。




日本人として生まれたからには、
やはり、いつかは広島・長崎を訪れるべきだと思っています。
どちらも訪れたけれど・・知覧は訪れていません。

たまたまワタシは今の時代に生まれ、
いろいろな自由に恵まれてるけど、
当時の人たちには自由が・・ない。
それを、しっかりと知る必要があると思うんですよね・・。
日本人として。
彼らのお陰で今の生活があるんだし・・。

やっと、冷蔵庫の掃除をしました～♪

人様は、どれくらいの間隔で冷蔵庫を掃除するんだろう？？
ワタシは・・きまぐれ・・です。（汗）

たぶん・・２年に１度かな？？

冷蔵庫の電源切って、ぜ～～んぶ掃除するの。


掃除、洗濯、料理の中では、掃除が一番キライ。
きれい好きでもないし、掃除好きでもないけど・・・
汚いのはキライ。
で、掃除しだすと、悲しいかなＡ型！！
徹底して掃除してしまうんですよね・・。

ま、掃除した後はスッキリ！です♪

冷蔵庫の掃除をするときは、予め日を決めます。
で、その日にあわせて、冷蔵庫を空にする・・。

掃除するときは、
【ありがとね～♪ありがとね～♪】
って感謝の気持ちを声に出して掃除する。

そうすると、冷蔵庫ちゃん、
ワタシの気持ちにこたえて、もっと頑張ってくれるかな？？？
と淡い期待をこめてるんだけど・・・。

しかし・・ま～、
我ながら、こんなちっちゃな冷蔵庫で
良くやってると思います。ハイ。

会計のこと、減価償却のこと、
いろいろな都合があって、
まだまだ冷蔵庫ちゃん元気だけど、
そろそろ新しいのを買おうかな？？と思案中。


でも、今の冷蔵庫ちゃん、気に入ってるのよね・・。
シンプルがいい！！



ワタシの周りでは、冷蔵庫は１家に２～３台。
冷凍庫は１～２台。

これも、その人の考え方によるけど、
ワタシは、基本的に１台でいい派。
冷蔵庫１台。冷凍庫１台あれば十分です！！

必要なモノだけ冷蔵庫にあればいい。
あまり、モノを持ちたくない派です。ハイ。


冷蔵庫が小さければ、小さいなりに、いろいろ考えて工夫するんですよね・・。



結構、それが楽しかったりするんです。（ぼそっ）

ロースト・・って響きは豪華だけど、
あんまり　【作ってみよう！】　って意欲がわかない。
肉の塊に抵抗があるのかな？？

ゴルフの賞品でお肉をゲットしても、
ご近所さんにあげることもある。
特に、ロースト用のお肉はいつもあげてた。

でも、今回、ローストに初挑戦！
トワイライトコンペでもらったお肉が冷凍庫で寝たままで、
もう３ヶ月になるので、そろそろ料理しないと・・。
ま、失敗してもいっか！ってなノリで作ってみました。

作り方は、ムーから伝授。
・・といっても、温度と時間を教えてもらっただけ。（笑）
あとは、オーブンにつっこんでおわり。

ネットでレシピ探したら、
だいたい１時間ぐらいオーブンで焼くんだけど、
ムーに教えてもらったのは、３時間。

な、な、ながい・・。
でも、同じお肉をゲットして、
実際に作って食べたのはムーだから・・
ムーに教えにしたがって、３時間焼いてみました。
最後のほうに、ジャガイモ、サツマイモ、人参いれて・・。

オーブンで焼いたあと、
３０分ほど、オーブンに置いとくそ～なんだけど、
ワタシ・・そのままエアロビに行っちゃって、
２時間も置きっぱなしにしてしまった！！
だから・・イモはカタイわ・・人参は、しなびちゃったわ・・
で、失敗！！

そして、そして、最大の失敗は切り方！！
ロースとって、薄く切るのよね？？
１ｃｍの厚さで切ったら、相棒さんに怒られた！
確かに・・思い出せば・・
今まで食べたロースとは薄切りだったな・・。


味は、ま～ま～。
というか、ワタシは塩・胡椒派なので、
味付けもへったくれもない。
要は、焼き加減が勝負の料理なのね。

→　この写真は、ダイが作ったローストべジ。
色もきれいで、ほくほくしていて美味しかった！
人参は甘かったし！！

→　この写真は、ダイが作ったローストラム。
やわらかくって、おいしかった～♪




で、ワタシが今回作ったローストポークと比べると・・
断然ダイが作った方がおいしい！！
比べるのも失礼なくらい・・。



で、ちょいっと屁理屈ですが・・
何でも、自分で作るのっていいとは思わないんですよね・・。ハイ。
大福や、肉まんを自分で初めて作った時は、嬉しかった♪
だって・・作らないと美味しいの食べれないから。
でも、ローストはなんか違う。

ワタシの中でロースト料理とは、友人宅に呼ばれて食べるもの。
って認識があるんです。
友人宅で食べるから美味しい♪
もちろんローストも美味しいし、それに付随する野菜やデザートも美味しい！
そして、何よりもその一時が楽しい。
自分で作るもんじゃ～ないな・・と思うんです。
相棒さんと家で食べるもんじゃ～ないな・・と思ってしまうんです。ハイ。


上手く言えないですが、
ダンカンやダイはワタシが作る巻き寿司が好き♪
作り方を教えれば２人とも作れるだろ～し、
ダイなんて、教えなくても作れると思う。
ただ、挑戦しないだけ。
でも、気持ち・・わかるんです。
寿司はＳｅｉｋｏ！って　図式が出来上がってるんだね。
そういう料理があるって、いいな♪って思うんです。


ローストに関しては、　
やっぱり　ロースト　＝　友人宅で！
です。ハイ。


自分で作るもんじゃ～ありません。
作れない料理もたくさんあっていいと思います。
全部、作っちゃうと楽しくないからね。


・・と、ワタシの屁理屈であり、考え方でした。
チャンチャン♪

もう１ヶ月も前のことだけど、
ワイパラという町のワイン＆フードフェスティバルに行って、
【ほ～～。】と、関心、驚いたことがある。

それは、車椅子用簡易トイレ。

ワタシは他の国のことはよく知らないけど、
あちこち旅行されているお客さんの話によれば、
ニュージーランドは、かなりバリアフリーが進んでいるらしい。

ワタシもそう思う。
ま、ハワイとスイスは別として・・。


ニュージーランドは、車椅子対応の公衆トイレは、どこにでもある。
しかし、車椅子対応の簡易トイレは、初めてみた。


ここまで、バリアフリーが進んでいるとは・・。

いやいや、驚きです。
なんだか、嬉しくなっちゃいました。

もちろん、利用者のマナーも良いです。


なかなかやるな。
ニュージーランド。
いいぞ♪いいぞ♪

イチゴって・・春の果物ですよね？？
ニュージーランドは暦の上では、秋の半ばなんですけど・・
うちのイチゴ・・まだまだとれます。

いつもは、
イチゴ、ヨーグルト、牛乳、時にバナナを
ミキサーで、ガーっとまぜて、ガーっと飲んでました。

で、今回はイチゴ大福に初挑戦♪

ネットで簡単そ～なレシピを検索♪


ふっふっふ。
前日に、あんこも作っておいたもんね！準備ＯＫ！
あんこも、何度も作るとだんだん上手くなってくる。
始めは、どこで火をとめていいかわからなかったから、
いっつもあんこが硬かったんだけど、今回は硬さもＯＫ！

あんこ包むときは、早業やね。
もちが冷めてしまうと、包みにくいから。

もちは、白玉粉があったので、
それで作りました～♪

イチゴ大福できました～♪



■感想
作るのむちゃくちゃ簡単やんっ！！
相棒さんから、【イチゴ大福作って～。】って、
前々からリクエストはあったんですよね。
でも、【そんなん無理！作れない！】って作る前から決めつけてたから、
おはぎばっかり作ってたんですよね。
強引におはぎの上にイチゴを乗せて・・
【お腹の中に入れたら、あんこ、もち、イチゴでイチゴ大福と一緒やんっ！】って。（笑）

しか～し！！作ってみると・・な～んや！むっちゃ、簡単やん！！
これなら、いつでも、作れる♪
いつも、相棒さん、アジアショップで大福買ってたけど、もう買わんでええやんっ！！
しか～し！！問題は白玉粉！
今回、なぜか？（たぶん・・もらいもの）白玉粉があったけど、
あと１回分しかないから、白玉粉探しせなあかんわ・・。




で、味ですが・・
モチモチしてて、うっま～い♪
初めてにしては、上出来♪上出来♪
和菓子苦手なワタシも、自分で作ったものは、異常においしく感じます。（笑）


でも・・やっぱりこのテのお菓子は苦手。
なので、８個作って１個食べたけど、後は相棒さんの胃袋行きです♪

先週はやりすぎたから・・今週は今日まで１度もゴルフをしていません。

昨夜は豪雨でした。
で、今朝も起きたら雨がパラパラ降っている。
昨夜の雨で、家の前の広場は水びたし。
でも、ゴルフ場は砂地だから、水はけもいいので心配なし。
雨もなんとな～く止みそう。
あ～・・でも寒い。

ゴルフどっしよっかな・・。
でも、今調子いいしな～・・。

ということで、ゴルフ行き決定～♪
（・・と言っても、車で５分ですが・・笑）



行ったら、ワタシと相棒さん以外のメンバーは、ポールとボブだけ！
みんな、雨降ると思ってやめたんかな？？
ま、確かにスタートと途中雨に降られたけど、
あとは、陽がでて暑かったり、風がでて寒かったり。
ま～、全体的には思ったよりもいい天気でした♪


で、結局、ワタシ、相棒さん、ポール、ボブ、ロン（別のロン）の５人でゴルフしました。
いつも、１０番ホール（パー３）からスタートするんだけど、
たいがい、みんなワタシよりもいいショットです。


しか～し！！今日は・・アレ？アレ？？アレレ？？？
ワタシが一番とんでるやんっ！！
しかも・・パーとちゃったやんっ♪


どうしたの？？
と思いつつ、１８ホール終わってみると、
パー３つほどあるわ～。バーディー１つあるわで、
グロス９５　（アジャストグロス９４）　ネット７１（１アンダー）　３７点でした～♪

ワタシにとってはかなりいい成績♪



ただいま、ゴルフ人生で一番の絶頂期です。
どこまでハンディーキャップさがるんやろ～　と期待しつつ・・
一気に、また　転がり落ちるのではないかと・・　ちょっぴり不安でもあります。


９０きったことないのよね・・。
きりたいな～。（ぼそっ）

暖房を入れるほどでもないけど、
寒い日が続いています。

やっとこさ、いくらが出回りました。


秋です。


写真のいくらは４月６日に買ったものです。
それから、クライストチャーチに行く度に魚屋へ寄りますが、
１度しかいくらを見たことがありません。（４月６日）


サーモン専門店へも行きますが、まだいくらのシーズンじゃないとの事。



去年はいくら・筋子を作る時間がなかったけど、
今年は時間があるから、作る気マンマンなのに・・。


いくら作りはワタシの担当です。
買った時は、粒がひっついてる状態なので、
ぬるま湯に塩を入れて、ポロポロと、１粒１粒ほぐします。
何度もやってるので、だいぶ上手く＆早くなったと思うけど、
まだまだ時間がかかります。
初めて作った時は、湯が熱すぎて、いくらをダメにしました。
そして、１度に２ｋｇほど買いすぎてしまった時は、
キッチンに４時間ほど、いくらをほぐしてました。

今年は、学習して、少しずつ買いたいんだけど・・
こりゃ～、ある時に買わないとダメみたい・・。

筋子は相棒さんの担当です。
おにぎりに入れて、味見しました。
バッチリＯＫ！です。


筋子は塩加減が難しい。
ラーメンでも、塩ラーメンが一番作るの難しいようですね・・。
塩で勝負ですから・・。


筋子も同じです。
水分とって、ねかして、３度にわけて塩振りました。
１回だけの塩と、２回だけの塩　と違って、かなりマイルドになってました！


これが正当？の筋子の作り方なのかどうかは、分かりません。
試行錯誤で、一番　【美味しい！】　と思えた作り方です。



・・と言っても、調味料は塩だけなんですけどね。（ぼそっ）

昨日の朝はプチ二日酔いでした。
１５日の夜、相棒さんが寝た後、１人でガンガン飲んじゃったんですよね・・。
ワタシ・・１人酒好きなんです。
３４歳最後の夜ということで、１人でお祝い。
（↑・・単なる言い訳ですが・・。汗）


さあ～誕生日本番の１６日、
プチ二日酔いで始まり、二日酔いの原因を作って終わりました。（笑）



午前中は、会計士のとこ行ったり、店じまいセールをしている靴屋さんに行ったりした。
道でバッタリ　ボブに会った。
【はっぴ～ば～すで～～　Ｓｅｉｋｏ　～～。】
・・・声、デカイ！デカイ！！
おっ！ジーンも遠くにいた。けど、こっちに近寄ってきてくれた。
でも、ワタシが　【ちょっと早いけど、はっぴ～ば～すで～　ジーン】って先に言った。
ジーンは明日、誕生日なんです♪


で、相棒さんとクライストチャーチへ。
まずは魚屋さんに寄る。
いい魚がなかったので、結果何も買わず。

昨日は、一応ワタシが主役？の日なんだけど・・
相棒さんの希望で、【ランボー】の映画を見た。

【ランボー】っていうシリーズものの映画があるっていうのは知ってたし、
シルベスター・スタローンが主役っちゅーのも、アクション系だっちゅーのも知っていたよ。
でも、１度も観たことがなかった。

も～～観ない！
２度と観ない！！
１８歳未満は観れない理由がよく分かるわ！
あれは、えげつない。
も～、終始気分が悪かったです。
人・・殺しすぎ！しかも、残虐！！
も～、何度も目閉じてしまったわ！！
映画観終わったあと、ソッコートイレに行きました。
吐かなかったけど・・ホント気分悪かった。
映画の後、１時間ぐらいは、ず～～っと気分悪かったです。ハイ。
（なんちゅー誕生日やっ！！）


で、映画の後は、ちょこっと買い物。


そして、レストランで夕食食べました～♪
誕生日ということで、奮発！
相棒さんが運転ということで、更に奮発！
アルコール込で　＄２００/２人　も使っちゃいました～。
ワタシは、ビール１本と、ワイン１本飲みました・・。

で、夕食後はとっととクライストチャーチ脱出。
カイアポイのカントリーパブで飲みなおし～。
・・ではなくて、ポーキーというギャンブルマシーンをしに行った。
なんと、そこには　クッキー＆ジャン　夫妻が！！(写真の人）
ワタシ・・彼らのこと好きなんですよね・・・。
でも、ま～いろいろあって、ま、どこにでもある人間関係のこじれ・・ですね・・
彼らはゴルフ部やめちゃったんです。
だから、あまり会うことがない。
昨日は久しぶりに会ったウレシさと、既にいい感じ？で酔い始めたので、
更に調子にのって今度はグレンフィデックをロックで頂きました♪
もちろん、ダブルで！
１杯目は自分で買ったけど、【今日、誕生日やねんで～～。】って言ったら、
クッキーが２杯もおごってくれました♪もちろん、ダブルで♪


で、その後は、別のパブでポーキーした。
でも、そろそろワタシの行動がおかしくなってきた？？から、
相棒さんのご決断で、家に帰ることに・・。


で、最後にワイン１杯飲んで、寝ました～♪


・・と、何も成長しないまま歳をとってしまい、焦りを感じ始めています。（汗）
で、どうせすぐに挫折すると思うけど、禁酒始めました。
本日、禁酒１日目です。


ただいま・・シラフです。