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2008/06/21のBlog
[ 20:03 ]
[ Shots！ ]
;)
次に訪れたのは、長谷から徒歩圏内の紫陽花スポット、「成就院」★
弘法大師ゆかりの小さなお寺で、縁結びの神さまが祀られています＾＾
坂になった長い参道の両脇に咲く、色とりどりの紫陽花が見事！
しかも、紫陽花の向こうに、由比ヶ浜を望む絶景が楽しめるんです。
満開の紫陽花ごしに、初夏の海。
鎌倉らしい、最高のシチュエーションでした！
紫陽花と海をバックに、お友達と記念写真をパチリ☆→
弘法大師ゆかりの小さなお寺で、縁結びの神さまが祀られています＾＾
坂になった長い参道の両脇に咲く、色とりどりの紫陽花が見事！
しかも、紫陽花の向こうに、由比ヶ浜を望む絶景が楽しめるんです。
満開の紫陽花ごしに、初夏の海。
鎌倉らしい、最高のシチュエーションでした！
紫陽花と海をバックに、お友達と記念写真をパチリ☆→
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ここの紫陽花は額あじさいではなく、一般的な球状のタイプです。
色は白～水色～青紫～紫～赤紫～ピンク・・とさまざま！
これだけカラフルな紫陽花を、いっぺんに視界に収めることができる場所ってなかなか無いと思いませんか☆
色は白～水色～青紫～紫～赤紫～ピンク・・とさまざま！
これだけカラフルな紫陽花を、いっぺんに視界に収めることができる場所ってなかなか無いと思いませんか☆
;)
水色と白の紫陽花のコンビ☆
コントラストの美しさに惹かれて、パチリ。
白い方は小ぶりで、花びらがフリルになっていてカワイイ＾＾
コントラストの美しさに惹かれて、パチリ。
白い方は小ぶりで、花びらがフリルになっていてカワイイ＾＾
;)
上から下に降りていったのですが、振り返って見た景色も素敵でした♪
咲き終わりに近づくにつれて、色が濃くなるらしいです。
今頃は濃い色が増えているのかな？
咲き終わりに近づくにつれて、色が濃くなるらしいです。
今頃は濃い色が増えているのかな？
;)
最後の一枚は、トイデジ（VQ1005）で撮った写真。
普通のデジカメだと、由比ヶ浜が白トビしちゃったのですが、こちらでは目で見たように撮れました＾＾
普通のデジカメだと、由比ヶ浜が白トビしちゃったのですが、こちらでは目で見たように撮れました＾＾
[ 01:58 ]
[ 旅 ]
;)
さて、ようやく紫陽花のコーナーです（笑）
ここでは、Nadia～長谷寺で見つけた色々な紫陽花をご紹介します★
まず初めは、あぶらとり紙を専門に扱う「鎌倉四葩（よひら）」の隣にある、和紙よひら店の店先で見つけた紫陽花♪
淡いブルーからパープルのグラデーションがキレイ＾＾
「ウズアジサイ」という名前みたい。
花びらが小ぶりで、丸っこくてとっても愛らしいです。
ここでは、Nadia～長谷寺で見つけた色々な紫陽花をご紹介します★
まず初めは、あぶらとり紙を専門に扱う「鎌倉四葩（よひら）」の隣にある、和紙よひら店の店先で見つけた紫陽花♪
淡いブルーからパープルのグラデーションがキレイ＾＾
「ウズアジサイ」という名前みたい。
花びらが小ぶりで、丸っこくてとっても愛らしいです。
;)
こちらは、あぶらとり紙屋さんの店先で可憐に咲いていた額あじさい★
白っぽい紫陽花って珍しいですよね！
華やかな八重だけど、清楚なイメージ。
星型のようにも見えて、カワイイです＾＾
白っぽい紫陽花って珍しいですよね！
華やかな八重だけど、清楚なイメージ。
星型のようにも見えて、カワイイです＾＾
;)
;)
同じく、長谷寺にて。
鮮やかなピンク色の珍しい額あじさい★
「クレナイ」という名前がついていました＾＾
長谷寺の眺望散策路は、なんと90分待ち（！）で登るのを諦めましたが、花菖蒲が咲く池や庭園、展望台から海を望む風景だけでも楽しめました♪
鮮やかなピンク色の珍しい額あじさい★
「クレナイ」という名前がついていました＾＾
長谷寺の眺望散策路は、なんと90分待ち（！）で登るのを諦めましたが、花菖蒲が咲く池や庭園、展望台から海を望む風景だけでも楽しめました♪
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最後に、「エーゲ海」という名前の額あじさい★
優しいピンク色で、西洋的なイメージですね！
紫陽花の名前は、長谷寺に入山した時にもらった団扇に印刷されていた、紫陽花図鑑？を参考にしました。
他にも、たくさんの種類があるみたい＾＾
紫陽花とひと口で言っても、色も形もたくさんの種類があるんですね！
優しいピンク色で、西洋的なイメージですね！
紫陽花の名前は、長谷寺に入山した時にもらった団扇に印刷されていた、紫陽花図鑑？を参考にしました。
他にも、たくさんの種類があるみたい＾＾
紫陽花とひと口で言っても、色も形もたくさんの種類があるんですね！
2008/06/20のBlog
[ 20:09 ]
[ オススメの店 ]
;)
パスタは、「トマトとポルチーニ茸のリングイネ」を選びました。
・・ポルチーニの芳しい香りにクラクラ♪
ポルチーニというと、クリームソースを連想しがちですが、トマトとの相性もさっぱりとしていて非常に美味しかったです。
なんといっても、むっちり太めリングイネのモチモチな食感が最高でした。
・・ポルチーニの芳しい香りにクラクラ♪
ポルチーニというと、クリームソースを連想しがちですが、トマトとの相性もさっぱりとしていて非常に美味しかったです。
なんといっても、むっちり太めリングイネのモチモチな食感が最高でした。
;)
わたしは赤ワインをグラスでいただくことに♪
候補の中から、「バルベーラ・ダスティ トリンケーロ2001」を選びました。
お店一押しのビオワインとのこと。
イタリア北部のピエモンテ州産で、品種はバルベーラ。
独特のビオ匂がある、とのことでしたが、わたしは結構好きな香りでした＾＾
凝縮した果実味があって、エレガントな余韻。
程良いボディ感で、お料理とのバランスもとても良かったです☆
候補の中から、「バルベーラ・ダスティ トリンケーロ2001」を選びました。
お店一押しのビオワインとのこと。
イタリア北部のピエモンテ州産で、品種はバルベーラ。
独特のビオ匂がある、とのことでしたが、わたしは結構好きな香りでした＾＾
凝縮した果実味があって、エレガントな余韻。
程良いボディ感で、お料理とのバランスもとても良かったです☆
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お友達は、「カラスミのスパゲッティ」を注文。
キラキラと輝く、黄金色のカラスミが美しい！→
こちらも、カラスミ独特の繊細な磯の香りに倒れそうでした(笑)
たっぷりのカラスミがパスタに絡んで、口の中がミネラル感と旨味でいっぱいになりました～★
前述した白ワインとの相性も良かったです！
キラキラと輝く、黄金色のカラスミが美しい！→
こちらも、カラスミ独特の繊細な磯の香りに倒れそうでした(笑)
たっぷりのカラスミがパスタに絡んで、口の中がミネラル感と旨味でいっぱいになりました～★
前述した白ワインとの相性も良かったです！
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メインは、「牛レバーのグリル」にしました。
中は絶妙なレアで、素晴らしい食感！
外は香ばしく、中はとろけるような舌触りと独特の歯ごたえ。
想像以上の美味しさに感激しました★
レバ刺し好きには、是非食べていただきたい逸品です！
中は絶妙なレアで、素晴らしい食感！
外は香ばしく、中はとろけるような舌触りと独特の歯ごたえ。
想像以上の美味しさに感激しました★
レバ刺し好きには、是非食べていただきたい逸品です！
;)
お友達のセレクトは、「豚スペアリブのオーブン焼き」☆
余分な脂が適度に落ちていて、ジューシーな旨味が凝縮していました！
最後にコーヒーを頂いて、ゆっくり寛いでいたら、なんと15:30に（＾-＾；
とても居心地が良いので、気付かないうちに時間が経っていました。
鎌倉は17:00で閉まってしまうお寺やお店が多いので、焦りました(笑)
*Nadia
神奈川県鎌倉市長谷1-14-26 Tel: 0467-24-3007
Open: 11:30-14:00,17:30-22:30 休:月
余分な脂が適度に落ちていて、ジューシーな旨味が凝縮していました！
最後にコーヒーを頂いて、ゆっくり寛いでいたら、なんと15:30に（＾-＾；
とても居心地が良いので、気付かないうちに時間が経っていました。
鎌倉は17:00で閉まってしまうお寺やお店が多いので、焦りました(笑)
*Nadia
神奈川県鎌倉市長谷1-14-26 Tel: 0467-24-3007
Open: 11:30-14:00,17:30-22:30 休:月
2008/06/17のBlog
[ 23:22 ]
[ 着物ブーム ]
;)
6月の花といえば、紫陽花。
6/7（土）は、鮮やかに咲き誇るあじさいを見物しに、鎌倉をお散歩してきました☆
・・とはいえ、鎌倉に着いてまず真っ先に向かったのは、イタリアンレストラン。
相変わらず、初っ端から花より団子で失礼します・・(笑)
お友達が予約してくれていたのは、「Nadia（ナディア）」という話題のお店。
特徴のある石のゲート（→）がなければ、見過ごしてしまいそうなほど、路地裏の住宅街にひっそりと佇んでいました。
古民家を改築して作られていて、鎌倉らしい風情が感じられる建築が印象的でした。
人気でなかなか予約がとれないらしく、早くからこの日を計画していました♪
当日は、梅雨の中休みで晴れて、絶好の天候に恵まれました☆
6/7（土）は、鮮やかに咲き誇るあじさいを見物しに、鎌倉をお散歩してきました☆
・・とはいえ、鎌倉に着いてまず真っ先に向かったのは、イタリアンレストラン。
相変わらず、初っ端から花より団子で失礼します・・(笑)
お友達が予約してくれていたのは、「Nadia（ナディア）」という話題のお店。
特徴のある石のゲート（→）がなければ、見過ごしてしまいそうなほど、路地裏の住宅街にひっそりと佇んでいました。
古民家を改築して作られていて、鎌倉らしい風情が感じられる建築が印象的でした。
人気でなかなか予約がとれないらしく、早くからこの日を計画していました♪
当日は、梅雨の中休みで晴れて、絶好の天候に恵まれました☆
;)
古都鎌倉へは、やっぱりお着物での散策が気分です♪
この日は、おろしたての伊勢木綿を着て出掛けました。
オレンジとベージュのストライプで、シンプルながらポップな印象も☆
夏用の薄手の生地なので、柔らかな着心地でとても身軽でした。
柄半衿と帯揚げも紗（しゃ）に変わって、爽やかな気分。
帯は、白の博多献上を合わせてみました＾＾
木のぬくもりを感じる店内は、縁側の窓に掛けられた簾越しにお庭の緑が見えて明るく、とっても居心地良かったです。
この日は、おろしたての伊勢木綿を着て出掛けました。
オレンジとベージュのストライプで、シンプルながらポップな印象も☆
夏用の薄手の生地なので、柔らかな着心地でとても身軽でした。
柄半衿と帯揚げも紗（しゃ）に変わって、爽やかな気分。
帯は、白の博多献上を合わせてみました＾＾
木のぬくもりを感じる店内は、縁側の窓に掛けられた簾越しにお庭の緑が見えて明るく、とっても居心地良かったです。
;)
前菜・パスタ・メインが付いたプリフィクスコース\3,900でオーダー☆
ア･ラ･カルトと迷いましたが、コースの方がお得そうです＾＾
ビールを頼むと、ハートランドの小瓶でサーヴ頂きました。
焼きたてのフォカッチャがビールに合っていて、すごく美味しかった！
まず、わたしが選んだ前菜は、「アカイカと小麦のサラダ」→
アカイカは柔らかな歯ごたえで食べやすく、きゅうりがみずみずしくて新鮮そのものでした！
小麦の香ばしさと食感を噛み締めて＾＾
チコリの苦味もアクセントに効いていました。
ヴィネガー系のドレッシングで敢えてあり、さっぱりと爽やかな一皿。
ボリュームたっぷりなのに、全く重く感じないのが不思議でした★
ア･ラ･カルトと迷いましたが、コースの方がお得そうです＾＾
ビールを頼むと、ハートランドの小瓶でサーヴ頂きました。
焼きたてのフォカッチャがビールに合っていて、すごく美味しかった！
まず、わたしが選んだ前菜は、「アカイカと小麦のサラダ」→
アカイカは柔らかな歯ごたえで食べやすく、きゅうりがみずみずしくて新鮮そのものでした！
小麦の香ばしさと食感を噛み締めて＾＾
チコリの苦味もアクセントに効いていました。
ヴィネガー系のドレッシングで敢えてあり、さっぱりと爽やかな一皿。
ボリュームたっぷりなのに、全く重く感じないのが不思議でした★
;)
お友達は、「アジのマリネ」をオーダー★
わたしも、すご～く気になったお料理です。
脂が乗ったアジの三枚おろしが厚手のぶつ切りにされていて、非常に食べ応えありました！
ほんのりガーリック風味、酸味がしっかり効いていました。
こちらも、きゅうりとトマトがフレッシュで、サラダ感覚でいただける美味しい前菜でした♪
わたしも、すご～く気になったお料理です。
脂が乗ったアジの三枚おろしが厚手のぶつ切りにされていて、非常に食べ応えありました！
ほんのりガーリック風味、酸味がしっかり効いていました。
こちらも、きゅうりとトマトがフレッシュで、サラダ感覚でいただける美味しい前菜でした♪
;)
続いて、お友達は白ワインにシフト。
グラスで注文すると、テーブルに候補のボトルを持ってきていただき、丁寧な説明をうかがいながら、ゆっくり選ぶことができます。
トーマス・エ･ギーセンの「シチリア・ビアンコ・ムニール 2006」をチョイス。
カタラットという品種が100％用いられていて、フルーティで軽やかなタイプ♪
ピーチやハーブの香りが印象的。
果実味とミネラル感たっぷりで、後味の苦味が全体を引き締めていました。
グラスで注文すると、テーブルに候補のボトルを持ってきていただき、丁寧な説明をうかがいながら、ゆっくり選ぶことができます。
トーマス・エ･ギーセンの「シチリア・ビアンコ・ムニール 2006」をチョイス。
カタラットという品種が100％用いられていて、フルーティで軽やかなタイプ♪
ピーチやハーブの香りが印象的。
果実味とミネラル感たっぷりで、後味の苦味が全体を引き締めていました。
2008/06/16のBlog
[ 23:29 ]
[ オススメの店 ]
;)
すき焼きの調理は、仲居さんがすべてやってくれました。
牛鍋屋で創業した今半のすき焼きは、割下を使う、関東風の作り方。
牛肉の好きな焼き加減を聞いてくださり、絶妙な頃合いで取り出して、溶き卵の中へ☆
生卵がとろりとからんで、まろやかな口あたり♪
程よくレアなお肉は、口の中でとろけるほど柔らかでした！
お野菜やお豆腐なども人数分、均等に取り分けてくださいました。
特にお着物だったので、汚す恐れもなく本当に助かりました＾＾
仲居さんもお着物姿ですが、プロはさすがに所作が違いました☆
牛鍋屋で創業した今半のすき焼きは、割下を使う、関東風の作り方。
牛肉の好きな焼き加減を聞いてくださり、絶妙な頃合いで取り出して、溶き卵の中へ☆
生卵がとろりとからんで、まろやかな口あたり♪
程よくレアなお肉は、口の中でとろけるほど柔らかでした！
お野菜やお豆腐なども人数分、均等に取り分けてくださいました。
特にお着物だったので、汚す恐れもなく本当に助かりました＾＾
仲居さんもお着物姿ですが、プロはさすがに所作が違いました☆
;)
ちょうど隣の部屋に、日本舞踊の会合でお着物姿の団体さんがいらしていたようで、わたし達も踊りの一行と勘違いされていたようです（＾o＾；
着付け教室のクラスメイトだとお話すると、仲居さんは以前着付け教室の先生をされていらしたのだとか！
マンツーマン指導の学校だったそうで、生徒に着物を買わせるのが苦痛でお辞めになったのだそう。
着物を買わせなきゃいけないノルマって、やはりあるものなのですね。。
ショックでした。
着付け教室のクラスメイトだとお話すると、仲居さんは以前着付け教室の先生をされていらしたのだとか！
マンツーマン指導の学校だったそうで、生徒に着物を買わせるのが苦痛でお辞めになったのだそう。
着物を買わせなきゃいけないノルマって、やはりあるものなのですね。。
ショックでした。
;)
生ビールの後は、純米吟醸酒（銘柄は失念）をいただき、次に赤ワインをボトルで注文★
着付け教室のメンバーの中で、とりわけ酒豪が集まったようです(笑)
北イタリア・ヴェネト州産のゼナートが造る「ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2005」→
今半の牛肉との相性が良いワインということで、オススメくださいました！
ほのかな樽香、ベリー系の果実味が豊かで、バランス良い酸があるタイプ♪
口あたりが滑らかで、すき焼きとの相性は抜群でした☆
最近、イタリアワインに当たりまくっています！
*ブドウ品種：コルビーナ85％、ロンディネッラ10％、サンジョヴェーゼ5％
着付け教室のメンバーの中で、とりわけ酒豪が集まったようです(笑)
北イタリア・ヴェネト州産のゼナートが造る「ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2005」→
今半の牛肉との相性が良いワインということで、オススメくださいました！
ほのかな樽香、ベリー系の果実味が豊かで、バランス良い酸があるタイプ♪
口あたりが滑らかで、すき焼きとの相性は抜群でした☆
最近、イタリアワインに当たりまくっています！
*ブドウ品種：コルビーナ85％、ロンディネッラ10％、サンジョヴェーゼ5％
;)
お食事は、ご飯・お味噌汁・香の物が付きました★
コクのある肉汁と、甘辛い割下がしみこんだ溶き卵を、ぜひご飯にかけて召し上がってくださいとのこと（！）
確かに、これは捨てられません☆（笑）
ちょっとリッチな卵かけご飯でした＾＾
コクのある肉汁と、甘辛い割下がしみこんだ溶き卵を、ぜひご飯にかけて召し上がってくださいとのこと（！）
確かに、これは捨てられません☆（笑）
ちょっとリッチな卵かけご飯でした＾＾
;)
デザートは、「さくらんぼのシャーベット」でした☆
さくらんぼも旬の果実ですね♪
フリーズドライのパイナップルが添えられていました＾＾
日本産のチェリー独特の甘酸っぱさがあって、とっても美味しかったです。
人形町今半のすき焼き、噂にたがわぬ美味しさでした♪
・・次に狙うはしゃぶしゃぶだ～！（笑）
*人形町今半本店
東京都中央区日本橋人形町2-9-12 Tel: 03-3666-7006
Open:11:00-15:00,17:00-22:00（平日） 11:00-22:00（休日） 休:元旦
さくらんぼも旬の果実ですね♪
フリーズドライのパイナップルが添えられていました＾＾
日本産のチェリー独特の甘酸っぱさがあって、とっても美味しかったです。
人形町今半のすき焼き、噂にたがわぬ美味しさでした♪
・・次に狙うはしゃぶしゃぶだ～！（笑）
*人形町今半本店
東京都中央区日本橋人形町2-9-12 Tel: 03-3666-7006
Open:11:00-15:00,17:00-22:00（平日） 11:00-22:00（休日） 休:元旦
2008/06/14のBlog
[ 20:47 ]
[ 着物ブーム ]
;)
5/31（土）は、きもの着付け教室のクラスメイトと4人で、人形町今半へ☆
修了パーティのときに、きものを着て美味しいものを食べに行こう！と話が持ち上がり、今半のすき焼きを食べに行くことに決まりました★
この日は、あいにくの雨模様だったので、木綿きものを選びました。
最近まで白半衿が多かったのですが、日テレで放送中の連ドラ「おせん」でおせん役の蒼井優ちゃんの影響で、柄半衿に（笑）
おせんちゃんのきものコーディネートはとっても可愛くて、柄半衿・足袋合わせなどの小物使いも上手。すごく参考になります★
TPOもしっかりわきまえられていて、きっといいスタイリストさんが付いているのでしょうね！
修了パーティのときに、きものを着て美味しいものを食べに行こう！と話が持ち上がり、今半のすき焼きを食べに行くことに決まりました★
この日は、あいにくの雨模様だったので、木綿きものを選びました。
最近まで白半衿が多かったのですが、日テレで放送中の連ドラ「おせん」でおせん役の蒼井優ちゃんの影響で、柄半衿に（笑）
おせんちゃんのきものコーディネートはとっても可愛くて、柄半衿・足袋合わせなどの小物使いも上手。すごく参考になります★
TPOもしっかりわきまえられていて、きっといいスタイリストさんが付いているのでしょうね！
;)
人形町今半は、以前鉄板焼きのランチを頂いて以来の入店。
いつかすき焼きも食べたいな～と思っていて、ようやく念願叶いました★
すき焼き・しゃぶしゃぶの場合は、2Fの個室で頂けるみたい＾＾
掘りごたつ式なので、お着物でも足が楽で良かったです。
店名が刺繍された布ナプキンに、レトロなデザインのコースター。
個室の上品なしつらえにも、お料理への期待が高まりました♪
いつかすき焼きも食べたいな～と思っていて、ようやく念願叶いました★
すき焼き・しゃぶしゃぶの場合は、2Fの個室で頂けるみたい＾＾
掘りごたつ式なので、お着物でも足が楽で良かったです。
店名が刺繍された布ナプキンに、レトロなデザインのコースター。
個室の上品なしつらえにも、お料理への期待が高まりました♪
;)
お料理は、前菜・お造り・すき焼き・お食事・デザートが付いて\6,300の、「団コース」にしました★
まずは、生ビールで乾杯♪
先付に供されたのは、イカと胡瓜と若布の酢の物。
炙られた赤ピーマンが香りと彩りを添えていました＾＾
まずは、生ビールで乾杯♪
先付に供されたのは、イカと胡瓜と若布の酢の物。
炙られた赤ピーマンが香りと彩りを添えていました＾＾
;)
前菜は、目にも涼しげなこちらの三種盛り合わせ★
右から、鱧の湯引きと冬瓜の梅ソース、帆立・小エビの鬼殻・さつま芋、穴子の葱巻き揚げ。
旬の素材がふんだんに盛り込まれていました！
どれも品の良いお味で、とっても美味しかったです♪
さりげなくあしらわれた紫陽花に、センスを感じました＾＾
お造りは、マグロと鯛でした。
葉っぱを模った白茶色の陶器の器に、上品に盛り付けられていました☆
右から、鱧の湯引きと冬瓜の梅ソース、帆立・小エビの鬼殻・さつま芋、穴子の葱巻き揚げ。
旬の素材がふんだんに盛り込まれていました！
どれも品の良いお味で、とっても美味しかったです♪
さりげなくあしらわれた紫陽花に、センスを感じました＾＾
お造りは、マグロと鯛でした。
葉っぱを模った白茶色の陶器の器に、上品に盛り付けられていました☆
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ついに、すき焼き用の黒毛和牛さんの登場！！
一番お安いコースですが、肉質の良さは一目瞭然☆
とても綺麗な色！しっかりとサシも入っていました。
・・極上牛のコース（\24,150！）にしたら、どれほど上質なお肉が供されるのでしょうネ★
（つづく）
一番お安いコースですが、肉質の良さは一目瞭然☆
とても綺麗な色！しっかりとサシも入っていました。
・・極上牛のコース（\24,150！）にしたら、どれほど上質なお肉が供されるのでしょうネ★
（つづく）