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2008/04/21のBlog
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この写真にさそわれて
この写真にさそわれて
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こんにちは。
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ジャージー牛のグーニーさん
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子供たちは興味津々
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ホルスタインの半分～３分の２くらいしか搾乳できないそうです。
現在国内のジャージー牛の割合は１パーセントほど。
欧州の乳製品やお菓子が美味しいのは、やはりミルクの差が大きいのでしょうね。
モクモクでは９００ｍｌで８００円。やっぱり特別な牛乳です。
毎日飲むのは１リットル３００円が限界だもん。
でも折角来たので１本＋珈琲牛乳小瓶１本を買いました。
現在国内のジャージー牛の割合は１パーセントほど。
欧州の乳製品やお菓子が美味しいのは、やはりミルクの差が大きいのでしょうね。
モクモクでは９００ｍｌで８００円。やっぱり特別な牛乳です。
毎日飲むのは１リットル３００円が限界だもん。
でも折角来たので１本＋珈琲牛乳小瓶１本を買いました。
2008/04/20のBlog
[ 23:58 ]
[ みやざきより ]
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で、今回食べたチーズ饅頭３種類。
手前がSWEET ALICEのもので、右がＮｅｗバージョンとのこと。
奥のものはばあちゃんが土産に持たせてくれたもの。
手前がSWEET ALICEのもので、右がＮｅｗバージョンとのこと。
奥のものはばあちゃんが土産に持たせてくれたもの。
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帰りの機内できさ姉と半分っこして食べてみました。
SWEET ALICEのものは崩れないようにプラケースに入っています。
旧タイプにはピンクの糖衣と可愛らしい。
SWEET ALICEのものは崩れないようにプラケースに入っています。
旧タイプにはピンクの糖衣と可愛らしい。
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ナイフが無いので手で割った状態。
ばあちゃんから貰ったものが一番チーズ饅頭という名がぴったりくる感じ。
チーズはクリチっぽいものもプロセスっぽいものも。
色々食べ比べると楽しいかもしれない。
ばあちゃんから貰ったものが一番チーズ饅頭という名がぴったりくる感じ。
チーズはクリチっぽいものもプロセスっぽいものも。
色々食べ比べると楽しいかもしれない。
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コレは特別なお土産。
急遽、従兄が「渡したいものがあるから」と別行動（スタバでダベっていた）していた私たちを追いかけて持ってきてくれたもの。
「はい、コレ」とそっけなく去っていく従兄。袋の中を見てビックリ！
出始めのマンゴー。昨シーズンから急騰（知事の宣伝の成果？）していて、今シーズンは口に入らないんじゃないかと思っていたのに！
・・・・空港では１個４５００円でした。ありがたく拝領いたしました。
急遽、従兄が「渡したいものがあるから」と別行動（スタバでダベっていた）していた私たちを追いかけて持ってきてくれたもの。
「はい、コレ」とそっけなく去っていく従兄。袋の中を見てビックリ！
出始めのマンゴー。昨シーズンから急騰（知事の宣伝の成果？）していて、今シーズンは口に入らないんじゃないかと思っていたのに！
・・・・空港では１個４５００円でした。ありがたく拝領いたしました。
[ 23:57 ]
[ みやざきより ]
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テラスのテーブルで無料の冷緑茶と一緒に食べることが出来ます。
う、この展開が判っていたらフォークとナイフを持って来たのに～
４人だったので６種類を選びました。
う、この展開が判っていたらフォークとナイフを持って来たのに～
４人だったので６種類を選びました。
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季節柄イチゴのお菓子が沢山並んでいました。
しっかり系のお菓子は皆無。やはりふんわり、とろりがウケは良いもんね。
”もう一つのショートケーキ”
下のクリームはクリームチーズベースになっていました。
しっかり系のお菓子は皆無。やはりふんわり、とろりがウケは良いもんね。
”もう一つのショートケーキ”
下のクリームはクリームチーズベースになっていました。
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高千穂モンブラン・３８０円
和栗のモンブランはどこでも人気ですね～
ベースはスポンジ、中央のメレンゲは無いほうが良いくらい。
和栗のモンブランはどこでも人気ですね～
ベースはスポンジ、中央のメレンゲは無いほうが良いくらい。
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知覧茶・３２０円
小豆と黒豆がびっしりで食べ応えがあります。
小豆と黒豆がびっしりで食べ応えがあります。
[ 17:02 ]
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20周年イベントに参加
2008/04/19のBlog
[ 23:52 ]
[ みやざきより ]
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スイートアリス・４００円
もう一つの・・・がイチゴ感が不足していたので、これを追加。
２層目はイチゴムースになっています、が一体感が今一つ。
もう一つの・・・がイチゴ感が不足していたので、これを追加。
２層目はイチゴムースになっています、が一体感が今一つ。
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お店のキャラが転写されたチョコレートは見た目にも味にも嬉しい。
息子さんの代から今のお店になったそうですが、バウムクーヘン、カステラ、霧島ロール、そして・・・
息子さんの代から今のお店になったそうですが、バウムクーヘン、カステラ、霧島ロール、そして・・・
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このスタイルのプリン。
どうしたって三田の某店が関係しているんじゃないの？？気になって仕方がなかったけれど聞けず。
こりゃ流行るわね～という要素をちゃんと押さえたケーキショップでした。
どうしたって三田の某店が関係しているんじゃないの？？気になって仕方がなかったけれど聞けず。
こりゃ流行るわね～という要素をちゃんと押さえたケーキショップでした。
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モカロール・１０５０円
古くから続くお店ということで期待できそうなので翌日ダーと一緒に。
想像通りのバタクリの美味しさで満足。２切れずつで２日で完食。
実はコレが一番きさ的ツボだったりする。
古くから続くお店ということで期待できそうなので翌日ダーと一緒に。
想像通りのバタクリの美味しさで満足。２切れずつで２日で完食。
実はコレが一番きさ的ツボだったりする。
[ 23:48 ]
[ みやざきより ]
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日曜日の遅めのお昼ご飯に連れて行ってもらいました。
以前は”吉長（きっちょう）うどん”という屋号だったそうですが、名古屋でいうところの若鯱家騒動？のような状態らしい。
兎にも角にも、看板からは美味しいオーラ出てますっ！
日曜日の遅めのお昼ご飯に連れて行ってもらいました。
以前は”吉長（きっちょう）うどん”という屋号だったそうですが、名古屋でいうところの若鯱家騒動？のような状態らしい。
兎にも角にも、看板からは美味しいオーラ出てますっ！
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ああ、メニューにびっくり。並・１６０円ナリ。
”いなや”のような店内であります。
”いなや”のような店内であります。
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おばちゃんの連係プレーも素晴らしい～
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スペシャル（全部盛り）４２０円＋とりめし６０円（だったはず）
大きな海老天、天かす、じゃこ天、タマゴが乗ってます。
「お昼は行列でしょ？」「うん、凄いよ～」と従姉。
ヘンな時間の昼食になったお蔭で良いお店に行けて良かった♪
大きな海老天、天かす、じゃこ天、タマゴが乗ってます。
「お昼は行列でしょ？」「うん、凄いよ～」と従姉。
ヘンな時間の昼食になったお蔭で良いお店に行けて良かった♪
[ 00:15 ]
[ みやざきより ]
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果汁２０％なり。
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スコールの方が評判は良ろし。
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あの飴と同じくオブラートに包まれていました。
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見え難いけれど黄色ＭＯＳの移動販売車
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この日のちょうど３日前に某テレビ番組で紹介されていたっけ。
１つ３５０は取りすぎだと思う。
１つ３５０は取りすぎだと思う。
2008/04/18のBlog
[ 23:42 ]
[ みやざきより ]
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今回は３台の車に分かれて携帯でやりとりしながらの旅でした。
まさか前回は親世代の全員が携帯を持つとは思っていなかったよ。
途中で１台のバッテリーが上がってしまうトラブルに見舞われました。
幸い幹線道路の空き店舗前だったので、１台が車を向き合わせて停める間に、もう１台がディーラーにケーブルを借りに行き事なきを得たのでした。
まさか前回は親世代の全員が携帯を持つとは思っていなかったよ。
途中で１台のバッテリーが上がってしまうトラブルに見舞われました。
幸い幹線道路の空き店舗前だったので、１台が車を向き合わせて停める間に、もう１台がディーラーにケーブルを借りに行き事なきを得たのでした。
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今回の一番の観光スポット？
観光バスが何台もやってきていました。
アポ無しで某アイドルがココを訪問という番組が正月に放送していたそうですが、やはり事前に情報は伝わり写メはかなり出回っていたそうで。
観光バスが何台もやってきていました。
アポ無しで某アイドルがココを訪問という番組が正月に放送していたそうですが、やはり事前に情報は伝わり写メはかなり出回っていたそうで。
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植え込みに佇むゆるゆるキャラ。
い～ですねぇ。
い～ですねぇ。
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お向かいには物産館があります。いかにもなお土産以外にもちゃんとした食材もあったりして色々買い込んでしまうのでした。
平兵衛酢のごまドレッシング、栗ジャム（バニラ風味）とお茶
それに地鶏をたくさん。
平兵衛酢のごまドレッシング、栗ジャム（バニラ風味）とお茶
それに地鶏をたくさん。
2008/04/17のBlog
[ 21:34 ]
[ みやざきより ]
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無人駅まで迎えに来てくれた従姉の車に乗って祖母宅に到着。
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白和え、つわの煮物、小柱のぬた、地の貝の潮汁、ちらし寿司・・・量も半端ないっ！
ばあちゃんの健在ぶりを確認できて良かった。
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じいちゃんの１３回忌ということで座敷には４０人以上。
食事を済ませた後、襖にシーツを貼って年代モノの写真のスライド大会。
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夕方には硫黄のにほひが漂う某温泉街に大移動。
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温泉旅館のお膳を侮ってはイケナイらしい。
黒豚のしゃぶしゃぶと後から運ばれてきた粽が美味でした。
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2008/04/16のBlog
[ 22:53 ]
[ みやざきより ]
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先週末のこと。
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雲の上で、おめざ。
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「イクスピアリに行ったオトモダチから頂いたの。」と、きさ姉。
予想よりもうんと軽くて、サクサクとイケます。
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ガレットを食べ終わる頃に着陸。
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ヒコーキよりも長い間、電車に揺られて。
無人駅からず～っと山の中の一本道を進んで行くのです。
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2008/04/14のBlog
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2008/04/04のBlog
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2008/04/03のBlog
[ 23:21 ]
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やっぱり、こうしちゃうでしょう(笑）
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こんなこともしちゃったり。
あ、未使用品ですよん。
あ、未使用品ですよん。
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もちろん、最後はココに納まるのでありました。
とても満足度の高いものでした。買って良かった。
東京スイーツ作だろうから、見送ろうかと思ったのですが。
やはりエルメ氏はマカロンの王様だわ。マカロンってこんなのありか～～と。
とても味わい深いお菓子なのだなぁと思い知らされました。
今度はニューオータニに行かなくちゃ。
とても満足度の高いものでした。買って良かった。
東京スイーツ作だろうから、見送ろうかと思ったのですが。
やはりエルメ氏はマカロンの王様だわ。マカロンってこんなのありか～～と。
とても味わい深いお菓子なのだなぁと思い知らされました。
今度はニューオータニに行かなくちゃ。
[ 23:06 ]
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マロン抹茶
見た目では普通のガナッシュにしか見えないよ～
見た目では普通のガナッシュにしか見えないよ～
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プレニチュード
カラメル風味ビターチョコガナッシュ＋サレ
コレは参った！
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クロエ
フランボワーズ風味ビターチョコガナッシュ
クロエって、あのクロエさんのことだよね。
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クロエって、あのクロエさんのことだよね。
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なかなか綺麗にカットできないけれど、この断面は残しておきたかった！
[ 21:29 ]
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ピエール・エルメのマカロン☆伊勢丹×三越限定BOX ２１００円
エイプリルフールのお昼に向うも玉砕。
本日１００箱入荷で終わり、と聞いて開店狙いで行くか迷ったけれど、１箱買った人はもう来ないと踏んでお昼に向うと残り５箱。危ないところでありました。
お菓子の神様に感謝♪
ピエール・エルメのマカロン☆伊勢丹×三越限定BOX ２１００円
エイプリルフールのお昼に向うも玉砕。
本日１００箱入荷で終わり、と聞いて開店狙いで行くか迷ったけれど、１箱買った人はもう来ないと踏んでお昼に向うと残り５箱。危ないところでありました。
お菓子の神様に感謝♪
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並べてみるの。
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ケースから取り出すと香りにうっとり。
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ジャスマン
ジャスミンティー風味のホワイトチョコガナッシュ
バニラかと思って口に入れたら、花の甘い香りで！！
ジャスミンティー風味のホワイトチョコガナッシュ
バニラかと思って口に入れたら、花の甘い香りで！！
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ピスターシュ
ちょっと作りが雑なのが悲しい～ズレまくり。
キュンとピスタチオの風味がやってくる。
ちょっと作りが雑なのが悲しい～ズレまくり。
キュンとピスタチオの風味がやってくる。
2008/04/01のBlog
[ 19:27 ]
;)
コンプ、と言ってみるエイプリルフール（笑）
・・・先週末、某スーパーでこの状態を発掘した時にはうぉ～！
でもペットボトルのミルクティの始末に困るので、買えませんでした。
お菓子の神様は２日続けてはご登場してはくれませんでした。お疲れかしらん？
明後日もう一度お願いしてみましょ。
・・・先週末、某スーパーでこの状態を発掘した時にはうぉ～！
でもペットボトルのミルクティの始末に困るので、買えませんでした。
お菓子の神様は２日続けてはご登場してはくれませんでした。お疲れかしらん？
明後日もう一度お願いしてみましょ。
2008/03/31のBlog
[ 23:13 ]
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次に食べられるのはいつになるかな？と思ったのは昨日のこと。
すると今日、クライアントから戻ったボスが手にしてるのは！
あ゛～～お菓子の神様、早すぎますって（笑）
それはそれは美しい春のお干菓子（分けても良いよと言われたけれど、箱から取り出すのが勿体無かったので固辞）と１０個入りの三喜羅！！
２つお持ち帰りさせてもらいました。
帰宅してから折込チラシを見て、ぎゃ～～～
お菓子の神様、明日も味方してくれるかな・・・？
どうかどうか、お願いします。
すると今日、クライアントから戻ったボスが手にしてるのは！
あ゛～～お菓子の神様、早すぎますって（笑）
それはそれは美しい春のお干菓子（分けても良いよと言われたけれど、箱から取り出すのが勿体無かったので固辞）と１０個入りの三喜羅！！
２つお持ち帰りさせてもらいました。
帰宅してから折込チラシを見て、ぎゃ～～～
お菓子の神様、明日も味方してくれるかな・・・？
どうかどうか、お願いします。
2008/03/30のBlog