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2007/10/01のBlog
[ 19:13 ]
[ 旅 ]
;)
そして選んだ泡盛は、川平湾近くの高嶺酒造所が造る「かびら」。
クセが少なくて柔らかく、飲みやすいのが特徴。
でも、しみじみ染みる旨みがあります。
あまりお酒に強くない人が、割って飲むのにピッタリかも★
しっかりとした味が飲みたければ、「おもと」がオススメ。
なんとなくかびらを選んでしまったけど、おもとの方がわたしの好みだったってことを忘れていました（＾o＾；
クセが少なくて柔らかく、飲みやすいのが特徴。
でも、しみじみ染みる旨みがあります。
あまりお酒に強くない人が、割って飲むのにピッタリかも★
しっかりとした味が飲みたければ、「おもと」がオススメ。
なんとなくかびらを選んでしまったけど、おもとの方がわたしの好みだったってことを忘れていました（＾o＾；
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そんなスッキリとした泡盛に、定番の「らふてー」は如何でしょう★
ここのは和辛子ではなく、粒マスタードが添えてありました。
こっくりと味のしみたらふてーは、ホロリと箸で切れるほどの柔らかさ♪
らふてーと泡盛の組み合わせ、最高ですっ！
ここのは和辛子ではなく、粒マスタードが添えてありました。
こっくりと味のしみたらふてーは、ホロリと箸で切れるほどの柔らかさ♪
らふてーと泡盛の組み合わせ、最高ですっ！
;)
こちらは、お店の人気メニューという「海鮮サラダ」★
近海でとれた新鮮な魚が、サラダに豪快に乗っており、ゴマ風味の特製ドレッシングで頂きます。
左の方の切り身は、たぶん「イラブチャー」ですね。
沖縄ならではの青い魚です★
島蛸やマグロも美味！
こちらはお肉も美味しいけど、お魚も美味しいです！
ボリュームたっぷりで大満足でした♪
近海でとれた新鮮な魚が、サラダに豪快に乗っており、ゴマ風味の特製ドレッシングで頂きます。
左の方の切り身は、たぶん「イラブチャー」ですね。
沖縄ならではの青い魚です★
島蛸やマグロも美味！
こちらはお肉も美味しいけど、お魚も美味しいです！
ボリュームたっぷりで大満足でした♪
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食後にオーダーしたのが、アーサー汁。
アーサーは、沖縄の岩場によく生えている緑色の海藻のこと。
こちらでいうアオサのことなんですが、沖縄ではアーサーと呼びます。
島豆腐とアーサーで作るお味噌汁が、このアーサー汁。
本州ではワカメのお味噌汁が定番ですが、沖縄の定番はこちらみたい＾＾
磯の香りが口いっぱいに広がって、ほっこりと和みます＾＾
美容にも健康にも良い、島のたべものです★
さて、初日から飛ばしすぎも何なので、この辺にしておきましょう・・（笑）
*島の食べものや南風
石垣市大川219 Tel:0980-82-6027 17:00-23:00 不定休
アーサーは、沖縄の岩場によく生えている緑色の海藻のこと。
こちらでいうアオサのことなんですが、沖縄ではアーサーと呼びます。
島豆腐とアーサーで作るお味噌汁が、このアーサー汁。
本州ではワカメのお味噌汁が定番ですが、沖縄の定番はこちらみたい＾＾
磯の香りが口いっぱいに広がって、ほっこりと和みます＾＾
美容にも健康にも良い、島のたべものです★
さて、初日から飛ばしすぎも何なので、この辺にしておきましょう・・（笑）
*島の食べものや南風
石垣市大川219 Tel:0980-82-6027 17:00-23:00 不定休
2007/09/30のBlog
[ 23:59 ]
[ BBS＋Lomo＠France ]
;)
こんにちは☆ こちらは9月の掲示板です！
8月の猛暑が幻のように感じるほど、急に涼しくなりました。
・・でも、実をいうと夏休みはこれから・・中旬に石垣島へ行ってきます★
今月もどうぞ宜しくお願いします♪
*Photo
パリ、オルセー美術館の大時計を、館内から写しました。
大きな時計は、ここが昔、鉄道駅だった頃を髣髴とさせてくれますね。
撮影日：2004/2/13 ｛LOMO LC-A｝
8月の猛暑が幻のように感じるほど、急に涼しくなりました。
・・でも、実をいうと夏休みはこれから・・中旬に石垣島へ行ってきます★
今月もどうぞ宜しくお願いします♪
*Photo
パリ、オルセー美術館の大時計を、館内から写しました。
大きな時計は、ここが昔、鉄道駅だった頃を髣髴とさせてくれますね。
撮影日：2004/2/13 ｛LOMO LC-A｝
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■ 旅行記INDEX ■
最新の掲示板へ移動しました☆
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[ 22:13 ]
[ 旅 ]
;)
2軒目のお店は、「島のたべものや南風（ぱいかじ）」☆
ここは、一昨年も訪れた沖縄郷土料理のお店で、ぜひまた来たいと思っていました。
観光客だけでなく、地元のお客さんも大勢いて、いつも賑わっています＾＾
沖縄民家風の造りも雰囲気があって◎
木がふんだんに用いられたインテリアで、どこかぬくもりを感じるお店。
お店に着いたときは満席だったのだけど、席が空いたらケータイに連絡をくれるとのことで、近くのA&Wで待つことに★
ブルーシールの黒糖アイスを食べて、お口直しもバッチリでした（笑）
ここは、一昨年も訪れた沖縄郷土料理のお店で、ぜひまた来たいと思っていました。
観光客だけでなく、地元のお客さんも大勢いて、いつも賑わっています＾＾
沖縄民家風の造りも雰囲気があって◎
木がふんだんに用いられたインテリアで、どこかぬくもりを感じるお店。
お店に着いたときは満席だったのだけど、席が空いたらケータイに連絡をくれるとのことで、近くのA&Wで待つことに★
ブルーシールの黒糖アイスを食べて、お口直しもバッチリでした（笑）
;)
石垣島地ビール
で、改めて乾杯♪
フルーティな味わい。とてもまろやか。
でも、オリオンビールに慣れると、甘～い・・（>o<）
コクがあって美味しいけど、気分に合わずちょっと失敗。。
やっぱり沖縄に来たら、爽快でキレのあるオリオンに勝るものはないと再認識したのでした。
で、改めて乾杯♪
フルーティな味わい。とてもまろやか。
でも、オリオンビールに慣れると、甘～い・・（>o<）
コクがあって美味しいけど、気分に合わずちょっと失敗。。
やっぱり沖縄に来たら、爽快でキレのあるオリオンに勝るものはないと再認識したのでした。
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まずオーダーしたのは、ゴーヤと豚しゃぶのサラダ
沖縄の野菜と聞いて、まっさきに思いつくのがゴーヤではないでしょうか。
ちゃんぷるぅもいいけど、サラダで味わうのもオツ♪
さっと湯通しされているのか、苦味も程よく、シャキシャキ感が心地よい。
豚肉との相性はいわずもがなで、梅の特製ドレッシングが美味でした☆
沖縄の野菜と聞いて、まっさきに思いつくのがゴーヤではないでしょうか。
ちゃんぷるぅもいいけど、サラダで味わうのもオツ♪
さっと湯通しされているのか、苦味も程よく、シャキシャキ感が心地よい。
豚肉との相性はいわずもがなで、梅の特製ドレッシングが美味でした☆
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友人が食べたいといってオーダーしたのが、この「島らっきょう」。
実はあまりらっきょうが好きじゃないのですが、これはかなり美味でした！
普通のらっきょうの1/5ほどの小ささで、細長いのが特徴。
かつおぶしで和えてあって、コリコリとした歯ごたえが病みつきに★
ぜんぜんらっきょう臭くないし、これは珍味ですね～。
お酒のおつまみにピッタリ！
・・そろそろ泡盛かなー？（笑）
実はあまりらっきょうが好きじゃないのですが、これはかなり美味でした！
普通のらっきょうの1/5ほどの小ささで、細長いのが特徴。
かつおぶしで和えてあって、コリコリとした歯ごたえが病みつきに★
ぜんぜんらっきょう臭くないし、これは珍味ですね～。
お酒のおつまみにピッタリ！
・・そろそろ泡盛かなー？（笑）
2007/09/28のBlog
[ 18:41 ]
[ 旅 ]
;)
この日のディナーのテーマは「焼肉」！
19:00に予約を入れていたお店、「石焼屋」までタクシーを飛ばしました☆
ここは石垣牛と幻の黒豚あぐぅが食べられるということで、期待度大。
ポイントは、食材を網に乗せる炭火焼肉ではなく、石焼肉という点。
網から落ちてしまう肉汁を、限界まで味わうという調理法らしい★
再びオリオンビールで乾杯♪
お通しはミミガーのピーナッツ和えでした＾＾
19:00に予約を入れていたお店、「石焼屋」までタクシーを飛ばしました☆
ここは石垣牛と幻の黒豚あぐぅが食べられるということで、期待度大。
ポイントは、食材を網に乗せる炭火焼肉ではなく、石焼肉という点。
網から落ちてしまう肉汁を、限界まで味わうという調理法らしい★
再びオリオンビールで乾杯♪
お通しはミミガーのピーナッツ和えでした＾＾
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まずはおつまみに、島豆腐やっこ、海ぶどう、ジーマミ豆腐の揚げ出しをオーダー。
写真は「島豆腐やっこ」。
スクガラス豆腐仕様になっていました＾＾
お豆腐のベッドに横たわるスクガラスたち・・キッチュですよね～★
思わず顔がほころんでしまいます。
口に入れても、再びにんまり（笑）美味しいです。
ジーマミー豆腐（ピーナッツで作る豆腐）の揚げ出しは初めての味でしたが、とろりとした食感とピーナッツの香りが新鮮でした♪
ちなみに地豆（じまめ）が訛って、ジーマミーと呼ばれています＾＾
写真は「島豆腐やっこ」。
スクガラス豆腐仕様になっていました＾＾
お豆腐のベッドに横たわるスクガラスたち・・キッチュですよね～★
思わず顔がほころんでしまいます。
口に入れても、再びにんまり（笑）美味しいです。
ジーマミー豆腐（ピーナッツで作る豆腐）の揚げ出しは初めての味でしたが、とろりとした食感とピーナッツの香りが新鮮でした♪
ちなみに地豆（じまめ）が訛って、ジーマミーと呼ばれています＾＾
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焼肉は、まず小手調べに「あぐぅ豚のロース」から。
サービスで紫芋などの野菜も付いていました＾＾
幻の黒豚あぐぅは、脂がこってりしてなくて、お肉の旨みがかなり濃厚。
鉄板が野菜側に少し傾いていて、しみ出た脂が野菜に流れていくようになっていました☆
脂の美味しいあぐぅだからこそ、なせる技ですね～！
サービスで紫芋などの野菜も付いていました＾＾
幻の黒豚あぐぅは、脂がこってりしてなくて、お肉の旨みがかなり濃厚。
鉄板が野菜側に少し傾いていて、しみ出た脂が野菜に流れていくようになっていました☆
脂の美味しいあぐぅだからこそ、なせる技ですね～！
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こちらはなんと、「石垣牛の刺身」★
お刺身で食べられるとは、さすがご当地という感じですね！
とってもキレイなサシが入っています→
このままで食べてもOKですが、軽く表面を炙っても美味しいとのこと。
やってみると、脂がとろーんと溶けて、お肉の甘みが増すようでした。
肉質もとっても柔らかい☆
結果的に、少し焼いた方が美味しいと感じました＾＾
お刺身で食べられるとは、さすがご当地という感じですね！
とってもキレイなサシが入っています→
このままで食べてもOKですが、軽く表面を炙っても美味しいとのこと。
やってみると、脂がとろーんと溶けて、お肉の甘みが増すようでした。
肉質もとっても柔らかい☆
結果的に、少し焼いた方が美味しいと感じました＾＾
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こちらのお肉のアップは、「あぐぅ豚のスーチカー」です。
スーチカーは、豚三枚肉塊の塩漬けのこと。
それを焼肉にすることで、より美味しく頂くというメニュー。
よく利いた塩味により肉の甘みが増し、お酒を進ませる味わいでした。
・・しかしこのお店、石焼屋というくらいだから、焼肉メニューが豊富だと思っていたのですが、メインはしゃぶしゃぶとすき焼きみたい。。
鍋物っていう気分じゃなかったので、次のお店へ移動することに★
石垣牛ステーキはべらぼうに高価だし、全体的に沖縄価格じゃない感じ。
味としては合格でしたが、焼肉がテーマとしては、ハズレのお店でした。。
*石焼屋
石垣市美崎町13-4 Tel:0980-83-1489
11:00-15:00, 17:00-24:00 不定休
スーチカーは、豚三枚肉塊の塩漬けのこと。
それを焼肉にすることで、より美味しく頂くというメニュー。
よく利いた塩味により肉の甘みが増し、お酒を進ませる味わいでした。
・・しかしこのお店、石焼屋というくらいだから、焼肉メニューが豊富だと思っていたのですが、メインはしゃぶしゃぶとすき焼きみたい。。
鍋物っていう気分じゃなかったので、次のお店へ移動することに★
石垣牛ステーキはべらぼうに高価だし、全体的に沖縄価格じゃない感じ。
味としては合格でしたが、焼肉がテーマとしては、ハズレのお店でした。。
*石焼屋
石垣市美崎町13-4 Tel:0980-83-1489
11:00-15:00, 17:00-24:00 不定休
2007/09/27のBlog
[ 18:36 ]
[ 旅 ]
;)
時間があれば島を一周してホテルに着きたかったのですが、案外時間がかかりそうだったので、途中まで行きと同じ農道をのんびり走りました＾＾
カーナビの指示通りに走ったら、絶妙なショートカットコースが選択され、思ったよりも早く着きました＾＾
その後、タクシー運転手とのおしゃべりで分かったのですが、それはかなりローカルなルートだった模様。
カビラじゃなくて、玉取崎に行くのも珍しいと言われちゃいました（＾o＾；
今回選んだお宿は、フサキリゾートヴィレッジ。
5年前に1度泊まったことがあって、すごく懐かしかったです☆
チェックイン後、さっそく部屋を飛び出して、サンセットタイム迫るフサキビーチへ★
カーナビの指示通りに走ったら、絶妙なショートカットコースが選択され、思ったよりも早く着きました＾＾
その後、タクシー運転手とのおしゃべりで分かったのですが、それはかなりローカルなルートだった模様。
カビラじゃなくて、玉取崎に行くのも珍しいと言われちゃいました（＾o＾；
今回選んだお宿は、フサキリゾートヴィレッジ。
5年前に1度泊まったことがあって、すごく懐かしかったです☆
チェックイン後、さっそく部屋を飛び出して、サンセットタイム迫るフサキビーチへ★
;)
ここはコテージタイプのリゾートホテルで、敷地内にビーチがあります★
島の西海岸にあるこのフサキビーチは、美しいサンセットが見られることで知られる絶好のビューポイント。
ビーチについてまもなく、夕陽が雲から顔を出してくれました。
黄昏の東シナ海をブロンズ色に染めていました。
島の西海岸にあるこのフサキビーチは、美しいサンセットが見られることで知られる絶好のビューポイント。
ビーチについてまもなく、夕陽が雲から顔を出してくれました。
黄昏の東シナ海をブロンズ色に染めていました。
;)
雄大なサンセットに包まれて、感動的なひとときです。
このビーチは、最近少なくなった天然のビーチなのだそう。
ありのままの自然から与えられる安らぎは、なにものにも代えがたいですね。
このビーチは、最近少なくなった天然のビーチなのだそう。
ありのままの自然から与えられる安らぎは、なにものにも代えがたいですね。
;)
桟橋の途中から。
突端のガゼボでは、文字通り「誰（た）そ彼（かれ）」ている人がいました＾＾
静かに釣り糸を垂れていました。
何が釣れるのかなぁ？
沖では、ストイックにずっとウィンドサーフィンをしている人もいました。
突端のガゼボでは、文字通り「誰（た）そ彼（かれ）」ている人がいました＾＾
静かに釣り糸を垂れていました。
何が釣れるのかなぁ？
沖では、ストイックにずっとウィンドサーフィンをしている人もいました。
;)
ビーチのすぐ脇にある、プールサイドバーへ。
この旅、初のオリオン生にありつけました～★
日中、ガマンした甲斐があった＾＾
サンセットを眺めながらのオリオンは格別♪
・・さぁ、お腹が空きました。
そういえば、羽田こわっぱ以来、なんにも食べてない！（+_+）
この旅、初のオリオン生にありつけました～★
日中、ガマンした甲斐があった＾＾
サンセットを眺めながらのオリオンは格別♪
・・さぁ、お腹が空きました。
そういえば、羽田こわっぱ以来、なんにも食べてない！（+_+）
2007/09/26のBlog
[ 18:47 ]
[ 旅 ]
;)
;)
入り口にも、シーサーくん。
「いらっしゃいませ～」
シーサーは、守り神・魔よけの意味で屋根や門構えの上に置かれます。
口をくわっ！と大きく開けているのは、福を呼び込むためなのだとか。
このシーサー、顔より口のほうが大きいですよ（笑）
たくさん福が来そうですね＾＾
「いらっしゃいませ～」
シーサーは、守り神・魔よけの意味で屋根や門構えの上に置かれます。
口をくわっ！と大きく開けているのは、福を呼び込むためなのだとか。
このシーサー、顔より口のほうが大きいですよ（笑）
たくさん福が来そうですね＾＾
;)
店内には、ところ狭しと手づくり雑貨が並べられていました。
島の天然素材や島のモチーフが使われていて、ぬくもりを感じる品物ばかり。
マンゴージュースを飲みながら、店内をキョロキョロしちゃいました。
棚の上に並べられている、アンティークのガラスボトルも可愛いですね！
さりげなく置かれた泡盛のボトルも、立派なインテリアの一つになっています。
ミンサー織の黄色い敷物と、請福の黄色いラベルが良くお似合いです＾＾
もだまのネックレスと泡盛柄Tシャツを買いました。
島の天然素材や島のモチーフが使われていて、ぬくもりを感じる品物ばかり。
マンゴージュースを飲みながら、店内をキョロキョロしちゃいました。
棚の上に並べられている、アンティークのガラスボトルも可愛いですね！
さりげなく置かれた泡盛のボトルも、立派なインテリアの一つになっています。
ミンサー織の黄色い敷物と、請福の黄色いラベルが良くお似合いです＾＾
もだまのネックレスと泡盛柄Tシャツを買いました。
;)
テラスに通じる間に、小さなお庭もありました。
建物もお庭も、手づくり感であふれています。
イシシ☆と笑っているような、シーサー発見＾＾
店内に吹きこむ風が爽やかで、ほんっとに気持ちよかったです。
お腹さえ空かなければ、いつまでも居座ってしまいそうでした（笑）
建物もお庭も、手づくり感であふれています。
イシシ☆と笑っているような、シーサー発見＾＾
店内に吹きこむ風が爽やかで、ほんっとに気持ちよかったです。
お腹さえ空かなければ、いつまでも居座ってしまいそうでした（笑）
;)
*南島茶屋
石垣市伊原間2-405 Tel:0980-84-5018
Open:10：00-18：00 休:月
石垣市伊原間2-405 Tel:0980-84-5018
Open:10：00-18：00 休:月