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2008/04/14のBlog
[ 06:51 ]
[ Bread&Sweet ]
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引き続きパン達です。
→ウィンナーロール
→ウィンナーロール
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黒糖レーズンメロンパン→
メロン皮が甘すぎて胸焼けメロンパンになっちゃった・・・（涙）
メロン皮が甘すぎて胸焼けメロンパンになっちゃった・・・（涙）
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ベーグルに初挑戦！
クランベリーを入れてみました。
ベーグル、難しいです。
しばらく研究するかも・・・
クランベリーを入れてみました。
ベーグル、難しいです。
しばらく研究するかも・・・
2008/04/09のBlog
[ 17:57 ]
[ Bread&Sweet ]
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今日のパンは１つの生地で３種類の調理パンを作りました。
まずは「マヨコーン」→
マヨネーズで合えたコーンを載せました。
まずは「マヨコーン」→
マヨネーズで合えたコーンを載せました。
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２つ目はミッキーの形をしたハンバーグで
「ハンバーグパン」→
焼成前にケチャップとマヨネーズをのせました
「ハンバーグパン」→
焼成前にケチャップとマヨネーズをのせました
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３つ目はウィンナーボートです。
ウィンナー載せて焼く前にこれまたケチャップとマヨネーズをトッピングしました。
ウィンナー載せて焼く前にこれまたケチャップとマヨネーズをトッピングしました。
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→よもぎあんぱんです。
生地によもぎを入れて・・・春の味ですね。
どれも定番っぽいですね。
本当は私はハード系のパンの方が好きなんですが娘とパパのためって感じですかね。
生地によもぎを入れて・・・春の味ですね。
どれも定番っぽいですね。
本当は私はハード系のパンの方が好きなんですが娘とパパのためって感じですかね。
2008/04/08のBlog
[ 14:20 ]
[ Bread&Sweet ]
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さて、本日１つ目のパンは「コーンパン」
コーングリッツという粉も入れてさくい感じになってます。（多分）
上にもコーングリッツふって焼いてみました。
もちろん、中にもコーンがいっぱいですよ！
コーングリッツという粉も入れてさくい感じになってます。（多分）
上にもコーングリッツふって焼いてみました。
もちろん、中にもコーンがいっぱいですよ！
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２個目はじゃがいもが丸ごと入ったパンです。
かなりな重量級です。
マヨネーズと粉チーズをトッピングしました。
かなりな重量級です。
マヨネーズと粉チーズをトッピングしました。
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今日のユズはというと・・・
今日だけではないのですがお絵かきが大好きです。
グルグルずーっと書いてます。
今日だけではないのですがお絵かきが大好きです。
グルグルずーっと書いてます。
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そして、気づいたら
キッチンマットで寝んねさせられてました（爆）
寒そうです・・・
キッチンマットで寝んねさせられてました（爆）
寒そうです・・・
2008/04/07のBlog
[ 15:01 ]
[ Bread&Sweet ]
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→ベーコンロール
ベーコンを巻いて玉ねぎ、チーズマヨネーズをトッピングして焼成
ベーコンを巻いて玉ねぎ、チーズマヨネーズをトッピングして焼成
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→よもぎロール
よもぎを練り込んだ生地にきな粉、甘納豆をロールしました。
よもぎを練り込んだ生地にきな粉、甘納豆をロールしました。
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いちごが安かったので今年２度目のジャムです。
いい加減に作ってたら砂糖を入れすぎちゃった（汗）
いい加減に作ってたら砂糖を入れすぎちゃった（汗）
[ 12:06 ]
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菜の花じゃないんです！
冬に赤カブを作っていたのですがしばらく放置したらこんな花が咲きました。
冬に赤カブを作っていたのですがしばらく放置したらこんな花が咲きました。
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きんせんかもきれいに咲いてくれました。
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植えていないのですがチューリップがつぼみまでつけてました。
2008/04/06のBlog
[ 15:04 ]
[ うちごはん(2008) ]
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新じゃがを煮っころがしです。
レンジでチンしてから煮たからあっという間です！
レンジでチンしてから煮たからあっという間です！
2008/04/04のBlog
[ 17:23 ]
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いまさらながらどうしてもクロックスアリスがほしくなっちゃって娘とおそろいでGETしました。
[ 16:06 ]
[ Bread&Sweet ]
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→トマトバジルパン
ドライトマトと乾燥バジルを練りこみ、チーズを包みました。
ドライトマトと乾燥バジルを練りこみ、チーズを包みました。
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キャラメルウォールナッツ
市販のキャラメルとクルミを使ってます。
市販のキャラメルとクルミを使ってます。
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冷凍のパイシートが残っていたので「パンプキンパイ」
2008/04/03のBlog
[ 07:13 ]
[ Bread&Sweet ]
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レーズンパンです。
生地には卵黄、牛乳を使ってしっとり柔らかくしてみました。
残った卵白は・・・
焼成前にパンに塗って少しツヤ出ししてみました。
生地には卵黄、牛乳を使ってしっとり柔らかくしてみました。
残った卵白は・・・
焼成前にパンに塗って少しツヤ出ししてみました。
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2008/03/31のBlog
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