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綴り箱のかたすみに・・・
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2007/11/10のBlog
[ 22:44 ] [ 日記 ]
会社で発行している新聞の最新号が出来上がってきた。
顧客への配送、ポスティング完了。
記事を読み返しているうちに、紹介したカレー店の味がよみがえり、
知人と行くことに。

ホテルなどで修行を積んだ、スリランカ出身のオーナー、
アベ・シンハさんが経営する、お店セイロンカフェ
迷うことなく、前回のメニューと同じ、女性に大人気との「シーフードカレー」をお願いした。魚介の濃厚なエキスがカレ-に一段と深みを加えて、お口のなかいっぱいに旨みが広がり、無心にスプ-ンを運んでしまう。濃厚なのにさっぱりして、後を引くカレーだ。

「チャイルド→普通→小辛→中辛→大辛」
と5段階で好みの辛さを選べるのが嬉しい。




シェフお勧めの「シェフサラダ」
鶏肉、ゆで卵、魚介、パイナップルなどなどがごろごろ入っていて、ボリューム満点。ちちょっと変わった風味のドレッシンッグが野菜の味を引き立てるのか、美味しい。
シーフードスペシャルピラフ
香辛料の風味が豊かで、何気に添えられている、さくさく、ふわふわの白身魚のフライがこのピラフをさらに美味しくする、重要な役割を果たしているように感じた。
タンドリー・チキン
余分な油が取り除かれたパリパリの皮に、肉厚のチキン。
社長が絶賛するだけあって、皮の苦手な私にも食べられた。

お店の温かい雰囲気と、シェフを初め、笑顔の耐えないスタッフのおもてなしが、より一層、お料理を美味しくしているように感じる。
また、行こう
2007/10/22のBlog
見つけた・・・。ポルトガルワイン『オーロ・ベーリョ』
腰をひねったように曲がったボトルに埃をかぶっているかのようなデザインが、TDLのカリブの海賊の宝箱、にでも入っているかのようで、面白くて買ってみた、はずなのだけれど、何と、3年、いや4年、いや・・5年ほど床下に眠っていたかもしれない。
眠れないので、ちょっと飲んでみることに。
まずは、そのまま。
まろやかで濃くもあるのに飲みやすい。
けれど、これがワインの美味しさかどうかはわからない。
そして、ホットワインに。
グラニュー糖を焦がしてカラメル状にするのが本格バージョンらしいけれど、
夜があけそうなので、簡単に、甘みは蜂蜜で。そして、デザートに食べたマンゴーの皮とオレンジを煮てシナモンスティックでぐるぐるかき混ぜる。
何だか、魔女が怪しげな薬を作っているみたい・・・。
そういえば何かの物語で、魔女が作る薬、惚れ薬といったか、「飲んだ後に見た人を好きになる」という薬を作っている姿を思い出す。好きな人ができた時には、よくその薬のことを思い出し、どんなに欲しいと願ったことだろう。
このホットワインにそんな効果があったとしたら、親離れをしつつある子供たちに、妻離れをしている夫に、ちょっと飲ませてみたいようなみなくていいような、などと、
無邪気に眠っている顔を眺めつつ、どうでも良いことを考える。
シナモンの香りと果物のと蜂蜜甘みが温まったワインに溶け込んで
とても美味しい。飲みやすいけれど、一杯にしておこう。

作り方
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten/268_1.html
http://www.weblio.jp/content/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3
2007/09/08のBlog
昨日、都内に出かけて少しお酒を飲んだせいか、体が怠く、軽く運動をして、お弁当作りに励む。5時半完成。重い足取りで家をでる。会社に向かう途中、映画『ミス・ポター』試写会当選の連絡。嬉しくて足取りも軽やかに…。早くみたい。待ち遠しい。
脳も働いていなかったのか、お弁当袋の中に入れたはずの烏龍茶が、つけめんのつゆに(T_T)変身?そんなわけないか。給湯室の壁にかけられているカレンダーの今月の標語が目に入る。
『今日の失敗は明日の糧にしてこそ尊いことになる』
か…。
台風の影響で、給湯器の故障、雨漏り、カーポーが飛んでいった、等の問い合わせが多い。
午後も頑張ろうo(^-^)o
2007/09/05のBlog
わ~っ!
2月から桜が満開状態になったまま・・・
いろいろあって、ブログを削除しようと思ったけれど、
今日からまた始めよう
2007/02/07のBlog
[ 19:35 ] [ 日記 ]
今日は、グレープフルーツを求めて八千代ふるさとステーションへ。道の駅というと観光目的で利用する人が多く、土休日は混雑、満車で、平日はどこもガラガラというのが私の認識でしたけれど、ナンバーを見るとほとんどが地元の方の車。訪れている人たちは皆、野菜で一杯の袋をさげています。どうやら物産店に野菜を買いにきている様子。中はスーパーの野菜売り場のようで、ちょっとしたおみやげ物になるようなものや食料品も売られています。観光がてらというよりはこの販売所が目当てで訪れる人が多いように感じる。プチシャンテりーでは、八千代市内の酪農家たちが自ら搾った新鮮な牛乳から作ったアイスクリームを販売していて、これがとても人気があるとか。日によって使用する牧場の牛乳が異なるためか、店先には本日使用している牧場の名称が掲示されるのもある。とっても美味しそうだったな~(~o~)
と、横目で見ながら、右手のグレープフルーツの重みを感じるのでした。
こどもたちの、こどもたちの、子供たちの~
お土産に、クッキーを。
ふなばし工房の黒胡麻クッキー。
福祉施設の工房で作られているもので、とても美味しいと人気があるよう。
体によい黒ごまがた~っぷり。黒ごまの香ばしさがお口のなかでふわ~っと広がり
プチプチと弾けて・・・香りごと練りこまれているような・・・・・・。
などと、想像する。




2007/02/05のBlog
[ 23:24 ] [ 日記 ]
贅沢でありながら可憐。
希少な宝石の連なりのように。
ほんの一瞬のためにてをかける。

なんて。
社長にグレープフルーツが食べにくくなってきたとはなしたら
剥いて食べると美味しいとのことで、ひたすら剥き続けた。
5個分。所要時間1時間半。入浴後の様に指がしわしわに。
剥いているうちに、先日観たマリーアントワネットのお菓子をふと思い出し、ちょっとリッチなグレープフルーツに並べてみました。
マリーアントワネットがマカロンやチョコやケーキを
手当たり次第に口の中に運んでいたように、グレープフルーツが食べられる~。

2007/02/04のBlog
今日もお仕事なのに・・・
と思いつつも、先日出かけたサロンド・ショコラ展の写真を綴ることに。

伊勢丹新宿店で開催(1/24~29)された世界最大のチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」。世界中の一流チョコレートメーカーが一同に会するチョコレートのお祭りとかで、フランスで秋に開催されるチョコレートの祭典の日本版みたいでした。

説明書きが見つけられなかったけれど、ショーで使われた衣装?も展示。
平日だというのに店内は、人、人、人。
人の熱気でチョコが解けそうなくらい。
世界中の美味しいチョコレートやさんがいっぱい集まってるちょっぴりゴージャスな物産展、といった感じで、どれもこれも美味しそうで目移りしてしまい、結局選びきれず何も買えませんでした。あとで知ったことだけれど、毎回人気で、伊勢丹セレクションによるショコラティエたちの味を1つの箱に詰め合わせた「セレクションボックス」とう同展限定のチョコがあったらしく、それは買ってみたかったな・・・。
世界のトップショコラティエと呼ばれる人だろうか、若い女性が興奮気味で「逢えて嬉しい」と言った内容のことを英語で話しながら、写真を撮っている姿があちこちで見られた。チョコはかなり好きなほうだけれど、そこまで詳しくはないので、そんなに有名な人が近くにいるのに、知名度がわからないのが残念。
ペコちゃんに会えた方が嬉しいかも・・・なんて。
ロッテのブースで、ゲーテの名作「若きウェルテルの悩み」と書かれて、展示されていた絵です。この小説の中に登場するシャルロッテという女性かと思い検索しても見つからず・・・。どのような絵かご存知の方、教えてください。

もう寝よう(~o~)
卒業式に着る洋服が~、とっても怪しい状態なんです~(~o~)
そこで、職場で着ている制服のスカートのホックを2cm程詰めて
ダイエットに励むことにしました。正直言って、ぐるじい・・・
けれど、この2cmに余裕が出来ると、問題が解決。頑張るしかない。
そんなことを社長に話していたら、よいダイエット法があると・・・。
席をはずしている間に、早速、机の上にグレープフルーツダイエット法のプリントが数枚置かれていた。社長は1ヶ月で5㌔痩せたという。
ダイエット宣言するといいよ!ともいう。
確かに、周囲の人に宣言することで、途中で諦めたり挫折するリスクが少なくなるし成果が現れてくれば「痩せたね」と励ましてもくれる場合も。
宣言はダイエットの協力者を作る良い方法の一つかもしれない。
ということで、会社でダイエット宣言をしてしまった。
方法は至って簡単。
(朝)グレープフルーツ+豆乳+サラダ
(昼)好きな物を食べる
(夜)グレープフルーツ+豆乳+サラダ+メインディッシュ
朝食と夕食の代わりにグレープフルーツを1つ食べた後、コップ1杯の豆乳を飲むだけで、足りなければ生野菜のサラダを好きなだけ食べてOK。夕食の時はメインディッシュである、魚や肉を食べてもOKというルール。

始めて4日ほどになりますが、苦痛を感じず続けられそうです
2007/01/29のBlog
今日は娘の入試。
中高一貫校なので、外部受験のお子さんと比べると、のんびりとしていて、焦りや張り詰めた気持はあまり感じられなかったけれど、随分不安な様子の娘。音量最大の目覚ましが6回なってもゆすっても掛け布団をめくっても起きないのに、今朝は夜が明ける前から起きて支度をして、時間を持て余してうろうろして、kitKatに願いを託し、大丈夫と唱えながらパクリと食べて行った。

それにしても、受験生を応援する商品をよく目にする。自分が受験のときは、お守りを作って、好きな人にあげたりお友達と交換したけれど、今はそんなことしないのかな…。どうぞ、お呼びだしの電話がかかりませんように。
2007/01/01のBlog
アミューズメントパークにでも運んでくれそうな可愛い車両。それは女性専用車両だった。初めて乗ったけれど、男性がいっぱいいたな(゜o゜)数十年も住んでいた地なのに、電車の乗り場がわからずになかなか辿り着けない。6人くらいは行き方を訪ねたかもしれない。誰かに聞けば何とかなるものだ。
15時26分発 ののぞみで新大阪へ。18時すぎには到着。なんて速いのだろう。昔に比べていろいろなものがスピードアップされて、当たり前の様になっているけれど、東京、大阪間が2時間半なんて、やっぱり凄い。山之内一豊が知ったら、どんな顔をするだろう。真っ先に千代に報告するだろうな。大昔は何日もかけて行ったのだから…。あと20分。荷物が重い(T_T)10キロほどあったものを軽くしたけれど、まだ8キロはあるはずだな。
[ 13:04 ] [ 日記 ]
去年のお飾りはどうだったか・・・
ふと、ブログを開いてみた。もう四ヶ月もそのままだあぁ(@_@)
しかも、このTB(@_@)消去するのにどれくらいかかるだろうか。
毎日書き込みたいうと思うこともあって頭の片隅には何時も
ブログの存在があるのにいったん手を止めてしまうと、
必要なときしかPCに近寄らなくなってしまった。
こうして開いてみると、忘れていた記憶が残されていて
これから物忘れの酷くなる年齢でもあるので、
ブログを継続することはとても良いことだと、改めて思う。
登録してから一年半。けれど、記事は二ヶ月分くらいしかないのではないかしら(~o~)
今年は、もうっちょっと

これから、一足遅れて一人で帰省。
お盆のときの同じ・・・の復活だ。
2006/08/13のBlog
[ 06:44 ] [ 日記 ]
随分お久しぶりのブログ。
職場の送別会に参加した後から、体調を崩してしまいました。
食事をしているときから、かゆみがあると思っていたら、次の朝には全身に発疹。
病院で検査をしたところ、食べ物によるアレルギーという結果でした。
風疹も麻疹も水疱瘡も経験がないので、もしかして・・・、と思いましたので
少しホッとしましまが、9度前後の熱が一週間ほど続き、膠原病の疑いがあるとの事で
再検査。膠原病だなんて言われると、何だか、重大な病気を宣告されたようで
結果が出るまでとても不安でした。自律神経も心と密接に関係してるのですね。
気にしすぎると余計悪くなりそうな気がしました。
結果は、その可能性は少ないとのこと。
では、10日間ほど取れなかった熱と頭痛と体の痛みは何だったのだろう・・・。
昨日くらいから、漸く、普通の体に戻ったという実感ができて、健康でいることの
大切さを痛感しています。自分のためにも自分の周囲の人のためにも
健康でいられるよう意識して日常生活を送りたいです。

随分迷いましたが、これから数年ぶりに帰省をしようと思います。
みんなの笑顔をみるのと、食べ物が楽しみ。
新幹線、混んでいませんように。

2006/07/27のBlog
[ 11:06 ] [ 植物・動物 ]
とんぼのめがねは水色めがね~
ぴかぴかめがねに、あかいろめがねに・・・
とんぼの眼鏡って、水色だけかと思っていたけれど
童謡の歌詞を思い出すと、いろいろな色がでてくる。
とんぼを間近でみるのは初めて。
どんな風に景色が写っているのかな・・・。

2006/07/26のBlog
[ 23:58 ] [ 植物・動物 ]
鬼灯を飾るころになるとおばあちゃんの事を思い出して、ちょっとうるうるしてしまいます。今は亡き祖母です。習い事に一緒についてきてもらったり、美味しいご飯を食べさせてもらったり、病気のときはずっと体だをさすって看病してもらったりと、とても可愛がってもらいました。毎年、夏休みになると、祖母と一緒に田舎へ遊びに行くのが恒例で、お墓参りをするときに欠かせなかったのが、この鬼灯です。夏休みの想い出というと、真っ先に、おばあちゃんと、鬼灯を思い出します。
丸いオレンジ色のほおずきの実を皮が破けないように、大切にゆっくりもみほぐして、中に固まっている白い種を取り除きます。ほおずきのガクの付け根の穴から、少しづつ、爪楊枝で出してゆきます。このときに力をいれると皮が破けてしまうのです(~o~)
静かに…、あせらないで…、落ちついて…、そ~っと。
一生懸命になるとつい力が入り、鬼灯の皮が破れてしまって、それまでの努力は水の泡。悔しくて、またはじめからやってみても、失敗して情けない思いに・・・。うまく中身が取り出せたら水でよく洗い、口の中にいれて、上唇と下唇を使って「ぶ~ぶ~」「きゅ~きゅ~」と音を鳴らすのですが、未だにうまく種が取り出せなくて、ちょっと悔しいです。
今日は、三つ試してみましたが、皮が破けてしまって、残念・・・
鬼灯、残り5つ、今度こそ・・・。
2006/07/20のBlog
[ 11:48 ] [ 日記 ]
まだまだ梅雨期。
お日様の夏休みですね。
ドブログも夏休みでしょうか、ここ数日間、ログインできません。
何度、記事が消えてしまったことででしょう(泣)
今朝は、漸くログインできましたが、
頂いているコメントも何度開いてみても見る事ができず・・・

一昨夜、眠れなくて描いていた、オードリー(のつもり)をアップしてみました。
目に力を入れすぎてしまい、ちょっと大きくなってしまいました。
更新できるかな・・・。
2006/07/16のBlog
[ 22:30 ] [ 日記 ]
休日の夫の行動を観察してみた。
<扇風機編>
日中の暑いときに、扇風機を独占。
風速を最大にして、自分の方に向けて固定する。
夫がちょっと目をはなした隙に、風速を中にしてみる。気がつかない。
そして次は、首振りに設定してみる。またまた、自分に向けて固定している。が、私がやったことに気がついていないので、今度は風速を小にしてみる。さすがに気がついて、またまた風速を大にしていた。でも、勝手に風速が自動的に変わっていると思っているよう。
<TV編>
扇風機に続き、TVを独占。
巧妙が辻を見ていたのに、突然番組をかえてしまう夫。
夏の定番、野球に・・・。球場と間違えているんじゃないの~?
って思いたくなるくらい、よし、とか、あーとかクソーって叫んだり、頭を抱えたりしている。見ているだけで、暑くなってくる。そこで、席を離れた隙に、音量を下げてみたりしたけれどやはり気がついていない。最後は電源をブチッときって、立ち去った。ニャーもー
つまらないので、さらに、ちょっとした悪戯をしてみた。
夫の鍵を別の場所に移動させた。不思議そうな顔をしながらも探している。少ししてからもとの場所に置いてみる。扇風機とTVのときと同じで、気付いていない。


夫の行動は、不思議そのものです。
来月で結婚して、18年(@_@)
未だに性格がつかめていないかもニャン~(~o~)
[ 19:20 ] [ 日記 ]
最近のスナック菓子には、ただ単に「食べる」という目的以外に、ちょっとした仕掛けがあるものですね。とても可愛らしいキャラクターがおまけでついていたり、占いやクイズなどが印刷されていたり、諸費者の心理をくすぐるような工夫が凝らされています。
子供たちが食べていたお菓子の空箱から「ヘルシー頭脳クイズ」というのを見つけました。単純だけれどしばらく考えてしまい、柔軟性がないことを改めて実感しています

こんな問題

これらのパーツを使って漢字二文字の熟語を作ってね。

寸+日+土+日+門=?
2006/07/14のBlog
さくらんぼを食べました。おいしかったなぁ・・・。
鮮やかなルビー色に輝き、口に入れると甘い果汁が口の中をほとばしり・・・
甘さだけを感じるのではなくて、さわやかな香りも広がり、今日のようなジメジメとした暑さもどこかに飛んでゆきそう~・・・、だったらよいけれど・・・。
八百屋のおじさんに惑わされ、二種類の品種のものを買ってみました。
こちらは、1パック(小)350円の佐藤錦
そして、1パック1500円の「紅秀峰」
八百屋のおじさんのお話によると、七月に入ると、「佐藤錦」から「紅秀峰」に移るそうです。さくらんぼといってもいろいろな種類があるものなのですね・・・。紅秀峰という品種は、初めて知りましたが、見た目の色づきがよく赤輝いていて、佐藤錦よりも更に甘いのが特徴のようです。確かに、佐藤錦に比べて濃厚な甘みがありましたが、どちらも大差のない甘みで美味しかったです