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2004/03/30のBlog
[ 19:43 ]
[ 旅 ]
;)
ハセガワストアは函館では有名なコンビニエンスストアです。
略してハセストと言って、函館市民に親しまれています。
ここの名物はなんといってもやきとり弁当！
お店の看板の上には大きなやきとり弁当が！とても派手です。
驚いたのは、函館でやきとりというと豚肉というのが常識らしいのです。
さて名物のやきとり（実はぶた）とは一体どんなもんだろうと、
興味本意で巡った2軒目がココなんです。
店舗は、金森倉庫近くにあるハセガワストア ベイエリア店。
この店にはイートインコーナーがあり、店内で買ったものを食べる事が出来るのです♪
略してハセストと言って、函館市民に親しまれています。
ここの名物はなんといってもやきとり弁当！
お店の看板の上には大きなやきとり弁当が！とても派手です。
驚いたのは、函館でやきとりというと豚肉というのが常識らしいのです。
さて名物のやきとり（実はぶた）とは一体どんなもんだろうと、
興味本意で巡った2軒目がココなんです。
店舗は、金森倉庫近くにあるハセガワストア ベイエリア店。
この店にはイートインコーナーがあり、店内で買ったものを食べる事が出来るのです♪
;)
;)
かくし味にワインをシュッと振りかけているとか。
そのワインがなんとなく買ったはこだてワインだったので驚きました。
はこだてワイン 年輪赤は、コクと風味のある赤で、
これまた期待以上に美味しかったです。
（空港にも売ってるかなと思って買わなかったのですが、
結局売っておらず買いそびれました。。）
しかしまぁ、コンビニでやきとりとワイン飲んで酔っ払うなんて
夢にも思いませんでしたヨ(笑)
愛すべきハセスト★
やきとり弁当も食べたかったぁ！！
そのワインがなんとなく買ったはこだてワインだったので驚きました。
はこだてワイン 年輪赤は、コクと風味のある赤で、
これまた期待以上に美味しかったです。
（空港にも売ってるかなと思って買わなかったのですが、
結局売っておらず買いそびれました。。）
しかしまぁ、コンビニでやきとりとワイン飲んで酔っ払うなんて
夢にも思いませんでしたヨ(笑)
愛すべきハセスト★
やきとり弁当も食べたかったぁ！！
[ 18:57 ]
[ 旅 ]
;)
2日目の昼食は食べたいものを網羅しようと3軒ハシゴを決行しました★
まさに食い倒れるまで食べようって魂胆です(笑)
まず1軒目は、函館朝市の中にある食堂 あきです。
女性3人で切り盛りしている活気ある小さなお店で、
4種類のネタが選べる海鮮丼￥1,500が人気らしいです。
場所柄、お客さんは若い観光客カップルや家族連れ中心。
カウンター越しに豪華な丼ぶりを持つ姿を記念撮影してくれたりとサービス精神旺盛！
おしゃべりも気さくに交わし、とても家庭的な雰囲気でした。
まさに食い倒れるまで食べようって魂胆です(笑)
まず1軒目は、函館朝市の中にある食堂 あきです。
女性3人で切り盛りしている活気ある小さなお店で、
4種類のネタが選べる海鮮丼￥1,500が人気らしいです。
場所柄、お客さんは若い観光客カップルや家族連れ中心。
カウンター越しに豪華な丼ぶりを持つ姿を記念撮影してくれたりとサービス精神旺盛！
おしゃべりも気さくに交わし、とても家庭的な雰囲気でした。
;)
私たちは、丼ものは頼まずビールとイカ刺しを注文。
（さすがに鮨屋のイカ刺しには負けました）
サービスで、お漬物とホタテの肝の煮物を頂きました。
甘辛く煮たホタテのひもが絶品でした☆
ビールがやけに旨い。
〆に栗カニという珍しい毛蟹の味噌汁を飲みました。
カニの足が一匹分入って400円は安い！
身は甘く濃い味で、結構な旨さ。
（さすがに鮨屋のイカ刺しには負けました）
サービスで、お漬物とホタテの肝の煮物を頂きました。
甘辛く煮たホタテのひもが絶品でした☆
ビールがやけに旨い。
〆に栗カニという珍しい毛蟹の味噌汁を飲みました。
カニの足が一匹分入って400円は安い！
身は甘く濃い味で、結構な旨さ。
;)
店名のあきというのは、お店のお母さんの娘さんの名前だそうで、
娘さんの年齢はちょうど私と同じとのことでした。
自分の母親に近い年齢だから、よけいに家庭的なかんじがしたのかな？
自分がお客さんだったらどんな料理に喜ぶか？
...ということを考えながら、思い出に残る料理を出していると言ってました。
朝市周辺には山ほど海鮮食堂があるけど、
こんなにお客さん思いでサービスの行き届いたお店は他にないのではないかと思いました！
次回は海鮮丼を食べてみたいです。
娘さんの年齢はちょうど私と同じとのことでした。
自分の母親に近い年齢だから、よけいに家庭的なかんじがしたのかな？
自分がお客さんだったらどんな料理に喜ぶか？
...ということを考えながら、思い出に残る料理を出していると言ってました。
朝市周辺には山ほど海鮮食堂があるけど、
こんなにお客さん思いでサービスの行き届いたお店は他にないのではないかと思いました！
次回は海鮮丼を食べてみたいです。
[ 18:36 ]
[ 旅 ]
;)
函館に到着してホテルに荷物を預けてから最初に向かったのが、
湯の川温泉街にほど近い、雷門鮨です。
ホテルから漁火通り という海岸沿いの国道を歩いて5,6分のところにポツンと存在しました。
カウンター席に座り、まずは瓶ビールで乾杯。
函館に来たらまずはイカ刺しと思っていたので、活イカ刺しを注文しました。
登場した活イカはキラキラ透き通っていて美しく、
足の部分をお箸でつつくとニョロっと動きました！
湯の川温泉街にほど近い、雷門鮨です。
ホテルから漁火通り という海岸沿いの国道を歩いて5,6分のところにポツンと存在しました。
カウンター席に座り、まずは瓶ビールで乾杯。
函館に来たらまずはイカ刺しと思っていたので、活イカ刺しを注文しました。
登場した活イカはキラキラ透き通っていて美しく、
足の部分をお箸でつつくとニョロっと動きました！
;)
つい今まで活きてたイカを食べるのは初めてで、とても感激しました。
何も付けずに食べるとコリコリとした良い食感にとろりと甘ーい味。
おろし生姜をたっぷりのせてお醤油を付けると
さらに甘みと辛みのバランスが絶妙！
今まで食べていたイカは何だったのだろう？
ビールの後、釧路の地酒福司（ふくつかさ）の純米酒を注文しました。
北海道の地酒は全然知りませんでしたが、このお酒は実に美味！
買って帰りたいほどでしたが、どの土産店にも売ってませんでした。
何も付けずに食べるとコリコリとした良い食感にとろりと甘ーい味。
おろし生姜をたっぷりのせてお醤油を付けると
さらに甘みと辛みのバランスが絶妙！
今まで食べていたイカは何だったのだろう？
ビールの後、釧路の地酒福司（ふくつかさ）の純米酒を注文しました。
北海道の地酒は全然知りませんでしたが、このお酒は実に美味！
買って帰りたいほどでしたが、どの土産店にも売ってませんでした。
;)
その後、ご主人のサービスでたこの卵なるものを頂きました。
たこの卵なんて、見るのも食べるのも初めてでビックリしました。
花びらのように真ん中でつながっており、ヌルヌルするので箸で切るのが難しかったです。
食べると、卵黄の味がしました。
これは美味というより、珍味というかんじ。
タコの卵は地元でも非常に珍しく、これを食べられるのは相当ラッキーだったみたいです。
にぎりはフンパツして2,000円の特上を注文してみました。
うに、いくら、あわび、まぐろ、鯛、甘エビ、サーモンなど9カンでした。
お寿司はあちこちで食べてますが、これほど新鮮で旨い寿司にあたることは稀です。
つい調子にのって、ネタケースで美味しそうに食べられるのを待っている、
サバとニシン（生は初めて）とすじこも食べました。
隣合わせた地元のお父さんは開店当時からこのお店に通う常連さんで、
現在ご病気らしいのですが、この日は病院を退院して真っ先にこの店に来たのだそう。
北島三郎さんと同年代らしく、全盛期のさぶちゃん話や
ご本人がさぶちゃんを追いかけ、上京した時の話など色々と聞かせてくれました。
店を出た後、湯の川温泉電停まで一緒に歩いたのですが、美味しいお店を尋ねたところ、
雷門鮨さんより美味しいところは無いと断言していました。
わたしもご主人の新鮮なネタに対するこだわりだけでなく、
素敵な人柄にもとても惹かれたので常連になりたいと思いました。
また函館に来ることがあったら200％行きたいと思います。
たこの卵なんて、見るのも食べるのも初めてでビックリしました。
花びらのように真ん中でつながっており、ヌルヌルするので箸で切るのが難しかったです。
食べると、卵黄の味がしました。
これは美味というより、珍味というかんじ。
タコの卵は地元でも非常に珍しく、これを食べられるのは相当ラッキーだったみたいです。
にぎりはフンパツして2,000円の特上を注文してみました。
うに、いくら、あわび、まぐろ、鯛、甘エビ、サーモンなど9カンでした。
お寿司はあちこちで食べてますが、これほど新鮮で旨い寿司にあたることは稀です。
つい調子にのって、ネタケースで美味しそうに食べられるのを待っている、
サバとニシン（生は初めて）とすじこも食べました。
隣合わせた地元のお父さんは開店当時からこのお店に通う常連さんで、
現在ご病気らしいのですが、この日は病院を退院して真っ先にこの店に来たのだそう。
北島三郎さんと同年代らしく、全盛期のさぶちゃん話や
ご本人がさぶちゃんを追いかけ、上京した時の話など色々と聞かせてくれました。
店を出た後、湯の川温泉電停まで一緒に歩いたのですが、美味しいお店を尋ねたところ、
雷門鮨さんより美味しいところは無いと断言していました。
わたしもご主人の新鮮なネタに対するこだわりだけでなく、
素敵な人柄にもとても惹かれたので常連になりたいと思いました。
また函館に来ることがあったら200％行きたいと思います。
2004/03/29のBlog
[ 12:16 ]
今日も晴れてたいへん暖かい日になりました♪
13℃くらいあるみたいです。
地元の人はジャケット姿でとても軽快な装い。。
函館も春ですねぇ。
東京の桜はけっこう咲いたようですね。
帰ったら夜桜見物行こうかしら?
現在は、また市電乗車中です。
波止場にある倉庫街で、お土産用の食材を仕入れてきました。
何をセレクトしたかは、後ほど写真付きでご紹介しますね☆
ついでに地ビールも飲んでまいりました。
どこいってもほとんど酒は欠かさずでここまできてます(^_^;)
これから目指すは、旨い塩ラーメンo(^-^)o
もちろんビールと餃子も付けなきゃいかんですよ★
13℃くらいあるみたいです。
地元の人はジャケット姿でとても軽快な装い。。
函館も春ですねぇ。
東京の桜はけっこう咲いたようですね。
帰ったら夜桜見物行こうかしら?
現在は、また市電乗車中です。
波止場にある倉庫街で、お土産用の食材を仕入れてきました。
何をセレクトしたかは、後ほど写真付きでご紹介しますね☆
ついでに地ビールも飲んでまいりました。
どこいってもほとんど酒は欠かさずでここまできてます(^_^;)
これから目指すは、旨い塩ラーメンo(^-^)o
もちろんビールと餃子も付けなきゃいかんですよ★
2004/03/28のBlog
[ 11:07 ]
今日は雲ひとつない快晴!
いまは市電で五稜郭から朝市へむかってます。
食堂でビールぅo(^-^)o
いまは市電で五稜郭から朝市へむかってます。
食堂でビールぅo(^-^)o
2004/03/27のBlog
[ 18:44 ]
ケータイから函館実況中継でございます。
湯の川行き、市電に乗車中です。
ノスタルジックな市電はかつての世田谷線を思わせる雰囲気。
チン♪
という合図の音がいいです。
とても良いお天気に恵まれ、LOMOでたくさん写真とりました。
風が強いのが難点ですが、思ったよりも暖かいです。
地元の人の話では「今年は2月に一日も雪が降らなかった。こんな冬は初めて」と言ってました。
3月頭にドカッと降ったらしいですが、今は道路に全く雪が残ってない状態です。
今は4℃あるみたい。
それにしても函館の人はおかしいくらい薄着です。
やはり慣れてるのかな?
今日食べた旨いもん話は、戻ってからまた写真付きでご紹介しますね☆
湯の川行き、市電に乗車中です。
ノスタルジックな市電はかつての世田谷線を思わせる雰囲気。
チン♪
という合図の音がいいです。
とても良いお天気に恵まれ、LOMOでたくさん写真とりました。
風が強いのが難点ですが、思ったよりも暖かいです。
地元の人の話では「今年は2月に一日も雪が降らなかった。こんな冬は初めて」と言ってました。
3月頭にドカッと降ったらしいですが、今は道路に全く雪が残ってない状態です。
今は4℃あるみたい。
それにしても函館の人はおかしいくらい薄着です。
やはり慣れてるのかな?
今日食べた旨いもん話は、戻ってからまた写真付きでご紹介しますね☆