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2008/11/03のBlog
[ 19:01 ]
;)
ずっと冷凍庫に眠ったままだった２つのお店のスコーン。
素敵なジャムがあるというのに、食べられないままでいたの。
ようやくクロテッドクリームを買って来たよ。
ティグレとオ･グルニエ･ドール♪
コンフィチュール エ プロヴァンスのブルーベリー＆紅茶
エス･コヤマの”普通の苺ジャム”
スコーンのお供として相応しいのは銀座からやってきた高級品の方なのでした。
素敵なジャムがあるというのに、食べられないままでいたの。
ようやくクロテッドクリームを買って来たよ。
ティグレとオ･グルニエ･ドール♪
コンフィチュール エ プロヴァンスのブルーベリー＆紅茶
エス･コヤマの”普通の苺ジャム”
スコーンのお供として相応しいのは銀座からやってきた高級品の方なのでした。
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そんでもって今日の朝もスコーン。
クロテッドクリームまだあるし、ってことで昨日はスコーンを買いにF&Mへ。
あくまで主役はブルーベリー＆紅茶のコンフィチュールなので、お供のスコーンは
プレーン、そして紅茶。
いずれも２１０円ですが、昨日の２つの方が美味しくて安かったなぁ。当然といえば当然だけど。
頂いたもう１つのコンフィチュール・バナナ＆オレンジのミックスの方は朝食のヨーグルトのお供にさせてもらっています。
ゴールデンキウィやリンゴ、パイナップルのコンポートと一緒に頂くのがお気に入り。
今週はようやくバナナが買えましたが、ずっとバナナが買えなかったのでバナナを欠かさなかったきさ家にとっては有りがたかったです～サンキュでした＞haiさん
クロテッドクリームまだあるし、ってことで昨日はスコーンを買いにF&Mへ。
あくまで主役はブルーベリー＆紅茶のコンフィチュールなので、お供のスコーンは
プレーン、そして紅茶。
いずれも２１０円ですが、昨日の２つの方が美味しくて安かったなぁ。当然といえば当然だけど。
頂いたもう１つのコンフィチュール・バナナ＆オレンジのミックスの方は朝食のヨーグルトのお供にさせてもらっています。
ゴールデンキウィやリンゴ、パイナップルのコンポートと一緒に頂くのがお気に入り。
今週はようやくバナナが買えましたが、ずっとバナナが買えなかったのでバナナを欠かさなかったきさ家にとっては有りがたかったです～サンキュでした＞haiさん
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栄に行ったついで？に「パフェが食べたい。」と言うダー。あら珍しい。
大きなマロングラッセの乗ったパフェ。
コーンフレークなんて入ってないよ。
ごく薄に焼いたカリカリのクレープを砕いたのがね、美味しいの。
見渡すと他のお客さんもパフェ率高し。
大きなマロングラッセの乗ったパフェ。
コーンフレークなんて入ってないよ。
ごく薄に焼いたカリカリのクレープを砕いたのがね、美味しいの。
見渡すと他のお客さんもパフェ率高し。
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ケーキの気分じゃなかったので、ショコラセット♪
シャンパントリュフは少しずつ齧ってじゅわ～
紅茶もたっぷりで嬉しいし。
シャンパントリュフは少しずつ齧ってじゅわ～
紅茶もたっぷりで嬉しいし。
2008/11/02のBlog
[ 22:47 ]
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ディディエさんで久々にランチ♪
今日のパスタはピリ辛ソーセージとキャベツ
結構なボリュームなのです。
今日のパスタはピリ辛ソーセージとキャベツ
結構なボリュームなのです。
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だってサラダとスープも付くんだもの。
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ダーはご飯プレートを。
メインは鮭のムニエルでした。
小さなおかずも美味しいの。こっちもスープが付きます。
メインは鮭のムニエルでした。
小さなおかずも美味しいの。こっちもスープが付きます。
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もちろんロールケーキもね。
ランチに＋１００円のミニロールはバナナ♪
ショコラの普通サイズも追加して半分っこで丁度良し★
ランチに＋１００円のミニロールはバナナ♪
ショコラの普通サイズも追加して半分っこで丁度良し★
[ 21:32 ]
;)
去年に続いてガレットデロワの配送予約をしちゃいました！
食べられるのは２ヵ月半も先なのね～
２００８年名古屋デパ地下クリスマスケーキ情報
今年は曜日の並びの関係で東京のパティスリーは２４日のみ。
という事で、予約するかどうかは？？？
高島屋は半月前から予約開始しています。
オーボンヴュータン（大きいの・これは素晴らしそう！）
レジオン、マリアージュドゥスファリーヌ、しろたえ、など完売のものも多くありました。
１１月２日現在で残っている物で興味が有るのは
オーボンヴュータン（小さいの）とレピキュリアン
松坂屋は１１月１日より
パリセヴェイユ、オグルニエドール、テオブロマなど。
デパ中店ですが、ペニンシュラ（５２５０円が安く思える！）とヴィタメール（オセロの）が素敵。
三越は栄は１１月４日、星ヶ丘は５日から
例年通り栄のみでしか予約できないもの多数あります。
すげ～！美味しそう、と思ったのは
デルレイのノエルドピスターシュ（栄のみ・１０５００円！！）
名鉄は本日現在パンフレットさえ出来上がっていなかった！
食べられるのは２ヵ月半も先なのね～
２００８年名古屋デパ地下クリスマスケーキ情報
今年は曜日の並びの関係で東京のパティスリーは２４日のみ。
という事で、予約するかどうかは？？？
高島屋は半月前から予約開始しています。
オーボンヴュータン（大きいの・これは素晴らしそう！）
レジオン、マリアージュドゥスファリーヌ、しろたえ、など完売のものも多くありました。
１１月２日現在で残っている物で興味が有るのは
オーボンヴュータン（小さいの）とレピキュリアン
松坂屋は１１月１日より
パリセヴェイユ、オグルニエドール、テオブロマなど。
デパ中店ですが、ペニンシュラ（５２５０円が安く思える！）とヴィタメール（オセロの）が素敵。
三越は栄は１１月４日、星ヶ丘は５日から
例年通り栄のみでしか予約できないもの多数あります。
すげ～！美味しそう、と思ったのは
デルレイのノエルドピスターシュ（栄のみ・１０５００円！！）
名鉄は本日現在パンフレットさえ出来上がっていなかった！
[ 20:20 ]
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数ヶ月前の昼下がり、とある商店街の小さなトラットリア？いやいや、ビストロ？のオープンテラス席で良い雰囲気賄いを食べているスタッフさんたちを見かけました。
いつか行かなきゃ、と思いつつ、あ！と思い出した今夜。
週末の夜は予約で一杯かしら？まぁダメ元で１８時過ぎにクルーソー×２で寄ってみました。
「喫煙席しか御用意できませんが・・・お隣のご予約頂いているお席の方たちはお煙草を吸われないと伺ってます。」とマダム。
いきなり夜に訪問はどうかな？と思ったのですが、お腹の空き具合はホドホドだったのでお財布には然程負担にならないかなぁ、と。
そこで出逢った”ゴボウのスープ 茸のフラン”にビックリ！！
牛蒡の素敵なクリームスープとキノコの旨味が凝縮されたフラン、香ばしく焼かれた茸が更に美味しさを引き立てるの。
街中のビストロで、こんなに素晴らしいお料理がいただけるなんて！！
二人分で１２００円くらいだったはず。そんなに安くてイイんでしょうか？？
いつか行かなきゃ、と思いつつ、あ！と思い出した今夜。
週末の夜は予約で一杯かしら？まぁダメ元で１８時過ぎにクルーソー×２で寄ってみました。
「喫煙席しか御用意できませんが・・・お隣のご予約頂いているお席の方たちはお煙草を吸われないと伺ってます。」とマダム。
いきなり夜に訪問はどうかな？と思ったのですが、お腹の空き具合はホドホドだったのでお財布には然程負担にならないかなぁ、と。
そこで出逢った”ゴボウのスープ 茸のフラン”にビックリ！！
牛蒡の素敵なクリームスープとキノコの旨味が凝縮されたフラン、香ばしく焼かれた茸が更に美味しさを引き立てるの。
街中のビストロで、こんなに素晴らしいお料理がいただけるなんて！！
二人分で１２００円くらいだったはず。そんなに安くてイイんでしょうか？？
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席に座ってメニューを開くと、イタリアンともフレンチとも？？良いトコ取りと思えば良いのかな。
夜はチャージとして３００円＋ですが、アミューズが付きます。
栗の赤ワイン煮とアンチョビ＆じゃがいものブルスケッタ
栗はまぁ良いとして、ブルスケッタは空回りな感じ。
う～ん、これは大丈夫かな？と少し不安になりました。
夜はチャージとして３００円＋ですが、アミューズが付きます。
栗の赤ワイン煮とアンチョビ＆じゃがいものブルスケッタ
栗はまぁ良いとして、ブルスケッタは空回りな感じ。
う～ん、これは大丈夫かな？と少し不安になりました。
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自家製パンの盛り合わせ・３５０円くらい
黒糖とシナモン
セモリナ粉のパン
米粉のパン
いずれもアツアツで出てきました。
黒糖&シナモンのパンはどのお料理ともマッチしそうにないので、温かいうちにそのまま食べ。美味しいけど、でもどんなお料理とのマリアージュを想定しているのかはわからないまま。
米粉のパンとセモリナのパンはどちらもお料理とともに楽しめました。
黒糖とシナモン
セモリナ粉のパン
米粉のパン
いずれもアツアツで出てきました。
黒糖&シナモンのパンはどのお料理ともマッチしそうにないので、温かいうちにそのまま食べ。美味しいけど、でもどんなお料理とのマリアージュを想定しているのかはわからないまま。
米粉のパンとセモリナのパンはどちらもお料理とともに楽しめました。
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野菜のせいろ蒸し・アンチョビ（と玉ねぎだったと思う）のソース・１０００円くらい。
にんじん
ブロッコリー
れんこん
きゃべつ
いんげん
じゃがいも
オクラ
二人分を想定しているようで、いずれも２切れずつ。
ソースはバーニャカウダよりも玉ねぎの甘さが前に出るものでした。
にんじん
ブロッコリー
れんこん
きゃべつ
いんげん
じゃがいも
オクラ
二人分を想定しているようで、いずれも２切れずつ。
ソースはバーニャカウダよりも玉ねぎの甘さが前に出るものでした。
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ハンバーグとポテトサラダ・１６００円くらい
もっとボリュームがあると(特にポテサラね）が文句無いんだけどね。
京都のビストロの感動が残っている所為か、つい。
支払いは４５００円弱でした。夜のコースはおまかせで５２５０円～
ゴボウと茸のスープは是非また食べたいと思えるお料理だったし、他にも期待出来そうな雰囲気だったし。
すでに人気のお店のようなので、店名は伏せていますのでご配慮下さいね。
興味のあるかたがもしもおられましたら、電子郵便にてお願いいたします。
もっとボリュームがあると(特にポテサラね）が文句無いんだけどね。
京都のビストロの感動が残っている所為か、つい。
支払いは４５００円弱でした。夜のコースはおまかせで５２５０円～
ゴボウと茸のスープは是非また食べたいと思えるお料理だったし、他にも期待出来そうな雰囲気だったし。
すでに人気のお店のようなので、店名は伏せていますのでご配慮下さいね。
興味のあるかたがもしもおられましたら、電子郵便にてお願いいたします。
2008/11/01のBlog
[ 14:47 ]
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いい湯だな♪
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せっかく頂上まで上ったのに、青空と裏腹に霞んだ景色でがっくり。
2年ぶりの戸越峠～三国山はもうヘロヘロ。
2年ぶりの戸越峠～三国山はもうヘロヘロ。
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一気に下って栄泉堂へ！
こんなに揃っているのは初めてかも。
どう撮っても反射しちゃうので、クルーソー付きで(^^;
こんなに揃っているのは初めてかも。
どう撮っても反射しちゃうので、クルーソー付きで(^^;
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自転車で来たら食べようとと思っていた岩屋堂シュークリーム
子供さんが大好きな味で１５０円以上のボリューム。
大人向けはサントノレかな。
子供さんが大好きな味で１５０円以上のボリューム。
大人向けはサントノレかな。
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先々週お邪魔した時にメチャ気になったマンダリンナポレオン。
４７０円（メチャ安い～）以上の満足度でした。
新生デフェールにはあるのかな？
４７０円（メチャ安い～）以上の満足度でした。
新生デフェールにはあるのかな？
2008/10/31のBlog
[ 22:05 ]
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滑り込みでカボチャプリン♪
上に乗っているのは、ナンと柿！！
さて、お味はどうかしら？？
上に乗っているのは、ナンと柿！！
さて、お味はどうかしら？？
2008/10/29のBlog
[ 21:24 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
;)
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ボン・ボランテから歩くこと数十歩、またまた足を止めるきさ。
地元の方で賑わう様子とお店の雰囲気がいかにもソソられたの。
「ね、ゴハン食べて行こ！」
「え？今、パン食べたでしょ。」呆れるきさ母。
「だって、今食べないと帰るまでにお腹が空く～～～ご飯がイイの！」
時間は1時４５分、ランチタイムに滑り込みました。
ボン・ボランテから歩くこと数十歩、またまた足を止めるきさ。
地元の方で賑わう様子とお店の雰囲気がいかにもソソられたの。
「ね、ゴハン食べて行こ！」
「え？今、パン食べたでしょ。」呆れるきさ母。
「だって、今食べないと帰るまでにお腹が空く～～～ご飯がイイの！」
時間は1時４５分、ランチタイムに滑り込みました。
;)
お昼は全部定食になっていて、メインだけ自分で決めるスタイルです。
小鉢２つとご飯、お味噌汁とお漬物。
きさが選んだのは見事なだし巻きたまご。
もう、見るからに美味しそうでしょ！甘くないお出汁のしっかり効いたもの。
おじゃこと菜っ葉の炊いたんと
キャベツの煮びたしも凄く美味しい！
小鉢２つとご飯、お味噌汁とお漬物。
きさが選んだのは見事なだし巻きたまご。
もう、見るからに美味しそうでしょ！甘くないお出汁のしっかり効いたもの。
おじゃこと菜っ葉の炊いたんと
キャベツの煮びたしも凄く美味しい！
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姉は秋刀魚を選びました。
ふふふ、美味しくない訳ないじゃない！！
魅力的なおかずが多すぎて、決めるのが大変だったんだから（笑）
ふふふ、美味しくない訳ないじゃない！！
魅力的なおかずが多すぎて、決めるのが大変だったんだから（笑）
;)
カキフライはこんなにいっぱい。
きさ母ナイス選択でした～
お隣のテーブルでは会席コース（要予約３６８０円）を楽しんでおられるようで、そちらのお料理もとっても美味しそうでした。
きさ母ナイス選択でした～
お隣のテーブルでは会席コース（要予約３６８０円）を楽しんでおられるようで、そちらのお料理もとっても美味しそうでした。
;)
旬菜あだち
上京区河原町通荒神口下る上生州町２４７
１２：００～１４：００（ラストオーダー）
１７：３０～２２：００（同上）
京都でのお昼ご飯のリピ店決定♪
今度はダーと一緒に行こう～
バスの中で爆睡し、ラパ子に戻ったのは予定通りの１５時。
心配していた渋滞も無く（一宮近くだけは混みますが）予定通り１８時前には名古屋に帰還。
なかなか出来ない京都観光が楽しめた2日間でした♪
上京区河原町通荒神口下る上生州町２４７
１２：００～１４：００（ラストオーダー）
１７：３０～２２：００（同上）
京都でのお昼ご飯のリピ店決定♪
今度はダーと一緒に行こう～
バスの中で爆睡し、ラパ子に戻ったのは予定通りの１５時。
心配していた渋滞も無く（一宮近くだけは混みますが）予定通り１８時前には名古屋に帰還。
なかなか出来ない京都観光が楽しめた2日間でした♪
[ 21:10 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
;)
;)
またまた買ってしまいました。
ジューシーでうまいのよね。
デニの味が優しくてね、好きなのです。
ジューシーでうまいのよね。
デニの味が優しくてね、好きなのです。
;)
全部を薪釜で焼いているなんて信じられないのよね。
都合によりハード系が選べなかったは残念なのですが、こういったものも並んでいるのが（そして素晴らしく美味しい）のが嬉しくて。
都合によりハード系が選べなかったは残念なのですが、こういったものも並んでいるのが（そして素晴らしく美味しい）のが嬉しくて。
;)
コレも買わずには、ごっくん。
;)
絶対当日食べたかったので、帰りのおやつに途中のパーキングエリアで。
ボリジョリ感が素敵で、あ～シアワセ♪
カステラはお休みで缶入り栗ケーキがあったのですが、諦めなきゃ良かったなぁ・・・
ボリジョリ感が素敵で、あ～シアワセ♪
カステラはお休みで缶入り栗ケーキがあったのですが、諦めなきゃ良かったなぁ・・・
[ 20:43 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
;)
;)
白砂が美しい”源氏の庭”には8月ならば桔梗（源氏物語の頃の朝顔＝現在の桔梗）が咲くのですが、今はリンドウが。
そういえばこの2日間で２つの紫を覚えました。
紫の実をつける”紫式部”と、鳥のような花の”ホトトギス”
そういえばこの2日間で２つの紫を覚えました。
紫の実をつける”紫式部”と、鳥のような花の”ホトトギス”
;)
廬山寺を出て今日のきさのお目当♪
「1軒だけパン屋さんに寄らせて。」
そのまま荒神橋まで歩いてhohoemiへ。
こちらのパンは不思議な魅力に溢れているの。
6月、8月に続いて3度目の訪問です。
ベーグルが有名のようですが、食パンが好き。
そして、
「1軒だけパン屋さんに寄らせて。」
そのまま荒神橋まで歩いてhohoemiへ。
こちらのパンは不思議な魅力に溢れているの。
6月、8月に続いて3度目の訪問です。
ベーグルが有名のようですが、食パンが好き。
そして、
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おやつパンも好き！
シナモンロールを早速鴨川べりでパクリ♪
止まらなくなってクリームパンもパクパク♪♪
更にシナモンあんぱん、でもコレはシナモン無しの方が良かったかな(^^;
荒神口からバスに乗るつもりで南へ歩き出したものの、バス停はちっとも見えてこない、。
どうやら北にあったようで・・・引き返す？
「いいじゃん、そのまま南に歩いて次のバス停まで行けば。」
きさ姉のこの一言のお蔭で・・・
シナモンロールを早速鴨川べりでパクリ♪
止まらなくなってクリームパンもパクパク♪♪
更にシナモンあんぱん、でもコレはシナモン無しの方が良かったかな(^^;
荒神口からバスに乗るつもりで南へ歩き出したものの、バス停はちっとも見えてこない、。
どうやら北にあったようで・・・引き返す？
「いいじゃん、そのまま南に歩いて次のバス停まで行けば。」
きさ姉のこの一言のお蔭で・・・
2008/10/27のBlog
[ 22:46 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
;)
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「スフレが食べたい～」というきさ姉のリクエストで六盛茶庭へ。
効率よく時間を使うなら、ココは開店同時に入店しかないのです。
久しぶりの訪問ですが、スフレの食べ方のカードに撮影禁止マークのシールが貼ってあった（以前は無かったはず）ので写真は撮らず。
↑検索してみると、スフレの写真ＯＫで、食べかたのカードを撮るなという事だそうで？？
５分悩んで、２０分待って、５分で食べ（爆）
シンプルなバニラが良いという母
フロマージュが良いという姉
アップルシナモンかな～というきさ
結局三人とも自分が選んだのが一番美味しいというお目出度い結果（笑）
「スフレが食べたい～」というきさ姉のリクエストで六盛茶庭へ。
効率よく時間を使うなら、ココは開店同時に入店しかないのです。
久しぶりの訪問ですが、スフレの食べ方のカードに撮影禁止マークのシールが貼ってあった（以前は無かったはず）ので写真は撮らず。
↑検索してみると、スフレの写真ＯＫで、食べかたのカードを撮るなという事だそうで？？
５分悩んで、２０分待って、５分で食べ（爆）
シンプルなバニラが良いという母
フロマージュが良いという姉
アップルシナモンかな～というきさ
結局三人とも自分が選んだのが一番美味しいというお目出度い結果（笑）
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スフレを食べて八ツ橋を買いたいという二人の希望で北に向かって歩き出したところで、足が止まるきさ。
「ココってもしかしたら？」
「どうやら、そうみたいだね。」と、姉もピンときた様子。
姉もオトモダチから聞いて知ってはいたけど、
きさも話だけは聞いたことがあったけど、
おばあちゃんが作るタルトタタンのお店。
見つけてしまったのは何かの縁、と中へ。
壁際の小さな丸テーブルにちょこんと座り絵葉書を書くおばあちゃんの姿。
このおばあちゃんが作るタタンなら、きっと優しいお味に違いありません。
胡桃のタルトと１つずつお買上げ。
「ココってもしかしたら？」
「どうやら、そうみたいだね。」と、姉もピンときた様子。
姉もオトモダチから聞いて知ってはいたけど、
きさも話だけは聞いたことがあったけど、
おばあちゃんが作るタルトタタンのお店。
見つけてしまったのは何かの縁、と中へ。
壁際の小さな丸テーブルにちょこんと座り絵葉書を書くおばあちゃんの姿。
このおばあちゃんが作るタタンなら、きっと優しいお味に違いありません。
胡桃のタルトと１つずつお買上げ。
;)
熊野神社の向かいにある聖護院八ツ橋総本店へ。
八ツ橋をスティック状に巻き上げて焼いた「カネール」
コーヒー味とシナモン味があるそうで。
ちょっと興味があったけど、何となく止め。
後できさ姉が購入したコーヒー味を分けてもらいましたが、１本食べられず。
・・・どうやらお菓子に関しては直感に従うのが吉らしい。
八ツ橋をスティック状に巻き上げて焼いた「カネール」
コーヒー味とシナモン味があるそうで。
ちょっと興味があったけど、何となく止め。
後できさ姉が購入したコーヒー味を分けてもらいましたが、１本食べられず。
・・・どうやらお菓子に関しては直感に従うのが吉らしい。
;)
そして向かい（というか熊野神社の一角？）にある八橋発祥の家・西尾総本舗へも。
こちらもお土産チックなのは同じだけど、お向かいのお店よりも良い雰囲気。
小さなパックの色々なフレーバーの生八ツ橋が全種試食ＯＫで太っ腹。
”塩”を頂きましたが、塩感は？？（皮にのみ入っているらしい）
きさ姉は塩と黒胡麻をお買上げ。
こちらもお土産チックなのは同じだけど、お向かいのお店よりも良い雰囲気。
小さなパックの色々なフレーバーの生八ツ橋が全種試食ＯＫで太っ腹。
”塩”を頂きましたが、塩感は？？（皮にのみ入っているらしい）
きさ姉は塩と黒胡麻をお買上げ。
;)
そしてコチラがラ・ヴァチュールのタルトタタン
ホントは温めてプレーンヨーグルトを添える（酸味を足す役もあるらしい）のが推奨らしいけれど、そのまま。
胡桃のタルトはショートブレッドのようなエンガティナーでした。
お味は今の世となっては・・・というのが正直なところ（もちろん、その辺のよりはずっと美味しい）ですが、あのおばあちゃんに逢えたら、そりゃ～ありがたく美味しく頂けるというもの。
ずっと作り続けるというのは素晴らしいことです。
ホントは温めてプレーンヨーグルトを添える（酸味を足す役もあるらしい）のが推奨らしいけれど、そのまま。
胡桃のタルトはショートブレッドのようなエンガティナーでした。
お味は今の世となっては・・・というのが正直なところ（もちろん、その辺のよりはずっと美味しい）ですが、あのおばあちゃんに逢えたら、そりゃ～ありがたく美味しく頂けるというもの。
ずっと作り続けるというのは素晴らしいことです。
[ 22:09 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
;)
;)
せっかくなので無鄰菴も見学しました。
東山を借景にした庭園はそれはそれは見事です。
東山を借景にした庭園はそれはそれは見事です。
;)
色付く頃には凄い人なんでしょうが、ほぼ貸切で贅沢な時間。
山県有朋の別荘だそうで、母屋も洋館も見学できて素敵な場所でした。
山県有朋の別荘だそうで、母屋も洋館も見学できて素敵な場所でした。
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昨日も来たけど今日も岡崎公園へ。
モダ～ンな図書館です。
モダ～ンな図書館です。
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続いての目的地は細見美術館でした。
こちらもモダ～ンな建物ですね。
”京と江戸・名所遊楽の世界”という企画展を見学しました。
どちらの街も何となく地図が頭に描けるので、都市風俗画が殊更に楽しくて。
ミュージアムショップも充実しています。
１時間ほど見学して、そろそろ開店時刻になったので・・・
こちらもモダ～ンな建物ですね。
”京と江戸・名所遊楽の世界”という企画展を見学しました。
どちらの街も何となく地図が頭に描けるので、都市風俗画が殊更に楽しくて。
ミュージアムショップも充実しています。
１時間ほど見学して、そろそろ開店時刻になったので・・・
2008/10/26のBlog
[ 23:41 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
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多くの観光客が訪れる南禅寺も朝９時ならば
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こんなに静かな境内を散策できます。
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ココにももちろん
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少しだけ色付き始めた紅葉
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境内で見つけた不思議な植物。
茎に木片のようなものがびっしり付いているの。
ナンでしょう？？
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ナンでしょう？？
[ 23:08 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
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ひょうたん型の器の裏側には”迷ふ”とは如何に？
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とろりとした瓢亭たまご
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一番下は蕪と湯葉と穴子の炊き合せ
真ん中には鯛？白身魚の銀あんとおろし和え
上には京菜の和え物
真ん中には鯛？白身魚の銀あんとおろし和え
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お豆腐と海苔のおすまし
シンプルって凄いです。
シンプルって凄いです。
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おかゆにはかつをのあんをたっぷりと。
少し肌寒さを覚える秋の朝に嬉しいご膳でした。
少し肌寒さを覚える秋の朝に嬉しいご膳でした。
[ 21:51 ]
[ きさ母バースディ＠京都 ]
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京都話はまだ続きます～
土曜の夜更けまでケーキを食べて、翌朝５時くらいに目が覚めるも明るくなるまで布団の中。
頃合を見て階下に下りると、家主さんの居間に灯りがついているのを確認して顔を洗う。
母と姉よりも一足先に支度をして、そっと玄関をでるとインターホンから女将さんの声。
「○○ですが、近所に安い駐車場を見つけたので車だけ先に移動させてもらいに行きます。」
急いでラパ子の元に行き、昨夜チェックしておいたコインパークへ、と思ったらその先の道は一方通行逆！！たった１０ｍ、どうしよう？？
でも逆送は出来ないな、とメチャメチャ大回りして（地図を持って出てホントに良かった）駐車場に辿り着くと１台先客（しかも名古屋ナンバー）
どうにか2台目に滑り込みほっと一安心。これで今日もゆっくり遊べる！
部屋に戻ると身支度を整えた二人とエキュバランスのシフォンケーキをちぎりながらぱくぱく。
こんなおめざなら毎日だって食べたいよ★
京都話はまだ続きます～
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母と姉よりも一足先に支度をして、そっと玄関をでるとインターホンから女将さんの声。
「○○ですが、近所に安い駐車場を見つけたので車だけ先に移動させてもらいに行きます。」
急いでラパ子の元に行き、昨夜チェックしておいたコインパークへ、と思ったらその先の道は一方通行逆！！たった１０ｍ、どうしよう？？
でも逆送は出来ないな、とメチャメチャ大回りして（地図を持って出てホントに良かった）駐車場に辿り着くと１台先客（しかも名古屋ナンバー）
どうにか2台目に滑り込みほっと一安心。これで今日もゆっくり遊べる！
部屋に戻ると身支度を整えた二人とエキュバランスのシフォンケーキをちぎりながらぱくぱく。
こんなおめざなら毎日だって食べたいよ★
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「朝早くからお騒がせしてスイマセンでした。朝食を８時に予約しているものですから。」
とお見送りに出てくれた女将さんにご挨拶すると、
「瓢亭どすか？」「ええ、そうなんです。」
「ええですなぁ～ウチも一度は行ってみたいけどテレビでしか見たことあらしまへん。」
バスに乗って岡崎方面へ。
琵琶湖疎水公園も静かなものです。さて、朝ご飯です。
とお見送りに出てくれた女将さんにご挨拶すると、
「瓢亭どすか？」「ええ、そうなんです。」
「ええですなぁ～ウチも一度は行ってみたいけどテレビでしか見たことあらしまへん。」
バスに乗って岡崎方面へ。
琵琶湖疎水公園も静かなものです。さて、朝ご飯です。
;)
さて、瓢亭ですが
;)
今の時季に朝かゆを頂けるのは別館だけです。
;)
大きなテーブルにふかふかの座布団の部屋がいくつか。
本館の和室じゃ身の置き所が判らないんだから、これくらいが良いよね。
肝心の朝かゆに続きます。
本館の和室じゃ身の置き所が判らないんだから、これくらいが良いよね。
肝心の朝かゆに続きます。
[ 20:47 ]
;)
名古屋で一番高い（ところにある）フレンチのプティフールだけ（爆）
お料理もワインも手が出ません～～
「金曜日リルに行く」と、きさ姉聞いたので
「最後の小菓子は食べ切れなかったら箱に入れて持ち帰りできるよ。」と。
そんな訳できさ胃袋へ収まるのでありました。
さすがは三ツ星フレンチで出されるものだけあって、ミニマカロン（カフェ味）とパートドフリュイ（ぶどう）は美味しくいただきました。
オランジェットとヴィジタンティーヌは普通。
ナリサワのミニマカロン（大丸で売ってるの）もこんな感じなのかな～と思いつつ。
お料理もワインも手が出ません～～
「金曜日リルに行く」と、きさ姉聞いたので
「最後の小菓子は食べ切れなかったら箱に入れて持ち帰りできるよ。」と。
そんな訳できさ胃袋へ収まるのでありました。
さすがは三ツ星フレンチで出されるものだけあって、ミニマカロン（カフェ味）とパートドフリュイ（ぶどう）は美味しくいただきました。
オランジェットとヴィジタンティーヌは普通。
ナリサワのミニマカロン（大丸で売ってるの）もこんな感じなのかな～と思いつつ。
;)
岡山産の瀬戸ジャイアンツ
クライアントさまからの頂き物ですが、ボスはバカンスでウィーンなので傷む前にきさ家の胃袋へ～
皮ごと食べられて種のない超大粒の葡萄です。
爽やかな甘さで、丸ごと食べるよりも２～３口で齧ると瑞々しさが引き立つの。
日本の農家の凄さを思い知らされます。
クライアントさまからの頂き物ですが、ボスはバカンスでウィーンなので傷む前にきさ家の胃袋へ～
皮ごと食べられて種のない超大粒の葡萄です。
爽やかな甘さで、丸ごと食べるよりも２～３口で齧ると瑞々しさが引き立つの。
日本の農家の凄さを思い知らされます。
;)
このところきさ職場ではキャラメルブーム
事の発端は９月上旬、ＴＶで花畑牧場のキャラメルを作るのを見た２号（仮名）が
「きささん（仮名）、そのキャラメルがめちゃめちゃ旨そうだったんです。」
その一言から、この１ヶ月の間に
クノタカオキャラメル（写真）を２号（仮名）からお裾分けしてもらい（勿論きさが吹き込んだ）
フジウ、ラ・ヴィエイユ・フランスを職場で振る舞い、そして先週ついに
「楽天で５日間粘ってＧｅｔした～」と１号（仮名）が花畑牧場生キャラメルをお裾分けしてくれました。
プレーンを２つとチョコを１つ。食後感としては、コレはキャラメルの味ではないけど
柔らかくて美味しい日本のお菓子、かな。
生チョコに対して生キャラメルというのは良く考えたなぁ～と
ノースプレインファームの生キャラメルが食べてみたくなりました。
事の発端は９月上旬、ＴＶで花畑牧場のキャラメルを作るのを見た２号（仮名）が
「きささん（仮名）、そのキャラメルがめちゃめちゃ旨そうだったんです。」
その一言から、この１ヶ月の間に
クノタカオキャラメル（写真）を２号（仮名）からお裾分けしてもらい（勿論きさが吹き込んだ）
フジウ、ラ・ヴィエイユ・フランスを職場で振る舞い、そして先週ついに
「楽天で５日間粘ってＧｅｔした～」と１号（仮名）が花畑牧場生キャラメルをお裾分けしてくれました。
プレーンを２つとチョコを１つ。食後感としては、コレはキャラメルの味ではないけど
柔らかくて美味しい日本のお菓子、かな。
生チョコに対して生キャラメルというのは良く考えたなぁ～と
ノースプレインファームの生キャラメルが食べてみたくなりました。