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2005/09/21のBlog
[ 18:31 ]
;)
定時も過ぎたことだし、車内販売でビールを買ってみた（笑）
スモークチーズのおつまみが案外旨い＾＾
…わたしって、やっぱりオヤジだなぁ（＾o＾；
……博多行きか……
寝過ごさないようにしないと・・（爆）
スモークチーズのおつまみが案外旨い＾＾
…わたしって、やっぱりオヤジだなぁ（＾o＾；
……博多行きか……
寝過ごさないようにしないと・・（爆）
[ 17:49 ]
;)
大阪・京都の旅日記の途中ですが、現在大阪に向かっています…☆
明日は朝から大阪で仕事なので、今夜から現地入りなのです。
…タイムリーな記事の展開をちょっと狙ってました（＾o＾）v
しかし、今回は寂しく独り出張。。
そして、あんまり時間に余裕がありません・・
…でも美味しいものに出会えればいいなぁ★
（↑相変わらず、食べることしか考えてません！ 笑）
「博多」という文字を見て、真っ先に「明太子」を連想したわたしです…（笑）
明日は朝から大阪で仕事なので、今夜から現地入りなのです。
…タイムリーな記事の展開をちょっと狙ってました（＾o＾）v
しかし、今回は寂しく独り出張。。
そして、あんまり時間に余裕がありません・・
…でも美味しいものに出会えればいいなぁ★
（↑相変わらず、食べることしか考えてません！ 笑）
「博多」という文字を見て、真っ先に「明太子」を連想したわたしです…（笑）
[ 12:50 ]
[ WINE ]
;)
熱いスペイン料理を堪能した後は、ホテルのお部屋で二次会★
気分は、プライベートワインバーです♪
ワインとチーズは、梅田の阪神百貨店で買いました。
意外と阪急のワインコーナーはイマイチでした。。大丸は見てません。
しっかし、阪神の売り子さんは凄かった！！
胸に「研修中」というバッジを付けていたんですけど、どこが研修中なの？と思うほど、よくしゃべるしゃべる！！（笑）
そしてすんごく勧め上手！流石、関西人は勢いとノリが違いますね～☆
乗らされて危うく2本買っちゃうところでしたよ～（爆） 可笑しかったなぁー。
気分は、プライベートワインバーです♪
ワインとチーズは、梅田の阪神百貨店で買いました。
意外と阪急のワインコーナーはイマイチでした。。大丸は見てません。
しっかし、阪神の売り子さんは凄かった！！
胸に「研修中」というバッジを付けていたんですけど、どこが研修中なの？と思うほど、よくしゃべるしゃべる！！（笑）
そしてすんごく勧め上手！流石、関西人は勢いとノリが違いますね～☆
乗らされて危うく2本買っちゃうところでしたよ～（爆） 可笑しかったなぁー。
;)
数あるワインの中から選んだのは、南フランスはラングドック・ルーションの濃厚でスパイシーな赤ワイン♪
色々と試飲した結果、気分・味・コストのバランスが一番良かった☆
VDPコート・カタラン（Vin de pays des Cotes Catalanes）
造り手は、ドメーヌ・ド・ラヴァイユ（Domaine de Lavail）
ブドウ品種は、グルナッシュ・ノワールです。
チーズは、画像の南フランス産シェーブルチーズとイギリス産の大好きなブルーチーズ、スティルトンを買いました☆
宿泊したウェスティンホテルには、最初からお部屋にワイングラスが設置されていました。
冷蔵庫にはハーフのシャンパーニュ（モエエシャンドン）と赤・白（コンチャイトロだったかな？）が入ってました。
プライベートな空間ながら、夜景の輝きを眺めつつ、美味しいワインが（安く！）楽しめます（笑）
とっても贅沢なひとときが過ごせるのでお薦めで～す！
色々と試飲した結果、気分・味・コストのバランスが一番良かった☆
VDPコート・カタラン（Vin de pays des Cotes Catalanes）
造り手は、ドメーヌ・ド・ラヴァイユ（Domaine de Lavail）
ブドウ品種は、グルナッシュ・ノワールです。
チーズは、画像の南フランス産シェーブルチーズとイギリス産の大好きなブルーチーズ、スティルトンを買いました☆
宿泊したウェスティンホテルには、最初からお部屋にワイングラスが設置されていました。
冷蔵庫にはハーフのシャンパーニュ（モエエシャンドン）と赤・白（コンチャイトロだったかな？）が入ってました。
プライベートな空間ながら、夜景の輝きを眺めつつ、美味しいワインが（安く！）楽しめます（笑）
とっても贅沢なひとときが過ごせるのでお薦めで～す！
[ 00:53 ]
[ オススメの店 ]
;)
こちらは、「仔羊の炭火焼骨付きロース」☆
ラムチョップ好きな私だけど、これが今まで食べた中でNO.1かもしれない！
とにかく柔らかくジューシーで味わい深くて・・・。。
・・忘れられない美味しさです～♪
姉妹店の「エルポニエンテ・カルボン」は炭火焼専門のスペイン料理店らしいので、今度はそちらにも行ってみたいな★
ラムチョップ好きな私だけど、これが今まで食べた中でNO.1かもしれない！
とにかく柔らかくジューシーで味わい深くて・・・。。
・・忘れられない美味しさです～♪
姉妹店の「エルポニエンテ・カルボン」は炭火焼専門のスペイン料理店らしいので、今度はそちらにも行ってみたいな★
;)
さて、やっぱりスペイン料理店に来たらこのメニューはハズせない★
こちら、素晴らしく本格的な「パエリヤ（パエジャ）」でした！！！
お米の歯ごたえが独特～！
海老やムール貝から出たダシも染み込んでいて美味すぎた♪
インド発祥のピラフがスペインでパエリヤになり、それがさらにイタリアのリゾットになったんだそう・・！
なるほど～☆
ちなみに、パエリヤの本場バレンシアでの発音は「パエジャ」です＾＾
こちら、素晴らしく本格的な「パエリヤ（パエジャ）」でした！！！
お米の歯ごたえが独特～！
海老やムール貝から出たダシも染み込んでいて美味すぎた♪
インド発祥のピラフがスペインでパエリヤになり、それがさらにイタリアのリゾットになったんだそう・・！
なるほど～☆
ちなみに、パエリヤの本場バレンシアでの発音は「パエジャ」です＾＾
;)
最後に頂いたのは、こちらのシャーベット☆
「ミルクのシャーベット」だったと思う（ウロ憶え・・）
とにかく、甘すぎなくてコクがあってすぅんごく美味しかった印象！
このお店のお料理はホントに全部美味しかったです。
地方色豊かなメニューやスペインワインの品揃えも豊富だったので、また是非行きたいお店です★
*EL PONIENTE
大阪市中央区北浜2-1-21 つねなりビル1F Tel:06-6220-6868 休:日
「ミルクのシャーベット」だったと思う（ウロ憶え・・）
とにかく、甘すぎなくてコクがあってすぅんごく美味しかった印象！
このお店のお料理はホントに全部美味しかったです。
地方色豊かなメニューやスペインワインの品揃えも豊富だったので、また是非行きたいお店です★
*EL PONIENTE
大阪市中央区北浜2-1-21 つねなりビル1F Tel:06-6220-6868 休:日
2005/09/20のBlog
[ 20:19 ]
[ オススメの店 ]
;)
仕事が終わる17：00頃に梅田駅で友人と待ち合わせ。
お部屋で飲む二次会用のワインとチーズをデパ地下で調達して、CHECK-IN。
ディナーは、ゼッタイにスペイン料理★と決めていました！
ラテン気質な大阪では、スペイン料理やイタリア料理がとても良く合うと思う！
お店は、「エル・ポニエンテ」を予約していました♪
初めてのお店でしたが、ホームページの巻頭の文面を読んで感動（ToT）
・・期待通り、最高のお店でした～☆
それと、中之島中央公会堂の川を挟んだ対岸にあるので、窓からライトアップされた公会堂が見えてとってもロマンティックです♪ カップルにもオススメ！
お部屋で飲む二次会用のワインとチーズをデパ地下で調達して、CHECK-IN。
ディナーは、ゼッタイにスペイン料理★と決めていました！
ラテン気質な大阪では、スペイン料理やイタリア料理がとても良く合うと思う！
お店は、「エル・ポニエンテ」を予約していました♪
初めてのお店でしたが、ホームページの巻頭の文面を読んで感動（ToT）
・・期待通り、最高のお店でした～☆
それと、中之島中央公会堂の川を挟んだ対岸にあるので、窓からライトアップされた公会堂が見えてとってもロマンティックです♪ カップルにもオススメ！
;)
ワインはハウスワインの赤を選びました★
Vina ALBERDI RESERVA'99。
造り手は、リオハの「ラ・リオハ・アルタ社」
ブドウ品種は、テンプラニーリョ100％です。
このワイン、すごく美味しかったなぁ～☆
テンプラニーリョの独特なスモーキーさ、プラムのような凝縮した味わい・・やっぱりわたし、リオハのワインが大好き。。
ハウスワインに力を入れているあたり、お店の質の高さを実感しました♪
Vina ALBERDI RESERVA'99。
造り手は、リオハの「ラ・リオハ・アルタ社」
ブドウ品種は、テンプラニーリョ100％です。
このワイン、すごく美味しかったなぁ～☆
テンプラニーリョの独特なスモーキーさ、プラムのような凝縮した味わい・・やっぱりわたし、リオハのワインが大好き。。
ハウスワインに力を入れているあたり、お店の質の高さを実感しました♪
;)
突き出しには、スペイン産のオリーブ、ケッパーベリー、そしてタラッリっぽいもの★
南イタリアでよく見かけるタラッリ（Taralli）と良く似てました～。
でも、なんだかちょっと大きい！
・・スペインでは、なんていうんでしょう？
南イタリアでよく見かけるタラッリ（Taralli）と良く似てました～。
でも、なんだかちょっと大きい！
・・スペインでは、なんていうんでしょう？
;)
こちらは「エスカリバーダとスモークサーモンのマリネ」★
このパプリカ（エスカリバーダ）の柔らかくジューシーな美味しさといったら・・・♪
エスカリバーダとは、「火の上で焼く」を意味するようで、炭火で真っ黒に焼いたパプリカやナスの皮を剥いてオリーブオイルでマリネして作ります☆
カタルーニャ地方の定番料理＾＾
スモークサーモンもとろ～りとコクがあって、ワインがどんどん進んじゃいましたー！
このパプリカ（エスカリバーダ）の柔らかくジューシーな美味しさといったら・・・♪
エスカリバーダとは、「火の上で焼く」を意味するようで、炭火で真っ黒に焼いたパプリカやナスの皮を剥いてオリーブオイルでマリネして作ります☆
カタルーニャ地方の定番料理＾＾
スモークサーモンもとろ～りとコクがあって、ワインがどんどん進んじゃいましたー！
;)
こちらは、「カジキマグロのトマト煮込み」♪
グツグツと煮立った状態でサーヴされました☆
トマトスープがたっぷりで、カジキマグロが見えない・・！（笑）
スパイシーで濃厚なトマトソース♪
添えられているじゃがいもの他に、玉ねぎやピーマンなどのお野菜がたっぷりと煮込まれていました。
このスープだけでも絶品かも～★
肉厚のカジキマグロもジューシーで、とっても美味しかったぁー。
グツグツと煮立った状態でサーヴされました☆
トマトスープがたっぷりで、カジキマグロが見えない・・！（笑）
スパイシーで濃厚なトマトソース♪
添えられているじゃがいもの他に、玉ねぎやピーマンなどのお野菜がたっぷりと煮込まれていました。
このスープだけでも絶品かも～★
肉厚のカジキマグロもジューシーで、とっても美味しかったぁー。
[ 19:11 ]
[ LOMOギャラリー ]
;)
2005年夏の旅を3本まとめてご紹介する、旅Special版です★
Part1は、7/21（木）～2泊3日 大阪・京都の旅の記録をお届けします！
実は、この木・金の日中は普通に仕事（出張）でした・・（爆）
・・しかし、京都に数年住んでいたことのある友人が、木曜の夜から来てくれました★
友人はちょうど日曜に京都で結婚式の二次会に参加する予定があるとのことでしたが、会社を休み前々泊からグルメな夜を共にしてくれました♪
こちらの写真は、大阪・梅田駅構内（地下）にて。
大阪といえばエキナカにこんな立ち飲み屋がたくさんありますよねー☆
・・真っ昼間からナニワオヤジ達が憩ってます（笑） いいなぁ～～。
Part1は、7/21（木）～2泊3日 大阪・京都の旅の記録をお届けします！
実は、この木・金の日中は普通に仕事（出張）でした・・（爆）
・・しかし、京都に数年住んでいたことのある友人が、木曜の夜から来てくれました★
友人はちょうど日曜に京都で結婚式の二次会に参加する予定があるとのことでしたが、会社を休み前々泊からグルメな夜を共にしてくれました♪
こちらの写真は、大阪・梅田駅構内（地下）にて。
大阪といえばエキナカにこんな立ち飲み屋がたくさんありますよねー☆
・・真っ昼間からナニワオヤジ達が憩ってます（笑） いいなぁ～～。
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こちらは、ウェスティンホテル大阪の部屋からの夜景☆
ウェスティンでも平日泊は朝食付きの格安プランがあるのでお気に入り！
会社もちの宿泊代からはちょっと足がでるけど、このクオリティの高さを味わってしまうと他になかなか移れないのです・・。
・・淀川方面のお部屋は特に眺めがいいです～♪
デパ地下でワインとチーズを買って、夜景を見ながら酒盛りしました！
夜景の見えるWINE BARさながら☆
ウェスティンでも平日泊は朝食付きの格安プランがあるのでお気に入り！
会社もちの宿泊代からはちょっと足がでるけど、このクオリティの高さを味わってしまうと他になかなか移れないのです・・。
・・淀川方面のお部屋は特に眺めがいいです～♪
デパ地下でワインとチーズを買って、夜景を見ながら酒盛りしました！
夜景の見えるWINE BARさながら☆
;)
こちらは、仕事中のワンショット＠梅田。
HEP（阪急エンターテイメントパーク）の赤い観覧車がチラリ★
大阪ではバタバタしていたので、あんまり写真撮ってませんでしたー。
・・しっかし、この日の最高気温、36℃！！
大阪は暑い！！そして、やっぱり熱い！！
東京の繁華街ではあまり感じることのない、人情味溢れる心意気が好きなのよねぇ～♪
HEP（阪急エンターテイメントパーク）の赤い観覧車がチラリ★
大阪ではバタバタしていたので、あんまり写真撮ってませんでしたー。
・・しっかし、この日の最高気温、36℃！！
大阪は暑い！！そして、やっぱり熱い！！
東京の繁華街ではあまり感じることのない、人情味溢れる心意気が好きなのよねぇ～♪