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2008/03/31のBlog
[ 16:27 ]
[ おなかぺこぺこ ]
お昼時
すでにお店の前は数人の列
なんとお店の中にも十数人の列
並ぶ列に店員さんが注文をとりにきました。
何があるのか どう注文していいのかわからないので
前の方の声に耳を澄ませて。
なるほど 玉の数と天ぷらが欲しいかどうかを言えばいいみたい。
ガイドブックお薦めの天ぷらは 揚げても追いついていない状態。
卵の天ぷらをお願いすると
「30分ほど待ってもらうことになるけどいい?」
うどんより天ぷら そう言ってるサイトもあったので(ホント!!??)
待たせてもらうことに。
うどんはすぐですね。 さすが日本のファストフード。
うどんだけ食べて出るなら 十数人並んでても10分かかりません。
すでにお店の前は数人の列
なんとお店の中にも十数人の列
並ぶ列に店員さんが注文をとりにきました。
何があるのか どう注文していいのかわからないので
前の方の声に耳を澄ませて。
なるほど 玉の数と天ぷらが欲しいかどうかを言えばいいみたい。
ガイドブックお薦めの天ぷらは 揚げても追いついていない状態。
卵の天ぷらをお願いすると
「30分ほど待ってもらうことになるけどいい?」
うどんより天ぷら そう言ってるサイトもあったので(ホント!!??)
待たせてもらうことに。
うどんはすぐですね。 さすが日本のファストフード。
うどんだけ食べて出るなら 十数人並んでても10分かかりません。
でも天ぷら待ちのお客さんばかりで 店内が混んでいたようです。
どうせなら天ぷらといっしょにいただきたいので
も(うどんがのびるのを覚悟で)天ぷらを待ちました。
揚げたての天ぷらを割ると
中からとろ~っと黄身が流れ出します。
生卵とはまた違った サクサク卵の風味もなかなか。
(高松市亀岡町)
どうせなら天ぷらといっしょにいただきたいので
も(うどんがのびるのを覚悟で)天ぷらを待ちました。揚げたての天ぷらを割ると
中からとろ~っと黄身が流れ出します。
生卵とはまた違った サクサク卵の風味もなかなか。
(高松市亀岡町)
[ 12:56 ]
[ おなかぺこぺこ ]
阿波名物 たらいうどんをいただきました。
大きなたらいに釜あげうどん。
おつゆには卵が浮いて かき卵汁みたい。
(つけ汁ですから もっと味は濃いんですよ)
ネギと生姜の薬味と とってもシンプル。
味のほうもシンプルで 途中からは
ネギ 生姜と 味を変えないと飽きてきちゃいました^^;
大きなたらいに釜あげうどん。
おつゆには卵が浮いて かき卵汁みたい。
(つけ汁ですから もっと味は濃いんですよ)
ネギと生姜の薬味と とってもシンプル。
味のほうもシンプルで 途中からは
ネギ 生姜と 味を変えないと飽きてきちゃいました^^;
[ 12:45 ]
[ おなかぺこぺこ ]
鯛丼です。
特製ダレに漬け込まれた鯛がたっぷりと。
薄めのあっさりとしたタレは
ゴマとワサビがきいて ごま油のような風味を感じます。
ぷりぷりの鯛の食感 わかめの香りもたまりません。
1890円とお高めですが お薦めですよ。
(鳴門市鳴門町鳴門公園)
うづ乃家
特製ダレに漬け込まれた鯛がたっぷりと。
薄めのあっさりとしたタレは
ゴマとワサビがきいて ごま油のような風味を感じます。
ぷりぷりの鯛の食感 わかめの香りもたまりません。
1890円とお高めですが お薦めですよ。
(鳴門市鳴門町鳴門公園)
うづ乃家
[ 12:26 ]
[ くもりのちはれときどきあめ ]
2008/03/28のBlog
[ 15:56 ]
[ くもりのちはれときどきあめ ]
[ 15:34 ]
[ 15:15 ]
[ おなかぺこぺこ ]
前日寄ったら臨時休業中。
翌日11時の開店30分前に着いてしまって
駐車場で本など読みながら時間をつぶしていますと
開店準備中の従業員の方が
時おりちらちらとこちらを窺っています。
開店と同時にクルマまで来て
開店いたしましたのでどうぞ と声をかけてくださいました。
他にお客さんは一人が待つくらいでしたので
わざわざご丁寧に と苦笑いさえ浮かべていたのですが…
翌日11時の開店30分前に着いてしまって
駐車場で本など読みながら時間をつぶしていますと
開店準備中の従業員の方が
時おりちらちらとこちらを窺っています。
開店と同時にクルマまで来て
開店いたしましたのでどうぞ と声をかけてくださいました。
他にお客さんは一人が待つくらいでしたので
わざわざご丁寧に と苦笑いさえ浮かべていたのですが…
席について10分もしないうちにワラワラと
どこから湧いたか客席はいっぱい 数人の行列まで!!
悠長に本など読んでたら 一番に行ったのに
さらに待たなければならないところw
店内に入ると同時に“臭い”に(あえて“匂い”ではなく)やられました。
う~ん 怒られちゃうかもしれないけれど
その名の通り ワンワン系の…動物系の匂いがぷんぷん。
カツオ節を使ったスープとありましたが 鰹節のニオイじゃないですよねぇ。
冗談ではなく こみ上げてくるものがありました。
あれは… なんの臭いなんでしょう
スープのだしでもとってるんでしょうか
食べてしまうとまったく臭いは気にならなくなりましたね。
食べた3軒の中では一番濃い感じ。
なんであんなに人気なのか ちょっとわからなかったですね。
なにがアレほど人を魅きつけるんでしょう。
ワンワンのニオイかなw
(藍住町徳命牛ノ瀬)
どこから湧いたか客席はいっぱい 数人の行列まで!!
悠長に本など読んでたら 一番に行ったのに
さらに待たなければならないところw
店内に入ると同時に“臭い”に(あえて“匂い”ではなく)やられました。
う~ん 怒られちゃうかもしれないけれど
その名の通り ワンワン系の…動物系の匂いがぷんぷん。
カツオ節を使ったスープとありましたが 鰹節のニオイじゃないですよねぇ。
冗談ではなく こみ上げてくるものがありました。
あれは… なんの臭いなんでしょう
スープのだしでもとってるんでしょうか
食べてしまうとまったく臭いは気にならなくなりましたね。
食べた3軒の中では一番濃い感じ。
なんであんなに人気なのか ちょっとわからなかったですね。
なにがアレほど人を魅きつけるんでしょう。
ワンワンのニオイかなw
(藍住町徳命牛ノ瀬)
[ 15:04 ]
[ おなかぺこぺこ ]
元祖…ではないんですね。
どれを見ても “徳島ラーメンを世に広めたパイオニア”という書かれ方。
なるほど。 新横浜のラーメン博物館に出してたんですね。
巽屋さんより甘さを感じるスープ。
あっさりとした味わいは飽きずに食べられるのかな。
はちょっともの足りなさを覚えました。
もうすこしコク深いスープでもいいかな。
甘さだけ際立っちゃう感じです。
どれを見ても “徳島ラーメンを世に広めたパイオニア”という書かれ方。
なるほど。 新横浜のラーメン博物館に出してたんですね。
巽屋さんより甘さを感じるスープ。
あっさりとした味わいは飽きずに食べられるのかな。
はちょっともの足りなさを覚えました。もうすこしコク深いスープでもいいかな。
甘さだけ際立っちゃう感じです。
[ 14:55 ]
[ おなかぺこぺこ ]
[ 11:34 ]
[ おなかぺこぺこ ]
海陽町という徳島で一番南の町
その沖合い100m 橋でつながれた竹ヶ島
(wikiによると無人島だそうですが…ホントかな!?)
こんなところでお店やってて
お客さん来るの?? ってところにあるんです^m^(失礼)
心配しなくても
みたいに集まってくるんでしょうね
美味しいまぐろを求めて。
(海陽町宍喰浦竹ヶ島)
その沖合い100m 橋でつながれた竹ヶ島
(wikiによると無人島だそうですが…ホントかな!?)
こんなところでお店やってて
お客さん来るの?? ってところにあるんです^m^(失礼)
心配しなくても
みたいに集まってくるんでしょうね美味しいまぐろを求めて。
(海陽町宍喰浦竹ヶ島)
[ 11:05 ]
[ 10:58 ]
[ 10:27 ]
[ くもりのちはれときどきあめ ]
[ 10:19 ]
[ くもりのちはれときどきあめ ]
2008/03/27のBlog
[ 14:04 ]
[ くもりのちはれときどきあめ ]


