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Mのランチ
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2005/07/02のBlog
本日は土曜日ですが、今日も仕事にいってました。
久しぶりに神戸での仕事という事で張り切って行ってきたのはいいのですが、要所要所で道路が大渋滞しており、予定が大幅に狂ってしまいました。

当然ランチの予定も大幅に変わってしまいました。
しかしお店は変わりましたが、お目当てのハヤシライスを食べることが出来たのは予定通りです。

神戸といえば神戸牛。神戸牛といえば洋食屋。神戸の洋食屋といえば、「ハヤシライス!」なので(←強引)、滅多に来る事が無いので、他にも山ほど食べたいものがあったのですが、今日はハヤシライスと心に決めていました。

三宮近辺での仕事ということもあり、やってきたのはセンタープラザ東館B1の「グリル金プラ」です。

ここのお店は以前からかなり行きたかったお店の一つで、カレーやタンシチューも旨いらしいのですが、いちばん有名なのが、ハヤシライス・・ではなく「ハイシライス」なのです。

写真でお分かりいただけると思いますが、玉ねぎだらけです。ルーに玉ねぎが入っているのではなく、玉ねぎと玉ねぎの間にルーが絡んでいるといった感じです。

したがってこのハイシライス、食感はほとんどしゃきしゃきっ、しゃきしゃきって感じです。
そしてこの玉ねぎ、とっても甘いのです。酸味が少し強めのルーと絶妙のマッチングです。そこに柔らかい牛肉が割り込んできた日にはもうたまりません!

時折ほんのりとした苦味も感じられるこのハイシライス、最後は少しアゴが疲れるほどの玉ねぎの量でしたが、大満足でした。
お値段800円也。

たまには遠征も良いものです。

2005/07/01のBlog
本日は弁天町事務所での内勤日なので、またもや下町散策です。
そしてこの下町界隈でひときわ輝きを放つ洋食屋「グリルTANEDA」に行きました。

このあたりでは高級店の部類で値段は少し高めで頻繁には行けませんが、ハンバーグを始めとしてエビフライ、ビフカツ、白味魚フライ、カツカレーなど、何を食べても絶品の旨さなのです!

迷いに迷って「オムレツのハンバーグランチ」1250円をいただきました。

特製のハンバーグの上にふわふわのオムレツが乗っかっていて、さらにその上に揚げたナスと玉子のタルタルソースがかかっています。玉子だらけです。

真中から割るとこのような感じです。

ハンバーグは柔らかめの食感で、大きく刻まれた玉ねぎがゴロゴロ入っています。
オムレツの中にはチーズがたっぷりと入っていて、糸を引いています。

繊細な味のデミグラスソースがこのハンバーグとオムレツにとてもよく絡み、ご飯もすすんで大満足でした!

本日は「二兎を追い二兎を獲た」ような気がします!

しかし今週は卵食べ過ぎのような・・・
2005/06/30のBlog
お昼前、営業に出ようとするとY上司と隣のI上司、その周りの人から「Mちゃん!今日の昼は何食べるの?」

との質問に思わず「冷麺かな!」

と答えると、「おお~!いいな~!連れてって!」

「遅くなりますよ」

「それでもいいから!」

ということで、Y上司と共にやってきたのは心斎橋の「冷麺館」です。

私は迷わず激辛の「ビビン麺」(900円)を選択しましたが、冷麺を食べに来たはずのY上司はテールスープ定食を注文していました・・・

運ばれてきたビビン麺の麺を店員さんがテーブル上でハサミでブチブチと切ってくれました。

よく見ると真っ赤っかに見えますが、麺は黒い色をしています。
そば粉、でんぷんがたっぷりなのでしょう!

この黒い麺、歯で噛み切ることも引っ張って切ることも出来ないくらいの腰の強さです!
これに卓上の酢、マスタード、ヤムニョム(薬味唐辛子)、コチジャンを山ほどかけていただきました。

爽快な辛さの中に深いコクと旨みと甘みが感じられ、とても美味しかったです。

Y上司もボリューム満点の定食に大満足の様子でした。
今年の夏のこの異常な暑さを乗り切るためのメニューとしては最高でした。

他にもボリューム満点のメニューが目白押しのこのお店、生野区に本店があるそうです。
2005/06/29のBlog
オムライスとハヤシライス。似て非なるものの代表であります。

ジャンルとしてはどちらも洋食で、名前も似ていますが中身はまるで別物です。

この二つのメニューを一度に味わえるお店がこの「ロイスの店」であります。

このお店のメニューは3種類のみです。
ハヤシライス650円。
オムライス750円。
オムハヤシ750円。

この「オムハヤシ」とは、オムライスの上に「ハヤシ」がかかっているので両方を味わうことが出来る欲張りメニューなのです。

何年も前に一度来たきりのこのお店がまだあるかどうかも分からず来ましたが、健在で安心しました。

待つこと約5分で出された「オムハヤシ」の手前のハヤシソースの部分だけをまずスプーンですくっていただきました。

かなり、というかめちゃくちゃ旨いです!

繊細なスープに玉葱、トマト、ブイヨンなど濃厚な味が溶け込んでいて、とてもバランスの良いハヤシです!

次にオムライスですが、外は固まった卵ですが、内側は半熟・・というかほとんど生でケチャップ味のチキンライスにしっとりねっとり絡み付いています!

それぞれが完璧に自己主張しているこのメニュー。
しかし食べ進むうちにある事に気付きました。

初めに感じたハヤシの繊細さが伝わってこないのです。

何故か?

オムライスの味が強すぎたのでしょう。ハヤシの繊細な味は、オムライスの酸味の強いチキンライスとふわふわ玉子にかき消されてしまっているのです。

これはもったいない!

次々と入店される常連客と思える方々は皆、「ハヤシライス」か「オムライス」のどちらかで、「オムハヤシ」は私だけでした。

「二兎追うものは一兎も獲ず」

良い勉強になりました。

このハヤシは、白いご飯で存分に味わってみたいです。
間違いなく史上最強のハヤシのような気がします!

2005/06/28のBlog
土用の丑の日まで鰻を食べずに待っていては、この連日の暑さを乗り切ることはできません!

しかし鰻は高価です。一般的には頻繁に行くことが出来ません。
私も何か記念日や行事的なものがないと罪悪感が残るほど特別なものであり、私の中ではかなり高級な食べ物です。

しかしここは違います!長年、リーズナブルな価格で、味に厳しい大阪人の舌を満足させ続けてきたお店、「うな茂」に行って来ました。

ここ西区新町も隠れたランチ激戦区で、旨い店がたくさん集まっています。
その中でもこのお店はお昼時にはいつも大行列になっています!

注文したのはここの一番人気メニュー「うな茂定食」です。

うな丼、う巻き、うざく、肝吸い、漬物が付いて何と1000円という安さです!

うな丼の鰻はそれほど大きくはありませんが、皮がパリっとしていて、中はとても柔らかく噛まなくても溶けてしまう程の素晴らしさです。

たれは甘さ控えめでう巻きにもかかっています。
そしてこのう巻き。下駄・・・まではいきませんが、まさに下駄を連想させる大きさです。
しかも中にはたっぷりと鰻の身が入ってびっくりするくらいふわふわです!これだけでもおなかが膨れてしまいそうです。

仕事の関係でお店に来たのは午後2時45分くらいでしたが、お客さんが2人おられ、さらに私の後からも2人来られていました。時間に関係なく大繁盛のお店です。

この夏はさらに繁盛すること間違いなしでしょう!



2005/06/27のBlog
昨日の夜は大阪も熱帯夜で、本当に寝苦しかったです。
身体も疲れ気味です。この原因を探るため、自身の食生活をこのblogで見直してみました。
原因はすぐに分かりました。

「野菜を全然食べていない」からでしょう。

長年このような食生活ですから、今更改めても仕方ないとは思うのですが、良いお店が思い浮かびました。

西天満の「食堂玄気」です。

このお店元々はカレー専門店だったのですが、オーガニック野菜や玄米を使って、とても身体に良さそうなメニューを取り入れて、現在のスタイルになったそうです。

その有機野菜と玄米ご飯の「野菜定食」を食べようと出かけたのですが、お店に入った途端、脳天に突き刺さるようなスパイスの香りが私に襲い掛かってきました。

その直後、私の口は無意識に「カレー!超極辛」と告げていました。
そして「カレーにも有機野菜がたっぷりだからいいじゃないか!」と自分に言い聞かせました。

カレー800円。辛さは、普通、ちょい辛、辛口が0円。大辛が+100円。極辛が+200円。超極辛が+300円。・・・つづく(どこまでも)

ということで1100円のカレーはちと高めですが、丁寧に炒められた有機野菜がたっぷり入り、ソースポットで提供されます。


それをご飯に一気にぶっかけます。

色鮮やかな、名前が分かりそうで分からない野菜がごろごろと入っています!
ルーはとてもさらりとしていて、スパイスが直球で襲い掛かってきます!

さらにスパイスだけではなく、野菜や果物の旨み、牛系ブイヨンのコクなどが十分に感じられ、店主のこのカレーに対する愛情、思い入れ、真剣さが伝わってきます。

辛さは爽快な辛さで、額にジワリと汗がにじむ程度のものでした。
「極辛以上を完食した人は写真を」ということで、以前も写真を撮られたのですが、本日もまた撮っていただきました。

「ホームページか何かに載せるのですか?」
と質問すると、
「うちにはそんな気の利いた機械はないのですよ。店内のこのアルバムに貼らせていただきます」
ということでした。
確かにカメラもデジカメではなく銀塩でした。

何もかもが自然なもの、昔ながらのものにこだわっているとても素晴らしいお店だと思いました。
2005/06/26のBlog
[ 13:49 ] [ パスタ・イタリアン・フレンチ ]
今日のように暑い日は、思いっきり暑い中に飛び込んで行くか、家でダラダラ過ごすかのどちらかでしょう。

ということで後者を選択。前から一度頼んでみたかった、「Donna Donnna」の宅配パスタを注文することにしました。

宅配ピザのサイドメニューとしてのパスタではなく、パスタ専門店ですのでとても興味がありました。
しかし宅配ピザ同様、価格設定はかなり高めでほとんどが千円を超えています。

昨日の揚げ物攻勢に懲りて、今日はあっさり目の「きのことツナの和風パスタ」1239円にしました。

約20分後、このような状態で到着。
陶器の少し深めのお皿に入った状態のパスタに、カップのしいたけやしめじが入ったしょうゆベースのスープをかけ、添付の海苔とかつお節をかけるとこのような状態に。

きのこ類の風味がとても豊かで、たっぷりと乗った大根おろしがしょうゆベースのスープとツナのこってり感を和らげ、とてもさっぱりといただけました。

麺のゆで加減も少し硬めで腰があり、メリハリのある歯ごたえを楽しむことが出来るパスタでした。

陶器のお皿は要りませんのでできればもう少しお安くしていただけると助かるのですが・・・

っていうか、宅配を注文すること自体おうちゃくものなのですから、その代償としては当たり前ですね^^;

先日購入した鳥取県境港の地ビール「アルト」とともにいただきました。

色から想像が出来ますでしょうか。
ほろ苦さと深いコクと甘みがちょうど良い加減で混ざり合い、なんとも贅沢な味のビールでした。

このパスタにも良く合いましたが、出来ればチーズやオードブル系の料理とともに飲みたかったです。

本日もまたまた飲んだくれの、とっても楽しいMの休日ランチでした!

2005/06/25のBlog
神戸総合運動公園のスカイマークスタジアムにオリックスvs千葉ロッテ戦を観戦してきました。

もちろんこてこてのトラキチの私はどちらのファンでもないのですが、先日「SPORTS DEPO」で買い物した時に無料で頂いたチケットがあったのです。

天気が良ければ行こうと思っていたのですが、いやあ~、暑かったです!

おかげでビールが最高に旨かったです!

球場にはろくな食べ物が無いだろうなあと思いつつ、手ぶらで出かけました。
案の定、揚げ物のオンパレードです。
この炎天下では仕方ありませんか・・・

手前のビールはアサヒスパードライの500ml缶を紙コップに移しただけのもの。
上が普通の生ビール。
どちらも一撃でなくなりました。


今度は生ビールとチョーヤの梅酒。
もちろん全部一人で飲み、あっという間になくなりました。

そしてまたもや揚げ物。かなり油っこくて最後はほとんど残してしまいました。

この後もビールと酎ハイを交互にだらだらと飲んでいましたが、すぐに汗になって流れて出て行くものですから、全然酔っ払うことはありませんでした。



がらがらだろうと思って行ったのですが、かなり埋まっています。

3塁側の2階席で観戦しましたが、そこからの風景です。

驚いたことに、レフト側の外野席は千葉ロッテファンで満員になっています!応援もかなり気合が入っていました。やはり首位効果なのでしょうか。

試合はオリックスの一方的な試合だった・・・と思います。

次回は甲子園で勝利の美酒を味わいたいものです!

2005/06/24のBlog
午後から日本橋にデジタルカメラを買いに出かけました。

このblogを始めた頃は携帯電話の120万画素のカメラでボケボケの写真でした。
極力デジカメを持ち歩きたくなかったのですが、あまりにも画像が悪いため、PENTAX Optio 320万画素を使用していました。

それでも最近は暗い店内での画像が気に入らず、ついにFUJIFILM FINEPIX Z1 512万画素を買ってしまいました。
問題は画素数ではなく感度がどれだけ良いかなのですが。

機械の操作がとても苦手で、説明書を読むのも大嫌い。しばらくは使いこなせそうにはありません・・・

さて日本橋に来たらどうしても行きたくなるお店。しゅうまいが超有名な「一芳亭」です。
しゅうまいをおかずにご飯を食べる人も多いのですが、これはどう考えてもビールでしょう!

しかしこのお店、終わるのが早く滅多に飲みながら食べることが出来ません。

こんな時でなければ飲めないので、今日はウキウキしながら行って来ました。

しゅうまい1人前5個310円。これでは少し物足りないので10個注文。
ビールは大瓶で、いくらだったかは忘れました^^;


しゅうまいのアップです。いつもながら旨すぎます!他に味わったことのないくらいのふわふわの食感です!
熱々のしゅうまいはこれ以上ないビールのアテになります。

他にも若鳥のから揚げや豚の天ぷらなど旨いものだらけなのですが、今日はおやつなのでこれだけにしておきました。

昼酒はほんとたまりません。それも平日となると異様な興奮を覚えてしまいます。(本日会社はお休みです。念のため・・・↓下記参照
なんとも楽しい一日でした。
今日は会社のゆとりの日とかいう日で休みです。

平日でなければまず行けそうにないお店に行こうと、豊中市上野西のスントゥブ専門店「OKKII(オッキー)」に行ってきました。

平日、土日を問わずとにかく凄い人気のお店です。徒歩圏内の人はいいのですが、車でしか行けない人は大変です。駐車場が5、6台分しかなく、交通量の多い道路沿いに面しているためとてもとめにくいのです。
それでも続々とお客さんはやって来ます!

ランチメニューは韓国の鍋、スントゥブのセット(スントゥブ、石釜ご飯、おかず3品、ゆず茶)1380円のみです。
種類は、キムチ、ぎょうざ、きのこ、野菜、海鮮、牛肉、豚肉、ホルモン、かき、トックの中から選びます。

海鮮スントゥブを選びました。具はエビ、広島産カキ、あさりです。

辛さは5段階の中から選べます。一番辛いのが、「大辛」なのですが、
「大辛より辛く出来ますか?」と尋ねると、

「はい!メニューにはありませんが激辛に出来ますよ!」

ということで激辛で。

スープはとても深い味わいでいろいろな出汁の味がしみています。海鮮の具から出る出汁がさらにコクを深めています。

激辛ということですが、ほとんど辛く感じることはありませんでしたが、熱すぎて口の中を大火傷しました。



石釜で炊かれたご飯です。

このご飯をすべて先に別の容器に移します。

その別容器のご飯にスントゥブの汁をかけて食べるのですが、もう最高に旨かったです!
ご飯を移した後の鍋に焦げ付いたご飯粒達です。
しばらくすると店員さんが「とうもろこし茶」を注いでくれます。

このまま放置し、最後の口直しにいただきます。

ご飯のおこげととうもろこし茶、どちらもとても香ばしくて口の中がさっぱりとしました!
おかずの3品です。モヤシナムル、きゅうりキムチ、韓国のりですが、これがなんと食べ放題でいくらでもお替りできるのです。

これだけで生ビール5杯は飲めるな!などと考えながら美味しくいただきました!

食べ終わる頃店員さんが来られ「辛くなかったですか?」と聞かれましたので、

「もっと辛く出来るのですか?」と恐る恐る質問すると、

「え?辛くなかったのですか?あ!はい!いくらでも辛く出来ますよ。次回来られたら私に言ってください。もっと辛~くしますので。」

次回が楽しみです。

ちなみに明日25日から箕面店がオープンするそうです。

箕面のカルフールのすぐ近所です。

こちらは並ばなくても入れるかな?と思い席数を聞いてみると26席とのこと。
今日のお店ですら50席近くはあるので、さらに長い行列になりそうな予感です。