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2008/05/05のBlog
[ 16:09 ]
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立ち寄っていただいたみなさんには、あかしあ、みかん、さくら、そして、日本みつばちのはちみつ3地域のものをテイスティングしていただきました。
みなさん、日本みつばちのはちみつの深い味わいに驚いていました。
地元の小学生たちがお店のお手伝いをしてくれました。
みなさん、日本みつばちのはちみつの深い味わいに驚いていました。
地元の小学生たちがお店のお手伝いをしてくれました。
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会場となったUDCK。
さて、銀座に引き続き、柏の葉はちみつプロジェクトが始動！
近くにある千葉大の園芸科では、養蜂を開始したそうです。
前日に
「このUDCKの近くの木にみつばちが固まっているけれど、どうしたらいいの！」とあわてたスタッフから私に電話があり、
「それは分封しているところ。すぐにゲットしたらいいですよ！」とアドバイス。
すぐに近くの養蜂家の方と連絡がとることができ、無事、確保されました。
よかった、よかった。
さて、銀座に引き続き、柏の葉はちみつプロジェクトが始動！
近くにある千葉大の園芸科では、養蜂を開始したそうです。
前日に
「このUDCKの近くの木にみつばちが固まっているけれど、どうしたらいいの！」とあわてたスタッフから私に電話があり、
「それは分封しているところ。すぐにゲットしたらいいですよ！」とアドバイス。
すぐに近くの養蜂家の方と連絡がとることができ、無事、確保されました。
よかった、よかった。
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7月にはこんな養蜂箱が出現するとか。
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東京はちみつクラブ（THC）のみつばちは今日も、食と農をつなげるべく、蜜壷を抱えてがんばるのでした。
2008/05/02のBlog
[ 22:02 ]
[ 三鷹農クラブの畑 ]
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街中に土があるなんて、とっても貴重なスペース。
食べられるものを植えましょうよ！と提案したところ、では、どうぞ、ということになり、雑草を抜き、土を耕し・・・
食べられるものを植えましょうよ！と提案したところ、では、どうぞ、ということになり、雑草を抜き、土を耕し・・・
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大豆やトウモロコシ、ハーブ、トマト、インゲンなどを植えてみました。
師匠がバラも持ってきてくれました。
師匠がバラも持ってきてくれました。
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そして、そして、こんな畑に生まれ変わりました！
三鷹農クラブなんていう安易な名前をつけて、オンナ4人+畑の師匠（瑞穂町でバラ園をされています）でクラブを結成！
毎朝、水遣りに行っています。
ミツバチの箱でも置きたいところだけれど、さすがに許されないので、ダイソーで見つけたミツバチプレートをさしてみました。
2匹、遊んでいます。
バラが咲いたら、きっとお仲間が来てくれるのでは？
今年の夏は自家製枝豆でビール！をめざしています。
三鷹農クラブなんていう安易な名前をつけて、オンナ4人+畑の師匠（瑞穂町でバラ園をされています）でクラブを結成！
毎朝、水遣りに行っています。
ミツバチの箱でも置きたいところだけれど、さすがに許されないので、ダイソーで見つけたミツバチプレートをさしてみました。
2匹、遊んでいます。
バラが咲いたら、きっとお仲間が来てくれるのでは？
今年の夏は自家製枝豆でビール！をめざしています。
2008/04/28のBlog
[ 19:20 ]
[ みつばちプロジェクト ]
5月3,4日に柏の葉キャンパス駅で開催されるマルシェ・コロールに風土倶楽部が出店します。
実ははちみつ＆みつばちつながりなんです。
1月ごろにこちらのプロデュースをされている会社の方から、みつばちをテーマに街づくりができないかと相談を受けました。
パリにはミツバチBOXがあってね・・・とお話ししたところ、即、やりたい！とのこと。
でも、日本では養蜂を街中でやるには、まだまだ理解が進んでいないので難しいかもしれませんねーと言っていたのですが、どうやら実現しそうな様子です。
私は、当日初めて現地に赴くので、様子がわかったら、また、レポートします。
千葉大の森でも、今年からミツバチを飼うそうで、こちらの柏の葉ミツバチクラブも立ち上がるとか。
みつばちが、いろいろな輪を次々とつなげてくれています。
実ははちみつ＆みつばちつながりなんです。
1月ごろにこちらのプロデュースをされている会社の方から、みつばちをテーマに街づくりができないかと相談を受けました。
パリにはミツバチBOXがあってね・・・とお話ししたところ、即、やりたい！とのこと。
でも、日本では養蜂を街中でやるには、まだまだ理解が進んでいないので難しいかもしれませんねーと言っていたのですが、どうやら実現しそうな様子です。
私は、当日初めて現地に赴くので、様子がわかったら、また、レポートします。
千葉大の森でも、今年からミツバチを飼うそうで、こちらの柏の葉ミツバチクラブも立ち上がるとか。
みつばちが、いろいろな輪を次々とつなげてくれています。
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お近くの方はぜひ、お立ち寄りください。
長崎県産の日本みつばちのはちみつも、ほんの少しですが持っていきます。
風土倶楽部オリジナル商品で大人気のドライアップル「りんご」や新発売したばかりの「Cereal」も！
原材料はすべて国産！「りんご」も入っています。
長崎県産の日本みつばちのはちみつも、ほんの少しですが持っていきます。
風土倶楽部オリジナル商品で大人気のドライアップル「りんご」や新発売したばかりの「Cereal」も！
原材料はすべて国産！「りんご」も入っています。
2008/04/09のBlog
[ 20:59 ]
[ 蜜会のお知らせ ]
みつばちたちの大活躍の季節となりました。
今期、最初のご案内は、三多摩たべもの研究会主催の「採蜜見学 みつばち＆はちみつの話」です。
三多摩たべもの研究会は、安全なたべものの共同購入・宅配に30年の実績があります。三鷹在住の私は、最近、仲良くさせていただいています。
5月17日（土）
10時～12時に市川農園(立川）にて採蜜見学
12時～14時 近くの天王橋会館(立川市一番町3-6-1）にて昼食後、みつばちの話とはちみつの試食
試食用スプーンと昼食は各自用意してください。
費用は大人500円です。
雨天の場合は午後の部のみ実施です。
ご希望の方は、LJ21までメール（localj@cds.ne.jp)でお知らせください。
今期、最初のご案内は、三多摩たべもの研究会主催の「採蜜見学 みつばち＆はちみつの話」です。
三多摩たべもの研究会は、安全なたべものの共同購入・宅配に30年の実績があります。三鷹在住の私は、最近、仲良くさせていただいています。
5月17日（土）
10時～12時に市川農園(立川）にて採蜜見学
12時～14時 近くの天王橋会館(立川市一番町3-6-1）にて昼食後、みつばちの話とはちみつの試食
試食用スプーンと昼食は各自用意してください。
費用は大人500円です。
雨天の場合は午後の部のみ実施です。
ご希望の方は、LJ21までメール（localj@cds.ne.jp)でお知らせください。
2008/03/29のBlog
[ 23:26 ]
今夜は花冷えですね。
桜が満開のときには必ず一度寒くなって、雨が降ってというお約束通りです。
桜が満開のときには必ず一度寒くなって、雨が降ってというお約束通りです。
この3週間ほど、お肌の荒れで悩んでいます。
目のカユミはそれほどでもないけれど、ふだんほとんど肌荒れを経験しないのに、あちこちが痒くて赤くなっています。
消えたと思ったら、また、出てきての繰り返し。
お医者さんにもアレルギーだと言われました。
ということは花粉症？
ふだんから某社のハニーローションを使っているので、ならばいっそハニーパックしちゃおうとそのまま塗って、お肌に馴染ませてからバスタイムに。
ハニーパックの翌日は、赤い腫れが引く・・・ような気がします。
目のカユミはそれほどでもないけれど、ふだんほとんど肌荒れを経験しないのに、あちこちが痒くて赤くなっています。
消えたと思ったら、また、出てきての繰り返し。
お医者さんにもアレルギーだと言われました。
ということは花粉症？
ふだんから某社のハニーローションを使っているので、ならばいっそハニーパックしちゃおうとそのまま塗って、お肌に馴染ませてからバスタイムに。
ハニーパックの翌日は、赤い腫れが引く・・・ような気がします。
2008/03/18のBlog
[ 13:13 ]
ヤフーニュースに「マケドニアの裁判所、はちみつ盗んだクマに有罪判決」（3月17日10時33分配信 ロイター）とありました。
内容は、以下のとおりです。
［スコピエ １３日 ロイター］ マケドニア南部ビトラの裁判所は、養蜂家からはちみつを盗んだクマに有罪判決を下した。ただ、クマには所有者がおらず、保護動物にも指定されていることから、養蜂家に対しては国が１４万デナール（約３５万円）の損害賠償を支払うよう命じている。
勝訴した養蜂家はドネブニク紙に対し「クマが怖がると聞いたので、撃退するために照明や音楽を使った。そのために発電機を買い、辺りを照らして音楽をかけた」と語った。
ただ、その後の数週間は効果があったものの、発電機が使えなくなって音楽がやむと「クマは再びミツバチの巣箱を襲ってきた」という。
クマの居場所などの情報は明らかになっていない。
そりゃあ、音楽がやんだら熊さんは来るでしょう。
だって、大好物ですもん！
熊の居場所って、そりゃ、森の中♪でしょ？
ずいぶんと養蜂家に手厚い国ですねー。
先日、お会いした立川でハチを飼っている方は山梨の方に山をお持ちで、そちらにも置きたいけれど、熊が来るから置いていないとのこと。千葉にある農場にはいずれ置くつもりだとも。
千葉は冬も暖かいし、それこそ熊がいないから、養蜂向きの土地といえるかもしれませんね。
内容は、以下のとおりです。
［スコピエ １３日 ロイター］ マケドニア南部ビトラの裁判所は、養蜂家からはちみつを盗んだクマに有罪判決を下した。ただ、クマには所有者がおらず、保護動物にも指定されていることから、養蜂家に対しては国が１４万デナール（約３５万円）の損害賠償を支払うよう命じている。
勝訴した養蜂家はドネブニク紙に対し「クマが怖がると聞いたので、撃退するために照明や音楽を使った。そのために発電機を買い、辺りを照らして音楽をかけた」と語った。
ただ、その後の数週間は効果があったものの、発電機が使えなくなって音楽がやむと「クマは再びミツバチの巣箱を襲ってきた」という。
クマの居場所などの情報は明らかになっていない。
そりゃあ、音楽がやんだら熊さんは来るでしょう。
だって、大好物ですもん！
熊の居場所って、そりゃ、森の中♪でしょ？
ずいぶんと養蜂家に手厚い国ですねー。
先日、お会いした立川でハチを飼っている方は山梨の方に山をお持ちで、そちらにも置きたいけれど、熊が来るから置いていないとのこと。千葉にある農場にはいずれ置くつもりだとも。
千葉は冬も暖かいし、それこそ熊がいないから、養蜂向きの土地といえるかもしれませんね。
2008/03/17のBlog
[ 14:04 ]
[ みつばちたちのひみつ ]
昨日、NHKの「ダーウィンが来た！」でミツバチの交尾の瞬間を捉えた映像を放送していましたね。
聞いてはいたものの、観るのは初めてだったので、おお！と思いました。
録画できなかったのが残念！
本当に交尾した瞬間に雄は内臓が出てしまっていました。
オスは普段は無芸大食で、まさにこの瞬間だけに存在しているわけです。
命がけの子づくりというよりも、命と引き換えです。
働きハチはハチで常に働いているわけだし、
女王蜂はせっせと卵を産みつけているわけだし、
ミツバチたちの喜びって何なんだろう・・・
花びらに包まれて蜜を吸っているときなのかしら。
巣の中で仲間とひしめき合って、貯めた蜜を舐めているとき？
そんなことを考えるのは人間だけなんでしょうねぇ。
人間はできちゃった結婚ですもんねぇ・・・。
（このところスパムメールが多いのでコメントを閉鎖しました。
コメントなどありましたら、直接LJ21のメールに送ってくださいね）
聞いてはいたものの、観るのは初めてだったので、おお！と思いました。
録画できなかったのが残念！
本当に交尾した瞬間に雄は内臓が出てしまっていました。
オスは普段は無芸大食で、まさにこの瞬間だけに存在しているわけです。
命がけの子づくりというよりも、命と引き換えです。
働きハチはハチで常に働いているわけだし、
女王蜂はせっせと卵を産みつけているわけだし、
ミツバチたちの喜びって何なんだろう・・・
花びらに包まれて蜜を吸っているときなのかしら。
巣の中で仲間とひしめき合って、貯めた蜜を舐めているとき？
そんなことを考えるのは人間だけなんでしょうねぇ。
人間はできちゃった結婚ですもんねぇ・・・。
（このところスパムメールが多いのでコメントを閉鎖しました。
コメントなどありましたら、直接LJ21のメールに送ってくださいね）
2008/03/13のBlog
[ 10:23 ]
今回はみつばち＆はちみつネタではありませんが、みなさんにぜひ観ていただきたいドキュメンタリー映画をご案内します。
「いのちの食べかた」
原題は「OUR DAILY BREAD」 －私たちの日々の糧-です。
「食が工業化されて」と一言で片付けていた裏には、想像以上にいのちがとことんモノとして扱われている現実がありました。
「食」の不安は、「食を知ることでしか解決できない！
映画のコピー通り、私たちの日々の食卓を支えている大量生産の現場をただ、ただ、じっくりとカメラが見つめている、そんな映画です。
セリフは一言もありません。
食料生産のグローバルスタンダードとはどういうものなのか。
私たちが食べているものは、どのように生産されているのか。
その現実を切り取った映画からは、映像でしか伝わらない深い衝撃があります。
「いのちの食べかた」
原題は「OUR DAILY BREAD」 －私たちの日々の糧-です。
「食が工業化されて」と一言で片付けていた裏には、想像以上にいのちがとことんモノとして扱われている現実がありました。
「食」の不安は、「食を知ることでしか解決できない！
映画のコピー通り、私たちの日々の食卓を支えている大量生産の現場をただ、ただ、じっくりとカメラが見つめている、そんな映画です。
セリフは一言もありません。
食料生産のグローバルスタンダードとはどういうものなのか。
私たちが食べているものは、どのように生産されているのか。
その現実を切り取った映画からは、映像でしか伝わらない深い衝撃があります。
昨年、はちみつにもさまざまな課題が投げかけられました。
みつばちが消えてしまうという現象も世界各地で見られています。
はちみつも、それをつくってくれるみつばちも、この延長線上にあることに変わりはありません。
大量生産がいいとか、悪いとかといったものをすでにはるかに越えて、私たちの食卓が、すなわちいのちがそこに依って立っていることをまず知ること。
そこからしか何も始まらないのです。
この映画に関する私見はLJ21事務局ドタバタ日記にアップしています。
みつばちが消えてしまうという現象も世界各地で見られています。
はちみつも、それをつくってくれるみつばちも、この延長線上にあることに変わりはありません。
大量生産がいいとか、悪いとかといったものをすでにはるかに越えて、私たちの食卓が、すなわちいのちがそこに依って立っていることをまず知ること。
そこからしか何も始まらないのです。
この映画に関する私見はLJ21事務局ドタバタ日記にアップしています。
2008/03/09のBlog
[ 22:11 ]
[ みつばちたちのひみつ ]
;)
ご無沙汰していました。
相変わらず、仕事であっちこっちをうろうろしています。
昨日は房総半島の館山、千倉、鴨川あたりをうろうろ。
川津桜が満開でした。
相変わらず、仕事であっちこっちをうろうろしています。
昨日は房総半島の館山、千倉、鴨川あたりをうろうろ。
川津桜が満開でした。
そして、今日は立川の農家さんで養蜂をされている方をお訪ねしてきました。
かねてより、みつばちたちの社会は無駄がない、シンプル、持続可能だと常々感心すること多しだけれど、今日はまた、「目からウロコ」ネタを仕入れました。
なんと分封するときに新しい女王のもとに残るのは子どもたちと年寄りだそうで、古い女王と一緒に旅立つのは若い働きざかりのみつばちだとのこと。
新しい女王のもとには今まで溜めた蜜があるから、
年寄りが子どもたちを育てる余裕がある。
その中でちゃんと生きていくための必要不可欠な情報を伝えていくことができる。
古い女王一行は、すぐに新しい巣をつくる場を見つけて、巣作りをしなければならないから、
働き盛りでないと困るというわけ。
す、すごい。
なんと理に適っているのでしょう！
みつばちは人類に先立つこと300万年以上、500万年前には地球上にいました。
300万年の年の差は大きいです。
持続可能なみつばちの社会には、まだまだ学ぶことが多そうです。
かねてより、みつばちたちの社会は無駄がない、シンプル、持続可能だと常々感心すること多しだけれど、今日はまた、「目からウロコ」ネタを仕入れました。
なんと分封するときに新しい女王のもとに残るのは子どもたちと年寄りだそうで、古い女王と一緒に旅立つのは若い働きざかりのみつばちだとのこと。
新しい女王のもとには今まで溜めた蜜があるから、
年寄りが子どもたちを育てる余裕がある。
その中でちゃんと生きていくための必要不可欠な情報を伝えていくことができる。
古い女王一行は、すぐに新しい巣をつくる場を見つけて、巣作りをしなければならないから、
働き盛りでないと困るというわけ。
す、すごい。
なんと理に適っているのでしょう！
みつばちは人類に先立つこと300万年以上、500万年前には地球上にいました。
300万年の年の差は大きいです。
持続可能なみつばちの社会には、まだまだ学ぶことが多そうです。
2008/02/14のBlog
[ 14:45 ]
;)
友人から、菜の花をもらいました。
どうやって食べようかなと半日置いていたら、花が咲いてきました。
花が咲いてしまうと苦味が増していくそうです。
あわてて食べたものの、花は観賞しちゃおう！と。
栄養素の多さは抜群で、ビタミンCはほうれん草の4倍、カリウムはモロヘイヤ並み、カルシウムは小松菜並みというすごさです。
もうすぐ菜の花畑にみつばちたちが飛び回る季節ですねー。
毎年、このかわいい黄色の花を見るたびに心が躍ります。
どうやって食べようかなと半日置いていたら、花が咲いてきました。
花が咲いてしまうと苦味が増していくそうです。
あわてて食べたものの、花は観賞しちゃおう！と。
栄養素の多さは抜群で、ビタミンCはほうれん草の4倍、カリウムはモロヘイヤ並み、カルシウムは小松菜並みというすごさです。
もうすぐ菜の花畑にみつばちたちが飛び回る季節ですねー。
毎年、このかわいい黄色の花を見るたびに心が躍ります。