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2004/10/23のBlog
[ 18:51 ]
[ 九州 ]
;)
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店内は、とてもきれいで、すがすがしい感じです。
そば定食（昼のみ）820円、ざるそば700円。
ももたろうは、穴子てんぷらそば（温かい）1,300円を注文しました。
店内には、「本日のそば粉 北海道産」というホワイトボードがあります。
「北海道」のところは、手書きですので、粉が変わるたびに書いていると思われます。
そば定食（昼のみ）820円、ざるそば700円。
ももたろうは、穴子てんぷらそば（温かい）1,300円を注文しました。
店内には、「本日のそば粉 北海道産」というホワイトボードがあります。
「北海道」のところは、手書きですので、粉が変わるたびに書いていると思われます。
;)
アナゴのてんぷら、サクサクしてて、おいしい！
さらに、つゆ。
こんなにおいしいつゆは初めてでごさりまする。
このツユだけでもいい！
ただ。麺の量が少ないです・・・。次は、おにぎりも注文しようっと。
さらに、つゆ。
こんなにおいしいつゆは初めてでごさりまする。
このツユだけでもいい！
ただ。麺の量が少ないです・・・。次は、おにぎりも注文しようっと。
[ 14:45 ]
[ 料理を作ろう ]
;)
[【LE CREUSET FAN CLUB】vol.１]
肉じゃがです。
「得意料理は肉じゃがです」と言う女の子に、
ついつい、ふら～っと、してしまう男性が多いのか、少ないのか、
という議論の対象になる、あの肉じゃがです。
ももたろうは、このお鍋で参加です。
お家にある、小さな鍋です。
一人分の肉じゃがを作ります。
肉じゃがです。
「得意料理は肉じゃがです」と言う女の子に、
ついつい、ふら～っと、してしまう男性が多いのか、少ないのか、
という議論の対象になる、あの肉じゃがです。
ももたろうは、このお鍋で参加です。
お家にある、小さな鍋です。
一人分の肉じゃがを作ります。
;)
本日の主役、ジャガイモ。
種類はメークイン。
じゃがいも２個くらい食べるだろう、と思い、準備を進めたところ、
１個でいいことが判明。
ももたろうは、日ごろ、料理をしませんので、
友人（女、30歳前後←年齢的に微妙なところなのではっきり書きません）に、
作り方を聞いたところ、
「そんなん、てきとー」。
という返事。
なるほど、肉じゃがは、適当でいいのか。適当に作れば、できるんか。ふふん。
という状態でスタートしたため、量は当然わかりません。
調味料もわからないので、とにかく前進あるのみです。
ススメ！
種類はメークイン。
じゃがいも２個くらい食べるだろう、と思い、準備を進めたところ、
１個でいいことが判明。
ももたろうは、日ごろ、料理をしませんので、
友人（女、30歳前後←年齢的に微妙なところなのではっきり書きません）に、
作り方を聞いたところ、
「そんなん、てきとー」。
という返事。
なるほど、肉じゃがは、適当でいいのか。適当に作れば、できるんか。ふふん。
という状態でスタートしたため、量は当然わかりません。
調味料もわからないので、とにかく前進あるのみです。
ススメ！
;)
ももたろうの今日のお題は、「シンプル」。
はじめ、肉とジャガイモのみで作ろうと思っていたのですが、
それはあんまりだ、と思い、
ダシと一緒に、少量のタマネギを煮ました。
お肉は、ベーコンです。
タマネギとダシが沸騰したので、ジャガイモとベーコンを鍋に投入。
しかし、アクが出てきました。
・・・ももたろう、ピンチ！
ここは、鍋にフタをして・・・、いやいや、原因を根こそぎ取り去るのだ！
ベーコン、鍋から引き上げ。
ジャガイモを先に煮てしまおう。（←すっごい、計画性のなさ）
ジャガイモが煮えたところで、ベーコンを再び投入。
ここで、みりんを入れた方がよいのではないか、と思い、みりんを探索。
・・・見つからず。
しかたない。みりんはきっと、逃亡したのだ。去るものは追わず（違
はじめ、肉とジャガイモのみで作ろうと思っていたのですが、
それはあんまりだ、と思い、
ダシと一緒に、少量のタマネギを煮ました。
お肉は、ベーコンです。
タマネギとダシが沸騰したので、ジャガイモとベーコンを鍋に投入。
しかし、アクが出てきました。
・・・ももたろう、ピンチ！
ここは、鍋にフタをして・・・、いやいや、原因を根こそぎ取り去るのだ！
ベーコン、鍋から引き上げ。
ジャガイモを先に煮てしまおう。（←すっごい、計画性のなさ）
ジャガイモが煮えたところで、ベーコンを再び投入。
ここで、みりんを入れた方がよいのではないか、と思い、みりんを探索。
・・・見つからず。
しかたない。みりんはきっと、逃亡したのだ。去るものは追わず（違
;)
完成。
色があまりよくないので、庭に生えていたシソの葉っぱを乗せてみる。
絵としては、イマイチだな。
色があまりよくないので、庭に生えていたシソの葉っぱを乗せてみる。
絵としては、イマイチだな。
;)
ついでに、スライスチーズを乗せてみる。
だんだん、肉じゃがから離れていくような気がする・・・。
味。
ばっちり！
いゃあ、そこの奥さん、肉じゃがにシソ、いい風味ですよ。
チーズがまた、合うんだな、これが。
びっくり、大発見でした。
だんだん、肉じゃがから離れていくような気がする・・・。
味。
ばっちり！
いゃあ、そこの奥さん、肉じゃがにシソ、いい風味ですよ。
チーズがまた、合うんだな、これが。
びっくり、大発見でした。
[ 08:52 ]
[ つぶやき ]
午前：布団干し、洗濯
昼食：そば
午後：肉じゃが作り
ここ数日、ももたろう、ｂｌｏｇを書きなぐるような感じになってます。
心に浮かんだことをそのまま書いています。
脳みそ、使ってません。
昨晩は、ゆっくりぐっすり眠れました。
この前の台風以来、夜は雨戸を閉めるようにしました。
朝日が部屋に入らず、暗いままなので、それがいいのかもしれません。
睡眠で満足が得られると、とても幸せです。
昼食：そば
午後：肉じゃが作り
ここ数日、ももたろう、ｂｌｏｇを書きなぐるような感じになってます。
心に浮かんだことをそのまま書いています。
脳みそ、使ってません。
昨晩は、ゆっくりぐっすり眠れました。
この前の台風以来、夜は雨戸を閉めるようにしました。
朝日が部屋に入らず、暗いままなので、それがいいのかもしれません。
睡眠で満足が得られると、とても幸せです。
2004/10/22のBlog
[ 23:30 ]
[ つぶやき ]
言い訳は、いらないよ。
結果だけで充分だ。
結果だけで充分だ。
[ 23:09 ]
[ つぶやき ]
ももたろうは、あなたのことが嫌いです。
それは、あなたが、ももたろうのことを嫌っている理由と同じです。
それは、あなたが、ももたろうのことを嫌っている理由と同じです。
[ 22:54 ]
[ つぶやき ]
自分の身を守るためのウソは、結果として自分を守れません。
ウソの分だけ、強く、大きく跳ね返ってきます。
相手のために、ほんとうに相手のためを思って、ウソをつくのなら、
そのウソは、つきとおさなければなりません。
相手のためだという度合いが強ければ強いほど、そのウソが明るみになったとき、
余計に相手を傷つけることがあります。
ウソが人の役に立つことは、おそらく、100回のうち1回もないでしょう。
それでも、ウソをつかなければならないなら、
ずっと背負い込んでいくべきです。
途中で放り出すくらいなら、ウソはつくべきではありません。
ウソがばれたとき、言い訳をするくらいなら、初めから正直を通したほうがいい。
せっかく積み上げてきた信用は、些細なことで崩壊します。
ウソの分だけ、強く、大きく跳ね返ってきます。
相手のために、ほんとうに相手のためを思って、ウソをつくのなら、
そのウソは、つきとおさなければなりません。
相手のためだという度合いが強ければ強いほど、そのウソが明るみになったとき、
余計に相手を傷つけることがあります。
ウソが人の役に立つことは、おそらく、100回のうち1回もないでしょう。
それでも、ウソをつかなければならないなら、
ずっと背負い込んでいくべきです。
途中で放り出すくらいなら、ウソはつくべきではありません。
ウソがばれたとき、言い訳をするくらいなら、初めから正直を通したほうがいい。
せっかく積み上げてきた信用は、些細なことで崩壊します。
[ 20:04 ]
[ 発見 ]
女性は、なぜ、
「イイ！」のに、
「いやあん」
と言うのでしょう？
「いやあん、かわいいー」。
イヤなのか？
「イイ！」のに、
「いやあん」
と言うのでしょう？
「いやあん、かわいいー」。
イヤなのか？
[ 19:52 ]
[ たべる ]
;)
「こうぶつ」です。
「すきもの」ではありません。
ももたろう、ふりかけが好きです。
お腹がすいたときは、とりあえず、ご飯にふりかけ。
「すきもの」ではありません。
ももたろう、ふりかけが好きです。
お腹がすいたときは、とりあえず、ご飯にふりかけ。
;)
;)
[ 16:27 ]
[ どうかな ]
[関連したBlog] ← よーこさんとこ
【LE CREUSET FAN CLUB】vol.１
○今回のお題・・・「肉じゃが」
記念すべき第1回目は肉じゃがです。お芋の種類、お肉の種類は問いません。
製作工程と美味しそうな写真のUPを、この記事にTBして下さい。
○開催日程・・・2004/10/22～2004/10/24
期間中いずれかの日程でご参加ください。
○参加資格・・・LE CREUSET保有者。及び一般参加者（普通のお鍋）
LE CREUSET持ってなくとも、圧力鍋、アルミ鍋なんでもOK。
お料理上手な所、見せてください♪
※参加頂ける方は、開催日まで、参加表明と参加お鍋をお知らせください。
※イベントに参加表明下さいましたBloger様には、会員登録させて頂きます。ご了承くださいませ。
---------------------------------------------
どうでしょうか？
ぜひ、みなさん、参加してください。
【LE CREUSET FAN CLUB】vol.１
○今回のお題・・・「肉じゃが」
記念すべき第1回目は肉じゃがです。お芋の種類、お肉の種類は問いません。
製作工程と美味しそうな写真のUPを、この記事にTBして下さい。
○開催日程・・・2004/10/22～2004/10/24
期間中いずれかの日程でご参加ください。
○参加資格・・・LE CREUSET保有者。及び一般参加者（普通のお鍋）
LE CREUSET持ってなくとも、圧力鍋、アルミ鍋なんでもOK。
お料理上手な所、見せてください♪
※参加頂ける方は、開催日まで、参加表明と参加お鍋をお知らせください。
※イベントに参加表明下さいましたBloger様には、会員登録させて頂きます。ご了承くださいませ。
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どうでしょうか？
ぜひ、みなさん、参加してください。