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2008/07/15のBlog
[ 22:54 ]
[ 名古屋母娘会 ]
;)
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アイスコーヒーの中の氷が1粒だけハート珈琲でちょっと可愛い。
豆乳はアイスとホットがありました。店内でお豆腐も売ってたっけ。
冷たい豆乳に白醤油を入れすぎの飲み物は「飲む冷やっこ」でありました（笑）
豆乳はアイスとホットがありました。店内でお豆腐も売ってたっけ。
冷たい豆乳に白醤油を入れすぎの飲み物は「飲む冷やっこ」でありました（笑）
;)
テンションの高いきさ母は、クリーム白玉あんみつも頼むと言う。
寒天の代わりにツルっとした豆乳ゼリー（だと思う）が入っています。
菊型のはういろうかとおもったら寒天（だと思う・つるつる）
なかなかのボリュームです。皆で少しずつ食べれば丁度良し。
寒天の代わりにツルっとした豆乳ゼリー（だと思う）が入っています。
菊型のはういろうかとおもったら寒天（だと思う・つるつる）
なかなかのボリュームです。皆で少しずつ食べれば丁度良し。
;)
お約束の豆乳チーズケーキ。
普段だったら頼まないけど、７人もいるなら試してみるか～と。
コレが好きだという人がいるのは判る気もする。
普段だったら頼まないけど、７人もいるなら試してみるか～と。
コレが好きだという人がいるのは判る気もする。
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豆乳シフォンケーキ
豆乳アイスが添えられています。
チーズケーキよりもシフォンの方が好みでした。
コレなら１つ全部食べられそう。
今度はランチを食べに行ってみようかな。
豆乳アイスが添えられています。
チーズケーキよりもシフォンの方が好みでした。
コレなら１つ全部食べられそう。
今度はランチを食べに行ってみようかな。
[ 22:46 ]
[ 名古屋母娘会 ]
;)
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現存する天守閣に登れるのは貴重な機会です。
でも、大丈夫か～？
でも、大丈夫か～？
;)
10分後に天守閣に到着。さすがに見事な眺めです。
「篤姫は気分だ～♪」
「天下人みたいね～」
なかなか好評であります。
「篤姫は気分だ～♪」
「天下人みたいね～」
なかなか好評であります。
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でも下りは上りよりもっと怖い～
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鬼瓦の中に桃の瓦を発見！
築城時から桃太郎生誕地伝説はあったのか？
それとも改修時に無理やり付けたのか？気になる～～
築城時から桃太郎生誕地伝説はあったのか？
それとも改修時に無理やり付けたのか？気になる～～
2008/07/14のBlog
[ 21:42 ]
[ 名古屋母娘会 ]
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大阪からやって来た叔母の荷物はずっしり重い！
えええ～こんなにですか？？
金曜の仕事が終わってから、ダッシュで閉店間際に駆け込んでくれたそうで。
「買ったはイイけど、こんなにどないしよ～」と。
バゲット６本＋プティパン３種×２つ
そりゃ～半端ない重さです。
えええ～こんなにですか？？
金曜の仕事が終わってから、ダッシュで閉店間際に駆け込んでくれたそうで。
「買ったはイイけど、こんなにどないしよ～」と。
バゲット６本＋プティパン３種×２つ
そりゃ～半端ない重さです。
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今まで食べた中で、2番目に感動した大阪吹田市岸辺・ル･シュクレ･クールのバゲット。
「持てるだけ持ってきて！」とお願いした無謀な姪であります（爆）
「パンってこんなに香りがするなんて知らなかった～。」
新幹線でバッグを開けたら、辺りに漂うパンの香り。
従妹はかな～り恥ずかしかったらしい（この場合の”恥ずかしい”って感覚が無い自分がオカシイんだろうだけど）ごめんよ。
シュクレの香りの破壊力、ホントに凄いんだもん。
「持てるだけ持ってきて！」とお願いした無謀な姪であります（爆）
「パンってこんなに香りがするなんて知らなかった～。」
新幹線でバッグを開けたら、辺りに漂うパンの香り。
従妹はかな～り恥ずかしかったらしい（この場合の”恥ずかしい”って感覚が無い自分がオカシイんだろうだけど）ごめんよ。
シュクレの香りの破壊力、ホントに凄いんだもん。
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更に、こんなスペシャルまで！！
左から、レ・サンク・ディアマンと
この夏の新作♪
パン・ド・ヴェール・クレール
エグゾティック
特に、新作のコたち、一体キミたちって・・・何物？？
左から、レ・サンク・ディアマンと
この夏の新作♪
パン・ド・ヴェール・クレール
エグゾティック
特に、新作のコたち、一体キミたちって・・・何物？？
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だって、断面コレだもん。
順番が入れ替わりましたが、真ん中がレ・サンク・ディアマン
レーズン、いちぢく、オレンジがモザイクのように美しい♪
で、右のパン・ド・ヴェール・クレールです。
コレって何？何？丸のままで見たところ、コレは林檎でも洋梨でもない～
でもカットしたら・・・え？この黒いつぶつぶ・・・キウィっすか！！
んでもって、お約束通り薄く一枚・・・
んが～～～～何？これ。辛い！！
胡椒の辛さとも、生姜とも違う！でも知ってる辛さの正体は”山葵”
ホワイトチョコとレモンが加わり、絶妙なバランスなのだ。
そして左のエグゾティック
ピスタチオとアナナス、レモンにカシューナッツ。
生地にオールスパイスと黒胡椒。
夏の変態パンの代表作（笑） ＊お店のパンの紹介より引用
他所では考えられない変態パンに悶絶（爆）
順番が入れ替わりましたが、真ん中がレ・サンク・ディアマン
レーズン、いちぢく、オレンジがモザイクのように美しい♪
で、右のパン・ド・ヴェール・クレールです。
コレって何？何？丸のままで見たところ、コレは林檎でも洋梨でもない～
でもカットしたら・・・え？この黒いつぶつぶ・・・キウィっすか！！
んでもって、お約束通り薄く一枚・・・
んが～～～～何？これ。辛い！！
胡椒の辛さとも、生姜とも違う！でも知ってる辛さの正体は”山葵”
ホワイトチョコとレモンが加わり、絶妙なバランスなのだ。
そして左のエグゾティック
ピスタチオとアナナス、レモンにカシューナッツ。
生地にオールスパイスと黒胡椒。
夏の変態パンの代表作（笑） ＊お店のパンの紹介より引用
他所では考えられない変態パンに悶絶（爆）
;)
待望のバゲットをスライスしながら一人舞い上がるきさ
それを面白そうに眺める従姉妹＆きさ姉であります。
何も付けなくても、と思ったけど
「買ったまんまになってた。」ときさ姉が取り出したオリーブオイル。
しかも<be>ブーランジェピシエの黒トリュフオリーブオイル！！
小さな黒い欠片が底に沈んでいるのでありました。
「ナイスっ！」コレって、めちゃ豪華な朝ごパン♪
皆で「美味しい～」って言いつつぱくぱく。
お昼にご馳走が待っているのも忘れて食べちゃいました。
Ｍ姉さん、Ｙちゃん、ホントにありがと～
次回もまた、よろしくねん♪
それを面白そうに眺める従姉妹＆きさ姉であります。
何も付けなくても、と思ったけど
「買ったまんまになってた。」ときさ姉が取り出したオリーブオイル。
しかも<be>ブーランジェピシエの黒トリュフオリーブオイル！！
小さな黒い欠片が底に沈んでいるのでありました。
「ナイスっ！」コレって、めちゃ豪華な朝ごパン♪
皆で「美味しい～」って言いつつぱくぱく。
お昼にご馳走が待っているのも忘れて食べちゃいました。
Ｍ姉さん、Ｙちゃん、ホントにありがと～
次回もまた、よろしくねん♪
2008/07/12のBlog
[ 22:32 ]
[ 名古屋母娘会 ]
;)
きさ姉の誕生日会を盛大にお祝いしちゃおうじゃないか！という計画が持ち上がったのは、春に宮崎から戻ってしばらくしてからのこと。
宮崎と大阪から、従姉妹４人だけで集まるつもりが・・・
何故だかそれぞれの母がもれなく付いて来ることになり、総勢７名。
どんな週末になるのやら（笑）
土曜の朝、きさはセントレアへ。きさ姉＆母は名古屋駅へ、それぞれの車でお出迎え。
ここ暫くのランチ会で一番の高ポイントを獲得したお店で一同合流することに。
とある御宅のお座敷に上がりこんで、ランチの始まり～
お弁当箱の中には鮭頬肉を揚げてあんを掛けたもの。
こんにゃく、しいたけ、おくらの炊き合せと小茄子田楽に卯の花。
一番奥は、
宮崎と大阪から、従姉妹４人だけで集まるつもりが・・・
何故だかそれぞれの母がもれなく付いて来ることになり、総勢７名。
どんな週末になるのやら（笑）
土曜の朝、きさはセントレアへ。きさ姉＆母は名古屋駅へ、それぞれの車でお出迎え。
ここ暫くのランチ会で一番の高ポイントを獲得したお店で一同合流することに。
とある御宅のお座敷に上がりこんで、ランチの始まり～
お弁当箱の中には鮭頬肉を揚げてあんを掛けたもの。
こんにゃく、しいたけ、おくらの炊き合せと小茄子田楽に卯の花。
一番奥は、
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鴨のミモザサラダ仕立て（と勝手に命名）
ちょうど良い量ずつが嬉しい。
「いつもこんなに楽しいことばっかりしてるのね。」
ちょうど良い量ずつが嬉しい。
「いつもこんなに楽しいことばっかりしてるのね。」
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豚ロースの陶板蒸し
敷かれたモヤシと玉ねぎがいい具合♪
はふはふ。ご飯が進みます～
でもココのウリはお肉ではなくて・・・
敷かれたモヤシと玉ねぎがいい具合♪
はふはふ。ご飯が進みます～
でもココのウリはお肉ではなくて・・・
;)
４人以上でお願いすると、こんな豪華なお刺身が用意してもらえるのです。
ひらめ一匹、かつお、まぐろ、いか、トリ貝、ほっき貝、鯖、甘エビ、蛸
猟師町もびっくりの豪快な盛り合わせにゲスト一同びっくり。
「お刺身でお腹が一杯になるなんて！」
ひらめ一匹、かつお、まぐろ、いか、トリ貝、ほっき貝、鯖、甘エビ、蛸
猟師町もびっくりの豪快な盛り合わせにゲスト一同びっくり。
「お刺身でお腹が一杯になるなんて！」
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ミニミニなデザートが可愛らしいお皿に乗って登場します。
ほんの一口ずつで丁度良し。
コレで２１００円だもん。ね、ビックリでしょ！
ほんの一口ずつで丁度良し。
コレで２１００円だもん。ね、ビックリでしょ！
[ 08:10 ]
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ヴィジタンティーヌ
小さなビストロで発掘した小さな金塊形。でもフィナンシェとは違う。
今度はお店で食べよう。
小さなビストロで発掘した小さな金塊形。でもフィナンシェとは違う。
今度はお店で食べよう。
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マカロン
アッシュは１８０円 ピスタチオとパッション
白亜館は２１０円 加えて黒胡麻とカシス←また買いそう。
アッシュは１８０円 ピスタチオとパッション
白亜館は２１０円 加えて黒胡麻とカシス←また買いそう。
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コチラは先週の土曜に偶然通りかかった春日井のメリ・メロ
１つ１５０円
コレはちょっと厳しいかな。
１つ１５０円
コレはちょっと厳しいかな。
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同上のギモーヴ・フランボワ＆アナナス ３８０円。
おお！珍しいと思い買ったけれど、これも・・・
アナナスは味が判らないし、フランボワはダラダラです。
もちろん、ちゃんと保冷してたのに。アナナスは大丈夫だったのに。
おお！珍しいと思い買ったけれど、これも・・・
アナナスは味が判らないし、フランボワはダラダラです。
もちろん、ちゃんと保冷してたのに。アナナスは大丈夫だったのに。
2008/07/07のBlog
[ 22:23 ]
;)
[関連したBlog]
今年のケーキはOZ coffeeさんに「フルーツたっぷりの生！」と、お願いしました。
お店では箱を開けず、いざ箱を開けると・・・うわぁマンゴー！！
メロン、ゴールデンキウィ、アメリカンチェリー、ブルーベリーとテンコ盛り♪
今年のケーキはOZ coffeeさんに「フルーツたっぷりの生！」と、お願いしました。
お店では箱を開けず、いざ箱を開けると・・・うわぁマンゴー！！
メロン、ゴールデンキウィ、アメリカンチェリー、ブルーベリーとテンコ盛り♪
;)
中にもマンゴーやラズベリーがいっぱい～
マンゴー美味しいよ～それにしても贅沢極まりないケーキ♪
こんなにたっぷり使ってイイんでしょうか？？
わがままなリクエストに応えて下さってありがとうございました。
マンゴー美味しいよ～それにしても贅沢極まりないケーキ♪
こんなにたっぷり使ってイイんでしょうか？？
わがままなリクエストに応えて下さってありがとうございました。
[ 21:05 ]
;)
切る前の写真を撮るのを忘れてしまったよ～
白亜館のハンバーグパイ＆海の幸パイ包み
これはボリューム満点です。特に海の幸が気に入りました。
コレが気軽に家で食べられるのは嬉しい♪
白亜館のハンバーグパイ＆海の幸パイ包み
これはボリューム満点です。特に海の幸が気に入りました。
コレが気軽に家で食べられるのは嬉しい♪
;)
今年のお花はビタミンカラー♪
このところの暑さだと１日２回はお水を替えてあげないと。
このところの暑さだと１日２回はお水を替えてあげないと。
2008/07/06のBlog
;)
;)
2008/07/05のBlog
[ 15:19 ]
;)
途中でどっかでモーニング、のつもりが目的地に着いてしまったよ～。
ふと目に付いた開店前のパン屋さん、どうぞ～と声を掛けてくださったのでお買上げ。
ふと目に付いた開店前のパン屋さん、どうぞ～と声を掛けてくださったのでお買上げ。
;)
帰りのおやつ。わらび餅は黒蜜＆きな粉がついていたけど、ほとんどそのままで。
どら焼きはお持ち帰り。
どら焼きはお持ち帰り。
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お昼ご飯にエクレアとか。
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みたらし団子とか。
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家に帰ってから冷え冷えの水羊羹をつるり。
2008/07/02のBlog
[ 22:10 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
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東海北陸道・ひるがのサービスエリアの奥、仮設歩道を歩いていくと
東海北陸道・ひるがのサービスエリアの奥、仮設歩道を歩いていくと
;)
こりゃアウトレットじゃないわね～
”クックラひるがの”は、２階がホテル、１階に土産物、飲食施設のお店などが。
まだプレオープンという感じ。今週末の東海北陸道全線開通に合わせて、というところかな。
”クックラひるがの”は、２階がホテル、１階に土産物、飲食施設のお店などが。
まだプレオープンという感じ。今週末の東海北陸道全線開通に合わせて、というところかな。
;)
丁度良いテーブル＆パラソルがあったので
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パンを食べ食べ。
するとやってくるのは・・・
するとやってくるのは・・・
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やせっぽちのお母さんスズメ。
かけらを与えると、恐る恐る近づき、ついばむと直ぐに離れたところにいる丸々した子スズメたちに運んでいきます。
おいおい、そのパンはそんじょそこらのじゃないんだよ～（笑）
「今日のゴハンは美味しい～」とスズメの親子も思ってくれたかな？？
かけらを与えると、恐る恐る近づき、ついばむと直ぐに離れたところにいる丸々した子スズメたちに運んでいきます。
おいおい、そのパンはそんじょそこらのじゃないんだよ～（笑）
「今日のゴハンは美味しい～」とスズメの親子も思ってくれたかな？？
2008/07/01のBlog
[ 23:17 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
;)
;)
ランチはラ・フェニーチェでイタリアン♪と踏み切りを越え、記憶を頼りにお店まで辿り着いたものの、残念ながら臨時休業～
まぁ、食べモノは山ほど抱えてるもんね～と気を取り直して
まぁ、食べモノは山ほど抱えてるもんね～と気を取り直して
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某所で戦利品のお味見＆パッキング。
いつもの事ながら、２時間かかっちゃった。
ゆっくりランチしていたら帰りの時間が間に合わなかったかも？？
いつもの事ながら、２時間かかっちゃった。
ゆっくりランチしていたら帰りの時間が間に合わなかったかも？？
;)
帰りの道すがら、ずっと気になっていたオークヴィレッジに寄ってみました。
ささっと見ただけですが、思わず欲しくなるぬくもりのある木工品が色々並んでいました。ゆっくり時間をとってまた行きたいな～
ささっと見ただけですが、思わず欲しくなるぬくもりのある木工品が色々並んでいました。ゆっくり時間をとってまた行きたいな～
;)
お昼にパンを５．５個＋αを食べたけど、おやつにひるがのSAにてパン食第二弾！
バゲット揃い踏みと、キュルノンチュエのシャルキュトゥリ、こんな展開もあるだろうと家から用意してきたキヨエのエクストラバージン（トランブルーにも置いてあった！）、クリチ、無塩バターとコンフィチュール（結局甘いのは使わなかったけど）
う～ん、大満足のしょっぱい系おやつでした♪
バゲット揃い踏みと、キュルノンチュエのシャルキュトゥリ、こんな展開もあるだろうと家から用意してきたキヨエのエクストラバージン（トランブルーにも置いてあった！）、クリチ、無塩バターとコンフィチュール（結局甘いのは使わなかったけど）
う～ん、大満足のしょっぱい系おやつでした♪
2008/06/30のBlog
[ 22:36 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
;)
;)
のぼりやのバゲットね、手前のね、正直あまり期待してなかったの。
そこにパンの神様から鉄拳が～
そこにパンの神様から鉄拳が～
;)
カットしてびっくり！
とても美味しそうなクリーム色だし、気泡も良い感じ。
コレは凄いってば。更に凄いのは、
とても美味しそうなクリーム色だし、気泡も良い感じ。
コレは凄いってば。更に凄いのは、
;)
のぼりやのバゲットの驚異的な大きさ！コレで２４０円って凄い！
上からスナックナイフ、のぼりやバゲット、Tバゲット（その下はトランブルーの円筒型のブリオッシュ）
今まで出逢った中でも一番の大きさではないかしらん。
上からスナックナイフ、のぼりやバゲット、Tバゲット（その下はトランブルーの円筒型のブリオッシュ）
今まで出逢った中でも一番の大きさではないかしらん。
;)
断面並べてみました。全然負けてないし。今後が本当に楽しみです。
のぼりやのバゲットの優しさは、あのプラタヌに通じるモノがあるような気がします。
１０年、いや５年後、高山で一番に名前が挙がるお店になっている・・・かも。
のぼりやのバゲットの優しさは、あのプラタヌに通じるモノがあるような気がします。
１０年、いや５年後、高山で一番に名前が挙がるお店になっている・・・かも。
[ 22:08 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
;)
;)
残念ですが、これは今回のパンツアーで唯一のハズレ。
;)
ここから要冷蔵モノ。
ドーナツのホイップクリームはおやつに丁度良いけど、このタイミングで食べるのには少々分が悪かったかも。
季節モノのスリーズ・２８０円だったかな。
ドーナツのホイップクリームはおやつに丁度良いけど、このタイミングで食べるのには少々分が悪かったかも。
季節モノのスリーズ・２８０円だったかな。
;)
結局何個デニッシュを食べたんだろう？？
他所のお店では、そうは沢山は選ばないんだけどね～
最後にスリーズで〆て満足。
他所のお店では、そうは沢山は選ばないんだけどね～
最後にスリーズで〆て満足。
;)
カトルカール・６６０円
コレをスライスしたもの、小型のパウンドもありますが、やはりココは大きいのを１つ。
パン屋のお菓子を侮ってはいけません。期待は裏切られないのです。
そして、最後に登場するのは・・・
コレをスライスしたもの、小型のパウンドもありますが、やはりココは大きいのを１つ。
パン屋のお菓子を侮ってはいけません。期待は裏切られないのです。
そして、最後に登場するのは・・・
2008/06/29のBlog
[ 20:53 ]
;)
久しぶりの発酵だ！冷凍しちゃえ～と、うっかり３つ。
;)
久々（って花見以来だから約３ヶ月か～）のカヌレ・２１０円をダーと半分っこ。
;)
入手困難なクロワッサン・２４０円。
出来立てをさっそく頂きました。もはやパンではなく、極上のお菓子なのです。
出来立てをさっそく頂きました。もはやパンではなく、極上のお菓子なのです。
;)
予てから食べたい食べたいと思いつつも、フラレっぱなしだった”クノタカオキャラメル”
幸運にも抹茶とチョコを食べさせて頂きました。
名古屋のキャラメリエ、期待を裏切らない出来で満足。
お菓子の神様はやっぱりいるのね（＾＾）
幸運にも抹茶とチョコを食べさせて頂きました。
名古屋のキャラメリエ、期待を裏切らない出来で満足。
お菓子の神様はやっぱりいるのね（＾＾）
;)
肌寒い日だというのに、つい近くまで来たからとチョコジェラートのピッコロ・２２０円
あ～美味しい！ミルクとWにすれば良かった！！
夕飯後、帰宅してからクロワッサンをもう１つ＋のぼりやロールの最後の１カット。
やっぱり食べ過ぎだよ～
あ～美味しい！ミルクとWにすれば良かった！！
夕飯後、帰宅してからクロワッサンをもう１つ＋のぼりやロールの最後の１カット。
やっぱり食べ過ぎだよ～
[ 19:26 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
;)
続いてトランブルーのパンをご開帳。要冷蔵が他に３点（うち１つは６６０円の焼き菓子）でお会計は４０９０円でした。
２月の時より高いなあ、と思ったらプライスカードが書き換えた跡がありました。仕方無いけどね。
どのコから食べちゃいましょう～
まずは左上の平らぺったいの。
２月の時より高いなあ、と思ったらプライスカードが書き換えた跡がありました。仕方無いけどね。
どのコから食べちゃいましょう～
まずは左上の平らぺったいの。
;)
ブリオッシュのクリームサンド
形も面白いし、ぺろりとイケます。
形も面白いし、ぺろりとイケます。
;)
奥の芥子が振ってあるのがハム＆チーズロール。
トランブルーと言えばリッチなパンの宝庫です。
うんうん、ハムもちゃんと美味しい。でも半分で丁度イイ。
トランブルーと言えばリッチなパンの宝庫です。
うんうん、ハムもちゃんと美味しい。でも半分で丁度イイ。
;)
続いて大納言はお土産用なんだけど、１センチだけお味見。
本家はやっぱりさすがだわ。
本家はやっぱりさすがだわ。
;)
ピスタチオクロワッサンは中にもペーストが入ってます。
もちろん、即食だ～！
・・・まだ続きます。
もちろん、即食だ～！
・・・まだ続きます。
[ 08:25 ]
[ ラパンで高山パンツアー ]
;)
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クープの美しさとお値段の嬉しさに全量でお買上げ。
断面の写真を取り損ねてしまった！（水分のあまりの多さで綺麗に切れなかったんだけど）
香りも質感も好みのタイプ♪
午後まで置いてから切り分けるべきだったわ。次回は失敗しないように。
クープの美しさとお値段の嬉しさに全量でお買上げ。
断面の写真を取り損ねてしまった！（水分のあまりの多さで綺麗に切れなかったんだけど）
香りも質感も好みのタイプ♪
午後まで置いてから切り分けるべきだったわ。次回は失敗しないように。
;)
お店に立っておられた先代のお父さんが炊かれたあんこだと思われます。
なんちゅ～愛らしいルックス！
もう美味しいに決まってるよね。
なんちゅ～愛らしいルックス！
もう美味しいに決まってるよね。